Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl. Origem.

Produtor.

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Nome.

Joseph Drouhin Les Clos.

Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chablis Grand Cru.

Certificação (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Grand Cru.

Região de produção.

A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Nome

Joseph Drouhin Les Clos.

Variedade

Vinho brancoChardonnay.

País de origem

FrançaFrança.

Região de origem

FrançaBorgonha.

Denominação de origem

FrançaA.O.C. Chablis Grand Cru.

Certificação (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Grand Cru.

Região de produção

A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Grand Cru.

Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Tons ocre, Ouro muito leve, Bolha ligeira.

Nota olfativa.

tangerina, Sutil, Maçã verde fresca.

Nota de degustação.

Estruturada, Equilibrado, Algo gorduroso.

Emparelhamento recomendado.

Saladas de arroz, Arroz macio, Carpaccio de camarão.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Grand Cru.

Variedade

Vinho brancoChardonnay.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Tons ocre, Ouro muito leve, Bolha ligeira.

Nota olfativa

tangerina, Sutil, Maçã verde fresca.

Nota de degustação

Estruturada, Equilibrado, Algo gorduroso.

Emparelhamento recomendado

Saladas de arroz, Arroz macio, Carpaccio de camarão.

Temperatura de consumo

9ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl. Descrição.

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Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço normal.

171,06 € -10% desconto por tempo limitado!

Preço atual.

153,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

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Domaine Joseph Drouhin: Marca.

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Proyecto internacional.

Embajadora de Bourgogne y de la pinot noir, la Maison Joseph Drouhin nació para dedicarse al comercio de vinos y pronto se convirtió en una de las grandes casas elaboradoras. La cuarta generación continúa trabajando sin perder de vista la historia, el terroir y el equilibrio entre ambos. En 1880, un joven Joseph Drouhin de 22 años se trasladó desde su Chablis natal a Beaune, adquirió los derechos de una casa comercial fundada en 1756 y le dio su nombre. Su hijo Maurice heredó la bodega en 1918 y compró las primeras tierras, situadas en las prestigiosas parcelas Clos des Mouches y Clos de Vougeot. En 1957, Maurice falleció y, con tan solo 24 años, su hijo adoptivo Robert se hizo cargo de la Maison y fue quien le dio la envergadura internacional actual. Desde el 2003 la Maison está gestionada por los cuatro hijos de Robert Drouhin: Laurent Drouhin, embajador de la marca y director del mercado de Estados Unidos; Frédéric Drouhin, presidente ejecutivo; Philippe Drouhin, encargado de los viñedos; y Véronique Drouhin, la enóloga.
Elaboran en cerca de 90 denominaciones de origen diferentes repartidas en 73 hectáreas, la mayoría de ellas cultivadas siguiendo los preceptos biodinámicos. La Maison Joseph Drouhin ofrece una fantástica panorámica de la complejidad de Bourgogne.

Las tierras.

En 2008, agruparon 38 hectáreas bajo el nombre Drouhin-Vaudon, en homenaje al viejo molino del s. XVIII, situado a orillas del río Serein, que fue restaurado para convertirse en la bodega de referencia de los Drouhin en Chablis. En la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, Drouhin posee 32 ha de parcelas propias situadas en los viñedos más prestigiosos del corazón de Bourgogne: 0,23 ha en el Grand Cru Bonnes Mares, 0,13 ha en el Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, 0,59 ha en Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses, 2 parcelas de 0,9 ha en el Grand Cru Clos de Vougeot compradas por Maurice Drouhin, 0,41 ha en Échézeaux Grand Cru, 0,47 ha en Grands Échézeaux Grand Cru y 14 ha del famoso Beaune 1er Cru Clos des Mouches, plantado con pinot noir y chardonnay, una rareza en Bourgogne. En Macônnais poseen 3 ha en propiedad y también elaboran en la Côte Chalonnaise y el Beaujolais, aunque aquí prefieren trabajar con viticultores locales. Llevan más de 20 años practicando la viticultura biodinámica, respetando los depredadores naturales, aplicando infusiones y labrando con caballos. Philippe y Véronique supervisan diariamente la evolución del vino y visitan los viñedos para comprobar que todo sigue su curso según los preceptos biodinámicos.

Las cavas.

Drouhin cuenta con diferentes cavas emplazadas en emblemáticos edificios de Beaune. La más conocida es la bodega de los Duques de Bourgogne, una enorme bóveda de piedra que forma parte de un edificio construido en el s. XV y que hoy acoge el Museo del Vino. Allí es donde, actualmente, se guarda el Marc de Bourgogne, destilado a partir de los orujos del Clos des Mouches. En la Rue d’Enfer, en el casco histórico de Beaune, se encuentra la Maison Diénat, la casa matriz de Drouhin en la Côte d’Or. Junto a la Basílica de Beaune, en la Collégiale Notre-Dame, los Drouhin tienen expuesta una prensa manual del s. XVI, reliquia que utilizan, excepcionalmente, para la elaboración del Beaune 1er Cru Clos des Mouches. La vinificación se realiza aprovechando las levaduras del propio viñedo y con bazuqueos suaves, una idea que Robert Drouhin ya defendía durante la década de 1980 para no alterar la naturaleza aromática de la pinot noir. La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés.

Proyectos.

En los años 1980 crearon Domaine Drouhin en Oregon, donde decidieron instalarse y plantar pinot noir y chardonnay en Dundee Hills. El siguiente paso, también en Oregon, pero en la región sur de Eola-Amity Hills en Willamette Valley, llegó con RoseRock. Dos proyectos paralelos donde elaboran blancos y tintos con la frescura y finura que caracterizan los vinos de Bourgogne. Una familia que busca la máxima calidad en cada una de las etapas, del viñedo a la botella.

Historia.

Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se amplió con las históricas bodegas de los duques de Borgoña y de los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. El Moulin de Vaudon, propiedad de Joseph Drouhin, es un molino de agua del siglo XVIII que se extiende sobre el río Serein, cerca de las grandes cosechas de Chablis. Gracias a su ubicación única en el corazón de un viñedo de 38 hectáreas, este histórico molino es la sede de Domaine Drouhin en Chablis. El Dominio ha sido construido a lo largo de los años, gracias a las compras juiciosas y a los acuerdos entre familias. Algunos de los viñedos más famosos de Borgoña se encuentran ahí, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, etc. Desde la cosecha 2008, el nombre "Vaudon" se asocia a Joseph Drouhin para todos sus vinos Chablis, una muestra del compromiso de la empresa con este histórico terruño. Hoy en día, es la cuarta generación que dirige la finca. Todos tienen un papel que desempeñar en la imposición de la "Carta de Excelencia" familiar. La atención al detalle, el rigor, la disciplina, el deseo de aprender, el sentido de los valores, la pasión y la audacia son cualidades que se han transmitido de generación en generación, por no hablar del arte de la elaboración del vino y de la búsqueda constante de la calidad.

Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl.

Informação adicional.

«Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é produzido por Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin). «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é um produto de França. A região de produção de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Chablis Grand Cru. A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. O peso do «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem A.O.C. Chablis Grand Cru. «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é 13% Vol. O peso do «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru», as notas tons ocre, ouro muito leve e bolha ligeira se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tangerina, sutil e maçã verde fresca. Finalmente, A degustação de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» na fase de sabor se destaca com estruturada, equilibrado e algo gorduroso. É recomendável emparelhar «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» com saladas de arroz, arroz macio e carpaccio de camarão. A temperatura ideal para consumir «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é 9ºC.

Em PrivateCeller.es, foram feitas 7 avaliações de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» com uma pontuação média de 4.86 em 5. O peso do «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Joseph Drouhin Les Clos Chablis Grand Cru» é de 153,95 € em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Chardonnay.

Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl.

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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vinho branco Chardonnay

Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl.

Ficha técnica.
Joseph Drouhin Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru 75 cl.

Vinho branco. Joseph Drouhin. Les Clos. A.O.C. Chablis Grand Cru. Borgonha. França. Chardonnay. 75 cl..
Variedade.

Vinho brancoChardonnay.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chablis Grand Cru.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13% Vol.

Nota visual.

Tons ocre, Ouro muito leve, Bolha ligeira.

Nota olfativa.

tangerina, Sutil, Maçã verde fresca.

Nota de degustação.

Estruturada, Equilibrado, Algo gorduroso.

Emparelhamento recomendado.

Saladas de arroz, Arroz macio, Carpaccio de camarão.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Chablis Grand Cru.

Produtor.

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Nome.

Joseph Drouhin Les Clos.

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FrançaFrança.

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A.O.C. Chablis Grand Cru.

Região de produção

A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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