Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Zeni Classico.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Certificação (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Região de produção.
A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Zeni Classico. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.8% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Cor de romã, Vermelho cereja escuro, Tons de mogno, Tons rubi.
Nota olfativa.
Sloes, Cominho, Notas de café, Baunilha fina.
Nota de degustação.
Nova entrada, Consistente, Muito longo, Muita elegância.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, queijo, Costeletas grelhadas, Barriga de atum.
Temperatura de consumo.
17ºC - 19ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14.8% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Cor de romã, Vermelho cereja escuro, Tons de mogno, Tons rubi. |
Nota olfativa |
Sloes, Cominho, Notas de café, Baunilha fina. |
Nota de degustação |
Nova entrada, Consistente, Muito longo, Muita elegância. |
Emparelhamento recomendado |
Queijos macios de massa, queijo, Costeletas grelhadas, Barriga de atum. |
Temperatura de consumo |
17ºC - 19ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4533928
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
47,72 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
42,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Peso |
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Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl. Aviso legal.
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Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Informação adicional.
«Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é produzido por Zeni (Azienda Agricola Zeni). Na elaboração de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo, Corvina e Molinara. «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é um produto de Itália. A região de produção de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é Venecia. É certificado com D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. A região de produção de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. O peso do «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Zeni Classico Amarone della Valpolicella» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Na elaboração de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella», as variedades de uvas utilizadas são Nebbiolo, Corvina e Molinara. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é 14.8% Vol. O peso do «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella», as notas cor de romã, vermelho cereja escuro, tons de mogno e tons rubi se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sloes, cominho, notas de café e baunilha fina. Finalmente, A degustação de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» na fase de sabor se destaca com nova entrada, consistente, muito longo e muita elegância. É recomendável emparelhar «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» com queijos macios de massa, queijo, costeletas grelhadas e barriga de atum. A temperatura ideal para consumir «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é 17ºC - 19ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 20 avaliações de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» com uma pontuação média de 4.95 em 5. O peso do «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Zeni Classico Amarone della Valpolicella» é de 42,95 € em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Geografía.
Desde antiguo esta zona es eminentemente agrícola, donde la producción de vinos cuenta con una especial tradición. El área de producción de Amarone della Valpolicella DOCG se encuentra en la región del Véneto, donde se encuentra Venezia, al norte de Verona, se encuentra este valle de Valpolicella y cubre una vasta área montañosa en el norte de Verona, caracterizada por una orografía variada y particular. De hecho, las colinas y los valles se alternan en dirección este-oeste, inclinándose hacia el sur hacia el valle del Po y girando hacia el norte en las montañas Lessini. Esta forma particular permite que los viñedos, distribuidos entre 100 y 500 metros sobre el nivel del mar, se beneficien tanto del clima templado típico de la llanura como del clima prealpino. En el lado oeste, en la llamada zona clásica, la presencia del lago Garda influye aún más en el clima, haciendo que el verano sea más ventilado y los inviernos menos rígidos. El protocolo de producción ha identificado dos subzonas dentro de la designación, cada una con características específicas, lo que permite informar esta especificación también en la etiqueta clásico si se produce en el área histórica llamada Valpolicella Classica, en la parte occidental de la denominación: corresponde a los municipios de Fumane, Negrar, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella y Valpantena si se produce en el valle de Valpantena , atrapado entre Valpolicella Classica y Valpolicella oriental.
Elaboración.
Amarone della Valpolicella DOCG es un vino tinto italiano, elaborado en el área de Valpolicella por el método “appassimento o rasinate”, mediante el cual se pasifican las uvas, en la provincia de Verona, en Véneto, con una combinación de Corvina, Corvinone y Rondinella. El vino se elabora mediante el secado de las uvas durante unos 120 días para conseguir unas uvas pasas, una vez pasificadas se prensan y se maceran con los hollejos de 30 a 50 días, hasta que se obtener una fermentación alcohólica completa. El nombre proviene de la palabra "amaro”, amargo en italiano. Se produce exclusivamente con uvas seleccionadas y secas en bastidores especiales, de modo que, bajo ciertas condiciones de temperatura, humedad y ventilación, pierden aproximadamente la mitad de su peso, lo que favorece la concentración de azúcares. La operación de secado, que dura aproximadamente de 3 a 4 meses, es delicada y debe verificarse diariamente para identificar y eventualmente eliminar las bayas no saludables. Solo después del secado completo de las uvas, es posible proceder con la vinificación y el envejecimiento, durante un mínimo de 2 años en barricas de madera, 4 años en el caso de la versión Reserva. Aunque el proceso puede recordar a la elaboración de los vinos Pedro Ximénez, en este caso se usan únicamente uvas tintas.
Notas de cata.
Amarone della Valpolicella DOCG es un vino passito seco, es decir, sin azúcar residual. Un vino similar en cierta forma, vinificado después del secado de las uvas, es Sforzato di Valtellina DOCG , producido en Lombardía con uvas Nebbiolo. Tiene una fuerte personalidad y puede permanecer en bodega por muchos años. Su fase visual es rojo rubí intenso, que tiende al rojo granate con el envejecimiento. Su nariz es intensa y compleja, con notas de violeta, ciruela y arándano. Con el envejecimiento surgen notas de chocolate, frutas secas, tabaco, especias, gracias también al proceso de secado. El sabor es intenso, muy suave, con cuerpo y muy cálido.
Vinho tinto D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
Seleção de produtos Vinho tinto D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Variedade:
Nebbiolo e Corvina.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Variedade Nebbiolo.
Veja a lista de Vinho tinto Nebbiolo.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Vinho tinto Nebbiolo
Seleção de produtos Vinho tinto Nebbiolo.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Variedade Corvina.
Veja a lista de Vinho tinto Corvina.
Origen.
La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.
Características.
Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.
Zonas de cultivo.
La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.
Vinos.
La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.
Vinho tinto Corvina
Seleção de produtos Vinho tinto Corvina.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Ficha técnica.
Zeni Classico Amarone della Valpolicella 75 cl.
Vinho tinto. Zeni. Classico. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Venecia. Itália. Nebbiolo, Corvina, Molinara. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14.8% Vol.
Nota visual.
Cor de romã, Vermelho cereja escuro, Tons de mogno, Tons rubi.
Nota olfativa.
Sloes, Cominho, Notas de café, Baunilha fina.
Nota de degustação.
Nova entrada, Consistente, Muito longo, Muita elegância.
Emparelhamento recomendado.
Queijos macios de massa, queijo, Costeletas grelhadas, Barriga de atum.
Temperatura de consumo.
17ºC - 19ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produtor.
Nome.
Zeni Classico.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posição lateral, garrafa horizontal.
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|
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Atualmente comercializado pelo produtor.
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
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Peso |
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Adoro este producto tan bien materializado
Gota armoniosa
Una experiencia muy aromática ofrece este tinto. Muy recomendable.
Fantástico valor. Se puede beber a todas horas, una pasada
Inconfundible, tanto por fuera como por su sabor
Sigue siendo un vino tinto exclusivo pero altamente cualificado. Muy rico
Notable, rico, agradable
Nos encantó a todos los comensales de la boda. Lo recomiendo
Bueno, exquisito
Buen Vino Tinto
Un Vino Tinto que está muy bueno, se trata de un Vino Tinto fresco afrutado y floral.
¡Un gran Vino Tinto de entendidos!
Cojonudo
Recuerdos de nuestras últimas vacaciones en el Sur
Nos parece un excelente vinazo
De los mejores: Su calidad muy buena a un precio accesible. Recomendado para los buenos momentos
Puedo valorar este Tinto diciendo que es de lo mejor que he probado en mi vida
Dado el precio bajo es sensacional, me sentí muy sorprendido de tener tal calidad en mi copa. Realmente puedo recomendarlo a cualquier amante del buen beber
Sacándole gusto
Mucha personalidad
Verdaderamente un vino tinto por encima de los demás
Me encanta.
Encontré todo en esta botella que se bebe muy, muy muy, muy fácil. Atención!.