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Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
EUR, 最終価格!
D.O.C. Collio Goriziano-Collioフリウリ - ヴェネツィアジュリア, イタリア.
Merlot, Cabernet Sauvignon そして Cabernet Franc.赤ワイン 75 cl.
リファレンス WAN4560265
プロデューサー
Russiz Superiore (9 製品).
タイプ
赤ワイン.
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
配達 5月 Tuesday 30 - Wednesday 1
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl. 原点.
プロデューサー.
名前.
Riserva degli Orzoni.
バラエティ.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
原産国.
イタリア.
原産地.
地理的表示.
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
(UE)401/2010認証.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
生産地域.
D.O.C. Collio Goriziano-Collioの生産地域はLa provincia de Gorizia, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.にあります
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8025493532151
プロデューサー |
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名前 |
Riserva degli Orzoni. |
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生産地域 |
D.O.C. Collio Goriziano-Collioの生産地域はLa provincia de Gorizia, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.にあります |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8025493532151 |
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl. テクニカルデータ.
類型学.
赤ワイン.
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
バラエティ.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
13% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
淡いトーン, 真っ赤, 紫がかった桜.
嗅覚テイスティングノート.
シナモン, 泥炭, 素敵な乾杯, 森の黒い実.
テイスティングノート.
キャラメルノート, ブルーベリー, 熟したブドウ, 鼻腔後部をきれいにする.
推奨ペアリング.
手の込んだ料理, キノコの子牛肉, スパイシーメカジキ, ビーフシチュー.
消費温度.
16ºC - 18ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
類型学 |
|
バラエティ |
|
ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています. |
エージング |
|
書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
13% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
淡いトーン, 真っ赤, 紫がかった桜. |
嗅覚テイスティングノート |
シナモン, 泥炭, 素敵な乾杯, 森の黒い実. |
テイスティングノート |
キャラメルノート, ブルーベリー, 熟したブドウ, 鼻腔後部をきれいにする. |
推奨ペアリング |
手の込んだ料理, キノコの子牛肉, スパイシーメカジキ, ビーフシチュー. |
消費温度 |
16ºC - 18ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl. 説明.
評価.
24 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4560265
EAN.
8025493532151
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
現在の価格.
42,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
評価 |
24 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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製品リファレンス |
WAN4560265 |
EAN |
8025493532151 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
現在の価格 |
42,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
返品ポリシー.
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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
詳細はこちら: サービスの利用規約.
心に留めてください |
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Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
追加情報.
«Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»はRussiz Superioreによって作成されます. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の詳細では、使用されるブドウの品種はMerlot, Cabernet Sauvignon そして Cabernet Francです. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»はイタリアの製品です. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の生産地域はフリウリ - ヴェネツィアジュリアです. D.O.C. Collio Goriziano-Collioで認定されています. D.O.C. Collio Goriziano-Collioの生産地域はLa provincia de Gorizia, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.にあります. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»は識別され、バーコードEAN 8025493532151で販売されます.
«Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O.C. Collio Goriziano-Collio. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の詳細では、使用されるブドウの品種はMerlot, Cabernet Sauvignon そして Cabernet Francです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の老化は、バレルとボトルの2つの段階で発生します. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»は予約であり、最低36か月の熟成が必要です。そのうち約18か月はオーク樽で、残りはボトルに入っています. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»のアルコール含有量は13% Volです. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»のテイスティングに関して、注淡いトーン, 真っ赤 そして 紫がかった桜は視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはシナモン, 泥炭, 素敵な乾杯 そして 森の黒い実があります. ついに, 味覚フェーズでの«Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»のテイスティングはキャラメルノート, ブルーベリー, 熟したブドウ そして 鼻腔後部をきれいにするで際立っています. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»と手の込んだ料理, キノコの子牛肉, スパイシーメカジキ そして ビーフシチューをペアにすることをお勧めします. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»を消費する最適な温度は16ºC - 18ºCです.
PrivateCeller.es では、«Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio» で合計 24 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio» を評価し、平均スコアは5つのうち4.92つでした. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»は識別され、バーコードEAN 8025493532151で販売されます. «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Russiz Superiore Riserva degli Orzoni 予約 Collio Goriziano-Collio»の最終販売価格はPrivateCeller.esの42,95 €です.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
地理的表示:
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
Español [ ES ]La vinificación.
La vinificación y las posibles operaciones de envejecimiento previstas para los tipos de "reserva" deben realizarse dentro del área de producción delimitada, sin embargo, teniendo en cuenta las situaciones tradicionales, se permite que estas operaciones se lleven a cabo en todo el territorio de los municipios, incluso si solo se incluyen parcialmente en el área definida. También es facultad del Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales permitir, a solicitud específica de las empresas interesadas, que las operaciones de vinificación mencionadas, así como en el área de producción a que se refiere el artículado del consejo, también se puedan llevar a cabo en los municipios adyacentes a la misma, así como en plantas de procesamiento ubicadas dentro del territorio regional, siempre que las propias empresas demuestren que tienen viñedos bajo su gestión y además inscritos en el registro de viñedos de la denominación de origen controlada en cuestión. Las uvas destinadas a la vinificación deben garantizar un grado alcohólico volumétrico natural, siendo éste como mínimo en volumen del 10.50% para todos los vinos, excepto el "Picolit", para el que dicho límite se establece en 13.00% vol. Se permite el llenado con un máximo del 5% de otros vinos.
Área climática.
El círculo de Julian Prealps, ubicado al norte del área montañosa, es un refugio efectivo contra los vientos fríos del norte. Este círculo, junto con la proximidad de la costa adriática que no está muy lejos, a unos 20 kilómetros, contribuye a mitigar las temperaturas extremas, favoreciendo así el establecimiento de un microclima suave y templado del que la viticultura se beneficia particularmente. Esto también contribuye al fenómeno de la reflexión de los rayos del sol en el mar cercano, que determina un aumento de los rayos de sol que les llega a las vides. El clima de Collio se caracteriza por la presencia de veranos calurosos pero no bochornosos e inviernos fríos y bastante lluviosos. Las temperaturas promedio de verano son de 21.5 - 22.5°C y los promedios de invierno son de alrededor de 4°C. Las precipitaciones anuales promedio están alrededor de 1350-1400 mm, con el máximo anual en
octubre-noviembre y el segundo mayor es en junio, mientras que los meses de menos precipitaciones son en febrero y en julio, respectivamente. El histórico de datos pluviales revelan que más del 50% de las precipitaciones se dan entre el período comprendido entre el 1 de abril y 30 de septiembre, es decir, durante el período vegetativo de la vid. La radiación solar detectada en el período de 1991 a 2002 indicó que la insolación promedio anual, en las áreas mejor expuestas de la colina, se situó en alrededor de 5600 MJ/m2. Por el contrario en las áreas circundantes de la llanura dichos valores han estado alrededor de 4800 MJ/m2.
Área geográfica.
El área geográfica delimitada incluye el cinturón montañoso del norte de la provincia de Gorizia ubicada entre los ríos Isonzo al este, Judrio al oeste y la frontera estatal al norte. Todo esto se encuentra cerca de la frontera estatal con la República de Eslovenia y la llanura de Isonzo al sur. En total, hay alrededor de 1.500 hectáreas de viñedos en cultivos especializados. El territorio se divide en una secuencia de colinas que se desarrollan casi continuamente a lo largo de la ruta este oeste, dando lugar a grandes superficies expuestas al sol e ideal para practicar una viticultura de gran valor. La viticultura en el Collio se practica exclusivamente en terrenos montañosos. Estos tienen una altitud que en promedio oscila entre 60 y 270 metros sobre el nivel del mar. La pendiente de las colinas es variable, entre 15 y 30% y en algunos casos, los mínimos, pueden llegar al rango del 2% al 8%. Gracias a las técnicas racionales de arreglo hidráulico-agrario introducidas en las últimas décadas, que
en muchos casos permitieron obtener áreas con pendientes que facilitan una buena mecanización de las principales operaciones de cultivo, la viticultura especializada en Collio ha encontrado cada vez más enraizamiento y consentimiento. La exposición general de los viñedos es hacia el sur con ciertas superficies también orientadas hacia el sureste y sureste.
Normas para la viticultura.
Las condiciones ambientales y de cultivo de los viñedos destinados a la producción de los vinos de la denominación de origen controlada "Collio Goriziano" o "Collio" deben ser los tradicionales del área de producción. Los diseños de plantación, los sistemas de capacitación y los sistemas de poda deben ser usados aquellos de uso general, aunque adecuado para no modificar las características de las uvas y los vinos. Los viñedos deben de tener una densidad mínima de 4000 viñas por hectárea. El rendimiento máximo de la producción de los vinos no deben pasar de 4 toneladas por hectárea de área plantada para la variedad "Picolit" y de 11 toneladas por hectárea de área para las restantes variedades. Estos límites podrán ser aumentados en un 20% los años de mucha cosecha.
赤ワイン D.O.C. Collio Goriziano-Collio
製品の選択 赤ワイン D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
バラエティ:
Merlot, Cabernet Sauvignon そして Cabernet Franc.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
バラエティ Merlot.
赤ワインのMerlotのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
赤ワイン Merlot
製品の選択 赤ワイン Merlot.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
バラエティ Cabernet Sauvignon.
赤ワインのCabernet Sauvignonのリストを見る.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
赤ワイン Cabernet Sauvignon
製品の選択 赤ワイン Cabernet Sauvignon.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
バラエティ Cabernet Franc.
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Español [ ES ]Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
赤ワイン Cabernet Franc
製品の選択 赤ワイン Cabernet Franc.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
テクニカルデータ.
Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Collio Goriziano-Collio 予約 75 cl.
赤ワイン. Russiz Superiore. Riserva degli Orzoni. 予約. D.O.C. Collio Goriziano-Collio. フリウリ - ヴェネツィアジュリア. イタリア. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..
バラエティ.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
原産国.
イタリア.
原産地.
地理的表示.
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
ヴィンテージ / ハーベスト.
エージング.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
13% Vol.
ビジュアルテイスティングノート.
淡いトーン, 真っ赤, 紫がかった桜.
嗅覚テイスティングノート.
シナモン, 泥炭, 素敵な乾杯, 森の黒い実.
テイスティングノート.
キャラメルノート, ブルーベリー, 熟したブドウ, 鼻腔後部をきれいにする.
推奨ペアリング.
手の込んだ料理, キノコの子牛肉, スパイシーメカジキ, ビーフシチュー.
消費温度.
16ºC - 18ºC.
類型学.
赤ワイン.
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
プロデューサー.
名前.
Riserva degli Orzoni.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8025493532151
評価.
24 ユーザー評価.
ユーザー評価.
製品リファレンス.
WAN4560265
現在の価格.
42,95 €
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最後の更新: Monday, 22 1月 2024
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原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Collio Goriziano-Collio.
生産地域.
D.O.C. Collio Goriziano-Collioの生産地域はLa provincia de Gorizia, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.にあります
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
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16ºC - 18ºC. |
類型学 |
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プロデューサー |
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名前 |
Riserva degli Orzoni. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8025493532151 |
評価 |
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Tinto muy rico para tomar con cualquier comida y en cualquier estación del año
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Nuestra motivación para probar este vino tinto se basó en una buena experiencia anterior. Repetimos y llegamos a la conclusión de que es muy bueno
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Para buenos amantes del Vino Tinto
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Tienes que beberlo para saber lo que es realmente un buen vino tinto
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Un acierto, ya lo conocía, pero es una pasada, lo aconsejo. Mejor con algo menos de precio, pero excelente.