Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl. Origem.
Produtor.
Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).
Nome.
Catena Zapata Alamos.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Catena Zapata Alamos. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.3% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Reflexos azulados, Glicérico, Maduro.
Nota olfativa.
Folhas secas, Fuligem, Arbustos.
Nota de degustação.
Gostoso de beber, Camadas incontáveis, Corpo nobre, Bom passeio.
Emparelhamento recomendado.
Enchidos ibéricos, Cauda de touro, Queijos fortes.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13.3% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Reflexos azulados, Glicérico, Maduro. |
Nota olfativa |
Folhas secas, Fuligem, Arbustos. |
Nota de degustação |
Gostoso de beber, Camadas incontáveis, Corpo nobre, Bom passeio. |
Emparelhamento recomendado |
Enchidos ibéricos, Cauda de touro, Queijos fortes. |
Temperatura de consumo |
16ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl. Descrição.
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Referência do produto.
WAN4568800
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
13,28 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
11,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Peso |
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Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl. Aviso legal.
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Catena Zapata by PrivateCeller.es
Bodega Catena Zapata: Marca.
Historia.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.
Nicola Catena, el fundador.
Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.
Un gran paso al frente.
A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.
El Catena Institute of Wine.
Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl.
Informação adicional.
«Catena Zapata Alamos Mendoza» é produzido por Catena Zapata (Bodega Catena Zapata). «Catena Zapata Alamos Mendoza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Bonarda, 100% Bonarda. «Catena Zapata Alamos Mendoza» é um produto de Argentina. A região de produção de «Catena Zapata Alamos Mendoza» é Mendoza. É certificado com I.G. Mendoza. O peso do «Catena Zapata Alamos Mendoza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Catena Zapata Alamos Mendoza» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G. Mendoza. «Catena Zapata Alamos Mendoza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Bonarda, 100% Bonarda. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Catena Zapata Alamos Mendoza» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Catena Zapata Alamos Mendoza» é 13.3% Vol. O peso do «Catena Zapata Alamos Mendoza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Catena Zapata Alamos Mendoza», as notas reflexos azulados, glicérico e maduro se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão folhas secas, fuligem e arbustos. Finalmente, A degustação de «Catena Zapata Alamos Mendoza» na fase de sabor se destaca com gostoso de beber, camadas incontáveis, corpo nobre e bom passeio. É recomendável emparelhar «Catena Zapata Alamos Mendoza» com enchidos ibéricos, cauda de touro e queijos fortes. A temperatura ideal para consumir «Catena Zapata Alamos Mendoza» é 16ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 4 avaliações de «Catena Zapata Alamos Mendoza». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Catena Zapata Alamos Mendoza» com uma pontuação média de 4.75 em 5. O peso do «Catena Zapata Alamos Mendoza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Catena Zapata Alamos Mendoza» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Catena Zapata Alamos Mendoza» é de 11,95 € em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
I.G. Mendoza.
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl.
Historia.
La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.
Siguación geográfica.
En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.
Región vitivinícola.
El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.
Los vinos.
Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.
Vinho tinto I.G. Mendoza
Seleção de produtos Vinho tinto I.G. Mendoza.
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl.
Ficha técnica.
Catena Zapata Alamos Bonarda Mendoza 75 cl.
Vinho tinto. Catena Zapata. Alamos. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Bonarda. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.3% Vol.
Nota visual.
Reflexos azulados, Glicérico, Maduro.
Nota olfativa.
Folhas secas, Fuligem, Arbustos.
Nota de degustação.
Gostoso de beber, Camadas incontáveis, Corpo nobre, Bom passeio.
Emparelhamento recomendado.
Enchidos ibéricos, Cauda de touro, Queijos fortes.
Temperatura de consumo.
16ºC.
Tipologia.
Produtor.
Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).
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Catena Zapata Alamos.
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Referência do produto.
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Posição lateral, garrafa horizontal.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
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16ºC. |
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Produtor |
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Nome |
Catena Zapata Alamos. |
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Magnífico
Perfecto para todos los platos. Nunca defrauda. Perfecto para cualquier celebración. Todo un lujo para el paladar. Me encanta
Por el precio me esperaba muchísimo más.
Es bueno, muy bueno, compre varios tipos para proba y para mi gusto y criterio, este NO está a la cabeza.
Correcto. Bastante sabor
Lo compré por recomendación familiar, y ahora, soy yo el que lo recomienda: ¡Que no se rompa la cadena!