Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

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Segunda-feira 16 - Terça 17 Dezembro.

D.O.C. Trento
Trentino, Itália.
Pinot Preto e Chardonnay.
Espumante rosé 75 cl.

Referência WAN4555164 Produtor Ferrari (15 Produtos). Tipo Espumante rosé.
D.O.C. Trento.

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl. Origem.

Produtor.

Ferrari (Cantine Ferrari).

Nome.

Ferrari Perlé Rosé.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Trento.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C. Trento está localizada em La provincia de Trento, en la región de Trentino, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Ferrari (Cantine Ferrari).
Nome	Ferrari Perlé Rosé.
Variedade	Pinot Preto, Chardonnay.
País de origem	Itália.
Região de origem	Trentino.
Denominação de origem	D.O.C. Trento.
Certificação (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Trento.
Região de produção	A região de produção de D.O.C. Trento está localizada em La provincia de Trento, en la región de Trentino, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Espumante rosé.
D.O.C. Trento.

Variedade.

Pinot Preto, Chardonnay.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Guarnição rubi, Fúcsia, Integrado, Pérola elegante.

Nota olfativa.

Amoras, Fundo torrado, Muito intenso, Frutas frescas.

Nota de degustação.

Denso, Frank, Apimentado.

Emparelhamento recomendado.

Carpaccio de carne, Macarrão a bolonhesa, Pratos delicados.

Temperatura de consumo.

4ºC - 6ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Espumante rosé. D.O.C. Trento.
Variedade	Pinot Preto, Chardonnay.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	12.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Guarnição rubi, Fúcsia, Integrado, Pérola elegante.
Nota olfativa	Amoras, Fundo torrado, Muito intenso, Frutas frescas.
Nota de degustação	Denso, Frank, Apimentado.
Emparelhamento recomendado	Carpaccio de carne, Macarrão a bolonhesa, Pratos delicados.
Temperatura de consumo	4ºC - 6ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4555164

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

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Preço atual.

48,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto	WAN4555164
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual	48,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl. Aviso legal.

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Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

Informação adicional.

«Ferrari Perlé Rosé Trento» é produzido por Ferrari (Cantine Ferrari). Na elaboração de «Ferrari Perlé Rosé Trento», as variedades de uvas utilizadas são Pinot Preto e Chardonnay. «Ferrari Perlé Rosé Trento» é um produto de Itália. A região de produção de «Ferrari Perlé Rosé Trento» é Trentino. É certificado com D.O.C. Trento. A região de produção de D.O.C. Trento está localizada em La provincia de Trento, en la región de Trentino, Italia. O peso do «Ferrari Perlé Rosé Trento» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Ferrari Perlé Rosé Trento» pertence à categoria Espumante rosé, Espumante rosé Denominação de origem D.O.C. Trento. Na elaboração de «Ferrari Perlé Rosé Trento», as variedades de uvas utilizadas são Pinot Preto e Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Ferrari Perlé Rosé Trento» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Ferrari Perlé Rosé Trento» é 12.5% Vol. O peso do «Ferrari Perlé Rosé Trento» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Ferrari Perlé Rosé Trento», as notas guarnição rubi, fúcsia, integrado e pérola elegante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amoras, fundo torrado, muito intenso e frutas frescas. Finalmente, A degustação de «Ferrari Perlé Rosé Trento» na fase de sabor se destaca com denso, frank e apimentado. É recomendável emparelhar «Ferrari Perlé Rosé Trento» com carpaccio de carne, macarrão a bolonhesa e pratos delicados. A temperatura ideal para consumir «Ferrari Perlé Rosé Trento» é 4ºC - 6ºC.

O peso do «Ferrari Perlé Rosé Trento» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Ferrari Perlé Rosé Trento» é de 48,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Ferrari Perlé Rosé Trento» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Denominação de origem:
D.O.C. Trento.

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia y literatura del vino Trento.

La evidencia más antigua del cultivo de la vid en este área en cuestión, se remonta a la antigua Edad del Bronce, 1800-1600 a.C. y al final de la Edad de Hierro, estando representados por las semillas de uva que se encuentran en el asentamiento de Ledro (TN). Una serie innumerable de otros hallazgos nos lleva a la situla Rhaeto-Etruscan (siglo IV a. C.) encontrada en Cembra (TN) en la que está grabada una de las mayores inscripciones de la era etrusca, alabando el consumo simposial de vino. Otro testimonio significativo sobre la producción y el comercio de vinos de la región está representado por la estela funeraria que data del siglo II-III dC dedicada al comerciante de vinos Trentino P. Tenatius Essimnus y que se encuentra en Passau (Alemania). En cambio, las primeras reglas de cosecha se remontan al período medieval; En el siglo XII se emitieron los " Estatutos de Trento ", normas proteccionistas de la producción local destinadas a obstaculizar la introducción de vinos producidos en las zonas vecinas. En las crónicas del Concilio de Trento, escritas por el historiador Michel Angelo Marianien en 1670, (Trento con el Consejo Sagrado y otros notables), también se informa una descripción precisa de la producción de vino y su importancia en la economía local. Un punto decisivo decisivo en viticultura y enología de Trento quedó impresionado en 1874 con el establecimiento del Instituto Agrícola de S. Michele all'Adige. El cultivo de la vid ha representado, y sigue representando, una fuente importante (si no la única) de ingresos para generaciones de familias campesinas de Trentino. El vino Trento DOC obtuvo el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada el 9 de julio de 1993.

Zonas de producción.

El área geográfica dedicada a la producción del vino DOC se extiende sobre los territorios del Valle Adige, Valle di Cembra, Vallagarina, Valle Sarca, Valsugana y los Valles Giudicarie, adecuadamente ventilados, brillantes y propicios para el desempeño de todas las funciones. El área de producción de vinos de Trento DOC se encuentra en la provincia de Trento e incluye el territorio de los municipios de Ala, Albiano, Aldeno, Arco, Avio, Besenello, Bleggio inferior, Bleggio superior, Borgo Valsugana, Brentonico, Calavino, Caldonazzo, Calliano, Carzano, Castelnuovo, Cavedine, Cembra, Cimone, Civezzano , Dorsino, Drena, Dro, Faedo, Faver, Garniga, Giovo, Grumes, Isera, Ivano Fracena, Lasino, Lavis, Levico, Lisignago, Mezzocorona, Mezzolombardo, Mori, Nago-Torbole, Nave S. Rocco, Nogaredo, Nomi, Novaledo , Ospedaletto, Padergnone, Pergine, Pomarolo, Riva del Garda, Roncegno, Roverè della Luna, Rovereto, S. Michele all'Adige, Scurelle, Segonzano, Spera, Stenico, Storo, Strigno, Telve, Telve di sopra, Tenna, Tenno, Terlago, Terragnolo, Ton, Trambileno, Trento, Valda, Vallarsa, Vezzano, Villa Agnedo, Villa Lagarina, Volano y Zambana.

El DOC.

El área delimitada para la producción de vino Trento DOC incluye territorios de la provincia de Trento ubicados en el Valle de Adige , en el Valle de Cembra , en el Vallagarina , en el Valle de Sarca, en los Valles Valsugana y Giudicarie, que afectan prácticamente al mismo territorio de Trentino DOC . El área de producción del Trento DOC afecta a un área de aproximadamente 800 hectáreas de viñedos dentro de este territorio. Los viñedos están destinados a la producción de vino Trento DOC, ubicados principalmente en la ladera, suben hasta 800 metros sobre el nivel del mar. La producción del vino espumoso método clásico en Trentino tiene más de siglos. En los últimos cien años, la producción de vino espumoso ha aumentado continuamente tanto en número de productores como en la cantidad de botellas obtenidas. El DOC Trento fue el primer nombre italiano que se reservará exclusivamente para el vino espumante elaborado con el método de segunda fermentación en la botella. El DOC Trento se produce utilizando la variedad de vida a nivel local más adecuado para el vino espumoso con el método de segunda fermentación en la botella: Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Noir y Pinot Meunier. La recolección de las uvas destinadas a la producción del vino espumoso Trento DOC generalmente se realiza antes que las uvas destinadas a la producción de vinos tranquilos para garantizar el equilibrio adecuado entre azúcares y acidez necesario para obtener un vino espumoso de calidad. La vinificación de las uvas se realiza principalmente en pureza con, si es necesario, el posterior ensamblaje de los diversos componentes durante la constitución del lote (cuvèe). Cuando se procesa el vino espumoso Trento DOC, solo se permite el " método clásico " de referencia en la botella, incluido el agitado (remuage) y la descarga (degorgement). El proceso proporciona para un período mínimo de permanencia en la levadura durante un periodo de 15 meses , se eleva a 36 meses para el tipo de " reserva ".

El arte del método clásico.

La singularidad del área de Trentino cumple con una tradición que abarca más de un siglo: esta es la síntesis perfecta para hablar del método clásico de Trentodoc . La receta? Uvas de calidad, precisión, experiencia, compromiso, perseverancia y tiempo. El vino siempre se ha hecho en Trentino: la primera evidencia se remonta a 3.000 a.C. La historia del método clásico del vino espumoso comenzó a mediados de 1800, pero fue a principios de 1900 que la ingeniosa intuición de un joven trentino comenzó una tradición que llevaría el método clásico de Trentino a premios muy altos. Su nombre era Giulio Ferrari, enólogo del Instituto Agrícola San Michele all'Adige, hoy Fundación Mach, y su mérito fue señalar, durante sus viajes a través de los Alpes, la similitud orográfica y climática entre Champagne y Trentino. ¿Por qué no tratar de hacer un vino espumoso Trentino?. Era el año 1902, y desde entonces, el proceso de vino espumoso ha sido adoptado por un número creciente de productores de vino, hoy orgullosos fabricantes Trento DOC. Gracias al apoyo continuo de la Fundación Mach y al desarrollo constante de la viticultura de Trentino, en 1993 el método clásico obtuvo el reconocimiento del DOC - denominación de origen controlado - Trento, una certificación importante que garantiza la calidad del proceso de producción y el origen del producto. Las fases de producción son, en primer lugar el vino base, en segundo lugar una segunda fermentación, en tercer lugar el remuage y finalmente, el degûelle.

La vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino DOC Trento proporcionan, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de uvas en el vino Trento DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. En la elaboración de vinos espumosos con denominación de origen controlada "Trento" deben observarse las operaciones relacionadas con el método tradicional de referencia en botella con agitación y descarga. Los vinos espumosos Trento DOC deben permanecer en las levaduras durante al menos quince meses. Los vinos espumosos DOC Trento, en los tipos blanco y rosado, que han pasado al menos veinticuatro meses en las lías, pueden traer de vuelta el año de producción de las uvas. En las mismas etiquetas complementarias, en los tipos que no informan la cosecha, es obligatorio indicar el año de devolución. Para el vino espumoso con denominación de origen controlada "Trento" rosado, se permite la indicación Rosé.

Los viñedos.

Todos los productores de vinos espumosos siguen un "Memorando de entendimiento" firmado en la segunda mitad de la década de 1980 que minimiza, si no cancela, el impacto de la viticultura en el medio ambiente. Entre los principios sancionados, el uso de fertilizantes orgánicos, el pastoreo de los viñedos de la manera más natural posible, la confusión sexual y la lucha contra los parásitos confiados a las aves que se alimentan de insectos entre las vides. El requerimiento de agua para el riego de los viñedos también se controla y racionaliza en función de las características de la tierra y las condiciones climáticas. incluso en zonas de montaña. En resumen, la viticultura sostenible es sinónimo de gran respeto por la naturaleza y sus ritmos, lo que permite limitar las intervenciones humanas y minimizar así los residuos en las uvas. El área de viñedos orgánicos en Trentino aumenta constantemente, una consecuencia natural de la atención y responsabilidad de los productores de vinos espumosos hacia el territorio. Trentino, con sus relieves, ha dado a luz a un sistema de cultivo de vid todavía muy extendido hoy en día: la pérgola de Trentino . Gracias a este medio agronómico, los viñedos tienen garantizada una exposición adecuada al sol, al tiempo que promueven la poda y la unión de los brotes.
La pérgola ahora está flanqueada por otros sistemas, como el guyot o el cordón estimulado.

Las uvas.

El protagonista de la producción de Trentodoc es el Chardonnay: las condiciones climáticas de Trentino favorecieron esta variedad de uva internacional y se aseguraron de que encontrara su hogar en Trentino.
La uva de bayas blancas le da a Trentodoc finura, longevidad y carga aromática. Otra variedad es el Pinot Nero, que proporciona cuerpo, estructura y elegancia; es el segundo en número, por detrás del Chardonnay, en la producción de Trentodoc. Una variedad de uva antigua que se ha adaptado bien a las condiciones climáticas de Trentino pero necesita un cuidado cuidadoso, tanto durante las fases de cultivo como de vinificación. El Pinot Blanc contribuye dando carga aromática a Trentodoc. El Pinot Meunier, que es la variedad menos utilizada por los productores, es apreciada por su capacidad de adaptarse a los suelos más dispares y a los climas menos estables.

Espumante rosé D.O.C. Trento

Seleção de produtos Espumante rosé D.O.C. Trento.
Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

Variedade:
Pinot Preto e Chardonnay.

Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

Variedade Pinot Preto.

Veja a lista de Espumante rosé Pinot Preto.

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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Espumante rosé Pinot Preto

Seleção de produtos Espumante rosé Pinot Preto.
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Variedade Chardonnay.

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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Espumante rosé Chardonnay

Seleção de produtos Espumante rosé Chardonnay.
Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

Ficha técnica.
Ferrari Perlé Rosé Trento 75 cl.

Espumante rosé. Ferrari. Perlé Rosé. D.O.C. Trento. Trentino. Itália. Pinot Preto, Chardonnay. 75 cl..

Variedade.

Pinot Preto, Chardonnay.

País de origem.

Itália.

Região de origem.

Trentino.

Denominação de origem.

D.O.C. Trento.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Nota visual.

Guarnição rubi, Fúcsia, Integrado, Pérola elegante.

Nota olfativa.

Amoras, Fundo torrado, Muito intenso, Frutas frescas.

Nota de degustação.

Denso, Frank, Apimentado.

Emparelhamento recomendado.

Carpaccio de carne, Macarrão a bolonhesa, Pratos delicados.

Temperatura de consumo.

4ºC - 6ºC.

Tipologia.

Espumante rosé.
D.O.C. Trento.

Produtor.

Ferrari (Cantine Ferrari).

Nome.

Ferrari Perlé Rosé.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

WAN4555164

Preço atual.

48,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Por favor, tenha em mente.

Erros de Interpretação.

Imagem do produto.

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Trento.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C. Trento está localizada em La provincia de Trento, en la región de Trentino, Italia.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade	Pinot Preto, Chardonnay.
País de origem	Itália.
Região de origem	Trentino.
Denominação de origem	D.O.C. Trento.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	12.5% Vol.
Nota visual	Guarnição rubi, Fúcsia, Integrado, Pérola elegante.
Nota olfativa	Amoras, Fundo torrado, Muito intenso, Frutas frescas.
Nota de degustação	Denso, Frank, Apimentado.
Emparelhamento recomendado	Carpaccio de carne, Macarrão a bolonhesa, Pratos delicados.
Temperatura de consumo	4ºC - 6ºC.
Tipologia	Espumante rosé. D.O.C. Trento.
Produtor	Ferrari (Cantine Ferrari).
Nome	Ferrari Perlé Rosé.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto	WAN4555164
Preço atual	48,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Por favor, tenha em mente	As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações.
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Imagem do produto	A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda.
País de origem	Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Trento.
Região de produção	A região de produção de D.O.C. Trento está localizada em La provincia de Trento, en la región de Trentino, Italia.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Aviso Legal	É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.