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Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
EUR, 最終価格!
-10%
I.G. Mendozaメンドーサ, アルゼンチン.
Cabernet Sauvignon.赤ワイン 75 cl.
リファレンス WAN4552463
プロデューサー
Catena Zapata (24 製品).
タイプ
赤ワイン.
I.G. Mendoza.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl. 原点.
プロデューサー.
Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).
名前.
Catena Zapata Alta.
バラエティ.
原産国.
原産地.
地理的表示.
(UE)401/2010認証.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
7794450008220
プロデューサー |
|
名前 |
Catena Zapata Alta. |
バラエティ |
|
原産国 |
|
原産地 |
|
地理的表示 |
|
(UE)401/2010認証 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
7794450008220 |
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl. テクニカルデータ.
類型学.
バラエティ.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
14% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
チェリーレッド色, 熟した桜の色, 黒熟したチェリー, ほとんど不透明.
嗅覚テイスティングノート.
エイジングノート, ブラックオリーブ, 素敵な乾杯.
テイスティングノート.
素敵な質感, エレガントな入り口, 非常に長い仕上がり, エレガントなボディ.
推奨ペアリング.
野菜のグリル, 熟したチーズ, フォア, 調理済みの肉.
消費温度.
8ºC - 12ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
類型学 |
|
バラエティ |
|
ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています. |
エージング |
|
書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
14% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
チェリーレッド色, 熟した桜の色, 黒熟したチェリー, ほとんど不透明. |
嗅覚テイスティングノート |
エイジングノート, ブラックオリーブ, 素敵な乾杯. |
テイスティングノート |
素敵な質感, エレガントな入り口, 非常に長い仕上がり, エレガントなボディ. |
推奨ペアリング |
野菜のグリル, 熟したチーズ, フォア, 調理済みの肉. |
消費温度 |
8ºC - 12ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl. 説明.
評価.
22 ユーザー評価.
ユーザー評価.
パーカー TWA スコア.
93 ポイント.
製品リファレンス.
WAN4552463
EAN.
7794450008220
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
通常価格.
43,28 € -10% 限定時間割引!
現在の価格.
38,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
説明.
Español [ ES ]評価 |
22 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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パーカー TWA スコア |
93 ポイント. |
製品リファレンス |
WAN4552463 |
EAN |
7794450008220 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
通常価格 |
43,28 € -10% 限定時間割引! |
現在の価格 |
38,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
説明 |
心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください. Español [ ES ]Fruto de una estricta selección de los mejores viñedos que posee en la zona Mendoza. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés. |
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
心に留めてください |
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
解釈エラー |
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. |
商品画像 |
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
配送期間 |
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22 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )
Catena Zapata by PrivateCeller.es
Bodega Catena Zapata: ブランド.
Español [ ES ]Historia.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.
Nicola Catena, el fundador.
Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.
Un gran paso al frente.
A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.
El Catena Institute of Wine.
Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
追加情報.
«Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»はCatena Zapata (Bodega Catena Zapata)によって作成されます. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»は単品種で、ブドウ品種Cabernet Sauvignonのみで作られています, 100% Cabernet Sauvignon. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»はアルゼンチンの製品です. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の生産地域はメンドーサです. I.G. Mendozaで認定されています. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»は識別され、バーコードEAN 7794450008220で販売されます.
«Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 I.G. Mendoza. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»は単品種で、ブドウ品種Cabernet Sauvignonのみで作られています, 100% Cabernet Sauvignon. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»は、少なくとも24か月熟成した高齢者であり、そのうち6か月から12か月が樽で、残りが瓶に入ってから商品化されます. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»のアルコール含有量は14% Volです. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»のテイスティングに関して、注チェリーレッド色, 熟した桜の色, 黒熟したチェリー そして ほとんど不透明は視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはエイジングノート, ブラックオリーブ そして 素敵な乾杯があります. ついに, 味覚フェーズでの«Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»のテイスティングは素敵な質感, エレガントな入り口, 非常に長い仕上がり そして エレガントなボディで際立っています. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»と野菜のグリル, 熟したチーズ, フォア そして 調理済みの肉をペアにすることをお勧めします. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»を消費する最適な温度は8ºC - 12ºCです.
PrivateCeller.es では、«Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza» で合計 22 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza» を評価し、平均スコアは5つのうち4.86つでした. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»は識別され、バーコードEAN 7794450008220で販売されます. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). 現在、PrivateCeller.esは«Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»を10%の割引で期間限定で提供しています. «Catena Zapata Alta 高齢者 Mendoza»の最終販売価格はPrivateCeller.esの38,95 €です.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
地理的表示:
I.G. Mendoza.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
Español [ ES ]Historia.
La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.
Siguación geográfica.
En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.
Región vitivinícola.
El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.
Los vinos.
Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.
バラエティ:
Cabernet Sauvignon.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
赤ワイン Cabernet Sauvignon
製品の選択 赤ワイン Cabernet Sauvignon.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
テクニカルデータ.
Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon Mendoza 高齢者 75 cl.
赤ワイン. Catena Zapata. Alta. 高齢者. I.G. Mendoza. メンドーサ. アルゼンチン. Cabernet Sauvignon. 75 cl..
バラエティ.
原産国.
原産地.
地理的表示.
ヴィンテージ / ハーベスト.
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ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
14% Vol.
パーカー TWA スコア.
93 ポイント.
ビジュアルテイスティングノート.
チェリーレッド色, 熟した桜の色, 黒熟したチェリー, ほとんど不透明.
嗅覚テイスティングノート.
エイジングノート, ブラックオリーブ, 素敵な乾杯.
テイスティングノート.
素敵な質感, エレガントな入り口, 非常に長い仕上がり, エレガントなボディ.
推奨ペアリング.
野菜のグリル, 熟したチーズ, フォア, 調理済みの肉.
消費温度.
8ºC - 12ºC.
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Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).
名前.
Catena Zapata Alta.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
7794450008220
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22 ユーザー評価.
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通常価格.
43,28 € -10% 限定時間割引!
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最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
説明.
Español [ ES ]原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています.
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エージング |
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書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
14% Vol. |
パーカー TWA スコア |
93 ポイント. |
ビジュアルテイスティングノート |
チェリーレッド色, 熟した桜の色, 黒熟したチェリー, ほとんど不透明. |
嗅覚テイスティングノート |
エイジングノート, ブラックオリーブ, 素敵な乾杯. |
テイスティングノート |
素敵な質感, エレガントな入り口, 非常に長い仕上がり, エレガントなボディ. |
推奨ペアリング |
野菜のグリル, 熟したチーズ, フォア, 調理済みの肉. |
消費温度 |
8ºC - 12ºC. |
類型学 |
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プロデューサー |
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名前 |
Catena Zapata Alta. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
7794450008220 |
評価 |
22 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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製品リファレンス |
WAN4552463 |
通常価格 |
43,28 € -10% 限定時間割引! |
現在の価格 |
38,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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心に留めてください |
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
解釈エラー |
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. |
商品画像 |
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原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Delicioso
El excelente servicio que proporcionáis significa que podemos obtenerlo en lotes a un precio muy razonable. Excelente sistema de entrega, por cierto, puedes realizar un seguimiento de cada etapa del viaje.
Ideal, no te va a dejar indiferente y te gustará
Terrible diseño. Sorprende lo bonito que es
Al principio se resistía, luego nos hicimos grandes amigos
Exitoso.
Sedoso. Un éxito en cualquier caso. Para tomar inmediatamente o mantenerlo en la bodega.
Muy bueno, incluso con gaseosa
Vino Tinto fantástico
Siempre es un placer
¡Regálatelo!
Gran tinto sabroso
¡Lo probamos por primera vez y estábamos tan emocionados que tuvimos que pedirlo en la web! ¡Lo pediremos más a menudo!.
Muy buena combinación
Un tinto poco conocido y excepcional
Fue una sorpresa por lo desconocido y además a un precio sorprendente. Muy recomendable.
Admirable ya que auna en un producto algo de buen sabor y ser un regalo
Mucha clase
Muy buena relación calidad-precio
El pedido fue sin problemas. Sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras vacaciones. Lo pediré de nuevo.
Nos lo recomendaron y acabó de convencernos
Absolutamente recomendable y para mí, una alternativa a otros mucho más caros
Buen vino tinto.
Tiene un gran sabor, combina bien con casi todos los platos y se puede tomar súper fresco en verano. La relación calidad/precio podría ser un poco mejor, pero está bien.
La mejor relación calidad/precio en Tinto
Gran Vino Tinto fresco, muy sabroso
Lo probamos y de inmediato nos encantó. Es delicioso y afrutado, fresco. Es aún barato. La entrega, maravillosamente resuelta.
Excelente
Me gustó mucho. Rico en boca. Precio muy bueno. Calidad excelente. Yo lo recomendaría a ese precio y ya