Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl. Origem.
Produtor.
Peter Jakob Kühn (Weingut Peter Jakob Kühn).
Nome.
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Rheingau.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt. |
Variedade |
|
País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Espumante branco.
Q.b.A. Rheingau.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature".
São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Reflexos de cobre, Reflexos cristalinos, Bolhas finas constantes, Tons sutis.
Nota olfativa.
Balsâmico, flores, Uva madura, Aromas de frutas brancas.
Nota de degustação.
Marmelo, Acabamento amplo, Exuberante, Acidez limpa.
Emparelhamento recomendado.
Ensopado de lagosta, Lulas fritas, Ótimas iguarias.
Temperatura de consumo.
11ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12.5% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Reflexos de cobre, Reflexos cristalinos, Bolhas finas constantes, Tons sutis. |
Nota olfativa |
Balsâmico, flores, Uva madura, Aromas de frutas brancas. |
Nota de degustação |
Marmelo, Acabamento amplo, Exuberante, Acidez limpa. |
Emparelhamento recomendado |
Ensopado de lagosta, Lulas fritas, Ótimas iguarias. |
Temperatura de consumo |
11ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl. Descrição.
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WAN4530879
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
42,17 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
37,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl.
Informação adicional.
«Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é produzido por Peter Jakob Kühn (Weingut Peter Jakob Kühn). Na elaboração de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo e Riesling. «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é um produto de Alemanha. A região de produção de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é Rheingau. É certificado com Q.b.A. Rheingau. O peso do «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» pertence à categoria Espumante branco, Espumante branco Denominação de origem Q.b.A. Rheingau. Na elaboração de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo e Riesling. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é 12.5% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. O peso do «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau», as notas reflexos de cobre, reflexos cristalinos, bolhas finas constantes e tons sutis se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão balsâmico, flores, uva madura e aromas de frutas brancas. Finalmente, A degustação de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» na fase de sabor se destaca com marmelo, acabamento amplo, exuberante e acidez limpa. É recomendável emparelhar «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» com ensopado de lagosta, lulas fritas e ótimas iguarias. A temperatura ideal para consumir «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é 11ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 11 avaliações de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» com uma pontuação média de 4.91 em 5. O peso do «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Rheingau» é de 37,95 € em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Nebbiolo e Riesling.
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl.
Variedade Nebbiolo.
Veja a lista de Espumante branco Nebbiolo.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Espumante branco Nebbiolo
Seleção de produtos Espumante branco Nebbiolo.
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl.
Variedade Riesling.
Veja a lista de Espumante branco Riesling.
Origen.
La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.
Características.
La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.
Zonas de cultivo.
La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.
Vinos.
La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.
Espumante branco Riesling
Seleção de produtos Espumante branco Riesling.
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl.
Ficha técnica.
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs Sekt Brut Nature Rheingau 75 cl.
Espumante branco. Peter Jakob Kühn. Blanc de Blancs Sekt. Brut Nature. Q.b.A. Rheingau. Rheingau. Alemanha. Nebbiolo, Riesling. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature".
São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Nota visual.
Reflexos de cobre, Reflexos cristalinos, Bolhas finas constantes, Tons sutis.
Nota olfativa.
Balsâmico, flores, Uva madura, Aromas de frutas brancas.
Nota de degustação.
Marmelo, Acabamento amplo, Exuberante, Acidez limpa.
Emparelhamento recomendado.
Ensopado de lagosta, Lulas fritas, Ótimas iguarias.
Temperatura de consumo.
11ºC.
Tipologia.
Espumante branco.
Q.b.A. Rheingau.
Produtor.
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Nome.
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Peso.
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Soberbio
Muy agradable para tomárselo cada día de la semana
Mejor es muy difícil. Tienen calidad y buen gusto
No sólo bueno, tiene calidad y buen precio
Calidad/precio alta.
Gran acidez y mucho potencial de guarda todavia.
Es agradable de beber
Buenísimo, todo un detalle
Delicioso y ahora fácil de encontrar: En esta web lo tienes y bien barato
Muy apetecible e interesante. Sorprende e invita a beber
Lo bebí antes de ayer. Me pareció buenísimo y lo he comprado aquí. Buen servicio
Una palabra: Perfecto. Entrega rápida y el producto en un embalaje correcto