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Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl.
EUR, 最終価格!
I.G. Swartlandスワートランド, 南アフリカ.
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault そして Viognier.赤ワイン 75 cl.
リファレンス WAN4551550
プロデューサー
Boekenhoutskloof (11 製品).
タイプ
赤ワイン.
I.G. Swartland.
配達 5月 Wednesday 1 - Thursday 2
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl. 原点.
プロデューサー.
Boekenhoutskloof (Boekenhoutskloof Winery).
名前.
Boekenhoutskloof Chocolate Block.
バラエティ.
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier.
原産国.
原産地.
地理的表示.
(UE)401/2010認証.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Swartland.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
6002039007665
プロデューサー |
|
名前 |
Boekenhoutskloof Chocolate Block. |
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
6002039007665 |
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl. テクニカルデータ.
類型学.
バラエティ.
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
14.5% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
激しい, ルビーレッド.
嗅覚テイスティングノート.
ラズベリー, 成熟した果実, プラム, 甘草, スパイシーなノート, スミレ, チョコレート, ブラックベリー.
テイスティングノート.
フルーティー, エレガント, 円形, おいしい, ロングフィニッシュ, よく統合された木材, よく統合されたタンニン, さくらんぼ, チョコレート.
推奨ペアリング.
牛肉のグリル, スパイシーなシチュー, ステーキ, タルタルステーキ.
消費温度.
11ºC - 13ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
類型学 |
|
バラエティ |
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ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています. |
エージング |
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書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
14.5% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
激しい, ルビーレッド. |
嗅覚テイスティングノート |
ラズベリー, 成熟した果実, プラム, 甘草, スパイシーなノート, スミレ, チョコレート, ブラックベリー. |
テイスティングノート |
フルーティー, エレガント, 円形, おいしい, ロングフィニッシュ, よく統合された木材, よく統合されたタンニン, さくらんぼ, チョコレート. |
推奨ペアリング |
牛肉のグリル, スパイシーなシチュー, ステーキ, タルタルステーキ. |
消費温度 |
11ºC - 13ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl. 説明.
評価.
39 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4551550
EAN.
6002039007665
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
現在の価格.
32,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
説明.
Español [ ES ]評価 |
39 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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製品リファレンス |
WAN4551550 |
EAN |
6002039007665 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
現在の価格 |
32,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
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好ましくは光から遠ざけてください. |
説明 |
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Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
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返品ポリシー.
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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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39 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl.
追加情報.
«Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»はBoekenhoutskloof (Boekenhoutskloof Winery)によって作成されます. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の詳細では、使用されるブドウの品種はSyrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault そして Viognierです. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»は南アフリカの製品です. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の生産地域はスワートランドです. I.G. Swartlandで認定されています. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»は識別され、バーコードEAN 6002039007665で販売されます.
«Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 I.G. Swartland. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の詳細では、使用されるブドウの品種はSyrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault そして Viognierです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»は、少なくとも24か月熟成した高齢者であり、そのうち6か月から12か月が樽で、残りが瓶に入ってから商品化されます. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»のアルコール含有量は14.5% Volです. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»のテイスティングに関して、注激しい そして ルビーレッドは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはラズベリー, 成熟した果実, プラム, 甘草, スパイシーなノート, スミレ, チョコレート そして ブラックベリーがあります. ついに, 味覚フェーズでの«Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»のテイスティングはフルーティー, エレガント, 円形, おいしい, ロングフィニッシュ, よく統合された木材, よく統合されたタンニン, さくらんぼ そして チョコレートで際立っています. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»と牛肉のグリル, スパイシーなシチュー, ステーキ そして タルタルステーキをペアにすることをお勧めします. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»を消費する最適な温度は11ºC - 13ºCです.
PrivateCeller.es では、«Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland» で合計 39 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland» を評価し、平均スコアは5つのうち4.97つでした. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»は識別され、バーコードEAN 6002039007665で販売されます. «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Boekenhoutskloof Chocolate Block 高齢者 Swartland»の最終販売価格はPrivateCeller.esの32,95 €です.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
バラエティ:
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault そして Viognier.
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl.
バラエティ Syrah.
赤ワインのSyrahのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
バラエティ Grenache.
赤ワインのGrenacheのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
バラエティ Cabernet Sauvignon.
赤ワインのCabernet Sauvignonのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
赤ワイン Cabernet Sauvignon
製品の選択 赤ワイン Cabernet Sauvignon.
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl.
バラエティ Cinsault.
赤ワインのCinsaultのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
La cinsaut o cinsault es una uva tinta importante en la región francesa de Languedoc-Rosellón y en las antiguas colonias francesas de Argelia y Marruecos. Se mezcla a menudo con uvas como la garnacha y la cariñena para añadirle a los vinos suavidad y buqué. Tiene algunos sinónimos, de los cuales el más se presta a la confusión es el de oeillade, aunque es diferente de la oeillade original, que ya no se cultiva. En Sudáfrica era conocida como hermitage, de ahí que el cruce con cinsault y pinot noir se conoce como pinotage, su cruce más famoso. La cinsault parece ser una variedad antigua que puede haberse originado en Hérault, pero podría haber sido traída por comerciantes del Mediterráneo Oriental.
Características.
La vid de variedad cinsault puede producir cosechas abundantes, pero los vinos son mucho mejores si se controlan los rendimientos. La cinsaut es muy resistente a la sequía, pero puede ser susceptible a enfermedades, de modo que aprecia un clima seco. Produce racimos grandes y cilíndricos de uvas oscuras con pieles gruesas.
Cultivo.
La cinsault es la cuarta uva tinta más plantada de Francia, y es especialmente importante en la región de Languedoc-Rosellón. También es usada ampliamente para hacer vinos rosados en la Provenza. En Argelia, debido a su gran resistencia a la sequía se usa para hacer grandes volúmenes de vino así como en Marruecos y Túnez. En Australia crece bajo una gran variedad de nombres, como black prince, blue imperial, oeillade y ulliade. En Chile se le conoce como cinsault o cargadora, dada la abundancia de racimos. En total Chile cuenta con más de 796 hectáreas plantadas de cinsault, de las cuales casi 700 se concentran en el Valle del Itata, en las zonas de Coelemu, Guarilihue y Portezuelo. Actualmente en otras zonas vitivinícolas como el Valle de Colchagua y Villarrica, se han iniciado nuevas plantaciones. En Italia se la conoce como ottavianello. Hay una pequeña Denominazione di Origine Controllata (DOC) dedicada a la cinsaut, la Ottavianello di Ostu, con una producción de menos de 100 cajas al año. En cualquier caso, la cinsault es muy usda en las mezclas de Apulia y también está recabando la atención de los productores interesados en reavivar las variedades más antiguas. La cinsault es un componente importante en el ensamblaje del Château Musar libanés. En Sudáfrica crece mucha cinsaut, buena parte de la cual es mezclada con cabernet sauvignon. El viñedo más antiguo de cinsault puede ser el de Bechtold en Lodi, California, Estados Unidos, que fue plantado en 1885 por Joseph Spenker. Se planta también algo de cinsaut en California donde se le da el nombre de black malvoisie. También hay plantaciones de cinsaut en el valle Yakima del estado de Washington.
バラエティ Viognier.
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Español [ ES ]Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
テクニカルデータ.
Boekenhoutskloof Chocolate Block Swartland 高齢者 75 cl.
赤ワイン. Boekenhoutskloof. Chocolate Block. 高齢者. I.G. Swartland. スワートランド. 南アフリカ. Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier. 75 cl..
バラエティ.
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier.
原産国.
原産地.
地理的表示.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
14.5% Vol.
ビジュアルテイスティングノート.
激しい, ルビーレッド.
嗅覚テイスティングノート.
ラズベリー, 成熟した果実, プラム, 甘草, スパイシーなノート, スミレ, チョコレート, ブラックベリー.
テイスティングノート.
フルーティー, エレガント, 円形, おいしい, ロングフィニッシュ, よく統合された木材, よく統合されたタンニン, さくらんぼ, チョコレート.
推奨ペアリング.
牛肉のグリル, スパイシーなシチュー, ステーキ, タルタルステーキ.
消費温度.
11ºC - 13ºC.
類型学.
プロデューサー.
Boekenhoutskloof (Boekenhoutskloof Winery).
名前.
Boekenhoutskloof Chocolate Block.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
6002039007665
評価.
39 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4551550
現在の価格.
32,95 €
最小購入額.
1 統一.
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スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
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Español [ ES ]返品ポリシー.
返品ポリシー.
最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Swartland.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています.
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書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
14.5% Vol. |
ビジュアルテイスティングノート |
激しい, ルビーレッド. |
嗅覚テイスティングノート |
ラズベリー, 成熟した果実, プラム, 甘草, スパイシーなノート, スミレ, チョコレート, ブラックベリー. |
テイスティングノート |
フルーティー, エレガント, 円形, おいしい, ロングフィニッシュ, よく統合された木材, よく統合されたタンニン, さくらんぼ, チョコレート. |
推奨ペアリング |
牛肉のグリル, スパイシーなシチュー, ステーキ, タルタルステーキ. |
消費温度 |
11ºC - 13ºC. |
類型学 |
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プロデューサー |
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名前 |
Boekenhoutskloof Chocolate Block. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
6002039007665 |
評価 |
39 ユーザー評価. |
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現在の価格 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
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好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Fue un acierto el probarlo y otro el descubrir vuestra tienda. Hicimos la compra y el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados
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