Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl. Origem.
Produtor.
Martín Faixó (Celler Martín Faixó).
Nome.
Martín Faixó Perafita.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Empordà.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Peso.
1.000 gr.
EAN.
8437008045863
Produtor |
|
Nome |
Martín Faixó Perafita. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. |
Peso |
1.000 gr. |
EAN |
8437008045863 |
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho fortificado.
D.O. Empordà.
Variedade.
Formato.
Garrafa Medium.
Capacidade.
50 cl.
Conteúdo alcoólico.
15% Vol.
Peso.
1.000 gr.
Nota visual.
Limpo, amarelo dourado, Guarnições de palha.
Nota olfativa.
Intenso, Fresco, Pétalas de rosa, Toranja, Notas de limão.
Nota de degustação.
Sedoso, Comprimento, Untuoso, Ambicioso, Denso, Frutos secos, Citrino, Acidez equilibrada.
Emparelhamento recomendado.
Queijos curados, Foie, Frutos secos, Loja de bolos, Bolos, Bolos.
Temperatura de consumo.
7ºC - 9ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Formato Especial.
Garrafa Medium.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa Medium. |
Capacidade |
50 cl. |
Conteúdo alcoólico |
15% Vol. |
Peso |
1.000 gr. |
Nota visual |
Limpo, amarelo dourado, Guarnições de palha. |
Nota olfativa |
Intenso, Fresco, Pétalas de rosa, Toranja, Notas de limão. |
Nota de degustação |
Sedoso, Comprimento, Untuoso, Ambicioso, Denso, Frutos secos, Citrino, Acidez equilibrada. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos curados, Foie, Frutos secos, Loja de bolos, Bolos, Bolos. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 9ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl. Descrição.
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24 Classificações do usuário.
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Referência do produto.
WAN4570680
EAN.
8437008045863
Acessórios.
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Peso.
1.000 gr.
Preço normal.
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Preço atual.
18,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
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Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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Mantenha de preferência longe da luz.
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WAN4570680 |
EAN |
8437008045863 |
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Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl. Aviso legal.
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Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Informação adicional.
«Martín Faixó Perafita Empordà» é produzido por Martín Faixó (Celler Martín Faixó). «Martín Faixó Perafita Empordà» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. «Martín Faixó Perafita Empordà» é um produto de Espanha. A região de produção de «Martín Faixó Perafita Empordà» é Catalunha. É certificado com D.O. Empordà. A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. O peso do «Martín Faixó Perafita Empordà» é de 1.000 gramas. «Martín Faixó Perafita Empordà» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437008045863.
«Martín Faixó Perafita Empordà» pertence à categoria Vinho fortificado, Vinho fortificado Denominação de origem D.O. Empordà. «Martín Faixó Perafita Empordà» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. «Martín Faixó Perafita Empordà» é comercializado no formato garrafa medium 50 cl. O teor alcoólico de «Martín Faixó Perafita Empordà» é 15% Vol. O peso do «Martín Faixó Perafita Empordà» é de 1.000 gramas. Em relação à degustação de «Martín Faixó Perafita Empordà», as notas limpo, amarelo dourado e guarnições de palha se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, fresco, pétalas de rosa, toranja e notas de limão. Finalmente, A degustação de «Martín Faixó Perafita Empordà» na fase de sabor se destaca com sedoso, comprimento, untuoso, ambicioso, denso, frutos secos, citrino e acidez equilibrada. É recomendável emparelhar «Martín Faixó Perafita Empordà» com queijos curados, foie, frutos secos, loja de bolos, bolos e bolos. A temperatura ideal para consumir «Martín Faixó Perafita Empordà» é 7ºC - 9ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 24 avaliações de «Martín Faixó Perafita Empordà». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Martín Faixó Perafita Empordà» com uma pontuação média de 4.75 em 5. «Martín Faixó Perafita Empordà» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437008045863. O peso do «Martín Faixó Perafita Empordà» é de 1.000 gramas. Atualmente PrivateCeller.es oferece «Martín Faixó Perafita Empordà» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Martín Faixó Perafita Empordà» é de 18,95 € em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
D.O. Empordà.
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Amplia tradición vitícola.
El Empordà, en el extremo nororiental de Cataluña, presenta un paisaje de contrastes, con los límites naturales de los Pirineos al norte y el mar Mediterráneo, con la espectacular Costa Brava al este, lo que convierte al Empordà en un lugar único, un territorio extraordinario entre mar y montaña, marcado por la presencia del viento del norte, la tramontana. Además de ser una tierra de gran belleza paisajística, con varios espacios naturales protegidos y un litoral espectacular de playas y calas, el Empordà posee también un gran patrimonio histórico y cultural: menhires y monumentos megalíticos, arquitectura gótica, arte románico, pueblecitos encantadores, el arte surrealista del genio Salvador Dalí… Todo un conjunto de atractivos a los que hay que sumar su gente y la buena gastronomía, con la particular cocina ampurdanesa y la nueva restauración, representada por figuras como Ferran Adrià, complemento ideal para los vinos de la DO (denominación de origen) Empordà. No hay duda que la cultura del vino y el conocimiento del comercio del producto de la viña llegan a Cataluña aproximadamente en el s.VI a.C., gracias a la más importante colonia griega del país, Empúries, ciudad que, pasados los siglos, dará nombre a toda la comarca del Empordà. Cuatro siglos más tarde, ya hay constancia arqueológica y documental de que los vinos de los territorios de Emporiae y de otros lugares de la Tarraconense son conocidos en los mercados interiores, en otras provincias del Imperio Romano y en la propia metrópoli. En la edad media, cuando las viñas crecían cerca de las abadías y monasterios, en las faldas de la montaña de Rodes se fueron escalonando bancales plantados de cepas, tuteladas por el monasterio de Sant Pere de Rodes, en el que parece que destacó en el arte de elaborar el vino el monje bodeguero Ramon Pere de Noves, a quien se atribuye un tratado sobre esta materia. Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran constan también como propietarios de viñas en el Empordà. En los siglos XVIII y XIX la viña pone en evidencia su capacidad colonizadora y simboliza el impulso agrícola, traducido en un importante crecimiento demográfico en su zona de cultivo y la conformación de un paisaje propio de cipreses, muros, barracas y bancales de piedra seca. La plaga de la filoxera, aparecida en el año 1879 en una viña de Rabós d’Empordà antes que en ninguna otra viña catalana, arruina totalmente este periodo próspero de los vinos ampurdaneses. La reanudación es dura, nunca más se recupera para la viña toda la tierra que había ocupado antes de la plaga. El movimiento de las bodegas cooperativas, impulsado por la Mancomunidad primero, y, después, por la Generalitat republicana alrededor de 1930, abre una nueva etapa que permite sumar esfuerzos en la mejora de la calidad en el proceso de elaboración del vino, construyendo nuevas bodegas y mejorando el sistema de comercialización. Igualmente, la iniciativa privada se suma enseguida a estos esfuerzos y el vino de calidad del Empordà empieza a ser conocido y apreciado en muchos mercados.
Zona producción DO del Alt Empordà.
La zona de producción del Alt Empordà se encuentra en el extremo nororiental de Cataluña va desde la ciudad de Figueres hacia el norte hasta la frontera con Francia, resguardada en las faldas de las sierras de Rodes y de las Alberas, en un arco que va desde el cabo de Creus a la denominada Garrotxa d’Empordà (Albanyà). Limita, por tanto, con los Pirineos al norte, el Mediterráneo al este y la llanura propiamente dicha al sur. Los municipios que abarca la DO en el Alt Empordà son 35: Agullana, Avinyonet de Puigventós, Biure, Boadella i les Escaules, Cabanes, Cadaqués, Cantallops, Capmany, Cistella, Colera, Darnius, Espolla, Figueres, Garriguella, La Jonquera, Llançà, Llers, Masarac, Mollet de Peralada, Palau-saverdera, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Portbou, Port de la Selva, Rabós, Roses, Sant Climent Sescebes, Selva de Mar, Terrades, Vilafant, Vilajuïga, Vilamaniscle y Vilanant.
Zona producción DO del Baix Empordà.
La zona de producción del Baix Empordà se encuentra delimitada al norte por el macizo del Montgrí, al suroeste por el macizo de Les Gavarres, que forma una llanura costera con el macizo de Begur, y al este con el Mediterráneo. Los municipios que abarca la DO en el Baix Empordà son 20: Begur, Calonge, Castell-Platja d'Aro, Forallac, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Pals, Regencós, Torrent, Torroella de Montgrí y Vall-llobrega.
Los suelos.
La DO Empordà presenta una gran heterogeneidad de terrenos, que mayoritariamente son de textura arenosa y pobres en materia orgánica, idóneos para la producción de vinos de elevada calidad. Generalmente son ácidos y están situados desde el nivel del mar hasta un máximo de 260m de altitud. Cabe distinguir las zonas de la llanura donde predominan los suelos de origen aluvial, de las zonas y faldas de montaña, donde los suelos son de pizarra y graníticos, con paisajes de gran belleza.
El clima.
El rasgo climático más característico y con más impacto sobre el cultivo es el fuerte viento del norte, la Tramontana, con rachas que a menudo superan los 120 kilómetros por hora, y que tiene unos efectos muy beneficiosos para el buen estado sanitario de la viña. Por otra parte, los inviernos son suaves, con pocas heladas, y los veranos calurosos, atemperados por las brisas marinas. La temperatura media anual está comprendida entre los 14 y los 16ºC. La pluviometría se sitúa alrededor de los 600 litros anuales. En lo que se refiere a la temperatura y la insolación, la zona ampurdanesa se sitúa en la región III de la clasificación Winkler y Amerine, lo que la convierte en idónea para el cultivo de variedades de ciclo mediano y largo, y extraordinaria para la elaboración de vinos dulces naturales. En conjunto, el clima resulta muy favorable para el buen desarrollo vegetativo de la viña destinada a la producción de vinos de calidad, sin las estridencias de los vinos meridionales.
Las viñas.
Los actuales viñedos de la Denominación de Origen son mayoritariamente de antigua implantación, con viñas de más de 30 años de edad, lo que resulta muy positivo desde el punto de vista de la calidad del producto final, ya que es conocido el hecho de que las viñas antiguas producen vino de gran calidad. Paralelamente, en los últimos años han experimentado una importante renovación y mejora para adaptarlas a las técnicas de cultivo modernas y realizar ciertos cambios varietales. En lo que se refiere a las variedades tintas recomendadas por la DO, domina la Cariñena o Samsó, que constituye la base de la viticultura ampurdanesa junto con la Garnacha tinta (denominada en la zona Lledoner). Estas variedades tradicionales se complementan con nuevas variedades que se van introduciendo, como pueden ser el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las variedades viníferas blancas dominantes son la Garnacha, blanca y tinta, y Macabeo. En mucha menor proporción se encuentran el Moscatel, el tradicional Xarel.lo y, de nueva implantación, el Chardonnay, Sauvignon blanc y Gewurztraminer. Como variedades recomendadas en las variedades de uva blanca nos encontramos Garnacha blanca, Garnacha roja, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría. Y como uvas blancas autorizadas están el Chardonnay, el Gewurztraminer, la Malvasía, el Moscatel de grano pequeño, el Picapoll blanco, el Sauvignon blanco y el Xarel·lo. En la variedad de uva tinta recomendada está la Cariñena y la Garnacha tinta. La uva tinta que se autoriza es el Cabernet sauvignon, el Cabernet franc, el Merlot, el Monastrell, el Tempranillo, el Syrah y la Garnacha peluda.
Los vinos.
Se elaboran todo tipo de vinos, desde los vinos blancos en todos sus estilos, pasando por rosados y tintos, hasta dulces y espumosos con DO Cava en algunos municipios. En general Los vinos tintos son de buena calidad, con cuerpo, bien constituidos y armónicos, en ocasiones matizados por una cuidadosa crianza, mientras que los vinos blancos son frescos y sabrosos, frecuentemente elaborados con variedades autóctonas, pero también con otros monovarietales de notable calidad. También se elaboran rosados, caracterizados por un color cereza bien definido, una gran personalidad y aroma delicado, frescos y de graduación alcohólica moderada. Una singularidad de la zona es la Garnatxa de l’Empordà, un vino dulce natural con el sabor propio de la uva madura, cálido y sedoso, virtudes que lo convierten en un vino de postres excepcional, junto con el Moscatell de l’Empordà, el otro vino dulce propio de la zona.
Vinho fortificado D.O. Empordà
Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Empordà.
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Variedade:
Mascate.
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Vinho fortificado Mascate
Seleção de produtos Vinho fortificado Mascate.
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Ficha técnica.
Martín Faixó Perafita Mascate Empordà Garrafa Medium 50 cl.
Vinho fortificado. Martín Faixó. Perafita. D.O. Empordà. Catalunha. Espanha. Mascate. Garrafa Medium. 50 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
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Formato.
Garrafa Medium.
Capacidade.
50 cl.
Conteúdo alcoólico.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Formato |
Garrafa Medium. |
Capacidade |
50 cl. |
Conteúdo alcoólico |
15% Vol. |
Nota visual |
Limpo, amarelo dourado, Guarnições de palha. |
Nota olfativa |
Intenso, Fresco, Pétalas de rosa, Toranja, Notas de limão. |
Nota de degustação |
Sedoso, Comprimento, Untuoso, Ambicioso, Denso, Frutos secos, Citrino, Acidez equilibrada. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos curados, Foie, Frutos secos, Loja de bolos, Bolos, Bolos. |
Temperatura de consumo |
7ºC - 9ºC. |
Formato Especial |
Garrafa Medium. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Martín Faixó Perafita. |
Peso |
1.000 gr. |
EAN |
8437008045863 |
Avaliações |
24 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Referência do produto |
WAN4570680 |
Preço normal |
21,06 € -10% desconto por tempo limitado! |
Preço atual |
18,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
Prazo de envio |
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) |
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Erros de Interpretação |
Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. |
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Descrição |
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País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Mucho potencial
Rico rico y además chulísimo
Muy expresivo
Con una personalidad notablemente distinta y rara. Una inspiradora fuerza.
Siempre tiene algo que te encandila
Fresco y natural
Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable
Yo ya lo probé, ahora te toca a ti. A mi no me gusto
Gran botella de vino generoso
Esta es una gran botella por el precio que pagas por ella. Lo pido en la mayoría de los pedidos que hago
Excelente relación calidad-precio
Maravilloso generoso. Uno de mis favoritos.
Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio
Excelente relación calidad/precio
Buena densidad, manteniendo una frescura real. Un buen Generoso por un precio muy asequible.
Está tan bueno que hemos repetido varias compras en los últimos meses
De calidad media-alta al precio más bajo posible
Rico, rico. El no va más
Combina potencia e intensidad.
Combina potencia e intensidad con frescura y suavidad. La sensación del paladar es una de riqueza, impresionante.
Moderno
¡Un clásico!
Es muy bueno, pero pagas ahora por el nombre.
Extraordinario y vistoso como el mejor
Muy buena relación vistosidad/gusto
Bueno y sabroso.
No te decepcionará. No, ¡te sorprenderás! Con los años, se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!