Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L. Origem.
Produtor.
Nome.
Sophie.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Sophie. |
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho branco.
D.O.C. Südtirol Alto Adige.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Nota visual.
vermelho cereja, Afiado, Cor dourada pálida, Amarelo âmbar.
Nota olfativa.
Pele de maçã, fruta, Ervas.
Nota de degustação.
Sabor suave e delicado, Acidez atraente, Persistência retronasal, Fundo de limão.
Emparelhamento recomendado.
Pato, Tártaro de peixe, Aperitivos macios.
Temperatura de consumo.
11ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
Conteúdo alcoólico |
13.5% Vol. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Nota visual |
vermelho cereja, Afiado, Cor dourada pálida, Amarelo âmbar. |
Nota olfativa |
Pele de maçã, fruta, Ervas. |
Nota de degustação |
Sabor suave e delicado, Acidez atraente, Persistência retronasal, Fundo de limão. |
Emparelhamento recomendado |
Pato, Tártaro de peixe, Aperitivos macios. |
Temperatura de consumo |
11ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Magnum. |
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4529454
Acessórios.
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Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Preço atual.
93,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Preço atual |
93,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L. Aviso legal.
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Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L.
Informação adicional.
«Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é produzido por Manincor. Na elaboração de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo e Chardonnay. «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é um produto de Itália. A região de produção de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é Tirol del Sur. É certificado com D.O.C. Südtirol Alto Adige. O peso do «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.).
«Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem D.O.C. Südtirol Alto Adige. Na elaboração de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo e Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é comercializado no formato garrafa magnum 1,5 L. O teor alcoólico de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é 13.5% Vol. O peso do «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Em relação à degustação de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige», as notas vermelho cereja, afiado, cor dourada pálida e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de maçã, fruta e ervas. Finalmente, A degustação de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» na fase de sabor se destaca com sabor suave e delicado, acidez atraente, persistência retronasal e fundo de limão. É recomendável emparelhar «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» com pato, tártaro de peixe e aperitivos macios. A temperatura ideal para consumir «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é 11ºC.
Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» com uma pontuação média de 5 em 5. O peso do «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). O preço final de venda de «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» é de 93,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Manincor Sophie Südtirol Alto Adige» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Nebbiolo e Chardonnay.
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L.
Variedade Nebbiolo.
Veja a lista de Vinho branco Nebbiolo.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Vinho branco Nebbiolo
Seleção de produtos Vinho branco Nebbiolo.
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L.
Variedade Chardonnay.
Veja a lista de Vinho branco Chardonnay.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vinho branco Chardonnay
Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L.
Ficha técnica.
Manincor Sophie Südtirol Alto Adige Garrafa Magnum 1,5 L.
Vinho branco. Manincor. Sophie. D.O.C. Südtirol Alto Adige. Tirol del Sur. Itália. Nebbiolo, Chardonnay. Garrafa Magnum. 1,5 L..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Nota visual.
vermelho cereja, Afiado, Cor dourada pálida, Amarelo âmbar.
Nota olfativa.
Pele de maçã, fruta, Ervas.
Nota de degustação.
Sabor suave e delicado, Acidez atraente, Persistência retronasal, Fundo de limão.
Emparelhamento recomendado.
Pato, Tártaro de peixe, Aperitivos macios.
Temperatura de consumo.
11ºC.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia.
Vinho branco.
D.O.C. Südtirol Alto Adige.
Produtor.
Nome.
Sophie.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
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Referência do produto.
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Preço atual.
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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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Mantenha de preferência longe da luz.
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Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
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Muy bueno, incluso con gaseosa