Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

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Lunedi 16 Dicembre.

D.O.C.G. Barbaresco
Piemonte, Italia.
Nebbiolo.
Vino rosso 75 cl.

Riferimento WAN4579432 Produttore Fontanabianca (2 Prodotti). Tipo Vino rosso.
D.O.C.G. Barbaresco.

Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8030724000002

Produttore	Fontanabianca.
Varietà	Nebbiolo.
Paese d'origine	Italia.
Regione di origine	Piemonte.
Denominazione di origine	D.O.C.G. Barbaresco.
Certificazione (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8030724000002

Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.C.G. Barbaresco.

Varietà.

Nebbiolo.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Quasi nero, Colore melograno, Colore rosso ciliegia.

Nota olfattiva.

Corbezzolo, More selvatiche, Sfondo di pepe.

Nota di degustazione.

Retrogusto lungo, Passo caldo, Entrata molto fluida.

Abbinamento raccomandato.

Saltato, Scaloppina, Piccole carni lavorate.

Temperatura di consumo.

18ºC - 22ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosso. D.O.C.G. Barbaresco.
Varietà	Nebbiolo.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Quasi nero, Colore melograno, Colore rosso ciliegia.
Nota olfattiva	Corbezzolo, More selvatiche, Sfondo di pepe.
Nota di degustazione	Retrogusto lungo, Passo caldo, Entrata molto fluida.
Abbinamento raccomandato	Saltato, Scaloppina, Piccole carni lavorate.
Temperatura di consumo	18ºC - 22ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4579432

EAN.

8030724000002

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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Riferimento del prodotto	WAN4579432
EAN	8030724000002
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	33,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Avviso legale.

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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.

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Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Fontanabianca Barbaresco» è prodotto da Fontanabianca. «Fontanabianca Barbaresco» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Fontanabianca Barbaresco» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Fontanabianca Barbaresco» è Piemonte. È certificato con D.O.C.G. Barbaresco. La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Il peso di «Fontanabianca Barbaresco» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Fontanabianca Barbaresco» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8030724000002.

«Fontanabianca Barbaresco» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.C.G. Barbaresco. «Fontanabianca Barbaresco» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Fontanabianca Barbaresco» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Fontanabianca Barbaresco» è 14% Vol. Il peso di «Fontanabianca Barbaresco» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Fontanabianca Barbaresco», le note quasi nero, colore melograno e colore rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono corbezzolo, more selvatiche e sfondo di pepe. Infine, La degustazione di «Fontanabianca Barbaresco» nella fase gustativa si distingue per retrogusto lungo, passo caldo e entrata molto fluida. Si consiglia di associare «Fontanabianca Barbaresco» a saltato, scaloppina e piccole carni lavorate. La temperatura ottimale da consumare «Fontanabianca Barbaresco» è 18ºC - 22ºC.

«Fontanabianca Barbaresco» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8030724000002. Il peso di «Fontanabianca Barbaresco» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Fontanabianca Barbaresco» è 33,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Fontanabianca Barbaresco» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Denominazione di origine:
D.O.C.G. Barbaresco.

Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.

La zona y su clima.

La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.

La cosecha.

Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.

Las uvas y los suelos.

Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.

Notas de cata.

Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).

Vino rosso D.O.C.G. Barbaresco

Selezione del prodotto Vino rosso D.O.C.G. Barbaresco.
Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Varietà:
Nebbiolo.

Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Vino rosso Nebbiolo

Selezione del prodotto Vino rosso Nebbiolo.
Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Scheda dati.
Fontanabianca Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Vino rosso. Fontanabianca. D.O.C.G. Barbaresco. Piemonte. Italia. Nebbiolo. 75 cl..

Varietà.

Nebbiolo.

Paese d'origine.

Italia.

Regione di origine.

Piemonte.

Denominazione di origine.

D.O.C.G. Barbaresco.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Nota visiva.

Quasi nero, Colore melograno, Colore rosso ciliegia.

Nota olfattiva.

Corbezzolo, More selvatiche, Sfondo di pepe.

Nota di degustazione.

Retrogusto lungo, Passo caldo, Entrata molto fluida.

Abbinamento raccomandato.

Saltato, Scaloppina, Piccole carni lavorate.

Temperatura di consumo.

18ºC - 22ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.C.G. Barbaresco.

Produttore.

Fontanabianca.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8030724000002

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La regione di produzione di D.O.C.G. Barbaresco si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
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Consumo.

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Varietà	Nebbiolo.
Paese d'origine	Italia.
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Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14% Vol.
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Nota olfattiva	Corbezzolo, More selvatiche, Sfondo di pepe.
Nota di degustazione	Retrogusto lungo, Passo caldo, Entrata molto fluida.
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Temperatura di consumo	18ºC - 22ºC.
Tipologia	Vino rosso. D.O.C.G. Barbaresco.
Produttore	Fontanabianca.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8030724000002
Riferimento del prodotto	WAN4579432
Prezzo attuale	33,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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