Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl. Origem.

Produtor.

Macià Batle.

Nome.

Negre.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaIlhas Baleares.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Binissalem.

Certificação (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Binissalem.

Região de produção.

A região de produção de D.O. Binissalem está localizada em 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8414680000021

Produtor

Macià Batle.

Nome

Negre.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaIlhas Baleares.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Binissalem.

Certificação (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Binissalem.

Região de produção

A região de produção de D.O. Binissalem está localizada em 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8414680000021

Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O. Binissalem.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Crianza

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Borda azul, Tons roxos, Guarnição amarela.

Nota olfativa.

Aromas de frutas vermelhas maduras, Tabaco de charuto, Tons balsâmicos, Cheio.

Nota de degustação.

Sabor longo, Doce sensação final, Uvas frescas, Ervas da floresta.

Emparelhamento recomendado.

Ensopados, Morango com chocolate, Paellas.

Temperatura de consumo.

5ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O. Binissalem.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento

Crianza

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Borda azul, Tons roxos, Guarnição amarela.

Nota olfativa

Aromas de frutas vermelhas maduras, Tabaco de charuto, Tons balsâmicos, Cheio.

Nota de degustação

Sabor longo, Doce sensação final, Uvas frescas, Ervas da floresta.

Emparelhamento recomendado

Ensopados, Morango com chocolate, Paellas.

Temperatura de consumo

5ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl. Descrição.

Avaliações.

45 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Referência do produto.

WAN4570477

EAN.

8414680000021

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

12,95 €

Quantidade mínima de compra.

1 Unidade.

Prazo de envio.

Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

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Referência do produto

WAN4570477

EAN

8414680000021

Acessórios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

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1 Unidade.

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Seleção de produtos by Macià Batle.

10 Produtos, A melhor seleção de Macià Batle.

Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl.

Informação adicional.

«Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é produzido por Macià Batle. «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é um produto de Espanha. A região de produção de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é Ilhas Baleares. É certificado com D.O. Binissalem. A região de produção de D.O. Binissalem está localizada em 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem). O peso do «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8414680000021.

«Macià Batle Negre Crianza Binissalem» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Binissalem. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é 14% Vol. O peso do «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem», as notas borda azul, tons roxos e guarnição amarela se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, tabaco de charuto, tons balsâmicos e cheio. Finalmente, A degustação de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» na fase de sabor se destaca com sabor longo, doce sensação final, uvas frescas e ervas da floresta. É recomendável emparelhar «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» com ensopados, morango com chocolate e paellas. A temperatura ideal para consumir «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é 5ºC.

Em PrivateCeller.es, foram feitas 45 avaliações de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» com uma pontuação média de 4.93 em 5. «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8414680000021. O peso do «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Macià Batle Negre Crianza Binissalem» é de 12,95 € em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Denominação de origem:
D.O. Binissalem.

Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
Su historia.

La tradición vitivinícola de la DO Binissalem queda reflejada en las referencias históricas. Desde la introducción del cultivo de la viña, en el año 121 a.C, siempre se ha cultivado la vid y se ha elaborado vino en la comarca de la DO Binissalem. En el siglo I a. de C., Plinio habla de los vinos baleáricos, comparándolos con los mejores de Italia. Incluso durante el período de dominación musulmana, a pesar de las prohibiciones coránicas, se cultivó la vid y se elaboró vino, tal como lo confirma el Liber maiolichinus, en el cual se narra la invasión de la Mallorca musulmana por las tropas pisanas “que saciaron la sed con el vino de los sarracenos”. El árabe Beni Abet, ofreció a Jaime I, cuando conquistó la isla en 1230, “uvas de excelente calidad”. Después de la conquista, las Cortes de Aragón primero, y de Castilla después, favorecieron la relativa expansión del cultivo de la vid, mediante un régimen de licencias de plantación y fueron frecuentes los encargos de vino por parte de estas cortes. Encontramos referencias de los vinos de la comarca en la obra Voyage dans les Iles Baléares et Pithiuses (Viaje a las Islas Baleares y Pitiusas) 1807. Entre 1865 y 1890, cuando la filoxera afectaba a Francia, se vivió el período de máximo esplendor de este cultivo y de la producción de vino, favoreciendo un gran desarrollo económico de algunos municipios como Binissalem (1865-1890). En el año 1891, se exportaron desde Mallorca casi 50 millones de litros, principalmente, con destino a Francia y a la Península, pero la filoxera también llegó a la isla este mismo año, arrasando los viñedos mallorquines, desapareciendo la principal fuente de riqueza y, como consecuencia, algunas variedades autóctonas cultivadas hasta entonces desaparecieron o se mantuvieron de manera residual. El cultivo de la vid en la comarca ha pasado por momentos de esplendor y otros de declive relacionados con la etapa prefiloxérica, postfiloxérica, la Guerra Civil española y el boom turístico de los años sesenta, con un nuevo resurgimiento a final de la década de los ochenta. Desde entonces, se ha producido un crecimiento continuo del sector. En el año 1990 se reconoció la DO Binissalem.




Su área geográfica.

El área geográfica de la DOP Binissalem, está integrada por los municipios de Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles. Con una extensión de 154,75 km2, dominada por un llano de forma ovoidea, con una altura entre 70 y 140 m sobre el nivel del mar, dispuesto de forma paralela a la Serra de Tramuntana y con una pendiente media en torno al 0,5% expuesta hacia el sudeste. Este llano está rodeado por terrenos más elevados, que en las partes más altas llegan a los 400 metros y están constituidos por litologías de naturaleza calcárea. Los suelos en los que están establecidos los viñedos, principalmente calcisoles y luvisoles, son de una fertilidad y profundidad moderada, de textura franca y con una elevada presencia de elementos gruesos. Dichos suelos son por definición de clara vocación vitícola, ya que modulan el comportamiento de la vid limitando su crecimiento y producción. El alto contenido en elementos gruesos (gravas y piedras), condiciona las propiedades de estos suelos, que presentan una densidad aparente elevada y una capacidad de retención de agua limitada. Estas desventajas aparentes, provocadas por las gravas y las piedras, se compensan por los beneficios que aportan a los suelos, haciéndolos adecuados para el cultivo de la vid. Las condiciones climáticas de la zona son típicamente mediterráneas. Con un período estival seco y caluroso y un invierno suave y ligeramente lluvioso. La precipitación media anual es de 550 mm aproximadamente, distribuidos de forma irregular. La mayoría de la lluvia se concentra en los meses de otoño, siendo casi nula en verano. Las temperaturas medias del verano oscilan entre los 29 y los 32ºC y en invierno, las mínimas oscilan entre 4 y 7 ºC. La insolación media anual es de 2.750 horas. La Serra de Tramuntana es un sistema montañoso de la isla que llega a los 1.400 metros de altura y que, por la proximidad a la zona geográfica, la protege de las heladas y de los vientos fríos del norte. Tanto las variedades locales Manto Negro, Callet, Moll…, como el resto de las variedades autorizadas muestran una excelente respuesta a las condiciones edafoclimáticas de la zona geográfica y a los sistemas de cultivo. Las características que imprimen a los vinos están íntimamente ligadas a estas condiciones y a los factores humanos y naturales de la zona.




Variedades de uva.

La viña representa uno de los cultivos mayoritarios de la comarca, compartiendo paisaje con almendros, algarrobos, higueras y olivos. Los viñedos de la zona geográfica se caracterizan por ser de poca extensión. El sistema de conducción tradicional es en vaso y los viñedos más recientes, están dispuestos en espaldera. Se trata de un sector productivo próspero y en crecimiento continuo. Las variedades de uva autorizadas son las tintas, Manto Negro, Callet, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Gorgollassa; y las variedades blancas Moll o Prensal Blanc, Parellada, Macabeo, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Chardonnay y Giró Ros. Una variedad autóctona, el Manto Negro, tiene brotación media y ciclo de maduración medio. Presenta un vigor medio con sarmientos poco erguidos, racimos grandes, alargados y compactos con bayas esféricas. Es sensible al mildiu y poco sensible al oídio y a podredumbres, debido al grosor de la piel y a la tipología del racimo. En vendimia, presenta un buen nivel de maduración de la pulpa y una cierta variabilidad en la coloración. Potencial aromático medio, aporta aromas de fruta madura, granada, algarrobas y notas vegetales. Otra variedad es el Callet, que tiene brotación media y ciclo de maduración medio. Elevada producción por cepa debido a un alto peso del racimo. Racimos grandes y compactos, de bayas esféricas de gran tamaño. Poco sensible a enfermedades, aunque debido a la compacidad del racimo y del gran tamaño de la baya puede presentar problemas de podredumbres. En vendimia, presenta un contenido en azúcares moderado, así como una baja concentración fenólica, principalmente de los compuestos responsables de la pigmentación. Potencial aromático medio, aportando aromas frutales, vegetales y florales. La Gorgollassa tiene brotación tardía y de ciclo de maduración largo. Producción moderada debido, principalmente, a un exceso de corrimiento de la flor. Pámpanos erguidos y pocos ramificados, hojas grandes, y racimos de tamaño mediano, cortos y de compacidad mediana. Bayas esféricas de tamaño mediano. Sensible al oídio, pero resistente a podredumbres. En vendimia, presenta niveles de azúcares y de ácidos bajos. Potencial aromático medio, aporta aromas de fruta fresca, especiados y balsámicos. El Moll, de brotación y de ciclo de maduración medio. Su capacidad productiva muestra un correcto equilibrio con su expresión vegetativa. De hojas grandes de forma pentagonal, forma racimos grandes, largos y sueltos con bayas medianas y esféricas, de piel muy delicada y fina.




Los vinos.

En la elaboración de los vinos, se consideran variedades de uva principales, les autóctonas Manto Negro y Moll y, las variedades de Moscatel. Los vinos tintos se han de elaborar con el 30%, como mínimo, de la variedad Manto Negro y un 30%, como máximo de Gorgollassa; los vinos blancos, con un 50%, como mínimo, de Moll o de las variedades de Moscatel y, los vinos rosados, con un 30% como máximo de uva Gorgollassa. Los vinos espumosos rosados se tienen que elaborar a partir de vinos obtenidos con las variedades tintas autorizadas, con un máximo del 30% de uva Gorgollassa, y los espumosos blancos con un mínimo del 50% de uva Moll y las variedades Parellada, Macabeo, Chardonnay o Giró Ros. En relación a las características sensoriales, los vinos amparados por la DO Binissalem se caracterizan por los aromas afrutados, de carácter mediterráneo, con la expresión de los matices y aromas varietales de uvas autóctonas y del terroir, que los hacen singulares y únicos. Los vinos tintos tienen intensidad de color media a media-alta, con aromas de frutas rojas maduras con fondos vegetales. En boca son cálidos, carnosos, con buena estructura, equilibrados y de final persistente. Los vinos rosados, son brillantes y limpios; son vinos con aromas primarios de frutas rojas. En boca son vinos equilibrados y persistentes. Los vinos blancos producidos en esta DO, tienen un aspecto limpio y brillante, y se caracterizan por la presencia de aromas frutales, generalmente frutas blancas como pera y manzana y, notas cítricas. Los vinos elaborados con las variedades Moscatel son muy aromáticos y se caracterizan por los aromas propios de la variedad. En general, los vinos blancos son frescos e intensos con buen equilibrio gustativo. Todos los vinos que se sometan a procesos de crianza en barricas tendrán aromas propios de la crianza con matices de la madera y aromas especiados. Los vinos que hagan uso de las menciones crianza, reserva y gran reserva tendrán que cumplir con los plazos y condiciones de envejecimiento establecidos en la normativa vigente. También, se elaboran vinos dulces. Los vinos blancos, principalmente con la variedad Moscatel y los vinos tintos con la variedad Manto Negro. Los vinos espumosos blancos, son brillantes y limpios y se caracterizan por aromas frutales y vegetales. Son vinos frescos, vivos, intensos, de gran finura y persistencia.​ Los espumantes rosados también son brillantes y limpios, con aromas de frutas rojas, frescos, de gran finura y persistencia.




El control de calidad.

La definición de Denominación de Origen, dice: “La calidad o características de los vinos se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a éste”, implicando un control de calidad adicional, de las características sensoriales de los vinos. El Consejo Regulador de la DO Binissalem, en las auditorías a las bodegas, toma muestras de vino a la venta, embotellado y etiquetado, con el fin de comprobar el cumplimiento del Pliego de Condiciones de la DO. El número de muestras de cada bodega varía en función del volumen total de elaboración, con un mínimo de dos muestras y un máximo de seis. Estas muestras de vino, se someten a análisis fisicoquímicos y sensoriales. Los primeros se realizan en un laboratorio externo, acreditado según la norma UNE-EN 17.025. Para los análisis dirimentes se dispone de un segundo laboratorio, también acreditado. Para los análisis sensoriales, el Consejo Regulador ha desarrollado una metodología propia, tales como fichas de cata, parámetros de medida, referencias sensoriales, etc, en cumplimiento de la norma 17.025, según exige la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). Estos análisis se llevan a cabo en un panel de cata entrenado y cualificado, específicamente, para los vinos de la DO Binissalem, comprobando la aptitud de los vinos amparados por la Denominación de Origen.




Vinho tinto D.O. Binissalem

Seleção de produtos Vinho tinto D.O. Binissalem.
Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Macià Batle Negre Binissalem Crianza 75 cl.

Vinho tinto. Macià Batle. Negre. Crianza. D.O. Binissalem. Ilhas Baleares. Espanha. 75 cl..
País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaIlhas Baleares.

Denominação de origem.

EspanhaD.O. Binissalem.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Crianza

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Nota visual.

Borda azul, Tons roxos, Guarnição amarela.

Nota olfativa.

Aromas de frutas vermelhas maduras, Tabaco de charuto, Tons balsâmicos, Cheio.

Nota de degustação.

Sabor longo, Doce sensação final, Uvas frescas, Ervas da floresta.

Emparelhamento recomendado.

Ensopados, Morango com chocolate, Paellas.

Temperatura de consumo.

5ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O. Binissalem.

Produtor.

Macià Batle.

Nome.

Negre.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8414680000021

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WAN4570477

Preço atual.

12,95 €

Quantidade mínima de compra.

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Envio Espanha Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Binissalem.

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País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaIlhas Baleares.

Denominação de origem

EspanhaD.O. Binissalem.

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Crianza

Formato

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Capacidade

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Tipologia

Vinho tinto.
D.O. Binissalem.

Produtor

Macià Batle.

Nome

Negre.

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