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Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
EUR, Prezzo finale!
-10%
D.O. BierzoCastilla y León, Spagna.
Mencía.Vino rosso 75 cl.
Riferimento WAN4544288
Produttore
Martín Códax (35 Prodotti).
Tipo
Vino rosso.
D.O. Bierzo.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl. Fonte.
Produttore.
Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
Nome.
Martín Códax Cuatro Pasos Black.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8414825338521
Produttore |
|
Nome |
Martín Códax Cuatro Pasos Black. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Regione di origine |
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Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8414825338521 |
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
14% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Periodo di invecchiamento.
8 Mesi.
Botti di invecchiamento.
Roble americano.
Nota visiva.
colore bordeaux, Tonalità viola, Rosso rubino intenso.
Nota olfattiva.
Delicato, Frutti neri e rossi, Aromi potenti, Raffinati aromi di mora.
Nota di degustazione.
Fruttuoso, Finale molto espressivo, Appetitoso.
Abbinamento raccomandato.
tacchino, Paella di pesce, Prosciutto dolce, Crema di funghi.
Temperatura di consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Invecchiamento |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
14% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Periodo di invecchiamento |
8 Mesi. |
Botti di invecchiamento |
Roble americano. |
Nota visiva |
colore bordeaux, Tonalità viola, Rosso rubino intenso. |
Nota olfattiva |
Delicato, Frutti neri e rossi, Aromi potenti, Raffinati aromi di mora. |
Nota di degustazione |
Fruttuoso, Finale molto espressivo, Appetitoso. |
Abbinamento raccomandato |
tacchino, Paella di pesce, Prosciutto dolce, Crema di funghi. |
Temperatura di consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl. Descrizione.
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37 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4544288
EAN.
8414825338521
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo regolare.
11,06 € -10% sconto sul tempo limitato!
Prezzo attuale.
9,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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8414825338521 |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl. Avviso legale.
Si prega di tenere a mente.
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Martín Códax by PrivateCeller.es
Bodegas Martín Códax: Contrassegno.
Español [ ES ]La apuesta por E.
E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo’. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.
La célebre cooperativa de Rias Baixas.
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.
El suelo.
En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.
La uva albariña.
La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.
El clima.
El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.
La bodega.
En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è prodotto da Martín Códax (Bodegas Martín Códax). «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Mencía, 100% Mencía. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è Castilla y León. È certificato con D.O. Bierzo. La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. Il peso di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8414825338521.
«Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O. Bierzo. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Mencía, 100% Mencía. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» ha trascorso un breve periodo di tempo in botti di rovere, normalmente meno di 6 mesi. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» non può ancora essere considerato un vino da invecchiamento, ma ha già una vita leggermente superiore ai vini giovani. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è 14% Vol. Il peso di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Nel processo di invecchiamento, «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» viene invecchiato durante 8 Mesi in botti di rovere. Per quanto riguarda la degustazione di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo», le note colore bordeaux, tonalità viola e rosso rubino intenso spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono delicato, frutti neri e rossi, aromi potenti e raffinati aromi di mora. Infine, La degustazione di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» nella fase gustativa si distingue per fruttuoso, finale molto espressivo e appetitoso. Si consiglia di associare «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» a tacchino, paella di pesce, prosciutto dolce e crema di funghi. La temperatura ottimale da consumare «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è 16ºC - 18ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 37 valutazioni su «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» con un punteggio medio di 4.86 su 5. «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8414825338521. Il peso di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Martín Códax Cuatro Pasos Black Quercia Bierzo» è 9,95 € in PrivateCeller.es.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Denominazione di origine:
D.O. Bierzo.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Español [ ES ]Reseña histórica.
Se tienen noticias del consumo de vino berciano al compás de las explotaciones mineras, más concretamente la explotación aurífera en Las Médulas, desde el principio de nuestra era. Tras el comienzo de la cristianización del Bierzo, a partir del siglo IV, comienza la propagación del cultivo de la vid, al amparo de la implantación de varios Monasterios en El Bierzo, y durante los siglos sucesivos. En total se registran un total de 25 Monasterios en El Bierzo, lo que posteriormente en la Edad Media dio en llamarse la Tebaida Berciana. Existe documentación que permite afirmar, a través de San Valerio, que en el Siglo VII existen viñedos en los alrededores de Bergidum (Bierzo), en Cacabelos, donde en su relato San Valerio menciona la vendimia, cuyos días eran de fiesta y regocijo. Monjes y campesinos roturan el monte para plantar viñedos, o reciben viñas de Señores, existiendo multitud de referencias de compraventa de viñedos desde los siglos XII y XIII (con referencias del precio pagado incluidas), así como concesiones para el trabajo de las viñas, bien sea por los monjes o por los campesinos, con o sin el amparo de los sucesivos Condes que tuvo el Bierzo en la Edad Media. Más prolífica es la documentación que relaciona el cultivo de la vid en El Bierzo durante la Edad Contemporánea y la Edad Moderna. Desde el siglo XVIII existen estadísticas más habituales sobre la extensión del viñedo y las producciones de vino en El Bierzo. A pesar de que el auge y la riqueza que el carbón aportó al Bierzo en las primeras décadas del Siglo XX, y retrasó la recuperación del cultivo de viñedo en El Bierzo, durante los años 30, 40 y 50 del Siglo XX, el cultivo de la vid y el vino en El Bierzo mitigó el hambre en los pueblos del Bierzo rural, desde Cacabelos hasta Villafranca del Bierzo, desde Camponaraya hasta Priaranza del Bierzo.
La Denominación de Origen Bierzo.
La Denominación de Origen Bierzo fue reconocida, con carácter provisional, el 3 de junio de 1988 y se procedió al nombramiento del Consejo Regulador provisional el 3 de octubre de 1988. Posteriormente, el 11 de noviembre de 1989, se reconoció la Denominación de Origen Bierzo y se aprobó el Reglamento de la Denominación de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador, publicándose en el B.O.E. el día 12 de diciembre de 1989. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo se ocupa de velar por el cumplimiento de su reglamento, donde se establecen, entre otros, los requisitos de viticultura, control y producción de los vinos del Bierzo, amparados bajo la Denominación de Origen. El nacimiento de la D.O. Bierzo era imprescindible debido a la preponderancia económica del sector vitivinícola en esta comarca leonesa y, ante la necesidad de una regulación que fomentara la calidad y comercialización de los cada vez más numerosos vinos bercianos.
Geografía, geología y clima.
La Comarca del Bierzo, situada en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León y está conformada, por un lado, por un conjunto de valles dentro de una zona montañosa (el alto Bierzo) y por otro por una basta y llana depresión (el bajo Bierzo) que son determinantes parta los tipos de cultivo de la zona. Ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre Galicia, León y Asturias. El viñedo en El Bierzo se caracteriza por estar compuesto por muchos viñedos de poca extensión, estando en manos de un gran número de propietarios, es un tipo de cultivo minifundista. Los viñedos están plantados en la mayoría de los caso en laderas con más o menos pendiente, en alturas que van desde los 450 a los 800 metros sobre el nivel del mar y orientación variable. El suelo del viñedo del Bierzo se asienta sobre materiales del Mioceno recubiertos por una capa del cuaternario. La textura es franco-limosa, moderadamente ácidos, su pH está próximo a 5,5, con ausencia de carbonatos, propio de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras. El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid. Las precipitaciones anuales son de 721 milímetros y la temperatura media de 12,3°C, registrándose temperaturas mínimas de 3,6°C en los meses fríos y máximas de 23,6°C en los meses más calurosos. La insolación media anual se cifra entre 2.100 y 2.200 horas de sol.
Las uvas.
Bajo el amparo de la Denominación de Origen Bierzo se producen hasta 6 variedades de uva, perfectamente adaptadas todas ellas a las características de los suelos y al clima de la región. La más usada es la mencía, que es una uva tinta y constituye la principal variedad del Bierzo, representando hasta el 75% del total de uva cultivada en la zona de producción, por lo que podemos decir que hablar de Mencía es hablar de Bierzo y viceversa. En la elaboración de los vinos blancos se utiliza la variedad palomino, también conocida como Jerez o Listán, y es la segunda en importancia en la comarca, representando cerca del 20% de la uva producida en la zona. En tercer lugar, nos encontramos con la uva godello, otra variedad de uva blanca, que representa el 4% del total de la uva que se cultiva en la zona de producción amparada por la D.O. Bierzo. En menor medida se utilizan uvas de la variedad doña blanca que supone el 2,4% de la producción Bierzo, garnacha tintorera el 2% y la uva malvasía que no llega al 1%.
Vinos D.
O. Bierzo.
Los vinos del Bierzo tienen personalidad propia y unas peculiares características que nos dan Casi 80 bodegas estaban registradas este año 2018 en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, produciendo unos vinos con personalidad propia y unas singulares características que nos hablan del buen hacer los viticultores del Bierzo. Hay que tener en cuenta que los vinos del Bierzo pueden presumir de ser únicos en el mundo por una peculiaridad que los hace únicos, ya que esta región cuenta con la mayor proporción de viñedo viejo por superficie total del mundo. En la D.O. Bierzo se elaboran vinos blancos elaborados fundamentalmente con las variedades autorizadas godello y doña blanca, complementados con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes. Los rosados se elaboran con un 50% de la variedad Mencía mezclada con otras uvas tintas o blancas. Se elaboran vinos tinto jóvenes de primer o segundo año, elaborados mayoritariamente con variedad mencía en una proporción de al menos un 70%. Los vinos envejecidos en barrica se elaboran fundamentalmente con variedad mencía manda y, en función del tiempo de envejecimiento, obtenemos crianzas, reservas y grandes reservas.
Vino rosso D.O. Bierzo
Selezione del prodotto Vino rosso D.O. Bierzo.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Varietà:
Mencía.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
Vino rosso Mencía
Selezione del prodotto Vino rosso Mencía.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Scheda dati.
Martín Códax Cuatro Pasos Black Mencía Bierzo Quercia 75 cl.
Vino rosso. Martín Códax. Cuatro Pasos Black. Quercia. D.O. Bierzo. Castilla y León. Spagna. Mencía. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
14% Vol.
Nota visiva.
colore bordeaux, Tonalità viola, Rosso rubino intenso.
Nota olfattiva.
Delicato, Frutti neri e rossi, Aromi potenti, Raffinati aromi di mora.
Nota di degustazione.
Fruttuoso, Finale molto espressivo, Appetitoso.
Abbinamento raccomandato.
tacchino, Paella di pesce, Prosciutto dolce, Crema di funghi.
Temperatura di consumo.
16ºC - 18ºC.
Periodo di invecchiamento.
8 Mesi.
Botti di invecchiamento.
Roble americano.
Tipologia.
Produttore.
Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
Nome.
Martín Códax Cuatro Pasos Black.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8414825338521
Commenti.
37 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4544288
Prezzo regolare.
11,06 € -10% sconto sul tempo limitato!
Prezzo attuale.
9,95 €
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1 Unità.
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori.
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Avviso Legale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Invecchiamento |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
14% Vol. |
Nota visiva |
colore bordeaux, Tonalità viola, Rosso rubino intenso. |
Nota olfattiva |
Delicato, Frutti neri e rossi, Aromi potenti, Raffinati aromi di mora. |
Nota di degustazione |
Fruttuoso, Finale molto espressivo, Appetitoso. |
Abbinamento raccomandato |
tacchino, Paella di pesce, Prosciutto dolce, Crema di funghi. |
Temperatura di consumo |
16ºC - 18ºC. |
Periodo di invecchiamento |
8 Mesi. |
Botti di invecchiamento |
Roble americano. |
Tipologia |
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Produttore |
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Nome |
Martín Códax Cuatro Pasos Black. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8414825338521 |
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WAN4544288 |
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Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. |
Posizione di conservazione |
Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
Raccomandazioni |
Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori |
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. |
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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Me produce una gran satisfacción al beberlo, con un precio ajustado de acuerdo a la alta calidad ofrecida
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Estoy impresionado. Increíble tinto rico y suave. Pediré más en próximos pedidos
Si yo fuese el gurú le daría un 100
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Es exactamente lo que uno quiere disfrutar diariamente con moderación. Un buen tinto.
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precio excepcional y de gran calidad.
Muy fino, un color hermoso, aromas excelentes, a este precio vale la pena comprar varias botellas.
Muy buen descubrimiento
La nariz seduce, la degustación confirma esta impresión: largo en la boca, muy agradable… Buena botella!.
buen precio y además, de buena calidad
Vale la pena el poder tenerlo y beberlo en ocasiones importantes
Uno de los Vino Tintos más osados que encontrarás
Delicioso y ligero, impecablemente hecho y casi imposible de resistir. Es difícil ver que esta botella no se termine con bastante rapidez.
Me sienta bien, lo encuentro en muchos sitios y no es caro. A por él
Estupendo
Muy agradable, uno de los mejores que he probado. Lo recomendaría a cualquier amante del tinto. El precio merece la pena.