Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
La Vallada.
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Arlanza.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Arlanza si trova in El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produttore |
|
Nome |
La Vallada. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Arlanza si trova in El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Riflessi ambrati, Buona tonalità di colore, Colore cerasuolo granato.
Nota olfattiva.
Eucalipto, Cera al miele, Sfumature di frutta rossa.
Nota di degustazione.
Ingresso dolce, Buona struttura, Tessitura media, Sfondo tostato.
Abbinamento raccomandato.
Tutti i tipi di pesce, Frittata, Anatra selvatica.
Temperatura di consumo.
6ºC - 18ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
15.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Riflessi ambrati, Buona tonalità di colore, Colore cerasuolo granato. |
Nota olfattiva |
Eucalipto, Cera al miele, Sfumature di frutta rossa. |
Nota di degustazione |
Ingresso dolce, Buona struttura, Tessitura media, Sfondo tostato. |
Abbinamento raccomandato |
Tutti i tipi di pesce, Frittata, Anatra selvatica. |
Temperatura di consumo |
6ºC - 18ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. Descrizione.
Riferimento del prodotto.
WAN4581842
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Riferimento del prodotto |
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Accessori |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prezzo attuale |
12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl. Avviso legale.
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Olivier Rivière by PrivateCeller.es
Olivier Rivière: Contrassegno.
El enólogo.
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros, Fréderic Cossard, Domaine Leroy, Telmo Rodríguez...). Su proyecto Olivier Rivière Vinos comienza en Rioja en el año 2006 y a él se une Antoine Habera en el año 2012. Los viñedos se cultivan sin utilizar ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, y los tratamientos se realizan exclusivamente a base de productos biológicos, aplicados sólo cuando son estrictamente necesarios. La vendimia es manual y la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras. Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado. El primero fue en el paraje El Quemado, en Covarrubias, un valle olvidado de la Ribera del Arlanza (Burgos); luego llegaron Alto Redondo en Dicastillo (Navarra) y más recientemente varias viñas en el entorno de Laguardia (Rioja). Asesora enológicamente a Bodegas Lacus en Rioja, en cuyas instalaciones de Aldeanueva de Ebro elabora también sus riojas.
Su filosofía y sus vinos.
Para Rivière el foco de atención está en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.
En Rioja trabaja con uvas de distintos puntos de la denominación. Elabora dos blancos que buscan complejidad y desarrollo en botella, ambos trabajados en barrica y con uvas de Labastida: El Bastid, antes llamado Jequitibá, y el más reciente, original, complejo y muy sorprendente Mirando al Sur, que se cría en botas de Jerez. En tintos, Rayos Uva, es un coupage de uvas de Rioja Baja (tempranillo, garnacha y graciano). Ganko es un original coupage de garnacha y mazuelo a partes iguales que se elabora con uvas de Cárdenas (valle del Najerilla) y vinifica habitualmente con raspón, lo que imprime frescura y carácter balsámico. Desde la cosecha 2013 elabora Las Viñas de Eusebio, con uvas propias y alquiladas en el entorno de Laguardia y Losares, a partir de una viña vieja de 1930 en propiedad en Navaridas que da notable profundidad y más concentración al vino. El grupo de vinos de parcela se cierra con Pozo Alto, que se elaboró por primera vez en 2015 y es una original y vibrante combinación de graciano con un 20% de tempranillo y garnacha, una selección muy específica dentro de un viñedo más amplio ubicado en Leza. El proyecto de Ribera del Arlanza está centrado en los tempranillos cultivados en el paraje específico de Covarrubias, caracterizados por su altitud y microclima diferenciado. Originariamente incluía dos tintos: uno de municipio, El Cadastro, elaborado con uvas de tres parajes diferentes; y la etiqueta de pago El Quemado, junto con el muy escaso blanco Basquevanas, que se elabora recopilando las uvas blancas, mayoritariamente de albillo real, que se encuentran repartidas en los distintos viñedos y que no se elabora en todas las añadas. Posteriormente se ha lanzado La Vallada, que se elabora con uvas de un viticultor local. Respecto a Alto Redondo, su garnacha navarra, está centrada en la recuperación de un pequeño y viejo viñedo cuyos escasos rendimientos no le permiten elabora el vino todos los años.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è prodotto da Olivier Rivière. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Tempranillo, 100% Tempranillo. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è un prodotto di Spagna. È certificato con D.O. Arlanza. La regione di produzione di D.O. Arlanza si trova in El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León. Il peso di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).
«Olivier Rivière La Vallada Arlanza» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O. Arlanza. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Tempranillo, 100% Tempranillo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è 15.5% Vol. Il peso di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza», le note riflessi ambrati, buona tonalità di colore e colore cerasuolo granato spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono eucalipto, cera al miele e sfumature di frutta rossa. Infine, La degustazione di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» nella fase gustativa si distingue per ingresso dolce, buona struttura, tessitura media e sfondo tostato. Si consiglia di associare «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» a tutti i tipi di pesce, frittata e anatra selvatica. La temperatura ottimale da consumare «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è 6ºC - 18ºC.
Il peso di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» è 12,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Olivier Rivière La Vallada Arlanza» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.
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Varietà:
Tempranillo.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vino rosso Tempranillo
Selezione del prodotto Vino rosso Tempranillo.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
Scheda dati.
Olivier Rivière La Vallada Tempranillo Arlanza 75 cl.
Vino rosso. Olivier Rivière. La Vallada. D.O. Arlanza. Spagna. Tempranillo. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
15.5% Vol.
Nota visiva.
Riflessi ambrati, Buona tonalità di colore, Colore cerasuolo granato.
Nota olfattiva.
Eucalipto, Cera al miele, Sfumature di frutta rossa.
Nota di degustazione.
Ingresso dolce, Buona struttura, Tessitura media, Sfondo tostato.
Abbinamento raccomandato.
Tutti i tipi di pesce, Frittata, Anatra selvatica.
Temperatura di consumo.
6ºC - 18ºC.
Tipologia.
Produttore.
Nome.
La Vallada.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto.
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12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Arlanza.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Arlanza si trova in El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
15.5% Vol. |
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Ingresso dolce, Buona struttura, Tessitura media, Sfondo tostato. |
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Tutti i tipi di pesce, Frittata, Anatra selvatica. |
Temperatura di consumo |
6ºC - 18ºC. |
Tipologia |
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Produttore |
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Nome |
La Vallada. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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