Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl. Origem.
Produtor.
Pagos de Valcerracín (Vinos de la Luz - Pagos de Valcerracín).
Nome.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle de Uco.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
Pagos de Valcerracín (Vinos de la Luz - Pagos de Valcerracín). |
Nome |
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
I.G. Valle de Uco.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.9% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Tons roxos, Aparência vigorosa, Tom terracota.
Nota olfativa.
Fruta temperada, Notas suaves de madeira, Pimenta cristalizada, Fundo de frutas.
Nota de degustação.
Acabamento limpo, Taninos maduros equilibrados, Fundos Torrados.
Emparelhamento recomendado.
espetos, Perdiz, Pombo assado, Refeições saborosas.
Temperatura de consumo.
10ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.9% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Tons roxos, Aparência vigorosa, Tom terracota. |
Nota olfativa |
Fruta temperada, Notas suaves de madeira, Pimenta cristalizada, Fundo de frutas. |
Nota de degustação |
Acabamento limpo, Taninos maduros equilibrados, Fundos Torrados. |
Emparelhamento recomendado |
espetos, Perdiz, Pombo assado, Refeições saborosas. |
Temperatura de consumo |
10ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl. Descrição.
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WAN4509899
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
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Preço atual.
39,95 €
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Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl. Aviso legal.
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Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Informação adicional.
«Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é produzido por Pagos de Valcerracín (Vinos de la Luz - Pagos de Valcerracín). «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é monovarietal, produzido apenas com a casta Malbec, 100% Malbec. «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é um produto de Argentina. A região de produção de «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é Vale do Uco. É certificado com I.G. Valle de Uco. O peso do «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G. Valle de Uco. «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é monovarietal, produzido apenas com a casta Malbec, 100% Malbec. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é 14.9% Vol. O peso do «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco», as notas tons roxos, aparência vigorosa e tom terracota se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta temperada, notas suaves de madeira, pimenta cristalizada e fundo de frutas. Finalmente, A degustação de «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» na fase de sabor se destaca com acabamento limpo, taninos maduros equilibrados e fundos torrados. É recomendável emparelhar «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» com espetos, perdiz, pombo assado e refeições saborosas. A temperatura ideal para consumir «Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Valle de Uco» é 10ºC.
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Denominação de origem:
I.G. Valle de Uco.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Vino del Valle de Uco.
El producto originario del Valle de Uco es todo aquel vino o bebida espirituosa que cumple con su definición, es decir, con uvas cosechadas en el Valle de Uco, elaboradas y el vino embotellado en el mismo, por más que la uva sea de Tunuyán, se elabore en San Carlos y el vino se embotelle en Tupungato. Estos tres departamentos forman parte del Área de Producción del Valle de Uco. Este caso solo se da para la Indicación Geográfica, y la IG a utilizar en el producto es “Indicación Geográfica Valle de Uco”. El Valle de Uco es una región vitivinícola clave de Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, es el hogar de algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva de Malbec de Argentina brilla aquí, produciendo vinos tintos de terroir con un aroma floral distintivo. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han logrado algunos resultados excelentes. Además, algunos de los mejores vinos blancos de Mendoza elaborados con Chardonnay y Torrontés provienen de viñedos del Valle de Uco. El clima relativamente frío, permite que el período de maduración sea más lento de lo requerido. Aunque se considera parte de la región de Mendoza, el Valle de Uco puede reconocerse por derecho propio en varios aspectos: No solo el área vitícola es bastante distinta, la región también alberga a varios de los principales productores de Argentina. Atraídos por el excelente clima y el suelo, los recién llegados, como los nombres de Burdeos Lurton, Dassault, Rothschild y Rolland, han elevado el perfil de la región. Los viñedos de Vista Flores han producido algunos vinos particularmente exitosos.El Valle de Uco ha visto una inversión sin precedentes en los últimos 20 años. El enoturismo se está convirtiendo en una de las industrias clave de la región. El espectacular paisaje y las instalaciones de vinificación de última generación han llevado a algunos a considerar a la región como el equivalente de Argentina al Valle de Napa de California.
El clima y el suelo.
Entre los méritos específicos de Uco está su alta elevación al pie de las montañas de los Andes. Las subregiones La Consulta y Tunuyan del valle se encuentran a altitudes de 850 metros, 2000 pies y 1100 m, 3600 pies, respectivamente. Estos son ligeramente más altos sobre el nivel del mar que Maipu y Luján de Cuyo en el norte. Ubicados a una latitud de 33°S, los sitios de viñedos elevados del área se benefician de las altas temperaturas diurnas combinadas con noches más frescas. Esto permite que las uvas produzcan azúcares equilibrados y acidez mientras alcanzan la madurez fenólica. Desde la región de Tupungato en el norte hasta San Carlos en el sur, el Valle de Uco tiene aproximadamente 70 km de largo y 22 km de ancho. El valle sigue el curso norte del río Tunuyan a medida que fluye hacia abajo desde los picos andinos. El clima continental seco trae poca lluvia, por lo que el río es un recurso importante para el riego de viñedos. La ciudad de Tunuyan, con una población de alrededor de 45,000 habitantes, está situada en las orillas occidentales del río. Los suelos en todo el Valle de Uco son aluviales y bastante uniformes: una base de arcilla y roca con una superficie pedregosa y arenosa. Estos suelos de drenaje libre son excelentes para una viticultura de calidad, ya que estresan las vides, lo que reduce el vigor y disminuye el rendimiento . A su vez, esto puede conducir a vinos con una mayor concentración de sabor.
Vinho tinto I.G. Valle de Uco
Seleção de produtos Vinho tinto I.G. Valle de Uco.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Variedade:
Malbec.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Origen.
El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.
Características.
Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.
Zonas de cultivo.
En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.
Vinos.
Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.
Vinho tinto Malbec
Seleção de produtos Vinho tinto Malbec.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Ficha técnica.
Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Blend de Terroirs Malbec Valle de Uco 75 cl.
Vinho tinto. Pagos de Valcerracín. Callejón del Crimen Blend de Terroirs. I.G. Valle de Uco. Vale do Uco. Argentina. Malbec. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.9% Vol.
Nota visual.
Tons roxos, Aparência vigorosa, Tom terracota.
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Fruta temperada, Notas suaves de madeira, Pimenta cristalizada, Fundo de frutas.
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Vinho tinto.
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El servicio un 10, escribí a varias páginas solicitando información sobre el stock de este tinto y sólo me contestó esta página, me avisaron cuando estuvo disponible. Estupendo, además solo por la causa merece la pena. Muchas gracias
Muy agradable, nunca decepciona por su sabor, muy recomendable
Conocí el Vino Tinto hace poco y me encantó. ¡Muy bien!
Excelente
Debo decir que es excelente. Lo mejor que he probado en los últimos años.
Buenísimo.
La relación calidad precio es buenisima, un tinto que puedes poner en la mesa para cualquier ocasion que te hará quedar bien seguro.
Excelente
Es un Vino Tinto excelente. Y el envío por parte ha sido perfecto. Muy satisfecha con la comunidad. Lo recomiendo.
Poderoso e intenso
Buen valor
Es super elegante con un sabor bien integrado.
Agradable y suave. Definitivamente lo recomiendo