Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl. Fonte.

Produttore.

Michel Chapoutier.

Nome.

Ex Aequo.

Varietà.

Vino rossoSyrah, Touriga Nacional.

Paese d'origine.

PortogalloPortogallo.

Regione di origine.

PortogalloLisboa.

Denominazione di origine.

PortogalloI.G. Vinho Regional de Lisboa.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore

Michel Chapoutier.

Nome

Ex Aequo.

Varietà

Vino rossoSyrah, Touriga Nacional.

Paese d'origine

PortogalloPortogallo.

Regione di origine

PortogalloLisboa.

Denominazione di origine

PortogalloI.G. Vinho Regional de Lisboa.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G. Vinho Regional de Lisboa.

Varietà.

Vino rossoSyrah, Touriga Nacional.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Tonalità delle piastrelle, Granato rubino, Rosso granato rubino.

Nota olfattiva.

Eucalipto, Marmellata di lamponi, Ben messo insieme, Impressionante.

Nota di degustazione.

Note minerali, Prove genitoriali, Fine morbida.

Abbinamento raccomandato.

Pesce alla griglia, quiche, Pesce gustoso, bistecca.

Temperatura di consumo.

16ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino rosso.
I.G. Vinho Regional de Lisboa.

Varietà

Vino rossoSyrah, Touriga Nacional.

Vendemmia / Raccolta

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Tonalità delle piastrelle, Granato rubino, Rosso granato rubino.

Nota olfattiva

Eucalipto, Marmellata di lamponi, Ben messo insieme, Impressionante.

Nota di degustazione

Note minerali, Prove genitoriali, Fine morbida.

Abbinamento raccomandato

Pesce alla griglia, quiche, Pesce gustoso, bistecca.

Temperatura di consumo

16ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4578481

Accessori.

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In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prezzo attuale.

52,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Selezione del prodotto by Michel Chapoutier.

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Michel Chapoutier by PrivateCeller.es

Michel Chapoutier: Contrassegno.

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Español [ ES ]
Estrategia comercial y de desarrollo.

Cuando tenía 18 años, Mathilde lo dejó todo y se fue a estudiar administración de empresas a China, donde se especializó en estrategia internacional de negocios. Allí aprendió mandarín. Tomaba las clases en ese idioma que luego le sería tan útil para estar al cargo de la estrategia comercial y de desarrollo de negocio del grupo Chapoutier. Llevar el apellido Chapoutier a veces puede ser una presión añadida. No obstante, a ella le ha servido para llevar a cabo este proyecto sin complejos, con el que transmite al mundo su concepción del vino, más cercana y relajada. En un viaje por la Provenza, Mathilde se enamoró de unos viñedos ubicados al pie de las montañas de Sainte Victoire y los vinos que a partir de ellos elaboraba la propiedad Grand Ferrage. En cierto modo los apadrinó y sacó lo mejor de ellos como asesora. Finalmente, terminó comprando la bodega y es allí donde elabora sus vinos ahora. La brújula que aparece en las etiquetas de estos vinos, diseñadas por ella misma, representa lo que para Mathilde significa el vino, siempre ligado a los viajes. Un símbolo de su visión personal del mundo del vino, reflejo de su manera de vivir su actividad en este sector. Además, con ellos defiende una cultura vinícola más hedonista, ligada más a la gastronomía que a la intelectualidad. De hecho, estos vinos parecen estar especialmente creados para acompañar platos de comida casera mediterránea o, simplemente, para disfrutar este verano al fresco con amigos.

Tradición unida a innovación.

La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia. Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Rhône. En el transcurso de los años sus propiedades se han ido extendiendo y diversificando en el corazón de las mejores tierras de las denominaciones de origen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix, y Tricastin. Además de los terrenos de los que es propietaria, actualmente 160 hectáreas, la casa M. Chapoutier controla la vinificación y a veces la viticultura de vinos de las denominaciones de origen Cornas, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Rivesaltes, Côtes-du-Rhône, Rasteau, Côtes-du-Rhône Villages, Tavel, Côtes du Ventoux y Vins de Pays d'Oc. Michel Chapoutier, que preside desde 1990 los destinos de esta casa siempre de carácter familiar e independiente, aúna la audacia y la determinación, a la vez que perpetua la fe en la autenticidad del terruño. La compra de viñedos en el "nuevo mundo" y la progresión espectacular de los resultados de la empresa son un buen testimonio de ello.

El cultivo biodinámico.

Pero lo esencial de la revolución emprendida por Michel, es el haber apostado por el cultivo biodinámico, iniciando con ello un cambio radical en la forma de abordar el cultivo de la vid. Su objetivo es poner en práctica una agricultura del siglo XXI, dejando que se exprese libremente el terruño, respetando sus ciclos y equilibrios naturales y considerándolo como una fuente de vida, cuyas riquezas deben preservarse. La totalidad de viñedos de la casa M. Chapoutier se cultivan hoy por Biodinámica, lo que se traduce en tres aspectos básicos:
I. El terreno. Tratado con gran respecto, sin adicción de abonos químicos, produce rendimientos muy bajos, ayudado de una poda severa, viñas viejas y una selección de masas.
II. El biotipo. Cuidado sin necesidad de uso de pesticidas, o herbicidas.
III. La identidad del vino de pago. Métodos de vinificación tradicional, levaduras indígenas y ausencia de fermentación a baja temperatura.

Iniciativas originales.

Su carácter innovador y generoso han llevado a Michel a tomar iniciativas originales también en otros campos. Las etiquetas de sus vinos se han sobreimpreso en braille. Este espíritu de respecto por la vida y el suelo, combinado con la audacia de adoptar soluciones que mejoren el mundo en que vivimos, convierten a esta casa en una joya de la viticultura mundo.

Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è prodotto da Michel Chapoutier. Nell'elaborazione di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» i vitigni utilizzati sono Syrah e Touriga Nacional. «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è un prodotto di Portogallo. La regione di produzione di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è Lisboa. È certificato con I.G. Vinho Regional de Lisboa. Il peso di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G. Vinho Regional de Lisboa. Nell'elaborazione di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» i vitigni utilizzati sono Syrah e Touriga Nacional. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è 14% Vol. Il peso di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa», le note tonalità delle piastrelle, granato rubino e rosso granato rubino spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono eucalipto, marmellata di lamponi, ben messo insieme e impressionante. Infine, La degustazione di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» nella fase gustativa si distingue per note minerali, prove genitoriali e fine morbida. Si consiglia di associare «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» a pesce alla griglia, quiche, pesce gustoso e bistecca. La temperatura ottimale da consumare «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è 16ºC.

Il peso di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» è 52,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Varietà:
Syrah e Touriga Nacional.

Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl.

Varietà Syrah.

Vedi l'elenco di Vino rosso Syrah.

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Español [ ES ]
Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino rosso Syrah

Selezione del prodotto Vino rosso Syrah.
Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl.

Varietà Touriga Nacional.

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Español [ ES ]
Origen.

La touriga nacional es una variedad de uva tinta considerada por muchos como la mejor de Portugal donde alcanza desde las tierras de los vinos verdes del Miño hasta la región vitícola del Algarve. Se atribuye la introducción de esta cepa a los fenicios. A pesar del bajo rendimiento de la vid, por lo pequeño de sus uvas, tiene un papel desacado en las mezclas de los vinos de Oporto. Cada vez se usa más como uva de mesa en la DOC Douro y en Dão. Para Jancis Robinson, la touriga franca es a la touriga nacional lo que la cabernet franc a la cabernet sauvignon. La touriga nacional provee de estructura al vino y la touriga franca completa su buqué. Así como Australia tiene a Syrah como su principal variedad de uva, en España es la noble Tempranillo la referencia en sus vinos y en Argentina la uva Malbec es la reina, la touriga nacional es la uva mejor considerada y más noble de Portugal.

Características.

A pesar de ser fértil, es decir, se adapta bien a diversos terrenos, la Touriga Nacional tiene baja productividad debido a su carácter de elevado vigor fisiológico y también al corrimiento del racimo causado por su alta sensibilidad a los cambios climáticos. La producción media es de un kilo al 1,5 kg/cepa; causa del abandono de su cultivo. Es una variedad de brotación y floración tempranas, alcanza la madurez a mediados del periodo de vendimia. Prefiere suelos poco profundos y pedregosos. Los racimos de la touriga nacional son de tamaño pequeño, de forma cilíndrico-cónica y de media compacidad. Las bayas son de color negro azulado, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas y con un hollejo medio grueso. Los pequeños granos de touriga nacional tienen una alta relación piel-pulpa, lo cual aumenta la extracción en el vino, A partir de estas uvas pueden obtenerse vinos muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Su cultivo exige cuidados especiales, ya que su maduración es intermediaria; virtudes como rusticidad y fuerte resistencia a plagas, sin embargo, hacen de ella una casta especial.

Zonas de cultivo.

Como antes hemos dicho, es una uva portuguesa, y es en Portugal donde está más implantada, desde la Región de los Vinos Verdes de Minho hasta la zona vitivinícola de Algarve, abarcando una superficie total cercana a dos mil hectáreas de viñas, según el instituto de la Viña y el Vino de Portugal. En la región de Douro es donde esta cepa tiene mayor presencia, elaborándose a partir de ellas los vinos tintos Douro y Oporto Vintage. Se dice que es en Dão donde la variedad logra el mayor equilibrio, gracias a los suelos de la región, graníticos y arenosos, y a su clima, más frío en invierno y más moderado que en el Douro en verano. Es obligatorio su uso, al menos en un 20%, en la elaboración.

Vinos.

Esta variedad de uva touriga nacional da vinos tintos muy aromáticos e intensos, con una alta carga tánica. Las pequeñas uvas de touriga nacional tienen un alto ratio de piel con respecto a la pulpa, lo que aumenta la cantidad de extracto seco en la elaboración del vino. Estas uvas pueden producir un vino intenso muy aromático y con una alta cantidad de taninos. Es una variedad muy empleada en ensamblajes de vinos no fortificados, y la base de muchos oportos legendarios. La touriga nacional es versátil y produce vinos diversos, pero siempre elegantes, con un buen grado alcohólico, una gran concentración de color, alta complejidad, taninos finos, sabores intensos, volumen, equilibrio y aromas florales distintos. Esta variedad de uva es muy versátil, pudiéndose elaborar con ella vinos espumantes, tintos secos finos, vinos licorosos. La característica principal de la touriga nacional es doptar al vino de estructura y cuerpo, así como de una alta cantidad de taninos y de sabores a frutos negros.

Vino rosso Touriga Nacional

Selezione del prodotto Vino rosso Touriga Nacional.
Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl.

Scheda dati.
Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl.

Vino rosso. Michel Chapoutier. Ex Aequo. I.G. Vinho Regional de Lisboa. Lisboa. Portogallo. Syrah, Touriga Nacional. 75 cl..
Varietà.

Vino rossoSyrah, Touriga Nacional.

Paese d'origine.

PortogalloPortogallo.

Regione di origine.

PortogalloLisboa.

Denominazione di origine.

PortogalloI.G. Vinho Regional de Lisboa.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Nota visiva.

Tonalità delle piastrelle, Granato rubino, Rosso granato rubino.

Nota olfattiva.

Eucalipto, Marmellata di lamponi, Ben messo insieme, Impressionante.

Nota di degustazione.

Note minerali, Prove genitoriali, Fine morbida.

Abbinamento raccomandato.

Pesce alla griglia, quiche, Pesce gustoso, bistecca.

Temperatura di consumo.

16ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G. Vinho Regional de Lisboa.

Produttore.

Michel Chapoutier.

Nome.

Ex Aequo.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Paese d'origine

PortogalloPortogallo.

Regione di origine

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Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

14% Vol.

Nota visiva

Tonalità delle piastrelle, Granato rubino, Rosso granato rubino.

Nota olfattiva

Eucalipto, Marmellata di lamponi, Ben messo insieme, Impressionante.

Nota di degustazione

Note minerali, Prove genitoriali, Fine morbida.

Abbinamento raccomandato

Pesce alla griglia, quiche, Pesce gustoso, bistecca.

Temperatura di consumo

16ºC.

Tipologia

Vino rosso.
I.G. Vinho Regional de Lisboa.

Produttore

Michel Chapoutier.

Nome

Ex Aequo.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Riferimento del prodotto

WAN4578481

Prezzo attuale

52,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

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Paese d'origine

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Posizione di conservazione

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Avviso Legale

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Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

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Michel Chapoutier Ex Aequo Vinho Regional de Lisboa 75 cl
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