Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl. Origem.

Produtor.

Pierre Damoy (Domaine Pierre Damoy).

Nome.

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru.

Variedade.

Vinho tintoPinot Preto.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chambertin.

Certificação (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chambertin.

Região de produção.

A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Pierre Damoy (Domaine Pierre Damoy).

Nome

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru.

Variedade

Vinho tintoPinot Preto.

País de origem

FrançaFrança.

Região de origem

FrançaBorgonha.

Denominação de origem

FrançaA.O.C. Chambertin.

Certificação (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chambertin.

Região de produção

A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
A.O.C. Chambertin.

Variedade.

Vinho tintoPinot Preto.

Vindima / Colheita.

1971.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Tom pálido, Nazareno, Tons de cereja.

Nota olfativa.

Notas torradas, Especiarias quentes, Praliné.

Nota de degustação.

hortelã, Nuances esfumaçadas, Muito versátil, Entrada amigável.

Emparelhamento recomendado.

Segredo ibérico, Comida internacional, Pratos típicos mediterrâneos.

Temperatura de consumo.

7ºC - 10ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
A.O.C. Chambertin.

Variedade

Vinho tintoPinot Preto.

Vindima / Colheita

1971.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Tom pálido, Nazareno, Tons de cereja.

Nota olfativa

Notas torradas, Especiarias quentes, Praliné.

Nota de degustação

hortelã, Nuances esfumaçadas, Muito versátil, Entrada amigável.

Emparelhamento recomendado

Segredo ibérico, Comida internacional, Pratos típicos mediterrâneos.

Temperatura de consumo

7ºC - 10ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4580840

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

1 131,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto

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Acessórios

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

1 131,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
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Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl.

Informação adicional.

«Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é produzido por Pierre Damoy (Domaine Pierre Damoy). «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pinot Preto, 100% Pinot Preto. «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é um produto de França. A região de produção de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Chambertin. A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur. O peso do «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem A.O.C. Chambertin. «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pinot Preto, 100% Pinot Preto. Atualmente, a safra de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» disponível para venda em PrivateCeller.es corresponde à colheita de 1971. «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é 14% Vol. O peso do «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin», as notas tom pálido, nazareno e tons de cereja se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas torradas, especiarias quentes e praliné. Finalmente, A degustação de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» na fase de sabor se destaca com hortelã, nuances esfumaçadas, muito versátil e entrada amigável. É recomendável emparelhar «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» com segredo ibérico, comida internacional e pratos típicos mediterrâneos. A temperatura ideal para consumir «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é 7ºC - 10ºC.

O peso do «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» é de 1 131,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Chambertin» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Pinot Preto.

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vinho tinto Pinot Preto

Seleção de produtos Vinho tinto Pinot Preto.
Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl.

Ficha técnica.
Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru Pinot Preto Chambertin 1971 75 cl.

Vinho tinto. Pierre Damoy. Clos de Bèze Grand Cru. 1971. A.O.C. Chambertin. Borgonha. França. Pinot Preto. 75 cl..
Variedade.

Vinho tintoPinot Preto.

País de origem.

FrançaFrança.

Região de origem.

FrançaBorgonha.

Denominação de origem.

FrançaA.O.C. Chambertin.

Vindima / Colheita.

1971.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Nota visual.

Tom pálido, Nazareno, Tons de cereja.

Nota olfativa.

Notas torradas, Especiarias quentes, Praliné.

Nota de degustação.

hortelã, Nuances esfumaçadas, Muito versátil, Entrada amigável.

Emparelhamento recomendado.

Segredo ibérico, Comida internacional, Pratos típicos mediterrâneos.

Temperatura de consumo.

7ºC - 10ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
A.O.C. Chambertin.

Produtor.

Pierre Damoy (Domaine Pierre Damoy).

Nome.

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

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Preço atual.

1 131,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Por favor, tenha em mente.

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País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chambertin.

Região de produção.

A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade

Vinho tintoPinot Preto.

País de origem

FrançaFrança.

Região de origem

FrançaBorgonha.

Denominação de origem

FrançaA.O.C. Chambertin.

Vindima / Colheita

1971.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Nota visual

Tom pálido, Nazareno, Tons de cereja.

Nota olfativa

Notas torradas, Especiarias quentes, Praliné.

Nota de degustação

hortelã, Nuances esfumaçadas, Muito versátil, Entrada amigável.

Emparelhamento recomendado

Segredo ibérico, Comida internacional, Pratos típicos mediterrâneos.

Temperatura de consumo

7ºC - 10ºC.

Tipologia

Vinho tinto.
A.O.C. Chambertin.

Produtor

Pierre Damoy (Domaine Pierre Damoy).

Nome

Pierre Damoy Clos de Bèze Grand Cru.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto

WAN4580840

Preço atual

1 131,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Por favor, tenha em mente

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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chambertin.

Região de produção

A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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