Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Diadem.
Variedade.
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin.
País de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Crémant de Loire.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3113590007667
Produtor |
|
Nome |
Diadem. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3113590007667 |
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Espumante Branco.
A.O.C. Crémant de Loire.
Variedade.
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Cor salmão, Matiz verde, Bolhas muito vigorosas.
Nota olfativa.
Notas de fermento, Ervas da montanha, Casca de limão.
Nota de degustação.
Notas de caramelo, Muito refrescante, Ligeiro amargor final.
Emparelhamento recomendado.
Fabada, Paellas, Carpaccios levemente temperados, Lagostins grelhados.
Temperatura de consumo.
8ºC - 9ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Classe.
Cuvée.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
12.5% Vol. |
Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Cor salmão, Matiz verde, Bolhas muito vigorosas. |
Nota olfativa |
Notas de fermento, Ervas da montanha, Casca de limão. |
Nota de degustação |
Notas de caramelo, Muito refrescante, Ligeiro amargor final. |
Emparelhamento recomendado |
Fabada, Paellas, Carpaccios levemente temperados, Lagostins grelhados. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 9ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Classe |
Cuvée. |
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4511263
EAN.
3113590007667
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Preço atual.
14,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
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Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl. Aviso legal.
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Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl.
Informação adicional.
«Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é produzido por Gratien & Meyer. Na elaboração de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée», as variedades de uvas utilizadas são Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Chenin. «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é um produto de França. É certificado com A.O.C. Crémant de Loire. O peso do «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3113590007667.
«Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» pertence à categoria Espumante Branco, Espumante Branco Denominação de origem A.O.C. Crémant de Loire. Na elaboração de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée», as variedades de uvas utilizadas são Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Chenin. «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é 12.5% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. O peso do «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée», as notas cor salmão, matiz verde e bolhas muito vigorosas se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de fermento, ervas da montanha e casca de limão. Finalmente, A degustação de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» na fase de sabor se destaca com notas de caramelo, muito refrescante e ligeiro amargor final. É recomendável emparelhar «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» com fabada, paellas, carpaccios levemente temperados e lagostins grelhados. A temperatura ideal para consumir «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é 8ºC - 9ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 56 avaliações de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» com uma pontuação média de 4.82 em 5. «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3113590007667. O peso do «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Gratien & Meyer Diadem Crémant de Loire Cuvée» é de 14,95 € em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl.
Variedade Cabernet Sauvignon.
Veja a lista de Espumante Branco Cabernet Sauvignon.

Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Espumante Branco Cabernet Sauvignon
Seleção de produtos Espumante Branco Cabernet Sauvignon.
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl.
Variedade Chardonnay.
Veja a lista de Espumante Branco Chardonnay.

Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Espumante Branco Chardonnay
Seleção de produtos Espumante Branco Chardonnay.
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl.
Ficha técnica.
Gratien & Meyer Diadem Brut — Bruto Crémant de Loire Cuvée 75 cl.
Espumante Branco. Gratien & Meyer. Diadem. Brut — Bruto. Cuvée. A.O.C. Crémant de Loire. França. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin. 75 cl..
Classe.
Cuvée.
Variedade.
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin.
País de origem.
Denominação de origem.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
12.5% Vol.
Teor de açúcar.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Temperatura de consumo.
8ºC - 9ºC.
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Cor salmão, Matiz verde, Bolhas muito vigorosas.
Nota olfativa.
Notas de fermento, Ervas da montanha, Casca de limão.
Nota de degustação.
Notas de caramelo, Muito refrescante, Ligeiro amargor final.
Emparelhamento recomendado.
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Tipologia.
Espumante Branco.
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Fresco y animado, con su propia personalidad.
Fresco y animado, con una gran personalidad.
Buenísima relación calidad-precio con respecto a otros de su misma categoría. Perfecto
Extraordinario y vistoso para regalar
Es realmente encantador, un conquistador
Vaya producto más sabroso. Muy bueno
Está muy bien, creo que les gustará a la mayor parte de la gente e, incluso, a los que no le gusta
Combina con los gustos de mucha gente. Yo le llamo el polivalente
Maravilloso por su precio, maravilloso por su diseño
Si no lo has probado, es hora de que lo hagas
Es un espumoso blanco sabroso, ya lo conocía
No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.
Se nos va un poco de presupuesto, así que ahorraremos para seguir comprando
Magnífico
Suave y muy agradable al paladar. Hace años que lo descubrimos.
Buen acompañante de una comida familiar o con amigos. Buen caldo, sin duda
Gran blanco equilibrado
Este blanco es equilibrado y redondeado con buena profundidad. Me alegro de que lo hayamos descubierto.
Un Espumoso Blanco especial
De hecho, es muy particular, ya que el color, muy mineral, con aromas fuertes, pero muy bien equilibrado, realmente me gustó porque es diferente de las cosas habituales.
Para el alterne es muy apetecible. Quita el sentido
Agradable para deleitar al público más exigente
Muy rico, ya sabes, como siempre
Copia no filtrada .
Muy potente y bien planteado, sin embargo es un poco caro.
El mejor que he probado