Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl.

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Lunedi 16 Dicembre.

A.O.C. Échezeaux
Borgogna, Francia.
Pinot Nero.
Vino rosso 75 cl.

Riferimento WAN4582452 Produttore Joseph Drouhin (161 Prodotti). Tipo Vino rosso.
A.O.C. Échezeaux.

Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Échezeaux.

Regione di produzione.

La regione di produzione di A.O.C. Échezeaux si trova in La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Varietà	Pinot Nero.
Paese d'origine	Francia.
Regione di origine	Borgogna.
Denominazione di origine	A.O.C. Échezeaux.
Certificazione (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Échezeaux.
Regione di produzione	La regione di produzione di A.O.C. Échezeaux si trova in La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
A.O.C. Échezeaux.

Varietà.

Pinot Nero.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Rosso scuro, Colore ciliegia scuro, Scintille viola.

Nota olfattiva.

Mela, Negozio di torte, Affumicato, Sottile tonalità di cannella.

Nota di degustazione.

Dolce sensazione finale, Belle memorie di spezie, Vivacità di successo.

Abbinamento raccomandato.

Pesce alla griglia, Carni morbide, Vitello ai funghi, Maccheroni.

Temperatura di consumo.

5ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosso. A.O.C. Échezeaux.
Varietà	Pinot Nero.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Rosso scuro, Colore ciliegia scuro, Scintille viola.
Nota olfattiva	Mela, Negozio di torte, Affumicato, Sottile tonalità di cannella.
Nota di degustazione	Dolce sensazione finale, Belle memorie di spezie, Vivacità di successo.
Abbinamento raccomandato	Pesce alla griglia, Carni morbide, Vitello ai funghi, Maccheroni.
Temperatura di consumo	5ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl. Descrizione.

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In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	305,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl. Avviso legale.

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Español [ ES ]

Proyecto internacional.

Embajadora de Bourgogne y de la pinot noir, la Maison Joseph Drouhin nació para dedicarse al comercio de vinos y pronto se convirtió en una de las grandes casas elaboradoras. La cuarta generación continúa trabajando sin perder de vista la historia, el terroir y el equilibrio entre ambos. En 1880, un joven Joseph Drouhin de 22 años se trasladó desde su Chablis natal a Beaune, adquirió los derechos de una casa comercial fundada en 1756 y le dio su nombre. Su hijo Maurice heredó la bodega en 1918 y compró las primeras tierras, situadas en las prestigiosas parcelas Clos des Mouches y Clos de Vougeot. En 1957, Maurice falleció y, con tan solo 24 años, su hijo adoptivo Robert se hizo cargo de la Maison y fue quien le dio la envergadura internacional actual. Desde el 2003 la Maison está gestionada por los cuatro hijos de Robert Drouhin: Laurent Drouhin, embajador de la marca y director del mercado de Estados Unidos; Frédéric Drouhin, presidente ejecutivo; Philippe Drouhin, encargado de los viñedos; y Véronique Drouhin, la enóloga.
Elaboran en cerca de 90 denominaciones de origen diferentes repartidas en 73 hectáreas, la mayoría de ellas cultivadas siguiendo los preceptos biodinámicos. La Maison Joseph Drouhin ofrece una fantástica panorámica de la complejidad de Bourgogne.

Las tierras.

En 2008, agruparon 38 hectáreas bajo el nombre Drouhin-Vaudon, en homenaje al viejo molino del s. XVIII, situado a orillas del río Serein, que fue restaurado para convertirse en la bodega de referencia de los Drouhin en Chablis. En la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, Drouhin posee 32 ha de parcelas propias situadas en los viñedos más prestigiosos del corazón de Bourgogne: 0,23 ha en el Grand Cru Bonnes Mares, 0,13 ha en el Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, 0,59 ha en Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses, 2 parcelas de 0,9 ha en el Grand Cru Clos de Vougeot compradas por Maurice Drouhin, 0,41 ha en Échézeaux Grand Cru, 0,47 ha en Grands Échézeaux Grand Cru y 14 ha del famoso Beaune 1er Cru Clos des Mouches, plantado con pinot noir y chardonnay, una rareza en Bourgogne. En Macônnais poseen 3 ha en propiedad y también elaboran en la Côte Chalonnaise y el Beaujolais, aunque aquí prefieren trabajar con viticultores locales. Llevan más de 20 años practicando la viticultura biodinámica, respetando los depredadores naturales, aplicando infusiones y labrando con caballos. Philippe y Véronique supervisan diariamente la evolución del vino y visitan los viñedos para comprobar que todo sigue su curso según los preceptos biodinámicos.

Las cavas.

Drouhin cuenta con diferentes cavas emplazadas en emblemáticos edificios de Beaune. La más conocida es la bodega de los Duques de Bourgogne, una enorme bóveda de piedra que forma parte de un edificio construido en el s. XV y que hoy acoge el Museo del Vino. Allí es donde, actualmente, se guarda el Marc de Bourgogne, destilado a partir de los orujos del Clos des Mouches. En la Rue d’Enfer, en el casco histórico de Beaune, se encuentra la Maison Diénat, la casa matriz de Drouhin en la Côte d’Or. Junto a la Basílica de Beaune, en la Collégiale Notre-Dame, los Drouhin tienen expuesta una prensa manual del s. XVI, reliquia que utilizan, excepcionalmente, para la elaboración del Beaune 1er Cru Clos des Mouches. La vinificación se realiza aprovechando las levaduras del propio viñedo y con bazuqueos suaves, una idea que Robert Drouhin ya defendía durante la década de 1980 para no alterar la naturaleza aromática de la pinot noir. La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés.

Proyectos.

En los años 1980 crearon Domaine Drouhin en Oregon, donde decidieron instalarse y plantar pinot noir y chardonnay en Dundee Hills. El siguiente paso, también en Oregon, pero en la región sur de Eola-Amity Hills en Willamette Valley, llegó con RoseRock. Dos proyectos paralelos donde elaboran blancos y tintos con la frescura y finura que caracterizan los vinos de Bourgogne. Una familia que busca la máxima calidad en cada una de las etapas, del viñedo a la botella.

Historia.

Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se amplió con las históricas bodegas de los duques de Borgoña y de los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. El Moulin de Vaudon, propiedad de Joseph Drouhin, es un molino de agua del siglo XVIII que se extiende sobre el río Serein, cerca de las grandes cosechas de Chablis. Gracias a su ubicación única en el corazón de un viñedo de 38 hectáreas, este histórico molino es la sede de Domaine Drouhin en Chablis. El Dominio ha sido construido a lo largo de los años, gracias a las compras juiciosas y a los acuerdos entre familias. Algunos de los viñedos más famosos de Borgoña se encuentran ahí, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, etc. Desde la cosecha 2008, el nombre "Vaudon" se asocia a Joseph Drouhin para todos sus vinos Chablis, una muestra del compromiso de la empresa con este histórico terruño. Hoy en día, es la cuarta generación que dirige la finca. Todos tienen un papel que desempeñar en la imposición de la "Carta de Excelencia" familiar. La atención al detalle, el rigor, la disciplina, el deseo de aprender, el sentido de los valores, la pasión y la audacia son cualidades que se han transmitido de generación en generación, por no hablar del arte de la elaboración del vino y de la búsqueda constante de la calidad.

Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Joseph Drouhin Échezeaux» è prodotto da Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin). «Joseph Drouhin Échezeaux» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. «Joseph Drouhin Échezeaux» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Joseph Drouhin Échezeaux» è Borgogna. È certificato con A.O.C. Échezeaux. La regione di produzione di A.O.C. Échezeaux si trova in La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy. Il peso di «Joseph Drouhin Échezeaux» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Joseph Drouhin Échezeaux» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine A.O.C. Échezeaux. «Joseph Drouhin Échezeaux» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Joseph Drouhin Échezeaux» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Joseph Drouhin Échezeaux» è 13.5% Vol. Il peso di «Joseph Drouhin Échezeaux» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Joseph Drouhin Échezeaux», le note rosso scuro, colore ciliegia scuro e scintille viola spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, negozio di torte, affumicato e sottile tonalità di cannella. Infine, La degustazione di «Joseph Drouhin Échezeaux» nella fase gustativa si distingue per dolce sensazione finale, belle memorie di spezie e vivacità di successo. Si consiglia di associare «Joseph Drouhin Échezeaux» a pesce alla griglia, carni morbide, vitello ai funghi e maccheroni. La temperatura ottimale da consumare «Joseph Drouhin Échezeaux» è 5ºC.

Il peso di «Joseph Drouhin Échezeaux» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Joseph Drouhin Échezeaux» è 305,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Joseph Drouhin Échezeaux» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Varietà:
Pinot Nero.

Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino rosso Pinot Nero

Selezione del prodotto Vino rosso Pinot Nero.
Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl.

Scheda dati.
Joseph Drouhin Pinot Nero Échezeaux 75 cl.

Vino rosso. Joseph Drouhin. A.O.C. Échezeaux. Borgogna. Francia. Pinot Nero. 75 cl..

Varietà.

Pinot Nero.

Paese d'origine.

Francia.

Regione di origine.

Borgogna.

Denominazione di origine.

A.O.C. Échezeaux.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Punteggio Parker TWA.

90 Punti.

Nota visiva.

Rosso scuro, Colore ciliegia scuro, Scintille viola.

Nota olfattiva.

Mela, Negozio di torte, Affumicato, Sottile tonalità di cannella.

Nota di degustazione.

Dolce sensazione finale, Belle memorie di spezie, Vivacità di successo.

Abbinamento raccomandato.

Pesce alla griglia, Carni morbide, Vitello ai funghi, Maccheroni.

Temperatura di consumo.

5ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
A.O.C. Échezeaux.

Produttore.

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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A.O.C. Échezeaux.

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Posizione di conservazione.

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Temperatura di conservazione.

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Consumo.

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Varietà	Pinot Nero.
Paese d'origine	Francia.
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Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
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Nota visiva	Rosso scuro, Colore ciliegia scuro, Scintille viola.
Nota olfattiva	Mela, Negozio di torte, Affumicato, Sottile tonalità di cannella.
Nota di degustazione	Dolce sensazione finale, Belle memorie di spezie, Vivacità di successo.
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Temperatura di consumo	5ºC.
Tipologia	Vino rosso. A.O.C. Échezeaux.
Produttore	Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto	WAN4582452
Prezzo attuale	305,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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