362,95 € | Vinho fortificado Quinta do Noval Vintage 1994 I.G. Porto Porto Portugal 75 cl

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl.

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Vinho fortificado 75 cl.

Referência WAN4586373 Produtor Quinta do Noval (29 Produtos). Tipo Vinho fortificado.
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Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl. Origem.

Produtor.

Quinta do Noval.

Nome.

Vintage.

Certificação (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Porto.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Quinta do Noval.
Nome	Vintage.
País de origem	Portugal.
Região de origem	Porto.
Denominação de origem	I.G. Porto.
Certificação (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho fortificado.
I.G. Porto.

Vindima / Colheita.

1994.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

20.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Reflexos laranja, Cereja intensa, Tons âmbar.

Nota olfativa.

Notas de cinza, Notas balsâmicas, Rosas.

Nota de degustação.

Notas de pimenta, Grande persistência, Amargo fim.

Emparelhamento recomendado.

Tapas, Perdiz, Panetone de chocolate.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Vinho fortificado. I.G. Porto.
Vindima / Colheita	1994.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	20.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Reflexos laranja, Cereja intensa, Tons âmbar.
Nota olfativa	Notas de cinza, Notas balsâmicas, Rosas.
Nota de degustação	Notas de pimenta, Grande persistência, Amargo fim.
Emparelhamento recomendado	Tapas, Perdiz, Panetone de chocolate.
Temperatura de consumo	15ºC - 17ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl. Descrição.

Pontuação Parker TWA.

99 Pontos.

Referência do produto.

WAN4586373

Acessórios.

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Peso.

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Umidade constante em torno de 60-80%.

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Mantenha de preferência longe da luz.

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Referência do produto	WAN4586373
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Quantidade mínima de compra	1 Unidade.
Prazo de envio	Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl. Aviso legal.

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Quinta do Noval: Marca.

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Español [ ES ]

Vinos de calidad.

Fundada en 1715 Quinta Do Noval es una de las grandes casas productoras de oportos, con una peculiaridad: Instalaciones y viñedos se encuentran en una misma propiedad, al estilo de los châteaux. Una finca con una ubicación privilegiada en el valle del Pinhâo, Cima Corgo, en el corazón del Valle del Duero. Sus viñedos están clasificados con la letra A, que es la máxima categoría, y están cultivados con las castas nobles del Douro: Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, tinto cão, tinta barroca, tinta francisca, sousão. Las parcelas poseen una rica diversidad geográfica y se extienden en terrazas a lo largo de las riberas del Douro y sus afluentes, a una altitud entre 100 y 500 metros, sobre suelos de pizarra y arcilla. Quinta do Noval es una de las principales firmas exportadoras de oportos de alta calidad. El nombre Quinta do Noval apareció por primera vez en los catastros en 1715. El mercader de Oporto, António José da Silva, se hizo cargo de la Quinta do Noval en 1894, antes devastada por la filoxera. Reanimó la finca al replantar las viñas. Luiz Vasconselos Porto, yerno de António José da Silva, es autor de un gran programa de innovaciones. En particular, convierte las viejas terrazas estrechas en amplias, lo que permite un uso más eficiente del espacio y una mejor exposición al sol. En ese momento, se le consideraba un proceso innovador. Hoy en día, todavía son perceptibles con sus escaleras decoradas con cal. Quinta do Noval está situado en el corazón del valle del Douro, en Cima Corgo, sólo a 2 kilómetros del pequeño pueblo de Pinhão. A medida que te aproximas a la entrada de la quinta desde Pinhão, podrán ver los famosos viñedos en el lado derecho. Desde 1993, la Quinta do Noval pertenece a AXA Millésimes, un prestigioso patrimonio vitivinícola internacional constituido por importantes nombres como, por ejemplo, en Hungría, el Domaine de Disznókő, en Tokaj, y en Francia, el Château Pichon Baron, en Pauillac, el Château Suduiraut, en Sauternes, el Château Petit-Village, en Pomerol, y el Domaine de l'Arlot, en Bourgogne.

Vinos.

Quinta do Noval está situado en el corazón del valle del Douro, en Cima Corgo, sólo a 2 kilómetros del pequeño pueblo de Pinhão. A medida que te aproximas a la entrada de la quinta desde Pinhão, podrán ver los famosos viñedos en el lado derecho. Son 145 hectáreas de vino, a la altura del río Pinhao. Normalmente los invitados aparcan en el otro lado de la bodega, junto al famoso viñedo, con un bosque de cedros que le ofrece su sombra en verano, y que también sirve para servir los aperitivos en la bodega en ocasiones. En 1958, Quinta do Noval fue la primera compañía en lanzar un porto 'Late Bottled Vintage', es decir, un porto Vintage de embotellado tarde, por lo menos 2 años más tarde que el clásico Vintage. Existo entonces como Quinta do Noval LBV 1954. Esta fue la creación de una nueva categoría de porto, que fue el centro de las conversaciones en la región durante mucho tiempo. Todavía pionera, Quinta do Noval sigue liderando el camino con la exclusividad de un Single Vineyard LBV sin filtrar, elaborado íntegramente a partir de las uvas de su viñedo.

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl.

Informação adicional.

«Quinta do Noval Vintage Porto» é produzido por Quinta do Noval. «Quinta do Noval Vintage Porto» é um produto de Portugal. A região de produção de «Quinta do Noval Vintage Porto» é Porto. É certificado com I.G. Porto. O peso do «Quinta do Noval Vintage Porto» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Quinta do Noval Vintage Porto» pertence à categoria Vinho fortificado, Vinho fortificado Denominação de origem I.G. Porto. Atualmente, a safra de «Quinta do Noval Vintage Porto» disponível para venda em PrivateCeller.es corresponde à colheita de 1994. «Quinta do Noval Vintage Porto» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Quinta do Noval Vintage Porto» é 20.5% Vol. O peso do «Quinta do Noval Vintage Porto» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Quinta do Noval Vintage Porto», as notas reflexos laranja, cereja intensa e tons âmbar se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de cinza, notas balsâmicas e rosas. Finalmente, A degustação de «Quinta do Noval Vintage Porto» na fase de sabor se destaca com notas de pimenta, grande persistência e amargo fim. É recomendável emparelhar «Quinta do Noval Vintage Porto» com tapas, perdiz e panetone de chocolate. A temperatura ideal para consumir «Quinta do Noval Vintage Porto» é 15ºC - 17ºC.

O peso do «Quinta do Noval Vintage Porto» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Quinta do Noval Vintage Porto» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Quinta do Noval Vintage Porto» é de 362,95 € em PrivateCeller.es.

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Denominação de origem:
I.G. Porto.

Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl.

Español [ ES ]

La primera DO.

El Marqués de Pombal delimitó la región, con la ayuda de los jesuitas a quienes más tarde expulsaría, y clasificó todas las propiedades según su orientación, la naturaleza del suelo, la altitud del viñedo ... y además, detuvo el volumen de producción para cada propiedad. De esta manera el marqués de Pombal "creó" el vino de Porto, también lo defendió con puño de hierro para que todos los participantes respetasen las reglas claras pero a la vez,muy restrictivas. Fue en ese período cuando se construyó la primera Denominación de Origen del mundo. Es la historia y el genio de los hombres que nos dejan los grandes legados. El vino de Porto apareció cuando fue necesario encontrar una respuesta a los problemas de transportar vinos tintos desde Haut Douro a Porto, ya que la mayoría de los vinos no aguantaban el viaje. El secreto fué la adición de brandy durante el proceso de vinificación, tanto para los vinos blancos como para los tintos.

Regiones del vino.

Todo el país está dividido en 14 áreas de 'vino regional'. Los vinos de estas áreas han sido etiquetados durante años en Portugal como Vinho Regional. Ahora, la Unión Europea ha introducido nuevos títulos para esta categoría de vino: 'IG', que significa 'Indicación geográfica' o 'IGP' - 'Indicación geográfica protegida'. La mayoría de las regiones portuguesas han optado por mantener la antigua denominación, VR. Las reglas para hacer Vinho Regional son mucho menos estrictas que las que rigen los vinos DOC. A menudo, esto se debe a que el productor ha elegido utilizar variedades de uva que no están permitidas para el DOC local, o al menos no en esas combinaciones o proporciones particulares. Las regulaciones más flexibles para Vinho Regional brindan a los productores un mayor margen de individualidad, aunque estos vinos aún tienen cumplir ciertos criterios en cuanto a variedad de uva, contenido mínimo de alcohol, etc. Los denominados "Vinhos", son los vinos más simples de Portugal, que no están sujetos a ninguna de las normas estipuladas para vinos de calidad o regionales. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que muy pocos vinos realmente impresionantes se etiquetan simplemente como vinos de mesa. Estos tienden a ser de productores ambiciosos que han optado por trabajar fuera de las reglas oficiales y han clasificado deliberadamente su vino como vino de mesa.

Variedades de uva.

Los enólogos portugueses han demostrado una determinación heroica para preservar un patrimonio de más de 250 variedades de uva nativas, y la mayoría de estas variedades no existen en otras partes del mundo. Son maestros en desbloquear el potencial de un país lleno de diversidad. Las vides se plantan en todo tipo de suelos, desde arena hasta lutitas, y se exponen a diversos microclimas, desde la influencia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico hasta la influencia de Europa continental. El resultado es una gama emocionante de vinos que es tan diversa como única. La uva Alvarinho es una uva del norte es una de las más finas y con más carácter de Portugal. Fue una de las primeras variedades de uva portuguesas en ser embotellada como una sola variedad. Sus vinos blancos con cuerpo y sutilmente fragantes son fáciles de reconocer, sus aromas complejos pero delicados. Los vinos son deliciosos jóvenes, pero también pueden envejecer bien, a menudo durante diez años o más. Alvarinho crece principalmente a lo largo del río Miño, justo en el norte de la región de Vino Verde; las subregiones del norte de Vino Verde de Monção y Melgaço son sus famosos centros neurálgicos. En comparación con otros Vino Verde, produce vinos más ricos, más ricos en alcohol. Las vides Alvarinho son vigorosas, y se necesita cuidado para restringir su exuberante vegetación, sin embargo, el rendimiento de la uva es bajo, los racimos pequeños, las uvas muy picantes. La uva Fernão Pires es una de las uvas más plantadas de Portugal. Crece más o menos en todo el país, pero es particularmente importante en las regiones de Tejo, Lisboa y Bairrada. Es una variedad aromática. También es muy versátil, a veces se usa como una sola variedad, a veces se mezcla, a veces se usa como vino base para vino espumoso, y también se puede cosechar tarde para hacer vinos dulces. Las vides Fernão Pires son sensibles a las heladas y se adaptan mejor a climas cálidos o cálidos. Fuera de Portugal, se ha plantado con cierto éxito en Sudáfrica y Australia. Prefiere suelos fértiles y da altos rendimientos. El Arinto es una uva versátil, cultivada en la mayoría de las regiones vinícolas de Portugal. En el país de Vino Verde, se conoce con el nombre de Pedernã. Produce vinos vibrantes con una acidez viva y refrescante, a menudo con una calidad mineral, junto con sabores suaves que recuerdan a manzana, lima y limón. Los vinos a base de Arinto pueden mantenerse bien pero también son deliciosos jóvenes. Debido a que mantiene su acidez, incluso en climas cálidos, Arinto a menudo se agrega a otras uvas blancas de bajo ácido para mejorar las mezclas, especialmente en el Alentejo y Ribatejo calientes. Esta variedad tiene algunos de sus mejores vinos en la pequeña región DOC de Bucelas, justo al norte de Lisboa, donde debe representar al menos el 75 por ciento de las mezclas, junto con Sercial y Rabo de Ovelha. Su buena acidez también lo convierte en un gran ingrediente para los vinos espumosos. El Encruzado es una uva que por el momento está muy restringida pero es una de las mejores variedades de uva blanca de Portugal. La vid Encruzado rinde bien y no presenta problemas importantes en el viñedo.

Los vinos.

El vino de Porto es un vino licoroso producido en la Región Determinada del Douro, bajo condiciones derivadas de factores naturales y de factores humanos. El proceso de fabricación, basado en la tradición, incluye la paralización de la fermentación del mosto por la adición de aguardiente vínico (apagamiento ), la mezcla de vinos y el envejecimiento. El vino de Porto se distingue de los vinos comunes por sus características particulares: una enorme diversidad de tipos donde sorprende una riqueza e intensidad de aromas incomparables, una persistencia muy elevada tanto de aroma como de sabor, un volumen alcohólico elevado (generalmente comprendido entre los 19 y los 22% vol.), una amplia gama de dulzores y gran diversidad de colores. Existe un conjunto de designaciones que hacen posible la identificación de los diferentes tipos de vino de Porto. El color de los diferentes tipos de vino de Porto puede variar entre el retinto y el dorado claro, siendo posible todos los tonos intermedios (tinto, tinto-dorado, dorado y dorado claro). Los vinos de Porto Blancos presentan tonos diversos (blanco pálido, blanco pajizo y blanco dorado), íntimamente relacionados con la tecnología de producción. Cuando envejecen en barrica durante muchos años, los vinos blancos adquieren, por oxidación natural, una tonalidad dorada clara semejante a la de los vinos tintos muy añejos. En cuanto al dulzor, el vino de Porto puede ser muy dulce, dulce, semiseco o extraseco. El dulzor del vino es una opción en la fabricación, condicionada por el momento de interrupción de la fermentación.

Vinho fortificado I.G. Porto

Seleção de produtos Vinho fortificado I.G. Porto.
Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl.

Ficha técnica.
Quinta do Noval Vintage Porto 1994 75 cl.

Vinho fortificado. Quinta do Noval. Vintage. 1994. I.G. Porto. Porto. Portugal. 75 cl..

País de origem.

Portugal.

Região de origem.

Porto.

Denominação de origem.

I.G. Porto.

Vindima / Colheita.

1994.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

20.5% Vol.

Pontuação Parker TWA.

99 Pontos.

Nota visual.

Reflexos laranja, Cereja intensa, Tons âmbar.

Nota olfativa.

Notas de cinza, Notas balsâmicas, Rosas.

Nota de degustação.

Notas de pimenta, Grande persistência, Amargo fim.

Emparelhamento recomendado.

Tapas, Perdiz, Panetone de chocolate.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Tipologia.

Vinho fortificado.
I.G. Porto.

Produtor.

Quinta do Noval.

Nome.

Vintage.

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Região de origem	Porto.
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Conteúdo alcoólico	20.5% Vol.
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