215,95 € | Vinho tinto Pieve Santa Restituta Rennina D.O.C.G. Brunello di Montalcino Tuscany Itália Sangiovese 75 cl

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

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D.O.C.G. Brunello di Montalcino
Tuscany, Itália.
Sangiovese.
Vinho tinto 75 cl.

Referência WAN4559445 Produtor Pieve Santa Restituta (6 Produtos). Tipo Vinho tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino. Forneceremos um número de rastreamento para acompanhar seu pedido on-line por meio de nossos parceiros de logística.

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Origem.

Produtor.

Pieve Santa Restituta.

Nome.

Rennina.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C.G. Brunello di Montalcino está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Pieve Santa Restituta.
Nome	Rennina.
Variedade	Sangiovese.
País de origem	Itália.
Região de origem	Tuscany.
Denominação de origem	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Certificação (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Região de produção	A região de produção de D.O.C.G. Brunello di Montalcino está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Variedade.

Sangiovese.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Vermelho roxo, Multar, Brilhos roxos, Destaques roxos e dourados.

Nota olfativa.

Licor, Uva madura, Notas exóticas, Denso.

Nota de degustação.

Fácil de beber, Ameixa madura, Sabor residual resistente.

Emparelhamento recomendado.

Espaguete, Moela de pato, Trotadores de porco cozidos, Carnes pouco temperadas.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Vinho tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Variedade	Sangiovese.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	15% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Vermelho roxo, Multar, Brilhos roxos, Destaques roxos e dourados.
Nota olfativa	Licor, Uva madura, Notas exóticas, Denso.
Nota de degustação	Fácil de beber, Ameixa madura, Sabor residual resistente.
Emparelhamento recomendado	Espaguete, Moela de pato, Trotadores de porco cozidos, Carnes pouco temperadas.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4559445

Acessórios.

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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

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Umidade constante em torno de 60-80%.

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Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Preço atual	215,95 €
Quantidade mínima de compra	1 Unidade.
Prazo de envio	Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos) Prazo de entrega: Informações e preços.
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Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Informação adicional.

«Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é produzido por Pieve Santa Restituta. «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é um produto de Itália. A região de produção de «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é Tuscany. É certificado com D.O.C.G. Brunello di Montalcino. A região de produção de D.O.C.G. Brunello di Montalcino está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. O peso do «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C.G. Brunello di Montalcino. «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é 15% Vol. O peso do «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino», as notas vermelho roxo, multar, brilhos roxos e destaques roxos e dourados se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão licor, uva madura, notas exóticas e denso. Finalmente, A degustação de «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» na fase de sabor se destaca com fácil de beber, ameixa madura e sabor residual resistente. É recomendável emparelhar «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» com espaguete, moela de pato, trotadores de porco cozidos e carnes pouco temperadas. A temperatura ideal para consumir «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é 16ºC - 18ºC.

O peso do «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino» é de 215,95 € em PrivateCeller.es.

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Denominação de origem:
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

Brunello di Montalcino es un vino tinto DOCG italiano producido en los viñedos que rodean la ciudad de Montalcino, en la provincia de Siena, ubicada a unos 80 km al sur de Florencia, en la región vinícola de la Toscana. Brunello, un diminutivo de Bruno ("marrón"), es el nombre que se le dio localmente a lo que se creía que era una variedad de uva individual cultivada en Montalcino. En 1879, la Comisión de Anfelografía de la Provincia de Siena determinó, después de unos años de experimentos controlados, que Sangiovese y Brunello eran la misma variedad de uva, y que la primera debería ser su nombre designado. En Montalcino, el nombre Brunello evolucionó a la designación del vino que está hecho con uvas 100% Sangiovese y hoy es uno de los vinos más famosos de Italia. En 1980, Brunello di Montalcino fue uno de los cuatro vinos galardonados con la primera denominación Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Hoy es uno de los vinos más conocidos y caros de Italia. Brunello de Montalcino DOCG es uno de los vinos más apreciados en el mundo, con unos precios en consonancia. Proceden de los viñedos situados alrededor de la localidad de Montalcino, cerca de Siena, en el sur de La Toscana, donde normalmente hace más calor y, consecuentemente, los vinos tienen mayor complejidad y más cuerpo que los Chianti. Estos vinos están hechos para envejecer, de hecho, puede que hagan falta décadas para que alcancen su punto álgido.

Vino monovarietal Sangiovese.

El Brunello di Montalcino se obtiene a partir de uvas de la única variedad de vid Sangiovese, en en Montalcino se conoce como "Brunello". Esta cepa se cría principalmente con el sistema de cordón horizontal esplonado, lo que permite obtener un bajo rendimiento por hectárea (máximo 80 quintales). No fue hasta finales del siglo XIX cuando se llevaron a cabo los primeros experimentos enológicos para probar la verdadera calidad de los vinos elaborados en la zona. La producción de vino en esta zona de la Toscana todavía se realiza con los mismos procesos tradicionales que los años anteriores. El vino Brunello di Montalcino es un vino de gran calidad y longevidad, de hecho, se puede envejecer durante mucho tiempo (de 10 a 30 años), mejorando a medida que pasan los años, no pudiendo ser despachado, para el consumo, antes del 1 de enero del año siguiente al final de un período de cinco años a partir del año de la cosecha. Este vino se caracteriza por una fase visual de intenso color rojo rubí que se convierte en granate cuando envejece en barrica. Tienen una nariz muy característica e intensa. En boca es seco, cálido, un poco tánico, robusto, armonioso y persistente. No se permite sacar al mercado vinos Brunello de Montalcino con contenidos de alcohol inferiores al 12,5%, aunque a menudo alcanza los 13,5%.

Maridaje.

El Brunello di Montalcino es un vino clásico para acompañar a la bistecca alla fiorentina, reina de la cocina toscana y, en general, a las carnes rojas, los asados, la caza de pluma y la caza de pelo, en particular el jabalí. Pero también se combina perfectamente con el pichón, uno de los platos principales de la cocina de la tierra. Excelente también con trufas, setas y quesos curados. También está indicado como "vino de meditación", sobre todo en botellas de grandes añadas, bien conservadas y en pleno apogeo de su evolución cualitativa.

Vinho tinto D.O.C.G. Brunello di Montalcino

Seleção de produtos Vinho tinto D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Variedade:
Sangiovese.

Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vinho tinto Sangiovese

Seleção de produtos Vinho tinto Sangiovese.
Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Ficha técnica.
Pieve Santa Restituta Rennina Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Vinho tinto. Pieve Santa Restituta. Rennina. D.O.C.G. Brunello di Montalcino. Tuscany. Itália. Sangiovese. 75 cl..

Variedade.

Sangiovese.

País de origem.

Itália.

Região de origem.

Tuscany.

Denominação de origem.

D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

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Nota olfativa.

Licor, Uva madura, Notas exóticas, Denso.

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16ºC - 18ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Produtor.

Pieve Santa Restituta.

Nome.

Rennina.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Variedade	Sangiovese.
País de origem	Itália.
Região de origem	Tuscany.
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Nota visual	Vermelho roxo, Multar, Brilhos roxos, Destaques roxos e dourados.
Nota olfativa	Licor, Uva madura, Notas exóticas, Denso.
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Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
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Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.