Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

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Lunedi 16 Dicembre.

I.G.P. Vi de la Terra de Formentera
Isole Baleari, Spagna.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell e Fogoneu.
Vino rosso Bottiglia Magnum, 1,5 L.

Riferimento WAN4552049 Produttore Cap de Barbaria (4 Prodotti). Tipo Vino rosso.
I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Formentera si trova in La isla de Formentera, Baleares, España.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Produttore	Cap de Barbaria.
Varietà	Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Isole Baleari.
Denominazione di origine	I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Certificazione (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Regione di produzione	La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Formentera si trova in La isla de Formentera, Baleares, España.
Peso	2.000 gr. (2,0 Kg.).

Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Varietà.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Invecchiamento.

Crianza

Formato.

Bottiglia Magnum.

Capacità.

1,5 L.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota visiva.

Rosso ciliegia, Molto scuro, Scintille viola, Colore viola.

Nota olfattiva.

Legna da ardere, Eleganti note di frutti rossi, Note complesse.

Nota di degustazione.

Gentile, Gustoso in attacco, Cacao amaro, Ingresso acido.

Abbinamento raccomandato.

Pesce azzurro, Pasta al formaggio, Progetto di uccelli, Piatti morbidi.

Temperatura di consumo.

8ºC - 12ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Formato Speciale.

Bottiglia Magnum.

Tipologia	Vino rosso. I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Varietà	Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Invecchiamento	Crianza
Formato	Bottiglia Magnum.
Capacità	1,5 L.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	2.000 gr. (2,0 Kg.).
Nota visiva	Rosso ciliegia, Molto scuro, Scintille viola, Colore viola.
Nota olfattiva	Legna da ardere, Eleganti note di frutti rossi, Note complesse.
Nota di degustazione	Gentile, Gustoso in attacco, Cacao amaro, Ingresso acido.
Abbinamento raccomandato	Pesce azzurro, Pasta al formaggio, Progetto di uccelli, Piatti morbidi.
Temperatura di consumo	8ºC - 12ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Formato Speciale	Bottiglia Magnum.

Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4552049

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

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Prezzo attuale.

42,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Descrizione.

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.

Español [ ES ]

Cap de Barbaria es un ensamblaje de varietales internacionales como la cabernet y la merlot, con otros más propios de la isla de Formentera: la mediterránea monastrell y la fogoneu, estas dos plantadas en una parcela de 0,5 ha, cepas de pie franco con 40-50 años de edad, que aportan al vino su especial personalidad. La cabernet y la merlot envejecen en barricas de roble francés nuevas y de segundo año. La monastrell y la fogoneu en barricas de roble americano.

Riferimento del prodotto	WAN4552049
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	2.000 gr. (2,0 Kg.).
Prezzo attuale	42,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Cap de Barbaria es un ensamblaje de varietales internacionales como la cabernet y la merlot, con otros más propios de la isla de Formentera: la mediterránea monastrell y la fogoneu, estas dos plantadas en una parcela de 0,5 ha, cepas de pie franco con 40-50 años de edad, que aportan al vino su especial personalidad. La cabernet y la merlot envejecen en barricas de roble francés nuevas y de segundo año. La monastrell y la fogoneu en barricas de roble americano.

Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L. Avviso legale.

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Selezione del prodotto by Cap de Barbaria.

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Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Informazioni aggiuntive.

«Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è prodotto da Cap de Barbaria. Nell'elaborazione di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» i vitigni utilizzati sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell e Fogoneu. «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è Isole Baleari. È certificato con I.G.P. Vi de la Terra de Formentera. La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Formentera si trova in La isla de Formentera, Baleares, España. Il peso di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.).

«Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G.P. Vi de la Terra de Formentera. Nell'elaborazione di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» i vitigni utilizzati sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell e Fogoneu. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è commercializzato nel formato bottiglia magnum 1,5 L. La gradazione alcolica di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è 13.5% Vol. Il peso di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera», le note rosso ciliegia, molto scuro, scintille viola e colore viola spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legna da ardere, eleganti note di frutti rossi e note complesse. Infine, La degustazione di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» nella fase gustativa si distingue per gentile, gustoso in attacco, cacao amaro e ingresso acido. Si consiglia di associare «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» a pesce azzurro, pasta al formaggio, progetto di uccelli e piatti morbidi. La temperatura ottimale da consumare «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è 8ºC - 12ºC.

Il peso di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» è 42,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Cap de Barbaria Crianza Vi de la Terra de Formentera» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Varietà:
Merlot, Cabernet Sauvignon e Monastrell.

Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Varietà Merlot.

Vedi l'elenco di Vino rosso Merlot.

Español [ ES ]

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino rosso Merlot

Selezione del prodotto Vino rosso Merlot.
Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Varietà Cabernet Sauvignon.

Vedi l'elenco di Vino rosso Cabernet Sauvignon.

Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vino rosso Cabernet Sauvignon

Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Varietà Monastrell.

Vedi l'elenco di Vino rosso Monastrell.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.

Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.

Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.

Vino rosso Monastrell

Selezione del prodotto Vino rosso Monastrell.
Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Scheda dati.
Cap de Barbaria Vi de la Terra de Formentera Crianza Bottiglia Magnum 1,5 L.

Vino rosso. Cap de Barbaria. Crianza. I.G.P. Vi de la Terra de Formentera. Isole Baleari. Spagna. Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu. Bottiglia Magnum. 1,5 L..

Varietà.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu.

Paese d'origine.

Spagna.

Regione di origine.

Isole Baleari.

Denominazione di origine.

I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Invecchiamento.

Crianza

Formato.

Bottiglia Magnum.

Capacità.

1,5 L.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Nota visiva.

Rosso ciliegia, Molto scuro, Scintille viola, Colore viola.

Nota olfattiva.

Legna da ardere, Eleganti note di frutti rossi, Note complesse.

Nota di degustazione.

Gentile, Gustoso in attacco, Cacao amaro, Ingresso acido.

Abbinamento raccomandato.

Pesce azzurro, Pasta al formaggio, Progetto di uccelli, Piatti morbidi.

Temperatura di consumo.

8ºC - 12ºC.

Formato Speciale.

Bottiglia Magnum.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Produttore.

Cap de Barbaria.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Riferimento del prodotto.

WAN4552049

Prezzo attuale.

42,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Si prega di tenere a mente.

Errori di interpretazione.

Immagine del prodotto.

Descrizione.

Español [ ES ]

Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.

Regione di produzione.

La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Formentera si trova in La isla de Formentera, Baleares, España.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà	Merlot, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Fogoneu.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Isole Baleari.
Denominazione di origine	I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Invecchiamento	Crianza
Formato	Bottiglia Magnum.
Capacità	1,5 L.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Nota visiva	Rosso ciliegia, Molto scuro, Scintille viola, Colore viola.
Nota olfattiva	Legna da ardere, Eleganti note di frutti rossi, Note complesse.
Nota di degustazione	Gentile, Gustoso in attacco, Cacao amaro, Ingresso acido.
Abbinamento raccomandato	Pesce azzurro, Pasta al formaggio, Progetto di uccelli, Piatti morbidi.
Temperatura di consumo	8ºC - 12ºC.
Formato Speciale	Bottiglia Magnum.
Tipologia	Vino rosso. I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Produttore	Cap de Barbaria.
Peso	2.000 gr. (2,0 Kg.).
Riferimento del prodotto	WAN4552049
Prezzo attuale	42,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Cap de Barbaria es un ensamblaje de varietales internacionales como la cabernet y la merlot, con otros más propios de la isla de Formentera: la mediterránea monastrell y la fogoneu, estas dos plantadas en una parcela de 0,5 ha, cepas de pie franco con 40-50 años de edad, que aportan al vino su especial personalidad. La cabernet y la merlot envejecen en barricas de roble francés nuevas y de segundo año. La monastrell y la fogoneu en barricas de roble americano.
Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Formentera.
Regione di produzione	La regione di produzione di I.G.P. Vi de la Terra de Formentera si trova in La isla de Formentera, Baleares, España.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Avviso Legale	È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.