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Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl.
EUR, Preço final!
D.O. PenedèsCatalunha, Espanha.
Sumoll.Vinho doce Meia Garrafa, 37 cl.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl. Origem.
Produtor.
Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí).
Nome.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso.
700 gr.
Produtor |
|
Nome |
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Peso |
700 gr. |
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Meia Garrafa.
Capacidade.
37 cl.
Conteúdo alcoólico.
10.5% Vol.
Peso.
700 gr.
Período de envelhecimento.
9 Meses.
Barris de envelhecimento.
Roble francés.
Nota visual.
vermelho rubi, Opaco, Untuoso, Cereja escura.
Nota olfativa.
Fruta em calda, Fruta cristalizada, Café.
Nota de degustação.
Aromático, Corpulento, Notas de groselha, datas.
Emparelhamento recomendado.
Queijos azuis, Sorvetes, Legumes, Com gelo.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Meia Garrafa. |
Capacidade |
37 cl. |
Conteúdo alcoólico |
10.5% Vol. |
Peso |
700 gr. |
Período de envelhecimento |
9 Meses. |
Barris de envelhecimento |
Roble francés. |
Nota visual |
vermelho rubi, Opaco, Untuoso, Cereja escura. |
Nota olfativa |
Fruta em calda, Fruta cristalizada, Café. |
Nota de degustação |
Aromático, Corpulento, Notas de groselha, datas. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos azuis, Sorvetes, Legumes, Com gelo. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4543997
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Peso.
700 gr.
Preço atual.
31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4543997 |
Acessórios |
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Peso |
700 gr. |
Preço atual |
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Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
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Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl. Aviso legal.
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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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Mont-Rubí by PrivateCeller.es
Bodega Heretat MontRubí: Marca.
Español [ ES ]La finca.
MontRubí se encuentra situada a 60 kilómetros al oeste de la ciudad de Barcelona en una zona vitivinícola de tradición centenaria. La bodega y los viñedos de MontRubí están situados entre los 400 y los 800 metros sobre nivel del mar, en la sierra prelitoral de Cataluña. Las cepas se internan en bosques profundos de pino mediterráneo y conviven en un entorno salvaje con sotobosques aromáticos, donde habitan especies animales como el jabalí, la liebre y el águila perdicera. El nombre MontRubí fue creado en 1984, y hace alusión a una propiedad agrícola ubicada en L’Avellà, en la cual se refundó su bodega, un edificio de 1880 que hasta principios del siglo XX elaboró vinos y aceites que se exportaban a Cuba. El vocablo Mont identifica su entorno natural y la viticultura de montaña y el vocablo Rubí sitúa su ubicación en el término municipal de Font-Rubí. La finca L’Avellà se encuentra donde parece que el camino se termina, entre las poblaciones de Guardiola de Font-Rubí y Font-Rubí, en el Alt Penedès.
Viticultura sostenible.
En MontRubí apostamos por la viticultura tradicional realizada desde antaño: una viticultura sostenible y respetuosa con el medio. Al mismo tiempo, nuestra vocación innovadora nos ha llevado a incorporar las más modernas tecnologías. Siguiendo esta línea, trabajamos en cultivos con tratamientos alternativos, llegando a producir uva sin ningún tipo de residuo, ni siquiera de los autorizados en el cultivo ecológico. Producciones muy controladas, con cubiertas espontáneas naturales y regeneraciones de suelo con cultivo de microorganismos procedentes de los bosques de la zona. En definitiva, buscamos el equilibrio de las cepas con su entorno, con suelos cada vez más vivos y siguiendo directrices basadas en la biodinámica. Siguiendo la línea marcada en el viñedo, continuamos en bodega utilizando sulfitos en cantidades mínimas, criando los vinos con sus finas lías, que actúan como antioxidante natural. Todos los procesos son manuales, desde la vendimia hasta la recepción y selección de la uva en bodega, así como también el pigeage, batonage, descubado y prensado. Utilizamos diferentes materiales para la crianza de los vinos como depósitos de cemento en forma de huevo, tinajas de cerámica hechas a mano con carbonato cálcico de la zona y barricas de roble francés de distintos tostados.
El proyecto Gaintus.
El proyecto Gaintus emprendido por MontRubí en el año 2000 se identifica con nuestra voluntad de recuperación de la variedad Sumoll, una uva históricamente autóctona en la zona. Este trabajo nos dió el reconocimiento como la primera bodega del mundo en producir vinos 100% sumoll y seguimos siendo los mayores productores de Sumoll, exportando y dando a conocer esta magnifica uva en más de 15 países alrededor del mundo. El nombre Gaintus hace referencia a la señalización de una ruta de escalada en Los Pirineos y simboliza el desafío al que se enfrentaba MontRubí. Antiguamente la Sumoll estaba muy extendida en Cataluña y especialmente en el Penedés, sin embargo, el hecho de que fuera una variedad delicada y difícil de cultivar, junto a la plaga de la filoxera de la vid (finales del siglo XIX y principios del XX), y la replantación con variedades de uva blanca para la elaboración de los vinos espumosos, hicieron que fuera desplazada por otras variedades foráneas, quedando prácticamente extinguida.
`
Primer monovarietal de Sumoll mundial.
En el año 2001, MontRubí realizó una decidida apuesta por recuperar esta variedad, con su vino tinto Gaintus, el primer monovarietal de Sumoll tinto del mundo. A partir de allí, se elaboró Gaintus cada año y en los últimos años han nacido otros vinos 100% Sumoll, como Gaintus Radical o Gaintus One night’s Rosé, por lo que el pionero Gaintus fue rebautizado como Gaintus Vertical.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl.
Informação adicional.
«Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é produzido por Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí). «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sumoll, 100% Sumoll. «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é um produto de Espanha. A região de produção de «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é Catalunha. É certificado com D.O. Penedès. A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. O peso do «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é de 700 gramas.
«Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» pertence à categoria Vinho doce, Vinho doce Denominação de origem D.O. Penedès. «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sumoll, 100% Sumoll. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é 10.5% Vol. O peso do «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é de 700 gramas. No processo de envelhecimento, «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é envelhecido durante 9 Meses em barris de carvalho. Em relação à degustação de «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès», as notas vermelho rubi, opaco, untuoso e cereja escura se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta em calda, fruta cristalizada e café. Finalmente, A degustação de «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» na fase de sabor se destaca com aromático, corpulento, notas de groselha e datas. É recomendável emparelhar «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» com queijos azuis, sorvetes, legumes e com gelo. A temperatura ideal para consumir «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é 10ºC - 12ºC.
O peso do «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é de 700 gramas. O preço final de venda de «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» é de 31,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Penedès» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
D.O. Penedès.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl.
Español [ ES ]La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vinho doce D.O. Penedès
Seleção de produtos Vinho doce D.O. Penedès.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl.
Ficha técnica.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado Sumoll Penedès Meia Garrafa 37 cl.
Vinho doce. Mont-Rubí. Gaintus Sobremadurado. D.O. Penedès. Catalunha. Espanha. Sumoll. Meia Garrafa. 37 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Meia Garrafa.
Capacidade.
37 cl.
Conteúdo alcoólico.
10.5% Vol.
Nota visual.
vermelho rubi, Opaco, Untuoso, Cereja escura.
Nota olfativa.
Fruta em calda, Fruta cristalizada, Café.
Nota de degustação.
Aromático, Corpulento, Notas de groselha, datas.
Emparelhamento recomendado.
Queijos azuis, Sorvetes, Legumes, Com gelo.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Período de envelhecimento.
9 Meses.
Barris de envelhecimento.
Roble francés.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia.
Produtor.
Mont-Rubí (Bodega Heretat MontRubí).
Nome.
Mont-Rubí Gaintus Sobremadurado.
Peso.
700 gr.
Referência do produto.
WAN4543997
Preço atual.
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País de origem |
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Região de origem |
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Formato |
Meia Garrafa. |
Capacidade |
37 cl. |
Conteúdo alcoólico |
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Fruta em calda, Fruta cristalizada, Café. |
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Peso |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
