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Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl.
EUR, 最终价格!
D.O.C. Piedmont皮埃蒙特, 意大利.
Pinot Black, Nebbiolo 和 Chardonnay.白起泡酒 75 cl.
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl. 起源.
制片人.
名.
Metodo Classico.
种类.
Pinot Black, Nebbiolo, Chardonnay.
出生国家.
意大利.
原产地区.
皮埃蒙特.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.
生产地区.
D.O.C. Piedmont的生产区域位于Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
制片人 |
|
名 |
Metodo Classico. |
种类 |
|
出生国家 |
|
原产地区 |
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地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Piedmont的生产区域位于Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl. 数据表.
类型学.
种类.
Pinot Black, Nebbiolo, Chardonnay.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
糖含量.
由于其含糖量，它被分类为 "香槟".
每升含6至12克糖.
布鲁特自然: < 3 gr/L
额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L
香槟: 6 - 12 gr/L
额外的干燥: 12 - 17 gr/L
干: 17 - 32 gr/L
半干: 32 - 50 gr/L (半甜)
甜美: > 50 gr/L
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
结晶, 新金, 浅绿色, 平稳气泡.
嗅觉品鉴记录.
花香, 蜜饯梨, 地中海水果.
品酒笔记.
回合, 奶油泡沫, 柑橘回味.
推荐搭配.
芒果奶酪, 鳕鱼酿辣椒, 海鲜饭, 炸肉饼.
食用温度.
6ºC - 8ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
糖含量 |
由于其含糖量，它被分类为 "香槟". |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
结晶, 新金, 浅绿色, 平稳气泡. |
嗅觉品鉴记录 |
花香, 蜜饯梨, 地中海水果. |
品酒笔记 |
回合, 奶油泡沫, 柑橘回味. |
推荐搭配 |
芒果奶酪, 鳕鱼酿辣椒, 海鲜饭, 炸肉饼. |
食用温度 |
6ºC - 8ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl. 描述.
产品参考.
WAN4547977
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
目前的价格.
29,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4547977 |
饰品 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
目前的价格 |
29,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息.
解释错误.
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
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Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl.
其他信息.
«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»由Massimo Rivetti制作. 在详细说明«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»时，使用的葡萄品种为Pinot Black, Nebbiolo 和 Chardonnay. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»是意大利的产品. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的生产区域为皮埃蒙特. 已通过D.O.C. Piedmont认证. D.O.C. Piedmont的生产区域位于Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).
«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont» 属于类别 白起泡酒, 白起泡酒 地理标志 D.O.C. Piedmont. 在详细说明«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»时，使用的葡萄品种为Pinot Black, Nebbiolo 和 Chardonnay. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»以瓶子 75 cl格式销售. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的酒精含量为13% Vol. 由于其含糖量，它被分类为 "香槟". 每升含6至12克糖. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的品尝，结晶, 新金, 浅绿色 和 平稳气泡注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有花香, 蜜饯梨 和 地中海水果. 终于, 在回合, 奶油泡沫 和 柑橘回味的品尝阶段，«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的品尝引人注目. 建议将«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»与芒果奶酪, 鳕鱼酿辣椒, 海鲜饭 和 炸肉饼配对. 消耗«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的最佳温度是6ºC - 8ºC.
«Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的29,95 €. «Massimo Rivetti Metodo Classico Piedmont»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
D.O.C. Piedmont.
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl.
Español [ ES ]La DOC.
Gracias a la protección de la cadena alpina, el Piamonte es la región menos lluviosa del norte de Italia (con la excepción del Valle de Aosta). Los vinos del DOC Piedmont son el resultado de una gran tradición vitivinícola combinada con la sabia innovación vitivinícola y el vasto patrimonio de las vides autóctonas, principalmente de bayas negras. El DOC Piedmont incluye básicamente t Utta la viticultura de Piamonte , situada a unos 90% en las colinas al sur del Po, mientras que la viticultura resto se encuentra en las estribaciones de los Alpes franja al oeste y norte de la región se encuentra entre la montaña y El valle del Po. La viticultura se practica enPiamonte desde la época romana y entre los siglos XIX y XX. Piamonte fue la primera región italiana en la producción de vino. El DOC Piedmont ofrece una considerable variedad de tipologías gracias a la gran cantidad de vides, en su mayoría autóctonas, que representan completamente un área de producción tan vasta. Comprende las provincias de Alessandria, Asti, Cuneo, Turín, Novara, Biella, Vercelli.
Los vinos de la región.
Piamonte es la historia y la cultura del vino italiano. La vid ha estado presente en el territorio piamontés desde al menos la época romana y numerosos testimonios trazan sus eventos: Tito Livio menciona a Barbaresco en la historia de Roma; Plinio el Viejo describe las características de los viñedos de Piamonte; en la primera mitad de 1200, Pier de 'Crescenzi, autor del primer tratado de agricultura, elogia los sistemas de cultivo adoptados por los agricultores de Monferrato. Y es precisamente en ese período que las primeras evoluciones tuvieron lugar con la introducción de la agricultura de engorde y con la producción de vino Barbaresco, diferente del que se cultiva hoy, vinificado con la adición de uvas Moscatello y Passeretta para hacerlo dulce y espumoso. En el siglo XVI, se ubicaron buenas áreas de producción en Monferrato y luego, en el siglo XVIII, perfeccionaron otros conocimientos sobre el cultivo de vides en las colinas. En el siglo XIX, Camillo Benso Conte di Cavour se considera un gran admirador del vino Barolo y ofrece su contribución para extender la viticultura piamontesa con la introducción de la uva Pinot, que luego será destruida por la filoxera. Mientras tanto, Barbaresco se vinifica en seco y recibe buenos consentimientos, como los vinos de Borgoña. Debemos esperar hasta 1867 para ver la primera feria del vino organizada en Turín, y en 1894 la fundación de una bodega social para la producción exclusiva de Barbaresco. Durante otro medio siglo, los enólogos piamonteses han producido vinos a granel destinados al consumo masivo. Hoy en día, muchos vinos piamonteses de mayor valor, adecuados para el envejecimiento: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d'Alba, Bramaterra, Lessona, Boca, Carema, Fara, Roero y Sizzano, se obtienen de las uvas Nebbiolo, mientras que de Variedad de uva Barbera, presente en las denominaciones: Piamonte, Canavese, Pinerolese, Colline Novaresi y Collina Torinese, se obtienen más vinos listos para beber. Otro pilar de la enología piamontesa está representado por Dolcetto, una variedad de uva autóctona que debe su nombre a la maduración temprana de los racimos, rica en azúcar desde la segunda quincena de septiembre.
Clima y territorio.
Superficie de viñedo cultivada tiene una extensión de 48.100 hectáreas de las cuales, un 43% son de montaña, un 30% de colina: 30% y de llano un 27% . La producción total de vino asciende a 2.100.000 hectolitros, dividiéndose ésta en un 60% en vino tinto y rosado y un 40% de vinos blancos. El territorio de Piamonte está formado por áreas montañosas, incluidas en el sector occidental del arco alpino; zonas montañosas, especialmente en el área de Monferrato; zonas planas, poco o casi no destinadas a viñedos. El área montañosa se divide en tres grupos: el primero consiste en las masas de roca cristalina del área de Canavese; el segundo va de la colina de Turín a las colinas de Monferrato; el tercero, el Langhe. El suelo piamontés está formado por suelos arcillosos, margosos, calcáreos, areniscas, tizas y conglomerados, que confieren elegancia y un cuerpo bien estructurado, especialmente a los vinos destinados al envejecimiento. El clima continental, típico de la zona, se caracteriza por fuertes variaciones de temperatura estacionales y diarias, inviernos largos y fríos y veranos calurosos, que son ideales para la producción de vinos con una delicadeza olfativa particular. Los sistemas de cultivo de vid más comunes en el Piamonte son Guyot y, en el área de Canavese para la producción de vinos Erbaluce y Carema, Pergola.
Áreas de producción.
El área del Piamonte es particularmente adecuada para la producción de vinos de alta calidad, en los que se identifican seis macroáreas principales: 1) el área de las estribaciones entre Saluzzo y Turín; 2) el Monferrato Astigiano; 3) el alto Monferrato; 4) el Roero; 5) el Langhe; 6) Alto Piamonte. Los territorios donde se producen los vinos Alta Langa DOCG, Asti DOCG y Brachetto d'Acqui DOCG representan algunas de las máximas expresiones del vino de las áreas de producción respectivas. Saluzzese y Torinese, es el área de producción se refiere a las estribaciones y, en parte, a las zonas montañosas, cubiertas por el antiguo marquesado de Saluzzo y los Valles Alpinos de Turín. Monferrato Asti es el área de producción se extiende desde la provincia de Asti hasta las colinas de Casalesi, hasta el límite de la provincia de Alessandria. Alto Monferrato, es el área de producción se extiende a lo largo del territorio que comienza desde Bormida di Spigno hasta Oltrepò Pavese, y desde la llanura de Alessandria hasta los Apeninos de Liguria. Roero, es el área de producción se extiende a lo largo del eje regional entre el sur, que incluye Roero y Langhe, y el norte, que incluye el área de Biellese, Vercellese y Novarese. Langhe es el área de producción está delimitada por el río Tanaro al oeste, los Alpes de Liguria al sur y Monferrato en el área noreste. Alto Piamonte, es el área de producción se refiere al territorio de los cerros Vercellesi, Novaresi y Biellesi, en la parte que va desde los cerros Lessona hasta los relieves del bajo valle del Ossola. Alto de Langa, Brachetto d´Acqui y Asti.
种类:
Pinot Black, Nebbiolo 和 Chardonnay.
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl.
种类 Pinot Black.
请参阅白起泡酒的Pinot Black列表.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
种类 Nebbiolo.
请参阅白起泡酒的Nebbiolo列表.
Español [ ES ]Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
种类 Chardonnay.
请参阅白起泡酒的Chardonnay列表.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
数据表.
Massimo Rivetti Metodo Classico 香槟 Piedmont 75 cl.
白起泡酒. Massimo Rivetti. Metodo Classico. 香槟. D.O.C. Piedmont. 皮埃蒙特. 意大利. Pinot Black, Nebbiolo, Chardonnay. 75 cl..
种类.
Pinot Black, Nebbiolo, Chardonnay.
出生国家.
意大利.
原产地区.
皮埃蒙特.
地理标志.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
糖含量.
由于其含糖量，它被分类为 "香槟".
每升含6至12克糖.
布鲁特自然: < 3 gr/L
额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L
香槟: 6 - 12 gr/L
额外的干燥: 12 - 17 gr/L
干: 17 - 32 gr/L
半干: 32 - 50 gr/L (半甜)
甜美: > 50 gr/L
视觉品鉴笔记.
结晶, 新金, 浅绿色, 平稳气泡.
嗅觉品鉴记录.
花香, 蜜饯梨, 地中海水果.
品酒笔记.
回合, 奶油泡沫, 柑橘回味.
推荐搭配.
芒果奶酪, 鳕鱼酿辣椒, 海鲜饭, 炸肉饼.
食用温度.
6ºC - 8ºC.
类型学.
制片人.
名.
Metodo Classico.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
产品参考.
WAN4547977
目前的价格.
29,95 € . 此产品目前不可用.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.
生产地区.
D.O.C. Piedmont的生产区域位于Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
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法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
种类 |
|
出生国家 |
|
原产地区 |
|
地理标志 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
|
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
糖含量 |
由于其含糖量，它被分类为 "香槟". |
视觉品鉴笔记 |
结晶, 新金, 浅绿色, 平稳气泡. |
嗅觉品鉴记录 |
花香, 蜜饯梨, 地中海水果. |
品酒笔记 |
回合, 奶油泡沫, 柑橘回味. |
推荐搭配 |
芒果奶酪, 鳕鱼酿辣椒, 海鲜饭, 炸肉饼. |
食用温度 |
6ºC - 8ºC. |
类型学 |
|
制片人 |
|
名 |
Metodo Classico. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 |
WAN4547977 |
目前的价格 |
29,95 € . 此产品目前不可用. |
请记住 |
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. |
解释错误 |
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息. |
产品图片 |
该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. |
出生国家 |
西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Piedmont的生产区域位于Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
法律通知 |
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
