Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl. 原点.
プロデューサー.
バラエティ.
原産国.
イタリア.
原産地.
地理的表示.
D.O.C.G. Valtellina Superiore.
(UE)401/2010認証.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Valtellina Superiore.
生産地域.
D.O.C.G. Valtellina Superioreの生産地域はLas comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.にあります
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
プロデューサー |
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バラエティ |
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原産国 |
イタリア. |
原産地 |
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地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
生産地域 |
D.O.C.G. Valtellina Superioreの生産地域はLas comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.にあります |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl. テクニカルデータ.
類型学.
赤ワイン.
D.O.C.G. Valtellina Superiore.
バラエティ.
ヴィンテージ / ハーベスト.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
13.5% Vol.
生態学的生産.
はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
ダークルビーカラー, 紫の色合い, 黒梅色.
嗅覚テイスティングノート.
アニス, 素朴なノート, 野菜の思い出.
テイスティングノート.
ニース, 黒コショウ, 乳酸菌感覚, 微妙なタンニン.
推奨ペアリング.
コチニールカイガラムシ, 牛肉のグリル, ベース, アジョアリエロライス.
消費温度.
16ºC - 18ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
類型学 |
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バラエティ |
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ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています. |
書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
13.5% Vol. |
生態学的生産 |
はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
ダークルビーカラー, 紫の色合い, 黒梅色. |
嗅覚テイスティングノート |
アニス, 素朴なノート, 野菜の思い出. |
テイスティングノート |
ニース, 黒コショウ, 乳酸菌感覚, 微妙なタンニン. |
推奨ペアリング |
コチニールカイガラムシ, 牛肉のグリル, ベース, アジョアリエロライス. |
消費温度 |
16ºC - 18ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl. 説明.
製品リファレンス.
WAN4554071
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
現在の価格.
29,95 € . この商品は一時的に使用できません.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
製品リファレンス |
WAN4554071 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
現在の価格 |
29,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
心に留めてください |
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商品画像 |
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アクセサリー |
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Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl.
追加情報.
«Dirupi Valtellina Superiore»はDirupiによって作成されます. «Dirupi Valtellina Superiore»は単品種で、ブドウ品種Nebbioloのみで作られています, 100% Nebbiolo. «Dirupi Valtellina Superiore»はイタリアの製品です. «Dirupi Valtellina Superiore»の生産地域はロンバルディアです. D.O.C.G. Valtellina Superioreで認定されています. D.O.C.G. Valtellina Superioreの生産地域はLas comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.にあります. «Dirupi Valtellina Superiore»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.).
«Dirupi Valtellina Superiore» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O.C.G. Valtellina Superiore. «Dirupi Valtellina Superiore»は単品種で、ブドウ品種Nebbioloのみで作られています, 100% Nebbiolo. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Dirupi Valtellina Superiore»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Dirupi Valtellina Superiore»のアルコール含有量は13.5% Volです. «Dirupi Valtellina Superiore»は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です (Cultivo, elaboración y posterior crianza). «Dirupi Valtellina Superiore»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Dirupi Valtellina Superiore»のテイスティングに関して、注ダークルビーカラー, 紫の色合い そして 黒梅色は視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはアニス, 素朴なノート そして 野菜の思い出があります. ついに, 味覚フェーズでの«Dirupi Valtellina Superiore»のテイスティングはニース, 黒コショウ, 乳酸菌感覚 そして 微妙なタンニンで際立っています. «Dirupi Valtellina Superiore»とコチニールカイガラムシ, 牛肉のグリル, ベース そして アジョアリエロライスをペアにすることをお勧めします. «Dirupi Valtellina Superiore»を消費する最適な温度は16ºC - 18ºCです.
«Dirupi Valtellina Superiore»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Dirupi Valtellina Superiore»の最終販売価格はPrivateCeller.esの29,95 €です. «Dirupi Valtellina Superiore»はPrivateCeller.esで一時的に販売できません.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
地理的表示:
D.O.C.G. Valtellina Superiore.
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl.
Ubicación y suelo.
Valtellina Superiore DOCG es una de las denominaciones importantes de Lombardía y una de las más conocidas en el ámbito de la viticultura de montaña. Su vino, un tinto seco con buena estructura, se produce con uvas Nebbiolo, localmente llamadas Chiavennasca , una variedad de vid con orígenes del Piamonte pero que en Valtellina ha encontrado una nueva declinación positiva. El valle de Valtellina se extiende en dirección este-oeste dentro de un territorio completamente montañoso. Está rodeada al norte por los Alpes Réticos, con picos de más de 4.000 m, y al sur por los Alpes Orobios menos impresionantes. La viticultura se desarrolla en el lado norte del valle, el que está completamente expuesto al sol, entre 300 y 700 m de altitud. Debido a las fuertes pendientes, la mayoría de los viñedos están dispuestos en terrazas artificiales, en algunos casos tan difíciles de alcanzar que tienen que usar un sistema ferroviario durante la cosecha. A pesar de su aspecto impermeable y poco funcional, esta estructura territorial caracteriza fuertemente a las uvas porque las diversas terrazas, hechas de piedras, garantizan una temperatura media de 4ºC mayor de la que existe en el valle. La diferencia térmica entre el día y la noche se encuentra entre 10 y 20°C. El suelo, que consiste principalmente en rocas de granito en copos, tiene una permeabilidad muy alta. La falta de retención de agua, que en algunos períodos del año provoca sequía, también obliga a las vides a desarrollar raíces muy profundas para absorber el agua necesaria. Estas condiciones hacen posible la producción de vinos de alta calidad con alto contenido de azúcar y, en consecuencia, alto contenido de alcohol.
La DOCG.
Valtellina Superiore DOCG nació en la provincia de Sondrio , en una de las zonas vitivinícolas más importantes de Lombardía . Esta Denominación de Origen Controlada y Garantizada se creó en 1998. Este es un vino que ha sido reconocido por sus excelentes peculiaridades. Junto con el Sforzato di Valtellina puede considerarse uno de los buques insignia del territorio valtellinés. Valtellina Superiore también puede tener los nombres de 5 subzonas: Sassella, Grumello, Inferno, Maroggia y Valgella. Los vinos que se producen en estas áreas básicamente poseen características que pueden definirse como homogéneas. La producción máxima permitida de esta denominación es de 80 quintales por hectárea, mientras que el rendimiento de las uvas en el vino nunca debe superar el 70%. El período mínimo de envejecimiento de este vino es de 24 meses, de los cuales al menos 12 en barricas de madera (generalmente roble). El contenido mínimo de alcohol es del 12%. En años particulares, con al menos 3 años de envejecimiento, se permite la calificación de "Reserva".
Los viñedos.
Una visión sorprendente: 850 hectáreas de viñedos, 2.500 km de muros de piedra seca , el lado rético de Valtellina es el área en terrazas más grande de Italia, rica en biodiversidad y variabilidad geológica, morfológica, climática y ambiental. Tanto por su exposición al sur como por las lluvias moderadas distribuidas de manera uniforme durante todo el año, es particularmente adecuado para la viticultura. El cultivo de viñedos en Valtellina se remonta a la antigüedad. Incluso hoy durante el período de cosecha en Valtellina, quintales de racimos de uvas se transportan en la espalda en "portini", es decir, en alforjas (brente), luego se transfieren a tractores y luego a la bodega a lo largo de caminos empinados y escaleras, las únicas formas de comunicación entre las diferentes parcelas. Valtellina es un terroir único cuyo protagonista indiscutible es el noble Nebbiolo de los Alpes, en el origen de los vinos elegantes y refinados conocidos y premiados hoy en todo el mundo.
Los vinos.
La denominación de origen Valtellina Superiore DOCG está dedicada a los vinos tintos, tranquilos y secos, producidos en Valtellina, en la provincia de Sondrio, a partir de la variedad de uva Nebbiolo (localmente llamada " Chiavennasca ") para al menos el 90% del total. Las subáreas Maroggia , Sassella , Grumello, Inferno , Valgella se identifican dentro del área de producción de vino Valtellina Superiore DOCG. El período mínimo de envejecimiento de la Valtellina Superiore DOCG es de veinticuatro meses, de los cuales al menos doce en barriles de madera. Los vinos pueden llevar la calificación de "reserva" si están sujetos a un período de envejecimiento de al menos tres años. El vino Valtellina Superiore DOCG tiene un color rojo rubí que tiende al granate; su aroma es característico, persistente y agradablemente sutil. En boca es seco y ligeramente tánico, aterciopelado, armonioso y característico. Valtellina Superiore debe utilizar uvas de al menos el 90% de la variedad tradicional de uva Nebbiolo. Para el 10% restante, se pueden usar otras vides de bayas rojas no aromáticas adecuadas para el cultivo en la región de Lombardía, como Prugnola, Pignola y Rossola.
Consorcio protección vino Valtellina.
Fundado en 1976, el Consorcio de Protección del Vino Valtellina es el único consorcio italiano que cuenta con dos Denominaciones de Origen Controladas y Garantizadas (DOCG) que coinciden por territorio y variedad de uva: el Sforzato di Valtellina DOCG y el Valtellina Superiore DOCG. Las otras denominaciones del territorio son Rosso di Valtellina Doc e Igt Terrazze Retiche di Sondrio. Sus objetivos también incluyen aspectos estrechamente relacionados con el territorio, como lo demuestra la institución de la Fundación Provinea para la protección de las terrazas de Valtellina. Este concepto también se encuentra en la doble misión, representada por la valorización y promoción del vino Valtellina en Italia y en el extranjero como símbolo de un territorio, y por la protección de la cultura del vino en Valtellina, un elemento esencial para la salvaguarda de un área considerada entre las más fascinante para el mundo. Valtellina es un destino imperdible para los amantes del vino: producciones de nicho, únicas e indisolublemente ligadas a un territorio con una cultura vitivinícola milenaria.
Características de los vinos.
- Lo Sforzato (o Sfursat) de Valtellina es el primer vino de pasas rojas secas italiano en recibir el DOCG, obtenido en 2003. Es el resultado de una selección de uvas Nebbiolo que inmediatamente después de la cosecha se colocan en bastidores en cuartos secos y bien ventilados, durante aproximadamente tres meses. Después del secado, las uvas han perdido el 40% de su peso, concentraron los jugos, desarrollaron fragancias aromáticas particulares y están listas para el prensado. Siga 20 meses de envejecimiento y envejecimiento en madera y botella y solo en este punto este rojo con un contenido mínimo de alcohol del 14% está listo para la degustación.
- Valtellina Superiore DOCG se obtiene de los viñedos mejor expuestos y soleados en el área entre el Municipio de Buglio en Monte y el de Tirano, con una producción máxima de 8 toneladas/hectárea. Es de color rojo con un importante envejecimiento, austero, seco y justamente tánico, pero aterciopelado. El contenido mínimo de alcohol para consumo es del 12% con un período mínimo de envejecimiento de 24 meses, de los cuales al menos 12 en barricas de roble. En añadas particulares, con 36 meses de envejecimiento se permite la calificación "Riserva". Valtellina Superiore DOCG también puede tener las denominaciones de 5 subzonas: Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno y Valgella.
- Rosso di Valtellina DOC confirma la misma base ampeleográfica que DOCG. El rendimiento máximo en el viñedo es de 10 toneladas / hectárea. Rendimiento en vino 70%. No se refiere a subáreas, es un vino tinto seco, con un mínimo de 6 meses de envejecimiento, con un contenido mínimo de alcohol del 11%. Es un vino de comida completa.
赤ワイン D.O.C.G. Valtellina Superiore
製品の選択 赤ワイン D.O.C.G. Valtellina Superiore.
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl.
バラエティ:
Nebbiolo.
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
テクニカルデータ.
Dirupi Nebbiolo Valtellina Superiore 75 cl.
赤ワイン. Dirupi. D.O.C.G. Valtellina Superiore. ロンバルディア. イタリア. Nebbiolo. 75 cl..
バラエティ.
原産国.
イタリア.
原産地.
地理的表示.
D.O.C.G. Valtellina Superiore.
ヴィンテージ / ハーベスト.
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ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
13.5% Vol.
生態学的生産.
はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です
ビジュアルテイスティングノート.
ダークルビーカラー, 紫の色合い, 黒梅色.
嗅覚テイスティングノート.
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テイスティングノート.
ニース, 黒コショウ, 乳酸菌感覚, 微妙なタンニン.
推奨ペアリング.
コチニールカイガラムシ, 牛肉のグリル, ベース, アジョアリエロライス.
消費温度.
16ºC - 18ºC.
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赤ワイン.
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プロデューサー.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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現在の価格.
29,95 € . この商品は一時的に使用できません.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
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この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
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この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
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D.O.C.G. Valtellina Superiore.
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保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
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消費.
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生態学的生産 |
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消費 |
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