Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L. Fonte.
Produttore.
Nome.
Vanotu.
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
9504748988251
Produttore |
|
Nome |
Vanotu. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
9504748988251 |
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L. Scheda dati.
Tipologia.
Vino rosso.
D.O.C.G. Barbaresco.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia Magnum.
Capacità.
1,5 L.
Contenuto di alcol.
14% Vol.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Nota visiva.
Lacrima densa, Glicerico, Sfumature lilla, Ciliegia matura.
Nota olfattiva.
fiori bianchi, Legni esotici, Ricordi di frutti rossi, Aromi di cedro.
Nota di degustazione.
Dolce, Corretta acidità, Messa a punto, Forte lato minerale.
Abbinamento raccomandato.
Maiale arrosto, Lumache, Pesce alla griglia, Nocca.
Temperatura di consumo.
18ºC - 22ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Formato Speciale.
Bottiglia Magnum.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia Magnum. |
Capacità |
1,5 L. |
Contenuto di alcol |
14% Vol. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Nota visiva |
Lacrima densa, Glicerico, Sfumature lilla, Ciliegia matura. |
Nota olfattiva |
fiori bianchi, Legni esotici, Ricordi di frutti rossi, Aromi di cedro. |
Nota di degustazione |
Dolce, Corretta acidità, Messa a punto, Forte lato minerale. |
Abbinamento raccomandato |
Maiale arrosto, Lumache, Pesce alla griglia, Nocca. |
Temperatura di consumo |
18ºC - 22ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Formato Speciale |
Bottiglia Magnum. |
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L. Descrizione.
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Riferimento del prodotto.
WAN4565732
EAN.
9504748988251
Accessori.
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Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
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Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Informazioni aggiuntive.
«Pelissero Vanotu Barbaresco» è prodotto da Pelissero. «Pelissero Vanotu Barbaresco» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Pelissero Vanotu Barbaresco» è un prodotto di Italia. È certificato con D.O.C.G. Barbaresco. La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Il peso di «Pelissero Vanotu Barbaresco» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). «Pelissero Vanotu Barbaresco» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 9504748988251.
«Pelissero Vanotu Barbaresco» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.C.G. Barbaresco. «Pelissero Vanotu Barbaresco» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Pelissero Vanotu Barbaresco» è commercializzato nel formato bottiglia magnum 1,5 L. La gradazione alcolica di «Pelissero Vanotu Barbaresco» è 14% Vol. Il peso di «Pelissero Vanotu Barbaresco» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Pelissero Vanotu Barbaresco», le note lacrima densa, glicerico, sfumature lilla e ciliegia matura spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori bianchi, legni esotici, ricordi di frutti rossi e aromi di cedro. Infine, La degustazione di «Pelissero Vanotu Barbaresco» nella fase gustativa si distingue per dolce, corretta acidità, messa a punto e forte lato minerale. Si consiglia di associare «Pelissero Vanotu Barbaresco» a maiale arrosto, lumache, pesce alla griglia e nocca. La temperatura ottimale da consumare «Pelissero Vanotu Barbaresco» è 18ºC - 22ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 17 valutazioni su «Pelissero Vanotu Barbaresco». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Pelissero Vanotu Barbaresco» con un punteggio medio di 4.76 su 5. «Pelissero Vanotu Barbaresco» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 9504748988251. Il peso di «Pelissero Vanotu Barbaresco» è di 2.000 grammi (2,0 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Pelissero Vanotu Barbaresco» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Pelissero Vanotu Barbaresco» è 156,95 € in PrivateCeller.es.
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Denominazione di origine:
D.O.C.G. Barbaresco.
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Historia.
Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.
La zona y su clima.
La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.
La cosecha.
Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.
Las uvas y los suelos.
Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.
Notas de cata.
Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).
Vino rosso D.O.C.G. Barbaresco
Selezione del prodotto Vino rosso D.O.C.G. Barbaresco.
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Varietà:
Nebbiolo.
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Vino rosso Nebbiolo
Selezione del prodotto Vino rosso Nebbiolo.
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Scheda dati.
Pelissero Vanotu Nebbiolo Barbaresco Bottiglia Magnum 1,5 L.
Vino rosso. Pelissero. Vanotu. D.O.C.G. Barbaresco. Italia. Nebbiolo. Bottiglia Magnum. 1,5 L..
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia Magnum.
Capacità.
1,5 L.
Contenuto di alcol.
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Maiale arrosto, Lumache, Pesce alla griglia, Nocca.
Temperatura di consumo.
18ºC - 22ºC.
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Bottiglia Magnum.
Tipologia.
Vino rosso.
D.O.C.G. Barbaresco.
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Nome.
Vanotu.
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Posizione di conservazione.
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Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Extraordinario y vistoso, cada día nos gusta más
Es muy correcto para su precio y encima con esa presentación tan buena que tiene
Se bebe fenomenal. Nos gusta todo en él
Saboréalo en compañía
Muy bueno
Realmente un gran Tinto con una excelente relación calidad-precio. Se adapta muy bien con la comida y lo volveré a comprar en cualquier momento.
Nuestro favorito
Producto realmente fuera de lo común. Para probar
Fresco y ligero. Muy fácil de beber.
Ha cubierto mis expectativas, suave, fragante en justa medida. aromas equilibrados que no empalagan; muy buena relacion calidad-precio. Distribución optima, con un empaquetado y reparto de gran nivel.
Excelente
Te enamoras del intenso aroma que emana. Aroma que domina el paladar durante mucho tiempo después de haberlo bebido con la lentitud adecuada. genial!
Impresionante
Poco que decir. Simplemente probadlo.
Tremenda experiencia
La experiencia ha valido mucho la pena: es un Vino Tinto franco, redondo y directo, preparado para gustar a todo el mundo. Se puede ser amateur o profesional, siempre gusta.
Muy agradable, no es muy fuerte. Se bebe bien porque te gusta
Me lo regalaron hace un mes y lo bebí. Me gustó mucho. Hoy encontré vuestra página y lo acabo de comprar. Tengo ganas de recibirlo
Fantástico, regálatelo
Gran apuesta por productos que tienen una gran calidad
Es un excelente acompañante para una velada de éxito con invitados. Es muy rico, no deja nada que desear. Muy recomendado
El sabor es fantástico, una delicia de verdad