Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Cambrien La Pléïade.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
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Nome |
Cambrien La Pléïade. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Bordi viola, Punti salienti viola e oro, Intensità cromatica.
Nota olfattiva.
Note vegetali, Composta di pere, Note di terroir, Tostato leggero.
Nota di degustazione.
Grande persistenza, Evoluzione gourmet, Leggermente fruttato.
Abbinamento raccomandato.
Pesce in salsa, Anatra ai frutti rossi, Verdure grigliate, Zucchine ripiene.
Temperatura di consumo.
18ºC - 22ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Bordi viola, Punti salienti viola e oro, Intensità cromatica. |
Nota olfattiva |
Note vegetali, Composta di pere, Note di terroir, Tostato leggero. |
Nota di degustazione |
Grande persistenza, Evoluzione gourmet, Leggermente fruttato. |
Abbinamento raccomandato |
Pesce in salsa, Anatra ai frutti rossi, Verdure grigliate, Zucchine ripiene. |
Temperatura di consumo |
18ºC - 22ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl. Descrizione.
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Riferimento del prodotto.
WAN4577624
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
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Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Selezione del prodotto by Michel Chapoutier.
83 Prodotti, La migliore selezione di Michel Chapoutier.
Michel Chapoutier by PrivateCeller.es
Michel Chapoutier: Contrassegno.
Estrategia comercial y de desarrollo.
Cuando tenía 18 años, Mathilde lo dejó todo y se fue a estudiar administración de empresas a China, donde se especializó en estrategia internacional de negocios. Allí aprendió mandarín. Tomaba las clases en ese idioma que luego le sería tan útil para estar al cargo de la estrategia comercial y de desarrollo de negocio del grupo Chapoutier. Llevar el apellido Chapoutier a veces puede ser una presión añadida. No obstante, a ella le ha servido para llevar a cabo este proyecto sin complejos, con el que transmite al mundo su concepción del vino, más cercana y relajada. En un viaje por la Provenza, Mathilde se enamoró de unos viñedos ubicados al pie de las montañas de Sainte Victoire y los vinos que a partir de ellos elaboraba la propiedad Grand Ferrage. En cierto modo los apadrinó y sacó lo mejor de ellos como asesora. Finalmente, terminó comprando la bodega y es allí donde elabora sus vinos ahora. La brújula que aparece en las etiquetas de estos vinos, diseñadas por ella misma, representa lo que para Mathilde significa el vino, siempre ligado a los viajes. Un símbolo de su visión personal del mundo del vino, reflejo de su manera de vivir su actividad en este sector. Además, con ellos defiende una cultura vinícola más hedonista, ligada más a la gastronomía que a la intelectualidad. De hecho, estos vinos parecen estar especialmente creados para acompañar platos de comida casera mediterránea o, simplemente, para disfrutar este verano al fresco con amigos.
Tradición unida a innovación.
La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia. Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Rhône. En el transcurso de los años sus propiedades se han ido extendiendo y diversificando en el corazón de las mejores tierras de las denominaciones de origen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix, y Tricastin. Además de los terrenos de los que es propietaria, actualmente 160 hectáreas, la casa M. Chapoutier controla la vinificación y a veces la viticultura de vinos de las denominaciones de origen Cornas, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Rivesaltes, Côtes-du-Rhône, Rasteau, Côtes-du-Rhône Villages, Tavel, Côtes du Ventoux y Vins de Pays d'Oc. Michel Chapoutier, que preside desde 1990 los destinos de esta casa siempre de carácter familiar e independiente, aúna la audacia y la determinación, a la vez que perpetua la fe en la autenticidad del terruño. La compra de viñedos en el "nuevo mundo" y la progresión espectacular de los resultados de la empresa son un buen testimonio de ello.
El cultivo biodinámico.
Pero lo esencial de la revolución emprendida por Michel, es el haber apostado por el cultivo biodinámico, iniciando con ello un cambio radical en la forma de abordar el cultivo de la vid. Su objetivo es poner en práctica una agricultura del siglo XXI, dejando que se exprese libremente el terruño, respetando sus ciclos y equilibrios naturales y considerándolo como una fuente de vida, cuyas riquezas deben preservarse. La totalidad de viñedos de la casa M. Chapoutier se cultivan hoy por Biodinámica, lo que se traduce en tres aspectos básicos:
I. El terreno. Tratado con gran respecto, sin adicción de abonos químicos, produce rendimientos muy bajos, ayudado de una poda severa, viñas viejas y una selección de masas.
II. El biotipo. Cuidado sin necesidad de uso de pesticidas, o herbicidas.
III. La identidad del vino de pago. Métodos de vinificación tradicional, levaduras indígenas y ausencia de fermentación a baja temperatura.
Iniciativas originales.
Su carácter innovador y generoso han llevado a Michel a tomar iniciativas originales también en otros campos. Las etiquetas de sus vinos se han sobreimpreso en braille. Este espíritu de respecto por la vida y el suelo, combinado con la audacia de adoptar soluciones que mejoren el mundo en que vivimos, convierten a esta casa en una joya de la viticultura mundo.
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è prodotto da Michel Chapoutier. «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Syrah, 100% Syrah. «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è un prodotto di Australia. La regione di produzione di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è Victoria. È certificato con I.G. Heathcote. Il peso di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G. Heathcote. «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Syrah, 100% Syrah. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è 14.5% Vol. Il peso di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote», le note bordi viola, punti salienti viola e oro e intensità cromatica spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note vegetali, composta di pere, note di terroir e tostato leggero. Infine, La degustazione di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» nella fase gustativa si distingue per grande persistenza, evoluzione gourmet e leggermente fruttato. Si consiglia di associare «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» a pesce in salsa, anatra ai frutti rossi, verdure grigliate e zucchine ripiene. La temperatura ottimale da consumare «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è 18ºC - 22ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 15 valutazioni su «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» con un punteggio medio di 4.87 su 5. Il peso di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Heathcote» è 92,95 € in PrivateCeller.es.
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Varietà:
Syrah.
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino rosso Syrah
Selezione del prodotto Vino rosso Syrah.
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl.
Scheda dati.
Michel Chapoutier Cambrien La Pléïade Syrah Heathcote 75 cl.
Vino rosso. Michel Chapoutier. Cambrien La Pléïade. I.G. Heathcote. Victoria. Australia. Syrah. 75 cl..
Varietà.
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Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
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14.5% Vol.
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Fantástica relación calidad-precio.
vino tinto bien estructurado y de boca fácil. Estupendo para tomar a diario sin que se resienta el bolsillo.
Con carácter
Es tan maravilloso como he leído en comentarios de revistas especializadas
Buen Vino Tinto a muy buen precio. Bueno para beber todos los dí
Vale la pena, desde luego es fuera de lo normal.
Difícil de encontrar pero muy recomendable
Fantástico e inmejorable regalo
El sabor es muy agradable, placentero, especial
Bien
Llegó muy bien empaquetado. Se trata de un tinto suave y delicioso que puede beberse en cualquier ocasión.
Un Vino Tinto para sorprender en un evento
Grata sorpresa. Más que recomendable
Está muy bien hecho y además el precio es fantástico
Compré este Tinto por primera vez hace poco y quedé muy impresionado por su suavidad y el cuerpo que tenía
Botella preciosa. Contenido excelente
Excelente
Creo que este tinto es excelente. Tiene todo lo que espero y el precio también está bien.
Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable