Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl. 起源.

制片人.

Pere Ventura (Caves Pere Ventura).

名.

Pere Ventura Vintage Rosé.

种类.

玫瑰气泡酒Pinot Black.

出生国家.

西班牙西班牙.

原产地区.

西班牙加泰罗尼亚.

地理标志.

西班牙D.O. Cava.

(UE)401/2010认证.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

生产地区.

D.O. Cava的生产区域位于La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8426998752202

制片人

Pere Ventura (Caves Pere Ventura).

Pere Ventura Vintage Rosé.

种类

玫瑰气泡酒Pinot Black.

出生国家

西班牙西班牙.

原产地区

西班牙加泰罗尼亚.

地理标志

西班牙D.O. Cava.

(UE)401/2010认证

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

生产地区

D.O. Cava的生产区域位于La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8426998752202

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl. 数据表.

类型学.

玫瑰气泡酒.
D.O. Cava.

种类.

玫瑰气泡酒Pinot Black.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

12% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记.

闪闪发光, 洗净的, 细气泡, 持续气泡, 橙色的几点思考, 紫红色.

嗅觉品鉴记录.

花香, 水果香气, 森林的果实, 玫瑰花瓣, 暗示性的.

品酒笔记.

复杂的, 矿物笔记, 精美的, 香醋的笔记, 优雅的, 老化笔记, 水果味, 糕点笔记, 森林的果实, 石榴.

推荐搭配.

开胃菜, 甜品, 黑巧克力, 蛋糕店, 红色水果.

食用温度.

7ºC - 9ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

玫瑰气泡酒.
D.O. Cava.

种类

玫瑰气泡酒Pinot Black.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

12% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记

闪闪发光, 洗净的, 细气泡, 持续气泡, 橙色的几点思考, 紫红色.

嗅觉品鉴记录

花香, 水果香气, 森林的果实, 玫瑰花瓣, 暗示性的.

品酒笔记

复杂的, 矿物笔记, 精美的, 香醋的笔记, 优雅的, 老化笔记, 水果味, 糕点笔记, 森林的果实, 石榴.

推荐搭配

开胃菜, 甜品, 黑巧克力, 蛋糕店, 红色水果.

食用温度

7ºC - 9ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl. 描述.

标点 Peñín Guide.

90 点.

产品参考.

WAN4559261

EAN.

8426998752202

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格.

32,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

描述.

请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息,请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
Español [ ES ]
Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas.

标点 Peñín Guide

90 点.

产品参考

WAN4559261

EAN

8426998752202

饰品

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格

32,95 € . 此产品目前不可用.

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横向位置,水平瓶.

储存温度

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议

最好远离光线.

描述

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Español [ ES ]
Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas.

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl. 法律通知.

请记住.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.

解释错误.

我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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产品图片.

该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.

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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

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向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

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产品选型 by Pere Ventura.

16 产品, Pere Ventura 的最佳选择.

Pere Ventura by PrivateCeller.es

Caves Pere Ventura: 牌.

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Español [ ES ]
DO Cava.

Caves Pere Ventura nace en 1992 y se constituye como la central de Pere Ventura Family Wine Estates, PVFWE. Pere Ventura es quien funda en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) las cavas que llevan su nombre, dedicadas a la elaboración de vinos espumosos bajo el amparo de la DO CAVA. Es una de las empresas más selectas del sector, sinónimo de elegancia, estilo y exclusividad. La marca Pere Ventura es diferente, original y única y ofrece una imagen inimitable, que habla por sí misma del producto y de los valores que la inspiran: la calidad, la elegancia, la distinción y la exclusividad.

Pere Ventura.

Es un distinguido hombre de negocios en el sector del vino y un buen ejemplo de un hombre hecho a sí mismo. Está casado y tiene cuatro hijos. Proviene de una familia estrechamente vinculada al comercio del vino y ha dedicado toda su vida a crear sus propias empresas y a adquirir y agregar valor a sus viñedos. Hoy es propietario de diferentes bodegas y viñedos en cuatro Denominaciones de Origen (Denominaciones de vinos), todas ubicadas en Cataluña, en el noreste de España. Valoramos y respetamos nuestra tierra. Respetamos a aquellos que trabajan para cuidarlo con sus propias manos. Trabajamos según criterios de agricultura ecológica. Nuestras empresas se basan en fuertes valores morales. Estos valores se relacionan con una cierta actitud, que denota compromiso en el lugar de trabajo y un trabajo bien hecho. Somos honestos con las personas que creen en nosotros y los productos que ofrecemos a nuestros consumidores también reflejan esta honestidad.

Los valores, esencia y la razón de ser.

- Integridad y compromiso, las virtudes clave de las bodegas que pertenecen al grupo.
- Respeto por el carácter único de cada bodega y cada colección de vinos.
- Una apreciación y el honor de todo el trabajo de cada equipo de productores. Su contribución está en el corazón de PVFWE .
- Honestidad y lealtad a nuestros clientes y permanecer fieles y respetuosos con nuestros compradores.
- Un sentido de responsabilidad social y un compromiso firme de proteger el medio ambiente.
- Una apreciación por el patrimonio y el legado que es la suma de los conocimientos, la experiencia y la tradición de nuestras bodegas.
- Solo las personas y las nuevas empresas que cumplen con estas virtudes pueden formar parte del grupo.

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

其他信息.

«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»由Pere Ventura (Caves Pere Ventura)制作. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Black制成, 100% Pinot Black. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»是西班牙的产品. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的生产区域为加泰罗尼亚. 已通过D.O. Cava认证. D.O. Cava的生产区域位于La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»并与条形码EAN 8426998752202一起销售.

«Pere Ventura Vintage Rosé Cava» 属于类别 玫瑰气泡酒, 玫瑰气泡酒 地理标志 D.O. Cava. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Black制成, 100% Pinot Black. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»以瓶子 75 cl格式销售. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的酒精含量为12% Vol. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的品尝,闪闪发光, 洗净的, 细气泡, 持续气泡, 橙色的几点思考 和 紫红色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有花香, 水果香气, 森林的果实, 玫瑰花瓣 和 暗示性的. 终于, 在复杂的, 矿物笔记, 精美的, 香醋的笔记, 优雅的, 老化笔记, 水果味, 糕点笔记, 森林的果实 和 石榴的品尝阶段,«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的品尝引人注目. 建议将«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»与开胃菜, 甜品, 黑巧克力, 蛋糕店 和 红色水果配对. 消耗«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的最佳温度是7ºC - 9ºC.

已识别«Pere Ventura Vintage Rosé Cava»并与条形码EAN 8426998752202一起销售. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的32,95 €. «Pere Ventura Vintage Rosé Cava»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.

地理标志:
D.O. Cava.

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia del cava.

El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.

El Consejo Regulador.

Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).

El viñedo y la variedades de la DO.

El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transforma­ción del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octu­bre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en re­mol­ques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la carac­teriza­ción de sus productos.

El proceso de elaboración.

El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolec­ción de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca ela­boradora.

Importante: El control de calidad.

El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas espe­cíficas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán mar­carse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíti­cos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, decla­raciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.

玫瑰气泡酒 D.O. Cava

产品选型 玫瑰气泡酒 D.O. Cava.
Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

种类:
Pinot Black.

Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

玫瑰气泡酒 Pinot Black

产品选型 玫瑰气泡酒 Pinot Black.
Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

数据表.
Pere Ventura Vintage Rosé Pinot Black Cava 75 cl.

玫瑰气泡酒. Pere Ventura. Vintage Rosé. D.O. Cava. 加泰罗尼亚. 西班牙. Pinot Black. 75 cl..
种类.

玫瑰气泡酒Pinot Black.

出生国家.

西班牙西班牙.

原产地区.

西班牙加泰罗尼亚.

地理标志.

西班牙D.O. Cava.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

12% Vol.

标点 Peñín Guide.

90 点.

视觉品鉴笔记.

闪闪发光, 洗净的, 细气泡, 持续气泡, 橙色的几点思考, 紫红色.

嗅觉品鉴记录.

花香, 水果香气, 森林的果实, 玫瑰花瓣, 暗示性的.

品酒笔记.

复杂的, 矿物笔记, 精美的, 香醋的笔记, 优雅的, 老化笔记, 水果味, 糕点笔记, 森林的果实, 石榴.

推荐搭配.

开胃菜, 甜品, 黑巧克力, 蛋糕店, 红色水果.

食用温度.

7ºC - 9ºC.

类型学.

玫瑰气泡酒.
D.O. Cava.

制片人.

Pere Ventura (Caves Pere Ventura).

名.

Pere Ventura Vintage Rosé.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8426998752202

产品参考.

WAN4559261

目前的价格.

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Español [ ES ]
Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas.

出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

(UE)401/2010认证.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

生产地区.

D.O. Cava的生产区域位于La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

饰品.

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法律通知.

向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

种类

玫瑰气泡酒Pinot Black.

出生国家

西班牙西班牙.

原产地区

西班牙加泰罗尼亚.

地理标志

西班牙D.O. Cava.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

12% Vol.

标点 Peñín Guide

90 点.

视觉品鉴笔记

闪闪发光, 洗净的, 细气泡, 持续气泡, 橙色的几点思考, 紫红色.

嗅觉品鉴记录

花香, 水果香气, 森林的果实, 玫瑰花瓣, 暗示性的.

品酒笔记

复杂的, 矿物笔记, 精美的, 香醋的笔记, 优雅的, 老化笔记, 水果味, 糕点笔记, 森林的果实, 石榴.

推荐搭配

开胃菜, 甜品, 黑巧克力, 蛋糕店, 红色水果.

食用温度

7ºC - 9ºC.

类型学

玫瑰气泡酒.
D.O. Cava.

制片人

Pere Ventura (Caves Pere Ventura).

Pere Ventura Vintage Rosé.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8426998752202

产品参考

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.

生产地区

D.O. Cava的生产区域位于La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

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