Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Calmaggiore Spumante Extra Dry.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Prosecco.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C. Prosecco está localizada em La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8016861168386
Produtor |
|
Nome |
Calmaggiore Spumante Extra Dry. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O.C. Prosecco está localizada em La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8016861168386 |
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Espumante branco.
D.O.C. Prosecco.
Variedade.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
11% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Extra Seco".
Contém entre 12 e 17 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Reflexos avermelhados, Denso, Reflexos cristalinos.
Nota olfativa.
Especiarias, Multar, Fundos de frutas, Nota mineral final.
Nota de degustação.
Amplitude sensorial, Passo equilibrado, Notas de fruta madura.
Emparelhamento recomendado.
Peixe, Peixe com molhos, Qualquer tipo de peixe.
Temperatura de consumo.
8ºC - 12ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
11% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Extra Seco". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Reflexos avermelhados, Denso, Reflexos cristalinos. |
Nota olfativa |
Especiarias, Multar, Fundos de frutas, Nota mineral final. |
Nota de degustação |
Amplitude sensorial, Passo equilibrado, Notas de fruta madura. |
Emparelhamento recomendado |
Peixe, Peixe com molhos, Qualquer tipo de peixe. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 12ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4529836
EAN.
8016861168386
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
18,83 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
16,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Referência do produto |
WAN4529836 |
EAN |
8016861168386 |
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Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl. Aviso legal.
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Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Informação adicional.
«Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é produzido por Masottina. «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é monovarietal, produzido apenas com a casta Glera, 100% Glera. «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é um produto de Itália. A região de produção de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é Friuli-Venezia Giulia. É certificado com D.O.C. Prosecco. A região de produção de D.O.C. Prosecco está localizada em La provincia de Treviso, en la región de Veneto, Italia. O peso do «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8016861168386.
«Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» pertence à categoria Espumante branco, Espumante branco Denominação de origem D.O.C. Prosecco. «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é monovarietal, produzido apenas com a casta Glera, 100% Glera. «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é 11% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Extra Seco". Contém entre 12 e 17 gramas de açúcar por litro. O peso do «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco», as notas reflexos avermelhados, denso e reflexos cristalinos se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias, multar, fundos de frutas e nota mineral final. Finalmente, A degustação de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» na fase de sabor se destaca com amplitude sensorial, passo equilibrado e notas de fruta madura. É recomendável emparelhar «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» com peixe, peixe com molhos e qualquer tipo de peixe. A temperatura ideal para consumir «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é 8ºC - 12ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 17 avaliações de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» com uma pontuação média de 4.94 em 5. «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8016861168386. O peso do «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Prosecco» é de 16,95 € em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
D.O.C. Prosecco.
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Historia.
A principios del s. XVI, en Trieste, el vino local denominado "ribolla" fue celebrado como la recreación del antiguo vino Pucino, mencionado ya por Plinio el Viejo en su Historia Natural y muy apreciado por Livia, la esposa del emperador Augusto, por sus propiedades medicinales. La necesidad de distinguir el "Ribolla" de Trieste de otros vinos conocidos por el mismo nombre que se producían en Gorizia o en la costa de Istria provocó que se le cambiara el nombre a finales de dicha centuria. Siguiendo el lugar de producción durante la Antigüedad, se le llamó "castellum nobile vinum Pucinum", en referencia al castillo situado en Contovello, muy cerca de Prosecco (al norte de Trieste). Hasta los años 1960, el vino espumoso prosecco era generalmente dulzón y apenas distinguible del vino Asti Spumante producido en Piamonte. Desde entonces, las técnicas de producción han mejorado, llevando a los vinos secos de gran calidad que se elaboran hoy en día.6 De acuerdo a un reportaje de 2008 en el New York Times, "el prosecco ha incrementado mucho su popularidad en los mercados fuera de Italia, con las ventas globales creciendo en porcentajes de dos dígitos desde 1998, ayudado también por su comparativamente bajo precio". Fue introducido en el mercado norteamericano en el año 2000 por Mionetto, hoy el mayor importador de prosecco, que también ha destacado una increíble tendencia de crecimiento. El prosecco está protegido como DOC en Italia1 como Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano y Prosecco di Valdobbiadene. Desde 2009, ha sido promocionado a DOCG.
Ubicación.
Prosecco DOC nació en un área con condiciones ambientales únicas. El área de producción de Prosecco DOC se encuentra en el noreste de Italia, y más precisamente en los territorios que se encuentran en 4 provincias de Friuli Venezia Giulia (Gorizia, Pordenone, Trieste y Udine) y 5 provincias de Veneto (Belluno, Padua, Treviso, Venecia, Vicenza ), uno de los territorios más bellos de toda Italia. Si la recolección, la elaboración del vino y el embotellado se realizan por completo dentro de las provincias de Treviso y Trieste, se pueden utilizar los títulos especiales Prosecco DOC Treviso y Prosecco DOC Trieste. Dos provincias que han jugado un papel fundamental en la historia de la producción de Prosecco.
Las uvas.
Las uvas utilizadas para hacer Prosecco DOC son principalmente de la variedad Glera, un tipo nativo del noreste de Italia y reconocido desde la época romana. La Glera es una variedad de uva blanca . Tiene vides de color marrón nuez y produce racimos largos y generosos de uvas de color amarillo dorado. El cultivo implica el entrenamiento vertical de los brotes y el adelgazamiento, así como pellizcos y ataduras para crear el microclima perfecto para alentar a las sustancias aromáticas a asentarse en las uvas. Tradicionalmente, Glera se puede combinar con hasta un 15% de uvas Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Pinot nero, vinificadas de las pieles.
Vinificación.
Una vez que se han recogido las mejores uvas, se puede producir el vino blanco, transformando azúcares en alcohol y dióxido de carbono. La actividad de la levadura, también conocida como fermentación, dura alrededor de 15-20 días a una temperatura máxima de 18°C, para preservar los aromas y sabores más delicados. La primera variedad que se embotella es Prosecco Tranquillo, mientras que las variedades Frizzante y Spumante requieren una segunda fermentación natural. La segunda fermentación, que utiliza el Método italiano también conocido como Método Martinotti, se produce en grandes cámaras de presión llamadas autoclaves. Así es como el vino adquiere sus famosas burbujas. Hacia el final del proceso de producción de vino espumoso, que lleva al menos 30 días, la temperatura se reduce para finalizar la fermentación, dejando un contenido de azúcar residual que le da al vino un sabor equilibrado y uniforme. Los diferentes aromas de los vinos Frizzante y Spumante son particularmente interesantes. Los vinos frizzante evocan principalmente aromas de glicina y limón, mientras que en los vinos Spumante encontrarás notas de manzana, rosa y plátano.
Tipos de Prosecco.
Un alma, una tierra y muchos matices se unen para hacer tres tipos de Prosecco DOC. Con un aroma floral y afrutado, y un sabor fresco, ligero y vivo, Prosecco DOC es el símbolo de una bebida simple y refinada, intrínsecamente ligada al inconfundible estilo de vida Made in Italy. Las uvas utilizadas para Prosecco DOC son principalmente Glera, una variedad típica cultivada en el noreste de Italia desde la época romana. La glera es un tipo de uva blanca. Sus ramas son de color marrón oscuro y producen una gran cantidad de uvas de color pajizo. Existen tres de Prosecco, tres burbujas diferentes. Spumante, el tipo más famoso y extendido tiene burbujas finas y persistentes. Gracias a su contenido de azúcar, PDO Prosecco Spumante puede ser Brut , Extra Dry, Dry o Demi-sec. El Prosecco Frizzante que tiene burbujas ligeras y menos persistentes, y el Prosecco Tranquilo que no tiene burbujas.
El consumo.
En Italia, el prosecco se disfruta como un vino para cualquier ocasión. Fuera de Italia, se consume mayoritariamente como aperitivo, principalmente como el champán. Como otros vinos espumosos, el prosecco se sirve frío. Al contrario que el champán, el prosecco no fermenta en botella y se vicia con el tiempo, por lo que debe ser bebido lo antes posible y preferiblemente antes de que tenga dos años. La mayor parte de los proseccos alcanzan su mejor punto cuando son consumidos tres años después de su recogida, pero los proseccos de alta calidad pueden alcanzar hasta siete años. En comparación con otros vinos espumosos, el prosecco es bajo en alcohol, conteniendo un 11 o 12 por ciento de alcohol por volumen. El sabor del Prosecco se ha descrito como intensamente aromático y fresco, evocando la manzana amarilla, la pera, el melocotón blanco o el albaricoque. Al contrario que el champán, apreciado por su rico sabor y complejos aromas secundarios, la mayor parte de las variantes de prosecco tienen intensos aromas primarios y están pensados para que sepan fresco y ligero. Habitualmente, el prosecco se sirve sin mezclar, pero también aparece en bastantes mezclas. Era el ingrediente original del cóctel Bellini y el Spritz, y también puede reemplazar al champán en otros cócteles como la mimosa. Con vodka y sorbete de limón, el prosecco es también un ingrediente del cóctel italiano sgroppino.
Espumante branco D.O.C. Prosecco
Seleção de produtos Espumante branco D.O.C. Prosecco.
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Variedade:
Glera.
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Origen.
La uva glera es una variedad de vitis vinífera blanca que se utiliza en la elaboración del prosecco. La uva fue introducida en Italia desde Eslovenia y durante cientos de años se ha cultivado, en un principio en Prosecco, próxima a Trieste, y también en las regiones de Veneto y Friuli Venecia Julia, produciendo vinos espumosos Prosecco de varias DOC Y DOCG. Se cree que es una variedad antigua, ya cultivada en tiempos de los romanos, probablemente para el vinum pucinum convocado por Plinio el Viejo, aunque este extremo no ha podido acreditarse. Hasta dos mil nueve esta variedad era conocida como prosecco, nombre relacionado con la villa donde se cultivaba.
Características.
La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. La uva Glera es una variedad altamente productiva y de maduración tardía. Tiene una alta acidez y un paladar bastante neutro, por lo que es ideal para la producción de vino espumoso, aunque en algunas ocasiones se utilice para elaborar vinos tranquilos. El perfil aromático de la Glera se caracteriza por los melocotones blancos, con una nota jabonosa en ciertas ocasiones. El vino es de cuerpo ligero y bajo en alcohol por lo que resulta una refrescante bebida de verano o aperitivo. La glera también es conocida con los sinónimos ghera, glere, grappolo spargolo, posecco tondo, prosecco, prosecco balbi, prosecco bianco, prosecco nostrano, prosecco tondo, proseko sciprina, serpina y uva pissona. Fuera de Italia, Glera se cultiva en Eslovenia y Australia, en particular en King Valley.
Espumante branco Glera
Seleção de produtos Espumante branco Glera.
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Ficha técnica.
Masottina Calmaggiore Spumante Extra Dry Glera Extra Seco Prosecco 75 cl.
Espumante branco. Masottina. Calmaggiore Spumante Extra Dry. Extra Seco. D.O.C. Prosecco. Friuli-Venezia Giulia. Itália. Glera. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
11% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Extra Seco".
Contém entre 12 e 17 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Nota visual.
Reflexos avermelhados, Denso, Reflexos cristalinos.
Nota olfativa.
Especiarias, Multar, Fundos de frutas, Nota mineral final.
Nota de degustação.
Amplitude sensorial, Passo equilibrado, Notas de fruta madura.
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Temperatura de consumo.
8ºC - 12ºC.
Tipologia.
Espumante branco.
D.O.C. Prosecco.
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Es peligrosamente fácil de beber. Cuidado
Gran espumoso
Mucho cuerpo y un gran sabor. Ideal para acompañar carnes y embutidos. Un acierto para tomar o para regalar a amigos.
Muy recomendable. Esta muy conseguida su etiqueta
Muy buen color
Excelente variedad de regalos
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Puede tomarse en cualquier ocasión. Sin duda volveremos a pedirlo, ya que no lo encontramos en los supermercados a los que estamos acostumbrados a ir
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Me gustan los regalos originales y éste es mi preferido
Me ha sorprendido por su carácter. Excelente al degustarlo, muy recomendable. Muy buen precio
Muy fácil de beber
Mucho mejor que otros con más marketing
Me encanta este espumoso blanco!
Me alegra haberlo encontrado. Todo un descubrimiento. Muy, muy recomendable.
Ha sido uno de mis favoritos desde hace varios años. Un gran precio
espumoso blanco delicioso y excelente relación calidad-precio
Acidez brillante, sabores muy limpios y un final largo. Además el precio en vuestra web es fantástico. Nada que ver con el precio que me habían cobrado en el restaurante que lo probé.
Para tener en cuenta en celebraciones