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Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
EUR, Preço final! Entrega 
Sexta-feira 29 - Segunda-feira 2 Dezembro.
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. RuedaCastela e Leão, Espanha.
Verdejo.Vinho branco Garrafa Magnum, 1,5 L.
Referência WAN4566475
Produtor
Señorío de Nava (20 Produtos).
Tipo
Vinho branco.
D.O. Rueda.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L. Origem.
Produtor.
Señorío de Nava (Bodegas Señorío de Nava).
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8412138002184
Produtor |
|
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8412138002184 |
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Nota visual.
Lágrima abundante, Cor palha dourada, Amarelo âmbar.
Nota olfativa.
Toranja, Notas salinas, Memórias herbáceas, Notas de erva-doce.
Nota de degustação.
Acabamento seco, Taninos macios, Muito frutado, Sugestivo.
Emparelhamento recomendado.
Vieiras, Peixe com molhos cremosos, Pratos exóticos, Marisco cru.
Temperatura de consumo.
8ºC - 10ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Nota visual |
Lágrima abundante, Cor palha dourada, Amarelo âmbar. |
Nota olfativa |
Toranja, Notas salinas, Memórias herbáceas, Notas de erva-doce. |
Nota de degustação |
Acabamento seco, Taninos macios, Muito frutado, Sugestivo. |
Emparelhamento recomendado |
Vieiras, Peixe com molhos cremosos, Pratos exóticos, Marisco cru. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 10ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Magnum. |
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L. Descrição.
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35 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4566475
EAN.
8412138002184
Acessórios.
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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Preço normal.
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Preço atual.
11,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L. Aviso legal.
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Señorío de Nava by PrivateCeller.es
Bodegas Señorío de Nava: Marca.
Español [ ES ]Precursores del cultivo en bancales.
Señorío de Nava es una bodega histórica, fundada por un grupo de bodegueros de origen leonés en 1986 en Nava de Roa (Burgos), rehabilitando las instalaciones de una antigua cooperativa y dotándolas de los últimos avances tecnológicos. Además cuenta con unas naves subterráneas destinadas a la crianza de los vinos en condiciones de temperatura y humedad inmejorables. Con el objetivo de caminar por la senda de la alta calidad, Señorío de Nava apostó por el roble francés cuando el roble americano era la tendencia en la región. Tras diversos estudios, para la plantación de viñedo los técnicos de la bodega escogieron el término vecino de Gumiel del Mercado, donde se erige Finca San Cobate con 85 hectáreas de viñedo, 15 de las cuales están cultivadas en bancales, Señorío de Nava ha sido precursora del cultivo en bancales, sobre distintos tipos de suelo. Además posee 55 hectáreas de viñedos más en diferentes enclaves del municipio. Señorío de Nava es una marca con mucha presencia en el mercado. Sus vinos buscan una elegante finura, persiguiendo taninos sin agresividad para que resulten cómodos y agradables al paladar.
Los viñedos propios.
Los viñedos de Señorío de Nava, están situados en la parte septentrional central de la Ribera del Duero, repartidos entre distintos municipios cercanos a la bodega, ocupando una superficie total de 80 hectáreas. La edad media del viñedo es de 30 años, la mayor parte, plantados en espaldera, con orientación Norte Sur y en mayoritariamente en ladera. La altitud de los viñedos oscila entre 850m llegando a alcanzar algunos los 900 metros. Son suelos de excepcionales características con capas de arena arcillosa en alternacia de capas calizas y rocas calizas. El clima de contrastes, heladas, ambiente seco y caluroso,circunstancias extremas que dan origen a una uva de gran calidad.
Variedades de Uva.
- Tempranillo, Tinto fino, Tinta del país.
Da vinos de mucha calidad, bien equilibrados y aromáticos, de acidez y graduaciones medias, con moderada acidez frutal, agradable perspectiva aromática (ciruelas negras, cerezas, frambuesas) y excelentes aptitudes de crianza. Son vinos muy aptos para madurar. Su escaso nivel de oxidasas se adapta tanto a los Vinos jóvenes, como a los de envejecidos en barrica de roble.
+ Sinonimias: También denominado Ull de Llebre (Catalunya), Cencibel (La Mancha), Tinto Fino y Tinto del País (Castilla y León).
+ Características de la baya: Medio, redondo y de piel normal. De brotación más bien primeriza, madura a mediados de septiembre.
+ Características del racimo: El racimo es medio, compacto, largo y alado. Se adapta a cualquier suelo, pero da la mejor calidad de mosto en las parcelas orientadas a mediodía, bien soleadas.
- Cabernet Sauvignon.
Se caracteriza por sus taninos densos y aristocráticos, su color profundo, sus complejos aromas frutales, su elegante estructura y su idoneidad para la crianza. Se obtiene un vino de color rojo intenso, matices violáceos, de cuerpo, alcohólico, aromático y provisto de un leve y característico sabor herbáceo. Con envejecimiento se obtiene una notable fineza. Vinificado con otras variedades, mejora notablemente las características organolépticas.
+ Viñas: La variedad es bastante homogénea, con algunas diferencias en la forma del racimo y en las características típicas del vino.
.Variedad bastante vigorosa y de brotación medio-tardía, vegetación bastante erecta y entrenudos medio-cortos.
.Grano: Las bayas son pequeñas, esféricas, de piel espesa y dura, con profundo pigmento negro. Su pulpa es firme, crujiente, de sabor astringente y gusto peculiar que recuerda las serbas.
- Verdejo.
El verdejo, es una variedad cultivada tradicionalmente en la región del Duero, Actualmente se está plantando en toda la península. Los racimos son de tamaño pequeño-mediano, compactos y con pedúnculo muy corto. Las bayas de pequeñas a medianas, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Porte semirrastrero. La brotación media, maduración media-tardia, ciclo medio.
Vigor medio, fertilidad media-baja, producción media-alta.
Variedad con un amplio grado de adaptación. Tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos.
El verdejo produce vinos moderadamente alcohólicos, de acidez media-alta, y elevada relación ácido tartárico/ácido málico. Los vinos son estructurados y glicéridos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. La gama de color que va del amarillo verdoso al pajizo, con tonos acerados y capa ligera media.
Los vinos de verdejo aportan aromas intensos, afrutados, con matices herbáceos, flores blancas con tonos amargos que les confieren una marcada tipicidad aromática, resultando inconfundibles.
- Viura.
De viña vigorosa y con buena producción en suelos fértiles y fondosos. Sensible al frío pero sobre todo al pudrimiento del racimo y, en general, a las enfermedades producidas por hongos. Un exceso de producción incide notablemente en la calidad. Funciona bien con podas cortas aunque admite podas largas según sean las condiciones pedoclimáticas. Es una variedad propensa a los ataques de botritis. Esta cepa llamada Macabeo en Cataluña, posee hoja media -grande pentagonal, de envés arañoso y velludo. Racimos de medios a grandes y bayas muy esféricas de color amarillo dorado, redondo, de medida mediana a grande. Piel fina y pulpa blanca de zumo agridulce y que maduran más lentamente.Se utiliza en los vinos blancos del Tipo “Rueda”, junto con la variedad Verdejo, a los que aporta mayor ligereza y un punto de acidez. Produce vinos de calidad, afrutados, ligeros, equilibrados y de aroma muy fino, melosa y elegante (manzanas, melocotones). De graduación alcohólica media (10-11º). Se utiliza para la elaboración de vinos blancos finos secos.
La Vendimía.
El comienzo de la vendimia lo decidirán los análisis realizados a la uva del grado, acidez, color y estado sanitario. Normalmente se realiza a finales de Septiembre y principios de Octubre, pero algunas veces se verá condicionada por la climatología forzando o atrasando su comienzo. Desde la bodega se apuesta por la tecnología en todas las fases de su producción, por lo que el primer sector de a finca, destinada a vinos jóvenes son vendimiadas mecánicamente. Las máquinas vendimiadoras con suaves vibraciones, agitan las cepas y recogen el fruto. La parte de los bancales y el sector terciario o del páramo se realiza a mano y es recogido a mano en cajas de 25 kg de PVC y posteriormente son transportadas en remolques hasta bodega. Es muy importante que el tiempo que transcurre desde que se corta la uva hasta que entra en bodega sea lo menor posible para que la calidad del mosto no se deteriore con oxidaciones y pérdida de sustancia volátiles.
Recepción en Bodega.
Una vez en bodega toda la uva se pesa, se echa a una tolva y mediante un tornillo sinfín, se pasa a una máquina despalilladora-estrujadora que separa los raspones de las uvas echándolos al exterior y se estruja completamente el grano de uva, convirtiéndose en una pasa formada por hollejos, pepitas y mosto. Esta pasta es bombeada a los depósitos de fermentación de acero inoxidable. Transcurridas unas 24 horas se concentran los hollejos en la zona alta, formando el "sombrero" y quedando al fondo el líquido. Pasados cuatro días, las levaduras que estaban en la piel de la uva se han ido multiplicando y han comenzado a transformar el azúcar del mosto en alcohol, lo que hace subir la temperatura y desprender CO2 empujando hacia arriba el "sombrero" y se produce el paso de color de los hollejos al líquido. Al décimo día la fermentación se hace lenta, comienza a decaer y el "sombrero" se hunde ligeramente en el líquido.
Fermentación.
Durante la fermentación alcohólica el técnico realiza dos controles:
- Densidad: Ya que el mosto tiene de densidad 1,1 porque es rico en azucares y el vino 0,99. Al transformarse el azúcar en alcohol baja la densidad.
- Temperatura: Las levaduras viven entre 20 y 32ºC, si la fermentación acumula calor hasta 35ºC las levaduras ceden campo a las bacterias acéticas o lácticas y éstas pueden alterar a los vinos.
Descube y Prensado.
Es la operación de separar las partes solidas del líquido una vez fermentado el vino tinto. Evidentemente, esta operación no ocurre en blancos ni en rosados, puesto que fermentan sin maceración de hollejos ni raspones. Los orujos, que son los hollejos y las pepitas de la uva fermentada, contienen después del descube vino aún. Para ello se somete a la operación de prensado. Esta consiste simplemente en someter esta masa húmeda a presión para separar el líquido de lo sólido. La presión es gradual y el vino va fluyendo poco a poco, viendo su calidad mermada a medida que sale y va aumentando la presión. Como puede comprenderse, para realizar vino blanco o rosado se separan los hollejos y raspones antes de fermentar. Por lo tanto, la operación de prensado se realiza entonces sobre uva fresca y los líquidos que se extraen son mostos, siendo, lógicamente, los que fluyen bajo el efecto de las mayores presiones los de peor calidad, inadecuados para hacer vino, pues éste sería de muy poco grado, de color marrón y sabor herbáceo. En diciembre cuando el contenido de azúcar en el vino llega a niveles mínimos ya que las levaduras han seguido consumiéndolo y junto con la bajada de temperatura debido al clima, la levadura muere y al perder su actividad cae al fondo del depósito. El sedimento que crean las levaduras junto con otras sustancias que han ido cayendo a lo largo de estos meses se llama heces y es separado de la parte liquida al realizar el trasiego de un depósito a otro. El vino sus primeros meses de vida, tiene una actividad interna por las materias cristalinas, que son sales naturales que en la uva están disueltas pero que una vez formado el alcohol se hacen insolubles. Pero no se hacen insolubles pronto, sino que lo hacen lentamente y coincidiendo con los períodos fríos. Al paso del tiempo estos cristales han sedimentado en cantidad suficiente y el vino se considera estable ante este riesgo por lo que se pasa a botella si se trata de un vino joven tinto, rosado o blanco. Si se destina a crianza, este se pasa a barricas de roble e igualmente permanece en este tipo de envase durante el tiempo que el enólogo estime oportuno. Dos son los tipos de cristales los que precipitan en los vinos: el bitartrato de potasio y el tartrato de cal. Las formas son muy parecidas pero se diferencian en que el bitartrato de potasio se disuelve con el calor, tiene un leve sabor ácido y suele precipitar en los vinos en el primer invierno. En cambio, el tartrato de cal suele precipitar al segundo o tercer invierno, no sabe ácido y no se disuelve por el calor. Es un componente molesto pues puede aparecer en vino embotellado viejo. Aunque su color estricto es amarillento y transparente, a veces se recubre de color de vino tinto y toma color morado.
Crianza en Barrica.
Los cambios que sufre el vino dentro de la barrica se derivan de la naturaleza del roble, en gran medida. Prosiguen los fenómenos de formación de cristales y de su precipitación al fondo de la barrica. Las transformaciones del color del vino son trascendentes ya que el vino nuevo es muy rico en antocianos o color rojo y transcurrido un año pierde hasta un 50% y después se recupera algo por lo que sube la intensidad del amarillo o taninos , principalmente por cesión de tanino del roble. Por lo tanto, en la barrica el vino pasa del rojo neto a rojo-rubí y toma componentes de la madera de roble. Físicamente durante la permanencia en las barricas, el vino se aclara espontáneamente y caen al fondo las materias sólidas (residuos vegetales, bacterias y levaduras muertas) inactivas, quedando el vino limpio y, a veces, brillante. Por tal razón, cada pocos meses, se saca el vino de unas barricas y se echa a otras limpias azufradas. Pero no se extrae la totalidad sino que se deja la parte que está en contacto con la materia sedimentada, que lógicamente es vino turbio y se desestima como vino de calidad. Otra de las razones por las que se realiza el trasiego es porque el roble es un material de leve permeabilidad pero se va empapando en vino, saliendo algo de evaporación por sus poros y entrando aire. En consecuencia, el vino merma de volumen, aun en barrica cerrada, y queda una cámara de aire que podría después avinagrarlo. Con los trasiegos se evita que esta cámara aumente peligrosamente su volumen. De un modo sencillo podríamos decir que durante los dos primeros años el vino sufre procesos de estabilización espontánea, sedimentando materias en suspensión que impiden el brillo y en los años siguientes, una vez decantado, el vino entra en los procesos de envejecimiento ya sea en barrica o en botella. Estos procesos son depurar aromas creando otros nuevos y evolucionar en color hacia el rojo-rubí.
Crianza en Botella.
Cuando el vino ha pasado en barrica el tiempo que el enólogo ha considerado oportuno, se embotella y pasa a terminar de afinarse en botella. La posición de la botella es en horizontal para que el vino moje el tapón de corcho y de este modo se evite alteración del tapón por baja humedad. Una vez que el vino ha adquirido la redondez que el enólogo estaba buscando, se le pone la cápsula y etiqueta y ya está listo para salir al mercado.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Informação adicional.
«Señorío de Nava Rueda» é produzido por Señorío de Nava (Bodegas Señorío de Nava). «Señorío de Nava Rueda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Verdejo, 100% Verdejo. «Señorío de Nava Rueda» é um produto de Espanha. A região de produção de «Señorío de Nava Rueda» é Castela e Leão. É certificado com D.O. Rueda. A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. O peso do «Señorío de Nava Rueda» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). «Señorío de Nava Rueda» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8412138002184.
«Señorío de Nava Rueda» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem D.O. Rueda. «Señorío de Nava Rueda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Verdejo, 100% Verdejo. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Señorío de Nava Rueda» é comercializado no formato garrafa magnum 1,5 L. O teor alcoólico de «Señorío de Nava Rueda» é 13% Vol. O peso do «Señorío de Nava Rueda» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Em relação à degustação de «Señorío de Nava Rueda», as notas lágrima abundante, cor palha dourada e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toranja, notas salinas, memórias herbáceas e notas de erva-doce. Finalmente, A degustação de «Señorío de Nava Rueda» na fase de sabor se destaca com acabamento seco, taninos macios, muito frutado e sugestivo. É recomendável emparelhar «Señorío de Nava Rueda» com vieiras, peixe com molhos cremosos, pratos exóticos e marisco cru. A temperatura ideal para consumir «Señorío de Nava Rueda» é 8ºC - 10ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 35 avaliações de «Señorío de Nava Rueda». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Señorío de Nava Rueda» com uma pontuação média de 4.83 em 5. «Señorío de Nava Rueda» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8412138002184. O peso do «Señorío de Nava Rueda» é de 2.000 gramas (2,0 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Señorío de Nava Rueda» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Señorío de Nava Rueda» é de 11,95 € em PrivateCeller.es.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Denominação de origem:
D.O. Rueda.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Sus orígenes.
Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.
Del esplendor a la filoxera.
El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.
Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.
Características.
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
Vinho branco D.O. Rueda
Seleção de produtos Vinho branco D.O. Rueda.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Variedade:
Verdejo.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Origen.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Características.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
Zonas de cultivo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Vinos.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
Vinho branco Verdejo
Seleção de produtos Vinho branco Verdejo.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Ficha técnica.
Señorío de Nava Verdejo Rueda Garrafa Magnum 1,5 L.
Vinho branco. Señorío de Nava. D.O. Rueda. Castela e Leão. Espanha. Verdejo. Garrafa Magnum. 1,5 L..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa Magnum.
Capacidade.
1,5 L.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Nota visual.
Lágrima abundante, Cor palha dourada, Amarelo âmbar.
Nota olfativa.
Toranja, Notas salinas, Memórias herbáceas, Notas de erva-doce.
Nota de degustação.
Acabamento seco, Taninos macios, Muito frutado, Sugestivo.
Emparelhamento recomendado.
Vieiras, Peixe com molhos cremosos, Pratos exóticos, Marisco cru.
Temperatura de consumo.
8ºC - 10ºC.
Formato Especial.
Garrafa Magnum.
Tipologia.
Produtor.
Señorío de Nava (Bodegas Señorío de Nava).
Peso.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN.
8412138002184
Avaliações.
35 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4566475
Preço normal.
13,28 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
11,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa Magnum. |
Capacidade |
1,5 L. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Nota visual |
Lágrima abundante, Cor palha dourada, Amarelo âmbar. |
Nota olfativa |
Toranja, Notas salinas, Memórias herbáceas, Notas de erva-doce. |
Nota de degustação |
Acabamento seco, Taninos macios, Muito frutado, Sugestivo. |
Emparelhamento recomendado |
Vieiras, Peixe com molhos cremosos, Pratos exóticos, Marisco cru. |
Temperatura de consumo |
8ºC - 10ºC. |
Formato Especial |
Garrafa Magnum. |
Tipologia |
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Produtor |
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Peso |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
EAN |
8412138002184 |
Avaliações |
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Referência do produto |
WAN4566475 |
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País de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Para beberlo en cualquier ocasión
¡Crea adicción!. Realmente esta bueno. Parece natural
Merece la pena. Está muy bueno
Tiene encanto
Te conquistará seguro! Sírvelo fresquito en una terraza esas noches de verano y verás como conquistas a todos los comensales!.
Este Vino Blanco es para recomendar y tomarlo muy a menudo
blanco que enamora a la gente, en pocas palabras buenísimo, y recomendable. Animo a la gente que lo pruebe. Gracias
Hay que probarlo alguna vez. Bueno
Mi Blanco favorito.
Sólo puedo recomendar este Blanco. Tengo siempre 12 botellas en casa. Simplemente un buen Blanco.
Un hermoso descubrimiento
Un descubrimiento, me encantó. Me lo anoto para próximos pedidos.
Muy buen blanco, sabor equilibrado
Es fácil entender por qué es tan bueno: Tiene mucha calidad
Tomé este Vino Blanco en un restaurante, lo encontré en este sitio tienda. Sabe tan bien…
Excelente valor
Interesante, buena relación calidad precio
Un buen blanco, interesante, no diría que top, pero con una relación calidad precio muy buena. Lo recomiendo.
¡Quiérelo!
Me ha gustado mucho
Tienes que comprarlo, vaya regalo
Positivo
Muy buena relación calidad-precio. Es fácil de beber y cualquier persona con quien lo haya compartido estará de acuerdo. Definitivamente lo compraré de nuevo. Increíble servicio.
Lo compramos para celebrar nuestro aniversario de boda. Con él no fallas nunca
Por el precio me esperaba muchísimo más.
Es bueno, muy bueno, compre varios tipos para proba y para mi gusto y criterio, este NO está a la cabeza.