Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

16.95

EUR, Preço final!

Envio 24 horas

Espanha

Envio 4,90 EUR (10Kg/6 Garrafas)

D.O.C. Bolgheri
Tuscany, Itália.
Sauvignon Branca e Vermentino.
Vinho branco 75 cl.

Referência WAN4554833 Produtor Enrico Santini (4 Produtos). Tipo Vinho branco.
D.O.C. Bolgheri.

Coleção «MENSAGEM EM UMA GARRAFA»

49.95

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl. Origem.

Produtor.

Enrico Santini.

Nome.

Campo alla Casa.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bolgheri.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C. Bolgheri está localizada em La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Enrico Santini.
Nome	Campo alla Casa.
Variedade	Sauvignon Branca, Vermentino.
País de origem	Itália.
Região de origem	Tuscany.
Denominação de origem	D.O.C. Bolgheri.
Certificação (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
Região de produção	A região de produção de D.O.C. Bolgheri está localizada em La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
D.O.C. Bolgheri.

Variedade.

Sauvignon Branca, Vermentino.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Tom pálido, Novo ouro, Evolução adequada.

Nota olfativa.

ampla, Ligeiramente frutado, Maçãs.

Nota de degustação.

Poderoso, Muito fresco, Raspas de limão, Notas de fruta fresca.

Emparelhamento recomendado.

Jamon, Anchovas em vinagre, Pratos de peixe branco.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Vinho branco. D.O.C. Bolgheri.
Variedade	Sauvignon Branca, Vermentino.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Tom pálido, Novo ouro, Evolução adequada.
Nota olfativa	ampla, Ligeiramente frutado, Maçãs.
Nota de degustação	Poderoso, Muito fresco, Raspas de limão, Notas de fruta fresca.
Emparelhamento recomendado	Jamon, Anchovas em vinagre, Pratos de peixe branco.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4554833

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto	WAN4554833
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual	16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl. Aviso legal.

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Política do retorno.

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Seleção de produtos by Enrico Santini.

4 Produtos, A melhor seleção de Enrico Santini.

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Informação adicional.

«Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é produzido por Enrico Santini. Na elaboração de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri», as variedades de uvas utilizadas são Sauvignon Branca e Vermentino. «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é um produto de Itália. A região de produção de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é Tuscany. É certificado com D.O.C. Bolgheri. A região de produção de D.O.C. Bolgheri está localizada em La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia. O peso do «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem D.O.C. Bolgheri. Na elaboração de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri», as variedades de uvas utilizadas são Sauvignon Branca e Vermentino. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é 13.5% Vol. O peso do «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri», as notas tom pálido, novo ouro e evolução adequada se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ampla, ligeiramente frutado e maçãs. Finalmente, A degustação de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» na fase de sabor se destaca com poderoso, muito fresco, raspas de limão e notas de fruta fresca. É recomendável emparelhar «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» com jamon, anchovas em vinagre e pratos de peixe branco. A temperatura ideal para consumir «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é 6ºC - 8ºC.

O peso do «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» é de 16,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

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Denominação de origem:
D.O.C. Bolgheri.

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Español [ ES ]

Clima y geografía.

El área de producción corre paralela a las playas de la costa toscana, ubicada en la provincia de Livorno, en la ciudad de Castagneto Carducci. Al este, una cadena de colinas corre paralela a la costa, entre Bolgheri y Castagneto Carducci, protegiendo los viñedos de los vientos invernales. En el verano, por otro lado, este corredor es barrido por los vientos fríos que se generan entre los valles del río Cecina hacia el norte y el arroyo Cornia hacia el sur. Los ancianos solían decir que no se podían hacer buenos vinos cerca del mar. Por esta razón, el primer viñedo de Sassicaia se plantó en 1944 en Castiglioncello di Bolgheri, orientado al este a una altitud de 400 m. sobre el nivel del mar. Hoy, se ha demostrado que la proximidad al mar es precisamente lo que hace grandes vinos. Los viñedos de la más alta calidad se encuentran a los pies de las colinas y en el plano entre Bolgheri y la parte sur de Castagneto. Los vientos fríos que provienen del mar y el rango de temperatura moderada en agosto y septiembre provocan una maduración lenta y regular de todos los componentes cualitativos de las uvas: azúcares, polifenoles y fragancias, y contribuyen a mantener alta la acidez, que es necesaria para dar equilibrio a los vinos. El microclima de Bolgheri recibe una gran cantidad de luz: además de la luz solar directa, la tierra se beneficia de los efectos del reflejo de la luz del tramo de mar ubicado al oeste. La temperatura media anual es de aproximadamente 14°C, con 18,6°C de abril a septiembre, 7,5°C de diciembre a enero y 24°C en agosto. La precipitación anual promedio es de aproximadamente 600 mm, con lluvia que se distribuye más abundantemente durante el crecimiento vegetativo, menos frecuente durante el período de maduración de la fruta, y luego abundante nuevamente después de la cosecha. El mes más seco es julio.

Los viñedos y sus uvas.

La densidad de cultivo en los viñedos es muy variable. Las más antiguas tienen una densidad de 5.500-6.000 vides por hectárea, mientras que algunas de las más recientes alcanzan el nivel de 10.000 vides por hectárea y requieren el uso de tractores de brazo largo. La mayoría de los nuevos sistemas de cultivo tienen una densidad de aproximadamente 7.000 vides por hectárea. El sistema de cultivo predominante es el sistema cordon spur, pero también hay ejemplos de guyot e incluso sistemas independientes, gobelet. Las variedades más importantes, obviamente, son aquellas cuya vocación fue ampliamente demostrada por Sassicaia primero, y otras variedades históricas más tarde, como Ornellaia, Grattamacco, Macchiole, Guado al Tasso y Satta. Esto significa Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. La experimentación que ha tenido lugar durante casi veinte años, ha demostrado el gran potencial de otras variedades como Syrah y Petit Verdot. Y a veces Sangiovese también ha dado excelentes resultados. Para los vinos blancos, Vermentino es actualmente el más plantado. El Sauvignon Blanc está recuperando una dimensión import y a menudo está acompañado por Viognier.

Los suelos y su composición.

Los suelos en Bolgheri tienen una gran variedad en un área bastante pequeña. Hay suelos aluviales, de origen fluvial, con guijarros redondos depositados por las antiguas vías fluviales. El nombre de Bolgheri Sassicaia, sasso significa roca en italiano,proviene precisamente de esta característica. Hay suelos que se originaron en el mar, con arenas eólicas, piedra caliza y arcilla. Y también roca volcánica que proviene de las Colinas Metalíferas, al este. Por lo tanto, encontramos suelos que son arcillosos, arcillosos o arenosos o arcillosos, arcillosos o completamente arenosos. Como resultado, las reservas de agua y los elementos nutritivos varían significativamente de un área a otra. Estos suelos se encuentran en terrazas a diferentes niveles, de modo que, en promedio, la estructura general logra mantener la humedad a un nivel profundo y devolverla durante los períodos secos. Se pueden encontrar tres áreas principales: las colinas, el área intermedia y el área cercana al mar. En las colinas encontramos los depósitos aluviales más antiguos. El aluvión de guijarros también se caracteriza por una presencia significativa de óxido de hierro. Más abajo, los depósitos fluviales son más jóvenes y, al oeste, se mezclan con los depósitos marinos.

Los vinos.

Los vinos generalmente se basan en una mezcla de Cabernet, tanto Sauvignon como Franc, y Merlot; a menudo acompañados por Syrah, Petit Verdot y Sangiovese. En los últimos años, la cantidad de cru de variedad única, hecha con las tres uvas principales, está aumentando. Siempre tratamos con vinos tintos intensos, con un color rubí oscuro y con una capacidad de envejecimiento muy importante. Los aromas se caracterizan por la baya negra, madura y dulce, con notas balsámicas de pincel mediterráneo, típicas del terruño de Bolgheri. Son vinos que ofrecen un placer de beber excepcional: vinos suaves, elegantes y maduros. Es importante tener en cuenta que una buena parte de los viñedos de Bolgheri son relativamente jóvenes. Esto significa que el nivel de calidad de la producción actual solo puede continuar mejorando con el tiempo, a medida que la vid envejezca. Los vinos tintos son únicos e inolvidables, son los principales embajadores de Bolgheri en el mundo. Los vinos rosados son históricos en el territorio. Los vinos blancos tienen un estilo fresco y fragante.

Vinho branco D.O.C. Bolgheri

Seleção de produtos Vinho branco D.O.C. Bolgheri.
Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Variedade:
Sauvignon Branca e Vermentino.

Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Variedade Sauvignon Branca.

Veja a lista de Vinho branco Sauvignon Branca.

Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vinho branco Sauvignon Branca

Seleção de produtos Vinho branco Sauvignon Branca.
Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Variedade Vermentino.

Veja a lista de Vinho branco Vermentino.

Español [ ES ]

Origen.

Vermentino, o Rolle, como es conocido en el sur de Francia es una uva blanca del Mediterráneo. Ha habido diferentes hipótesis sobre el origen de la vermentino. Muchos sostienen que su origen es español, a la Vermentino se le asocia más con Liguria (donde se le conoce como Pigato) y con Riviera Ligure di Ponente, de hecho, el análisis de ADN confirmó que era idéntica a la pigato de Liguria y a la favorita de Piamonte. No está claro si la vermentino es también idéntica a la variedad rollo, que se encuentra al este de la Provenza, en los alrededores de Niza, ya que "rolle" es un sinónimo de la vermentino. Esta variedad se ha cultivado en la provincia de Sassari (región de Gallura, al norte de Cerdeña) desde el siglo XIV.

Zonas de cultivo.

Se encuentra principalmente en el sur de Europa, especialmente el sur de Francia, el norte de Italia, y las islas de Córcega y Cerdeña. También está presente en España, Estados Unidos y Australia. Es cultivada ampliamente en las regiones italianas de Cerdeña, Liguria (donde se la conoce como pigato) y el Piamonte (con el nombre favorita) y también es cultivada en la Toscana. Hay pequeños cultivos de esta variedad en las provincias españolas de Huelva, Granada y Almería. En Estados Unidos hay cultivos en California, Virginia y Carolina del Norte. En Australia está presente en junto al río Margaret, en Australia Occidental.

Vinos.

Con la Vermentino se elaboran normalmente vinos ligeros y aromáticos con acidez y notas de limón con tintes refrescantes. Por el contrario, los vinos Vermentino de Bolgheri en el norte de la Toscana son más respetados por su profundidad y complejidad, y se pueden comparar con Viognier por sus características florales. Pocos vinos elaborados con Vermentino tienen la estructura suficiente para envejecer, por lo que es mejor consumirlos jóvenes. Se utiliza en coupages y en vinos varietales de DOC conocidos como Colli di Luni y Cinque Terre. Sus vinos se caracterizan en vista por tener un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpios y brillantes, en nariz se suelen encontrar notas frutales, flores blancas, cítricas y minerales, mientras que en la boca deja una sensación refrescante.

Vinho branco Vermentino

Seleção de produtos Vinho branco Vermentino.
Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Ficha técnica.
Enrico Santini Campo alla Casa Bolgheri 75 cl.

Vinho branco. Enrico Santini. Campo alla Casa. D.O.C. Bolgheri. Tuscany. Itália. Sauvignon Branca, Vermentino. 75 cl..

Variedade.

Sauvignon Branca, Vermentino.

País de origem.

Itália.

Região de origem.

Tuscany.

Denominação de origem.

D.O.C. Bolgheri.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

13.5% Vol.

Nota visual.

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Nota olfativa.

ampla, Ligeiramente frutado, Maçãs.

Nota de degustação.

Poderoso, Muito fresco, Raspas de limão, Notas de fruta fresca.

Emparelhamento recomendado.

Jamon, Anchovas em vinagre, Pratos de peixe branco.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipologia.

Vinho branco.
D.O.C. Bolgheri.

Produtor.

Enrico Santini.

Nome.

Campo alla Casa.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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D.O.C. Bolgheri.

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Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade	Sauvignon Branca, Vermentino.
País de origem	Itália.
Região de origem	Tuscany.
Denominação de origem	D.O.C. Bolgheri.
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Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	13.5% Vol.
Nota visual	Tom pálido, Novo ouro, Evolução adequada.
Nota olfativa	ampla, Ligeiramente frutado, Maçãs.
Nota de degustação	Poderoso, Muito fresco, Raspas de limão, Notas de fruta fresca.
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Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Tipologia	Vinho branco. D.O.C. Bolgheri.
Produtor	Enrico Santini.
Nome	Campo alla Casa.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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País de origem	Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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