José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl. Origem.

Produtor.

José María da Fonseca.

Nome.

Periquita.

Variedade.

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

País de origem.

PortugalPortugal.

Denominação de origem.

PortugalD.O.C. Setúbal.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

5601174205007

Produtor

José María da Fonseca.

Nome

Periquita.

Variedade

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

País de origem

PortugalPortugal.

Denominação de origem

PortugalD.O.C. Setúbal.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

5601174205007

José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C. Setúbal.

Variedade.

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Reserva

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

vermelho rubi, Vermelho rubi escuro, Núcleo avermelhado, Coroa clara.

Nota olfativa.

Madeira moderada, Boa harmonia, Interessante.

Nota de degustação.

Termine com um toque amargo, Tanino macio, Excelente potencial, Sabor residual resistente.

Emparelhamento recomendado.

Caviar, Faisão empalhado, Saladas com carne, Arroz a banda.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C. Setúbal.

Variedade

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Reserva

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

vermelho rubi, Vermelho rubi escuro, Núcleo avermelhado, Coroa clara.

Nota olfativa

Madeira moderada, Boa harmonia, Interessante.

Nota de degustação

Termine com um toque amargo, Tanino macio, Excelente potencial, Sabor residual resistente.

Emparelhamento recomendado

Caviar, Faisão empalhado, Saladas com carne, Arroz a banda.

Temperatura de consumo

14ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl. Descrição.

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Referência do produto.

WAN4528133

EAN.

5601174205007

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

11,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

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EAN

5601174205007

Acessórios

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Seleção de produtos by José María da Fonseca.

13 Produtos, A melhor seleção de José María da Fonseca.

José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl.

Informação adicional.

«José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é produzido por José María da Fonseca. Na elaboração de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo, Touriga Franca e Castelão. «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é um produto de Portugal. É certificado com D.O.C. Setúbal. O peso do «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 5601174205007.

«José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C. Setúbal. Na elaboração de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo, Touriga Franca e Castelão. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é uma Reserva, com um período mínimo de 36 meses de envelhecimento, dos quais aproximadamente 18 meses estão em barricas de carvalho e o restante, em garrafa. «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é 14% Vol. O peso do «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal», as notas vermelho rubi, vermelho rubi escuro, núcleo avermelhado e coroa clara se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeira moderada, boa harmonia e interessante. Finalmente, A degustação de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» na fase de sabor se destaca com termine com um toque amargo, tanino macio, excelente potencial e sabor residual resistente. É recomendável emparelhar «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» com caviar, faisão empalhado, saladas com carne e arroz a banda. A temperatura ideal para consumir «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é 14ºC.

Em PrivateCeller.es, foram feitas 5 avaliações de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» com uma pontuação média de 5 em 5. «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 5601174205007. O peso do «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» é de 11,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «José María da Fonseca Periquita Reserva Setúbal» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Nebbiolo e Touriga Franca.

José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl.

Variedade Nebbiolo.

Veja a lista de Vinho tinto Nebbiolo.

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Español [ ES ]
Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Vinho tinto Nebbiolo

Seleção de produtos Vinho tinto Nebbiolo.
José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl.

Variedade Touriga Franca.

Veja a lista de Vinho tinto Touriga Franca.

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Origen.

La Touriga Franca es una variedad de uva tinta que tiene una gran importancia en la elaboración de vinos tintos secos de Oporto en la región vitivinícola del Douro (Portugal). A pesar de que se planta en mucha mayor cantidad que la touriga nacional, la touriga franca es la menos prestigiosa de las dos uvas. Sus orígenes no están claros y su nombre puede resultar engañoso, ya que la touriga franca no es una uva francesa. Parece más probable que la touriga franca sea una mutación o un cruce de touriga nacional y otra variedad probablemente con la mourisco de semente. De cualquier manera, los rendimientos abundantes que produce la Touriga Franca la han convertido en una parte integral de los vinos del Douro. En California esta variedad es conocida como touriga, sin apellido, sin embargo en Australia es a la variedad touriga nacional a la que se denomina simplemente touriga.

Características.

La touriga franca es de cuerpo más aromático y ligero que la touriga nacional. Es una variedad resistente y de fácil cultivo, que suele dar muy buenos rendimientos. La touriga franca muestra aromas delicados pero intensos, con notas frutales, de bayas negras y flores, combinados con un cuerpo amplio y un color intenso. Es una de las principales variedades utilizadas en las mezclas de Oporto, junto con otras variedades de Douro bien consideradas, como Tinta Roriz y Touriga Nacional. Está muy extendida en el Alentejo, el Tejo, las Beiras y las áreas vitivinícolas de los alrededores de Lisboa. A pesar de su fuerza como uva para mezclar, y mejorar caldos de otras variedades, también podría ser utilizada para elaborar vinos monovarietales, aunque esta opción no es demasiado utilizada por los productores, ni siquiera en su Portugal natal.

Vinho tinto Touriga Franca

Seleção de produtos Vinho tinto Touriga Franca.
José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl.

Ficha técnica.
José María da Fonseca Periquita Setúbal Reserva 75 cl.

Vinho tinto. José María da Fonseca. Periquita. Reserva. D.O.C. Setúbal. Portugal. Nebbiolo, Touriga Franca, Castelão. 75 cl..
Variedade.

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

País de origem.

PortugalPortugal.

Denominação de origem.

PortugalD.O.C. Setúbal.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Reserva

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Nota visual.

vermelho rubi, Vermelho rubi escuro, Núcleo avermelhado, Coroa clara.

Nota olfativa.

Madeira moderada, Boa harmonia, Interessante.

Nota de degustação.

Termine com um toque amargo, Tanino macio, Excelente potencial, Sabor residual resistente.

Emparelhamento recomendado.

Caviar, Faisão empalhado, Saladas com carne, Arroz a banda.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C. Setúbal.

Produtor.

José María da Fonseca.

Nome.

Periquita.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

5601174205007

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Preço atual.

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Imagem do produto.

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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade

Vinho tintoNebbiolo, Touriga Franca, Castelão.

País de origem

PortugalPortugal.

Denominação de origem

PortugalD.O.C. Setúbal.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Reserva

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Nota visual

vermelho rubi, Vermelho rubi escuro, Núcleo avermelhado, Coroa clara.

Nota olfativa

Madeira moderada, Boa harmonia, Interessante.

Nota de degustação

Termine com um toque amargo, Tanino macio, Excelente potencial, Sabor residual resistente.

Emparelhamento recomendado

Caviar, Faisão empalhado, Saladas com carne, Arroz a banda.

Temperatura de consumo

14ºC.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C. Setúbal.

Produtor

José María da Fonseca.

Nome

Periquita.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

5601174205007

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Referência do produto

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Preço atual

11,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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