Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Capçanes Els Pájaros.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Região de produção.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Capçanes Els Pájaros. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Quebrado, Tons de granada, Vermelho rubi vivo, Estrutura média.
Nota olfativa.
Couros, Jujubas, Lixo, Notas de serapilheira.
Nota de degustação.
Coentro, Etapa quente, Belo buquê.
Emparelhamento recomendado.
Entrecosto grelhado, Saladas com queijo, Carnes processadas.
Temperatura de consumo.
17ºC - 19ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Quebrado, Tons de granada, Vermelho rubi vivo, Estrutura média. |
Nota olfativa |
Couros, Jujubas, Lixo, Notas de serapilheira. |
Nota de degustação |
Coentro, Etapa quente, Belo buquê. |
Emparelhamento recomendado |
Entrecosto grelhado, Saladas com queijo, Carnes processadas. |
Temperatura de consumo |
17ºC - 19ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl. Descrição.
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38 Classificações do usuário.
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Referência do produto.
WAN4537968
Acessórios.
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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
44,39 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
39,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl. Aviso legal.
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Celler de Capçanes by PrivateCeller.es
Celler de Capçanes: Marca.
Historia.
La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de las cooperativas modélicas del país. El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
Informação adicional.
«Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é produzido por Celler de Capçanes. «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é um produto de Espanha. A região de produção de «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é Catalunha. É certificado com D.O. Montsant. A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. O peso do «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Montsant. «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é 14% Vol. O peso do «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant», as notas quebrado, tons de granada, vermelho rubi vivo e estrutura média se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão couros, jujubas, lixo e notas de serapilheira. Finalmente, A degustação de «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» na fase de sabor se destaca com coentro, etapa quente e belo buquê. É recomendável emparelhar «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» com entrecosto grelhado, saladas com queijo e carnes processadas. A temperatura ideal para consumir «Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Montsant» é 17ºC - 19ºC.
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Denominação de origem:
D.O. Montsant.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
DO Montsant y sus cifras.
Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.
El Consejo Regulador.
Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.
El estudio de las zonas.
El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.
Las Garnachas y Cariñenas.
Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.
Ejes de trabajo de la D.
O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.
Vinho tinto D.O. Montsant
Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Montsant.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
Variedade:
Carignan.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
Origen.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Características.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Zonas de cultivo.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
Vinos.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Vinho tinto Carignan
Seleção de produtos Vinho tinto Carignan.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
Ficha técnica.
Celler de Capçanes Capçanes Els Pájaros Carignan Montsant 75 cl.
Vinho tinto. Celler de Capçanes. Capçanes Els Pájaros. D.O. Montsant. Catalunha. Espanha. Carignan. 75 cl..
Variedade.
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Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Nota visual.
Quebrado, Tons de granada, Vermelho rubi vivo, Estrutura média.
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Couros, Jujubas, Lixo, Notas de serapilheira.
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Capçanes Els Pájaros.
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Região de produção.
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As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. |
Erros de Interpretação |
Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL. |
Imagem do produto |
A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. |
País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Região de produção |
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Ha sido uno de mis favoritos desde hace varios años. Un gran precio
Potente
¡Envío rápido, embalaje robusto y producto excepcional! Sigan así, lo he estado comprando en numerosas ocasiones gracias a su excelente trabajo.
Monumental vistosidad
Sabor y aromas incomparables.
Un sabor y aroma incomparables. Para saborear. Tiene un buen precio de venta y la degustación es de lo más agradable.
Perfecto Tinto, lo que lo hace muy adecuado para los amantes de buen beber. Estoy muy feliz con un regalo tan original
Muy llamativo
Es súper elegante con un sabor de roble bien integrado
¿Elitista?. Bueno, quizás un poquito
Buen trabajo desde los agricultores hasta el enólogo. Muy buen resultado
Muy agradable para disfrutar de una buena comida
Qué regalo más original
Todo un clásico del ahora
Está realmente bueno y me ha hecho pasar un gran momento, así que recomendable 100%
Lleno de esplendor y sabor
Muy vistoso, como todos los productos de esta plataforma
Buen vino tinto.
Gran vino tinto, que disfruté mucho, pero también creo que es un poco caro.
Siempre perfecto.
Con cualquier tapa, siempre está a la altura del desafío. Siempre suave y lleno, casi meloso, captura por su color brillante.
Excelente tinto y precio razonable.
Uno de los mejores tinto que he probado, con una buena relación calidad-precio muy elegante y agradable de beber. Suave, agradable.
En relación calidad precio, es uno de los mejores. Lo compro desde hace mucho tiempo. Buenísimo
Para el alterne es muy apetecible. Quita el sentido