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Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
EUR, Preço final!
A.O.C. Pessac-LéognanBordeaux, França.
Merlot e Cabernet Sauvignon.Vinho tinto 75 cl.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Lagrave-Martillac.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pessac-Léognan.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
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Nome |
Lagrave-Martillac. |
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
A.O.C. Pessac-Léognan.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Brilhante, vermelho cereja, Intenso.
Nota olfativa.
Aromas frutados, Notas de envelhecimento, Madeiras finas, Sutil, Notas picantes.
Nota de degustação.
Complexo, Legal, Elegante, Redondo, Saboroso, Final longo, Denso, Taninos bem integrados, Doce, Sutil.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Sobremesas, Coelho, Sopa de frutas.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Brilhante, vermelho cereja, Intenso. |
Nota olfativa |
Aromas frutados, Notas de envelhecimento, Madeiras finas, Sutil, Notas picantes. |
Nota de degustação |
Complexo, Legal, Elegante, Redondo, Saboroso, Final longo, Denso, Taninos bem integrados, Doce, Sutil. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Sobremesas, Coelho, Sopa de frutas. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl. Descrição.
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16 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4553047
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
25,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Descrição.
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
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Mantenha de preferência longe da luz. |
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Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Seleção de produtos by Château Latour-Martillac.
5 Produtos, A melhor seleção de Château Latour-Martillac.
Château Latour-Martillac by PrivateCeller.es
Château Latour-Martillac: Marca.
Español [ ES ]La historia del príncipe del vino.
Chateau Latour ha tenido su historia.Fue mencionado pimero en un documento del año 1331. El señor del castillo, Gaucelme de Castillon, dio permiso para construir una torre dentro del castillo para defender la región, durante la Guerra de los Cien Años. Trescientos años más tarde, la finca pasó a manos de Alexandre de Segur, al que el rey Luis XV le dio el titulo "Príncipe del vino". El Chateau Latour pasó por muchas manos y familias, en el siglo 20 la bodega pertenecía a los británicos hasta que finalmente regresó a propiedad francésa. La familia del Príncipe de vino, Segur, recibió acciones de 7%. Château Latour está situado en el Haut-Médoc Pauillac. El viñedo tiene 90 hectáreas en producción, estando 47 hectáreas alrededor del castillo, llamado "l'Enclos", están reservados a la producción de Grand Vin. Algunas vides tienen más de 100 años. En la plantación predomina el Cabernet Sauvignon, con un 80%, siendo el Merlot el segundo, con un 15% de la superficie. En cuanto a la Cabernet Franc y Petit Verdot, representan sólo el 5% de las plantaciones.
La torre que da su nombre.
El château debe su nombre a la torre que se encuentra en el centro del patio del propio castillo, vestigios de una fortaleza construida en el siglo XII por los antecesores de Montesquieu. Este punto era y sigue siendo estratégico en la carretera que une Burdeos y Toulouse. Además, las piedras de los fortines que por allí se ubicaban sirvieron en pleno siglo XVIII para construir el castillo tal y como lo conocemos hoy en día. En el año 1953 le fue otorgada la categorización de Grand Cru Classé, que la distingue como una de las mejores bodegas de Burdeos. En 1871 llega a Martillac Edward Kressmann, comerciante establecido en Burdeos. Seducido por los vinos blancos de la zona, decide plantar en sus terrenos sus propias vides para elaborar su vino. Con el paso del tiempo fue Alfred, hijo de Edward, el encargado de gestionar la bodega a partir de 1930. Hasta entonces el château había compartido nombre con su homónimo de Médoc, por lo que Kressmann toma la decisión de añadir como sufijo el nombre de la localidad de Martillac para evitar confusiones. Por aquel entonces contaban con 15 hectáreas de terreno en propiedad, la mayoría de ellas con vides de uva blanca, así que el bodeguero decide plantar Cabernet sauvignon y Merlot. Cuando Jean Kressmann tomó las riendas del negocio familiar en 1954 amplió su viñedo y consiguió contar con casi 30 hectáreas. Apasionado de la elaboración del vino, Kressmann es reconocido por sus tintos de añadas en los años sesenta, setenta y ochenta. Su favorito fue el resultante de 1983. Él fue uno de los responsables de que la Denominación de Origen Pressac-Léognan fuera reconocida y establecida. De igual manera impulsó el reconocimiento de la Denominación de Origen de Graves, bajo la que se encuentran 16 châteaux. En la actualidad son seis descendientes de los Kressmann quienes dirigen la bodega. Ellos han decidido continuar con la tradición familiar para seguir elaborando vinos fieles a la tradición de su zona geográfica y a las variedades de uva que vienen plantando desde la fundación del château.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é produzido por Château Latour-Martillac. Na elaboração de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan», as variedades de uvas utilizadas são Merlot e Cabernet Sauvignon. «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é um produto de França. A região de produção de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é Bordeaux. É certificado com A.O.C. Pessac-Léognan. A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos. O peso do «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem A.O.C. Pessac-Léognan. Na elaboração de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan», as variedades de uvas utilizadas são Merlot e Cabernet Sauvignon. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é 13.5% Vol. O peso do «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan», as notas brilhante, vermelho cereja e intenso se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas de envelhecimento, madeiras finas, sutil e notas picantes. Finalmente, A degustação de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» na fase de sabor se destaca com complexo, legal, elegante, redondo, saboroso, final longo, denso, taninos bem integrados, doce e sutil. É recomendável emparelhar «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» com carnes vermelhas, carnes brancas, sobremesas, coelho e sopa de frutas. A temperatura ideal para consumir «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é 16ºC - 18ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 16 avaliações de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» com uma pontuação média de 4.88 em 5. O peso do «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» é de 25,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Crianza Pessac-Léognan» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Denominação de origem:
A.O.C. Pessac-Léognan.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Español [ ES ]Orígenes.
Esta denominación plantó sus raíces, hace más de dos mil años, en el lugar de nacimiento de los viñedos de Burdeos y se extendió hasta un “terroir” que dio a luz en el castillo Haut Brion, en el siglo XVIII, al «nuevo clarete francés». El 9 de septiembre de 1987 se firma el decreto de la denominación Pessac-Léognan, una región cuyas características de suelo, clima, tradiciones de producción de vino blanco y tinto son igualmente excepcionales por calidad y capacidad de envejecimiento, habiéndose expresado durante siglos. Original por su relieve montañoso donde, en las orillas del río Garona, los guijarros se depositaron durante casi dos millones de años, dando lugar a una variedad que solo se puede encontrar aquí. Original por su clima, debido al efecto de dos reguladores naturales, al este el Garona que suaviza las heladas y, al oeste el bosque que actúa como barrera contra el viento y mantiene los niveles de humedad. También original en su geografía, por el entrelazamiento inusual de la ciudad y los viñedos, donde la alineación de las hileras de viñas, que se encuentran cara a cara con los edificios, lucha contra la invasión urbana. Y por último original por su factor humano, con unos viticultores dinámicos y emprendedores que, conscientes del vasto potencial de su terroir, durante el último cuarto del siglo XX, lideraron una verdadera conquista con un espíritu de unidad rara vez visto. Los viticultores de Pessac-Léognan persiguen y desarrollan el extraordinario potencial cuantitativo y cualitativo, resultante de sus propias ideas y enfoques originales.
Geología y geografía.
Al final del período terciario y al comienzo del período cuaternario, el río Garona depositaba guijarrros redondeados, piedras rotas mezcladas con arcilla, y arena. Con esos componentes se formaron las famosas gravas de Burdeos, que en esta zona tienen uno grosor que varía entre los 20 cm y más de 3 metros, dispuestos sin ninguna homogeneidad, proporcionando las características y matices de los grandes vinos de Pessac-Léognan. El área de la denominación Pessac-Léognan está compuesto por los municipios de Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence y Villenave d’Ornon.
Los uvas y sus vinos.
Los vinos blancos secos de Pessac-Léognan tienen la característica única en el reino de los grandes vinos blancos de combinar complejidad, frescura, vivacidad y armonía. Básicamente, dos variedades de uva, Sauvignon, muy a menudo la mayoría, y Semillón, adecuadas para satisfacer y florecer en los suelos pobres de Graves con caracteres arenosos o calcáreos. El Sauvignon proporciona la estructura, fresco y afrutado con un recordatorio aquí Muscat menudo fragantes. El Semillon ofrece la riqueza de sus aromas únicos de fruta confitada. Luego, un buen control de las fermentaciones necesarias para la expresión de la fruta y el envejecimiento en barricas de roble (de 6 a 12 meses) con una suspensión de las lías por batonnage, durante los primeros meses para obtener grasa y revelar los mejores aromas. En la fase visual es amarillo pajizo cuando es joven, hasta ámbar para vinos envejecidos, que pueden degustarse después de 10, 15 o incluso hasta 20 años. En nariz dan notas florales y frutales, desde lima a retama, también notas de miel y fruta confitada. Su boca es consistente, potente y sutil, con toques de laurel y frutos negros maduros. Son complejos, carnosos, largos y de persistencia muy aromática. Para los vinos tintos, las uvas elegidas son la cabernet-sauvignon y merlot. La primera se desarrolla maravillosamente en estos suelos de grava, su personalidad poderosa y compleja ofrece a los vinos tintos una túnica oscura, una estructura poderosa con taninos firmes, una aptitud incomparable para el envejecimiento. La variedad merlot, compensa, en las mezclas, el rigor de Cabernet-Sauvignon gracias a su redondez y su fructificación desarrollada y, por lo tanto, aporta flexibilidad. Estos vinos tienen un color púrpura brillante, profundo e intenso, con una nariz muy elegante cuando son jóvenes, con bayas trituradas, pulpa, fruta madura, pero también vainilla, almendras tostadas y ahumados. En vinos envejecidos se amplifican y concentran sus aromas de manera armónica. En boca tienen una consistencia carnosa, espeso, generalmente con taninos muy maduros y concentrados. Algo cerrados y a veces austeros en su juventud, se suavizan a medida que envejecen: los taninos frutales se mezclan con los del roble aportando redondez y suavidad, muchos sabores grasos y picantes. Terminan con una agradable flexibilidad y una gran riqueza aterciopelada que persiste.
Vinho tinto A.O.C. Pessac-Léognan
Seleção de produtos Vinho tinto A.O.C. Pessac-Léognan.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Variedade:
Merlot e Cabernet Sauvignon.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Variedade Merlot.
Veja a lista de Vinho tinto Merlot.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vinho tinto Merlot
Seleção de produtos Vinho tinto Merlot.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Variedade Cabernet Sauvignon.
Veja a lista de Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Seleção de produtos Vinho tinto Cabernet Sauvignon.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Château Latour-Martillac Lagrave-Martillac Pessac-Léognan Crianza 75 cl.
Vinho tinto. Château Latour-Martillac. Lagrave-Martillac. Crianza. A.O.C. Pessac-Léognan. Bordeaux. França. Merlot, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Nota visual.
Brilhante, vermelho cereja, Intenso.
Nota olfativa.
Aromas frutados, Notas de envelhecimento, Madeiras finas, Sutil, Notas picantes.
Nota de degustação.
Complexo, Legal, Elegante, Redondo, Saboroso, Final longo, Denso, Taninos bem integrados, Doce, Sutil.
Emparelhamento recomendado.
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Sobremesas, Coelho, Sopa de frutas.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipologia.
Vinho tinto.
A.O.C. Pessac-Léognan.
Produtor.
Nome.
Lagrave-Martillac.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Avaliações.
16 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4553047
Preço atual.
25,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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Descrição.
Español [ ES ]País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pessac-Léognan.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13.5% Vol. |
Nota visual |
Brilhante, vermelho cereja, Intenso. |
Nota olfativa |
Aromas frutados, Notas de envelhecimento, Madeiras finas, Sutil, Notas picantes. |
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Complexo, Legal, Elegante, Redondo, Saboroso, Final longo, Denso, Taninos bem integrados, Doce, Sutil. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Sobremesas, Coelho, Sopa de frutas. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Lagrave-Martillac. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Avaliações |
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Referência do produto |
WAN4553047 |
Preço atual |
25,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Genuino y auténtico.
Aunténtico y genuino. Para tomar despacio, está realmente bueno.
Buenísimo, exquisito. No defrauda
Sencillo y a la vez bueno. Una agradable sorpresa que recomiendo
¿Buscas un tinto para todos los días?. Pues este te puede encaj
Este es un tinto básico, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días. No se necesita más en la bodega.
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Por un precio muy razonable, muy agradable de tomar con cualquier cosa, o solo.
Este Vino Tinto es el resultado de la unión entre materia prima de alta calidad y de un gusto exquisito del diseñador
Deliciosamente bueno. Una pasada en todos los sentidos
Buen Vino Tinto por un buen precio
Muy bueno para mí. Quiero recomendarlo.
Buen tinto que sorprende por su calidad y precio
Agradable, equilibrado, una agradable sorpresa que recomiendo encarecidamente a todos
Inusual y delicioso
Un conjunto de sabores complejo e inusual. Aroma con un paladar limpio y afrutado. Genial como aperitivo o con comida.
Tienes que beberlo para saber lo que es realmente un buen Vino Tinto
Equilibrado
Es uno de nuestros favoritos para tomar cuando nos apetece. Es equilibrado y con una relación calidad/precio increíble. Recomendado sin duda.
Calidad por todas partes. Una auténtica joya.
Tiene calidad por todas partes. Vale la pena comprarlo.
Un presupuesto perfecto
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