Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl. Origem.

Produtor.

Avignonesi.

Nome.

Occhio Pernice.

Variedade.

Vinho doceSangiovese.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaTuscany.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

700 gr.

Produtor

Avignonesi.

Nome

Occhio Pernice.

Variedade

Vinho doceSangiovese.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaTuscany.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Certificação (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Região de produção

A região de produção de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso

700 gr.

Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho doce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Variedade.

Vinho doceSangiovese.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Meia Garrafa.

Capacidade.

37 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Peso.

700 gr.

Nota visual.

Escuro, Reflexos laranja, laranja, Tons roxos.

Nota olfativa.

Toffee, Fruta madura, Fruta branca.

Nota de degustação.

ampla, Madeira bem integrada, Fruta madura, Abacaxi.

Emparelhamento recomendado.

Saladas com laranja, Loja de bolos, Queijo cabrales.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Formato Especial.

Garrafa Medium.

Tipologia

Vinho doce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Variedade

Vinho doceSangiovese.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Meia Garrafa.

Capacidade

37 cl.

Conteúdo alcoólico

12.5% Vol.

Peso

700 gr.

Nota visual

Escuro, Reflexos laranja, laranja, Tons roxos.

Nota olfativa

Toffee, Fruta madura, Fruta branca.

Nota de degustação

ampla, Madeira bem integrada, Fruta madura, Abacaxi.

Emparelhamento recomendado

Saladas com laranja, Loja de bolos, Queijo cabrales.

Temperatura de consumo

12ºC - 14ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Formato Especial

Garrafa Medium.

Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4543797

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

700 gr.

Preço atual.

272,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto

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Acessórios

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Peso

700 gr.

Preço atual

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Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl.

Informação adicional.

«Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é produzido por Avignonesi. «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é um produto de Itália. A região de produção de «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é Tuscany. É certificado com D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. A região de produção de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. O peso do «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é de 700 gramas.

«Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» pertence à categoria Vinho doce, Vinho doce Denominação de origem D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é 12.5% Vol. O peso do «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é de 700 gramas. Em relação à degustação de «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano», as notas escuro, reflexos laranja, laranja e tons roxos se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toffee, fruta madura e fruta branca. Finalmente, A degustação de «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» na fase de sabor se destaca com ampla, madeira bem integrada, fruta madura e abacaxi. É recomendável emparelhar «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» com saladas com laranja, loja de bolos e queijo cabrales. A temperatura ideal para consumir «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é 12ºC - 14ºC.

O peso do «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é de 700 gramas. O preço final de venda de «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» é de 272,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Avignonesi Occhio Pernice Vin Santo di Montepulciano» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

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Variedade:
Sangiovese.

Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vinho doce Sangiovese

Seleção de produtos Vinho doce Sangiovese.
Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl.

Ficha técnica.
Avignonesi Occhio Pernice Sangiovese Vin Santo di Montepulciano Meia Garrafa 37 cl.

Vinho doce. Avignonesi. Occhio Pernice. D.O.C. Vin Santo di Montepulciano. Tuscany. Itália. Sangiovese. Meia Garrafa. 37 cl..
Variedade.

Vinho doceSangiovese.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaTuscany.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Meia Garrafa.

Capacidade.

37 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Nota visual.

Escuro, Reflexos laranja, laranja, Tons roxos.

Nota olfativa.

Toffee, Fruta madura, Fruta branca.

Nota de degustação.

ampla, Madeira bem integrada, Fruta madura, Abacaxi.

Emparelhamento recomendado.

Saladas com laranja, Loja de bolos, Queijo cabrales.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Formato Especial.

Garrafa Medium.

Tipologia.

Vinho doce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Produtor.

Avignonesi.

Nome.

Occhio Pernice.

Peso.

700 gr.

Referência do produto.

WAN4543797

Preço atual.

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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Região de produção.

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Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Consumo.

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Variedade

Vinho doceSangiovese.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaTuscany.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Meia Garrafa.

Capacidade

37 cl.

Conteúdo alcoólico

12.5% Vol.

Nota visual

Escuro, Reflexos laranja, laranja, Tons roxos.

Nota olfativa

Toffee, Fruta madura, Fruta branca.

Nota de degustação

ampla, Madeira bem integrada, Fruta madura, Abacaxi.

Emparelhamento recomendado

Saladas com laranja, Loja de bolos, Queijo cabrales.

Temperatura de consumo

12ºC - 14ºC.

Formato Especial

Garrafa Medium.

Tipologia

Vinho doce.
D.O.C. Vin Santo di Montepulciano.

Produtor

Avignonesi.

Nome

Occhio Pernice.

Peso

700 gr.

Referência do produto

WAN4543797

Preço atual

272,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Por favor, tenha em mente

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Região de produção

A região de produção de D.O.C. Vin Santo di Montepulciano está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Acessórios

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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