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U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
EUR, Preço final! Entrega 
Quinta-feira 19 - Sexta-feira 20 Dezembro.
-10%
D.O. CavaCatalunha, Espanha.
Grenache, Pinot Preto e Trepat.Espumante rosé 75 cl.
Referência WAN4561635
Produtor
U Més U (25 Produtos).
Tipo
Espumante rosé.
D.O. Cava.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl. Origem.
Produtor.
U Més U (Celler U Més U Fan Tres).
Nome.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé.
Variedade.
Grenache, Pinot Preto, Trepat.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437003662706
Produtor |
|
Nome |
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437003662706 |
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Grenache, Pinot Preto, Trepat.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
11.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Brilhante, Limpo, Framboesa vermelha.
Nota olfativa.
Frutos secos, Fresco, Aromas frutados, Framboesa, Fruta vermelha, Morangos, Cerejas, Notas de envelhecimento, Expressivo.
Nota de degustação.
Fresco, Comprimento, Persistente, Saboroso, Notas frutadas, Fruta vermelha, Luz.
Emparelhamento recomendado.
Arroz, Aperitivos, Enchidos ibéricos, Carnes brancas, Sobremesas de chocolate, escalivada, Defumado, Macarrão a bolonhesa, Chocolate preto, Beringelas recheadas, Bacalhau a la riojana, Torrada com foie, Croquetes de carne.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
11.5% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Brilhante, Limpo, Framboesa vermelha. |
Nota olfativa |
Frutos secos, Fresco, Aromas frutados, Framboesa, Fruta vermelha, Morangos, Cerejas, Notas de envelhecimento, Expressivo. |
Nota de degustação |
Fresco, Comprimento, Persistente, Saboroso, Notas frutadas, Fruta vermelha, Luz. |
Emparelhamento recomendado |
Arroz, Aperitivos, Enchidos ibéricos, Carnes brancas, Sobremesas de chocolate, escalivada, Defumado, Macarrão a bolonhesa, Chocolate preto, Beringelas recheadas, Bacalhau a la riojana, Torrada com foie, Croquetes de carne. |
Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl. Descrição.
Avaliações.
23 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4561635
EAN.
8437003662706
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
21,06 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
18,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
Español [ ES ]Avaliações |
23 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
|
Referência do produto |
WAN4561635 |
EAN |
8437003662706 |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Preço atual |
18,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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Mantenha de preferência longe da luz. |
Descrição |
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U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl. Aviso legal.
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Prazo de envio |
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U Més U by PrivateCeller.es
Celler U Més U Fan Tres: Marca.
Español [ ES ]La suma.
U Mes U Fan Tres, 1+1=3, es una bodega innovadora del Alt Penedès fundada en Font-rubí en el año 2000, aunque sus fundadores, Josep Antoni Bonell y Josep Piñol habían estado vinculados al sector desde mucho tiempo atrás. Plenamente comprometidos en la conservación del medio ambiente, decidieron volver a los orígenes, a la interpretación de la agricultura de sus antepasados. Aplicando el cultivo ecológico en todos sus viñedos elaboran actualmente sus cavas y vinos bajo las Denominaciones de Origen Protegidas Penedès y Cava. Todos ellos están certificados por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica). Sumamos visiones y esfuerzos. Sumamos pasiones e instintos. Sumamos también alegrías,triunfos y celebraciones. No es una suma, son muchas: La arcilla y la piedra alcárea; la cepa y la abeja, el viñedo y la bodega; el viticultor y el elaborador; el medioambiente y tú. Juntos, sumamos.
Nuestros valores.
Somos aquello que nos importa.
- Las personas. Suman todas y cada una de las personas entregadas a U MES U. El cuidado del viñedo, la vinificación, la crianza… Cada uno de nosotros aporta su conocimiento y experiencia, cruciales para este proyecto.
- Búsqueda constante. La investigación, prueba y error, el aprendizaje y la ambición insaciable por mejorar, es lo que nos permite aumentar la calidad de nuestros vinos año tras año.
-EL medioambiente. Implementar una agricultura sostenible es nuestra responsabilidad. Para ello es imprescindible el cultivo ecológico y la observación continua del viñedo. Todos nuestros cavas y vinos cuentan con la certificación ecológica del CCPAE.
Su filosofía.
Su filosofía se sustenta en el principio irrenunciable de que solo las uvas orgánicas, sanas, maduras y cultivadas en armonía con su ecosistema, pueden ser la base para elaborar vinos genuinos, expresivos y que reflejen las características del terruño. A partir de la premisa de que el vino de calidad se hace en el viñedo, se imponen la misión de respetar lo que la madre naturaleza pone en sus manos. El factor decisivo en su vinificación es el esfuerzo continuado que se lleva a cabo durante todo el año en las viñas. Elaborar un vino armónico, a partir de cepas bien equilibradas, con el ratio óptimo de hojas y racimos y una adecuada exposición al sol para asegurar al mismo tiempo la frescura y la plena maduración de la uva, exige el cuidado de cada parcela por separado. En consecuencia, las uvas de cada parcela también se vinifican separadamente empleando la más avanzada tecnología, gases inertes para prevenir oxidaciones y bajos niveles de sulfuroso. El objetivo final es preservar la más pura expresión de cada variedad y parcela.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Informação adicional.
«U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é produzido por U Més U (Celler U Més U Fan Tres). Na elaboração de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava», as variedades de uvas utilizadas são Grenache, Pinot Preto e Trepat. «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é um produto de Espanha. A região de produção de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é Catalunha. É certificado com D.O. Cava. A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. O peso do «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437003662706.
«U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» pertence à categoria Espumante rosé, Espumante rosé Denominação de origem D.O. Cava. Na elaboração de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava», as variedades de uvas utilizadas são Grenache, Pinot Preto e Trepat. «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é um vinho jovem e é perfeito para consumir durante o ano, não tendo envelhecido em barricas ou feito por um período extremamente curto, normalmente não superior a 2 meses. «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» geralmente é engarrafado após a fermentação. «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é 11.5% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. O peso do «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava», as notas brilhante, limpo e framboesa vermelha se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, fresco, aromas frutados, framboesa, fruta vermelha, morangos, cerejas, notas de envelhecimento e expressivo. Finalmente, A degustação de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, persistente, saboroso, notas frutadas, fruta vermelha e luz. É recomendável emparelhar «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» com arroz, aperitivos, enchidos ibéricos, carnes brancas, sobremesas de chocolate, escalivada, defumado, macarrão a bolonhesa, chocolate preto, beringelas recheadas, bacalhau a la riojana, torrada com foie e croquetes de carne. A temperatura ideal para consumir «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é 5ºC - 8ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 23 avaliações de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» com uma pontuação média de 4.87 em 5. «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437003662706. O peso do «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Jovem Cava» é de 18,95 € em PrivateCeller.es.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Denominação de origem:
D.O. Cava.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Español [ ES ]Historia del cava.
El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.
El Consejo Regulador.
Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).
El viñedo y la variedades de la DO.
El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transformación del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octubre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en remolques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la caracterización de sus productos.
El proceso de elaboración.
El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca elaboradora.
Importante: El control de calidad.
El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas específicas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán marcarse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíticos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, declaraciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.
Espumante rosé D.O. Cava
Seleção de produtos Espumante rosé D.O. Cava.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Variedade:
Grenache e Pinot Preto.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Variedade Grenache.
Veja a lista de Espumante rosé Grenache.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Espumante rosé Grenache
Seleção de produtos Espumante rosé Grenache.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Variedade Pinot Preto.
Veja a lista de Espumante rosé Pinot Preto.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Espumante rosé Pinot Preto
Seleção de produtos Espumante rosé Pinot Preto.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Ficha técnica.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé Brut Cava Jovem 75 cl.
Espumante rosé. U Més U. Cygnus Giennah Orgànic Rosé. Brut. Jovem. D.O. Cava. Catalunha. Espanha. Grenache, Pinot Preto, Trepat. 75 cl..
Variedade.
Grenache, Pinot Preto, Trepat.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
11.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Nota visual.
Brilhante, Limpo, Framboesa vermelha.
Nota olfativa.
Frutos secos, Fresco, Aromas frutados, Framboesa, Fruta vermelha, Morangos, Cerejas, Notas de envelhecimento, Expressivo.
Nota de degustação.
Fresco, Comprimento, Persistente, Saboroso, Notas frutadas, Fruta vermelha, Luz.
Emparelhamento recomendado.
Arroz, Aperitivos, Enchidos ibéricos, Carnes brancas, Sobremesas de chocolate, escalivada, Defumado, Macarrão a bolonhesa, Chocolate preto, Beringelas recheadas, Bacalhau a la riojana, Torrada com foie, Croquetes de carne.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Tipologia.
Produtor.
U Més U (Celler U Més U Fan Tres).
Nome.
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437003662706
Avaliações.
23 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4561635
Preço normal.
21,06 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
18,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Descrição.
Español [ ES ]País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
11.5% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". |
Nota visual |
Brilhante, Limpo, Framboesa vermelha. |
Nota olfativa |
Frutos secos, Fresco, Aromas frutados, Framboesa, Fruta vermelha, Morangos, Cerejas, Notas de envelhecimento, Expressivo. |
Nota de degustação |
Fresco, Comprimento, Persistente, Saboroso, Notas frutadas, Fruta vermelha, Luz. |
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Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
|
Nome |
U Més U Cygnus Giennah Orgànic Rosé. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437003662706 |
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Referência do produto |
WAN4561635 |
Preço normal |
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Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
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Consumo |
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Para descubrir sin esperar
Excepcional, menudo trabajo tán bueno
Me ha parecido espectacular. En comparación con otros, ha conseguido despertar sensaciones de sabor o de olor extraordinarias. Te lo recomiendo
Me gusta beberlo
Hermosa identidad
Es difícil obtener una opinión. Si no hubo una amargura que me moleste, lo valoro bien. Intentaré seguirlo para ver cómo evoluciona. Soy curioso.
Lo acabo de abrir…..¡Impresionante!
Agradable producto para disfrutar plenamente
Agradable de beber
Muy bueno, te conquistará su buen precio y el sabor que tiene
Rico. Mejor tomar en compañía
Un de los mejores que he probado.
Es un pequeño tesoro que nos hace disfrutar sin complejos. Muy bueno.
Muy bueno, me sienta muy bien en el estómago
Tiene más posibilidades que otros más caros
¡Una sorpresa positiva que vale la pena! Lo pediré de nuevo
¡Siempre sabe bien!
Delicioso. Fresco, afrutado y seco.
Combina bien con otras bebidas
Gran rosado fresco, muy sabroso
Lo probamos y de inmediato nos encantó. Es delicioso y afrutado, fresco. Es aún barato. La entrega, maravillosamente resuelta.
Está siempre genial. Muy buena opción de compra
Tanto la calidad en presentación como en la entrega siempre son perfectos. Es mi primera opción para que todo funcione bien.
rosado honesto y sin pretensiones.
Para mi una interesante propuesta. Mi calificación para este rosado es de lo mejor.
Confuso, pero una agradable sorpresa