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Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
EUR, 最终价格!
-10%
I.G.T. Grappa Piemontese皮埃蒙特, 意大利.
Nebbiolo.红酒 瓶子 Magnum, 1,5 L.
参考 WAN4539299
制片人
Cantina Nervi (10 产品).
类型
红酒.
I.G.T. Grappa Piemontese.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L. 起源.
制片人.
名.
Conterno Gattinara.
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
皮埃蒙特.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Grappa Piemontese.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
制片人 |
|
名 |
Conterno Gattinara. |
种类 |
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L. 数据表.
类型学.
种类.
年份 / 收获.
格式.
瓶子 Magnum.
容量.
1,5 L.
酒精含量.
14% Vol.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
视觉品鉴笔记.
紫色边缘, 色相偏蓝, 紫虹彩.
嗅觉品鉴记录.
橙皮, 浆果, 高强度, 强度大.
品酒笔记.
长时间完成, 持久性强, 矿物质口味.
推荐搭配.
奶油奶酪, 烤蔬菜, 皇帝.
食用温度.
18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式.
万能瓶.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子 Magnum. |
容量 |
1,5 L. |
酒精含量 |
14% Vol. |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
紫色边缘, 色相偏蓝, 紫虹彩. |
嗅觉品鉴记录 |
橙皮, 浆果, 高强度, 强度大. |
品酒笔记 |
长时间完成, 持久性强, 矿物质口味. |
推荐搭配 |
奶油奶酪, 烤蔬菜, 皇帝. |
食用温度 |
18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
特殊格式 |
万能瓶. |
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L. 描述.
产品参考.
WAN4539299
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
常规的价格.
221,06 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
198,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4539299 |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
常规的价格 |
221,06 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
198,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
发货的最后期限 |
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存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息.
解释错误.
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览，请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
如有疑问，误解或误读此信息的内容，请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
饰品.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
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Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
其他信息.
«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»由Cantina Nervi制作. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»是单品种的，仅由葡萄品种Nebbiolo制成, 100% Nebbiolo. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»是意大利的产品. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的生产区域为皮埃蒙特. 已通过I.G.T. Grappa Piemontese认证. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的重量为2.000克 (2,0 Kg.).
«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 I.G.T. Grappa Piemontese. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»是单品种的，仅由葡萄品种Nebbiolo制成, 100% Nebbiolo. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»以瓶子 magnum 1,5 L格式销售. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的酒精含量为14% Vol. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的重量为2.000克 (2,0 Kg.). 关于«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的品尝，紫色边缘, 色相偏蓝 和 紫虹彩注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有橙皮, 浆果, 高强度 和 强度大. 终于, 在长时间完成, 持久性强 和 矿物质口味的品尝阶段，«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的品尝引人注目. 建议将«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»与奶油奶酪, 烤蔬菜 和 皇帝配对. 消耗«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的最佳温度是18ºC.
«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的重量为2.000克 (2,0 Kg.). 目前PrivateCeller.es在有限的时间内为«Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»提供了10%的折扣. «Cantina Nervi Conterno Gattinara Grappa Piemontese»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的198,95 €.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
I.G.T. Grappa Piemontese.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Método de producción.
La Indicación Geográfica Grappa Piemontese o Grappa del Piemonte se reserva exclusivamente para el brandy de uva obtenido por destilación directa de materias primas en excelentes condiciones obtenidas de uvas producidas y vinificadas en la región del Piamonte, destiladas y embotelladas en plantas ubicadas en el mismo territorio. Separando el orujo y las lías y luego enviándolos directamente a la destilación, así se consigue producir este brandy. Estas operaciones deben realizarse en la misma destilería de producción, y la destilación de orujo fermentado o semi fermentado, en una planta continua o discontinua, debe realizarse a menos del 86% en volumen. Dentro de este límite, se permite la redestilación del producto obtenido. En la preparación de Grappa Piemontese IG o Grappa del Piemonte IG se permite agregar: plantas aromáticas o sus partes, así como frutas o sus partes, que representan los métodos de producción tradicionales; azúcares, en el límite máximo de 20 gramos por litro, expresado en azúcar invertido; caramelo, solo para grappa sometida a envejecimiento durante al menos 12 meses, de conformidad con las disposiciones vigentes de la UE y nacionales. Grappa Piemontese IG o Grappa del Piemonte IG pueden someterse a envejecimiento en barriles, tinas y otros recipientes de madera. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Envejecido para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Anciano para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad. En la presentación y promoción del uso de los términos, Viejo o Envejecido para la grappa sometida a envejecimiento en contenedores de madera sin pintar o recubiertos, por un período no menor a 12 meses, bajo vigilancia fiscal, en plantas ubicadas en el Territorio piamontés. Los términos Riserva o Stravecchia están permitidos para grappa de al menos 18 meses de edad.
Qué es la Grappa.
Grappa es un destilado de orujo producido en Italia y en la Suiza de habla italiana que, a diferencia de otros destilados, por ley no necesariamente debe envejecer. Las características del orujo dependen de la vid, el grado de madurez de las uvas en la cosecha, las tecnologías de maceración y fermentación, así como el intervalo de tiempo y los métodos de la misma antes de comenzar la destilación. La frescura del orujo, que debe estar lleno de líquido y perfectamente saludable, es esencial para obtener una Grappa de calidad. Unas pocas horas de espera son suficientes para comprometer el resultado final. El orujo no fermentado se separa directamente del mosto y se coloca en tanques de acero estériles, envasados al vacío, para evitar alteraciones y fermentaciones no deseadas. La fermentación a temperatura estrictamente controlada es inmediata. Los orujos fermentados obtenidos de la elaboración del vino tinto se separan del vino y se colocan lo antes posible en el alambique, donde se utilizarán en su componente alcohólico y aromático. Los alambiques utilizados son continuos, más comunes y discontinuos (en un baño de agua o vapor), mientras que aquellos con calor directo casi han desaparecido. Si el orujo se almacena durante mucho tiempo antes de la destilación o su almacenamiento en silos no es técnicamente adecuado, pueden producirse altas concentraciones de alcohol metílico que requieren el uso de columnas de desmetilación. Utilizada tanto en dispositivos de destilación continua como discontinua, esta columna elimina el alcohol metílico, pero también muchos ésteres, acetales y otras sustancias olorosas, agotando el aroma del brandy y, por lo tanto, empeorando desde un punto de vista sensorial.
Características organolépticas.
Las variedades de grappa pueden clasificarse según diversos criterios: en función de la denominación de origen geográfica, en función de la variedad de uva o del tipo de alambique utilizado para su destilación. Luego hay una clasificación basada en las características organolépticas de cada tipo de grappa según la cual podemos distinguir por ejemplo la Grappa joven, que tiene solo los aromas derivados de la calidad de la uva y de la fermentación que salió a la luz después de la destilación; la Grappa aromática joven, que es similar a la anterior pero obtenida de un tipo de variedad de uva aromática o semi-aromática; la Grappa envejecida en madera, que ha descansado durante algún tiempo en barriles de madera, que pueden tener diferentes características, por un límite de tiempo inferior al establecido por la ley para la grappa envejecida; la Grappa envejecida en madera aromática que tiene las mismas características que la anterior pero para obtenerla se han seleccionado viñas aromáticas o semiaromáticas; la Grappa envejecida, que la ley prescribe que esta grappa debe almacenarse en barriles de madera por un período no menor a 12 meses. En el caso de la reserva o grappa envejecido, el plazo es de 18 meses; la Grappa aromática envejecida debe de almacenarse en barriles de madera por un período superior a 12 meses y se obtiene de viñas aromáticas o semi-aromáticas; la Grappa con sabor.
Historia.
El Reglamento 110/2008 de la Unión Europea identifica la grappa como un producto exclusivamente italiano, ya que la define como aguardientes obtenidos del orujo (es decir, de las pieles de las uvas una vez separadas del mosto o del vino) obtenidas de las uvas producidas y vinificado en Italia y destilado en plantas ubicadas dentro de las fronteras nacionales. El brandy de orujo obtenido en otros países europeos no puede llevar el nombre de "grappa", pero debe usar otros nombres protegidos típicos. Este curioso nombre probablemente deriva de " graspa ", un término utilizado sobre todo en Triveneto para definirlo y que significa " rama de uva". El origen de la producción de brandy en Italia se remonta al año 1000, cuando la Escuela Salerno codificó las reglas de concentración de alcohol a través de la destilación y prescribió su uso en el tratamiento de ciertas patologías. Del orujo, y en particular del "espíritu" o la savia obtenida de ellos, hablamos a partir de 1400, incluso si los primeros testimonios sobre el estudio de su destilación se remontan a 1600, por los jesuitas. Sin embargo, solo será a fines del siglo XVIII, con la introducción de los primeros alambiques de vapor, que habrá una verdadera revolución en las técnicas de destilación utilizadas, dando a la grappa su propia identidad de producto, cada vez más extendida y apreciada, especialmente En el norte de Italia. En cambio, otro impulso a la producción y difusión del producto en nuestro país se debe a Florentine Baglioni, quien en 1813 diseñó la columna de destilación, capaz de concentrar líquidos alcohólicos en una operación y corregir algunas imperfecciones. Sobre la base de la destilación, es posible distinguir entregrappas de uva individuales , si el orujo utilizado proviene de una sola calidad de uva, o entre grappas mixtas, si el grappa obtenido contiene porcentajes diferentes de más variedades de orujo. Dependiendo del refinamiento o de los procesos que siguen a la destilación, la grappa puede ser joven (no envejecida); aromático (derivado de uvas aromáticas, por ejemplo, Moscato); envejecido (mínimo 12 meses en barriles de madera); Las reservas de edad o stravecchia (mínimo 18 meses en barricas de madera) o con sabor(con la adición de aromatizantes naturales, como hierbas, raíces o frutas). Más allá de las técnicas de destilación utilizadas, el elemento fundamental para determinar el perfil organoléptico de la grappa es el maestro destilador , el verdadero autor del brandy , tanto que a menudo es más difícil reconocer la variedad de uva de la que deriva que el mano de quien lo produjo. La legislación actual permite mencionar en la etiqueta tanto al destilador maestro como al todavía utilizado, que juntos forman una combinación fundamental para la caracterización de la grappa.
红酒 I.G.T. Grappa Piemontese
产品选型 红酒 I.G.T. Grappa Piemontese.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
种类:
Nebbiolo.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
红酒 Nebbiolo
产品选型 红酒 Nebbiolo.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
数据表.
Cantina Nervi Conterno Gattinara Nebbiolo Grappa Piemontese 瓶子 Magnum 1,5 L.
红酒. Cantina Nervi. Conterno Gattinara. I.G.T. Grappa Piemontese. 皮埃蒙特. 意大利. Nebbiolo. 瓶子 Magnum. 1,5 L..
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
皮埃蒙特.
地理标志.
年份 / 收获.
格式.
瓶子 Magnum.
容量.
1,5 L.
酒精含量.
14% Vol.
视觉品鉴笔记.
紫色边缘, 色相偏蓝, 紫虹彩.
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橙皮, 浆果, 高强度, 强度大.
品酒笔记.
长时间完成, 持久性强, 矿物质口味.
推荐搭配.
奶油奶酪, 烤蔬菜, 皇帝.
食用温度.
18ºC.
特殊格式.
万能瓶.
类型学.
制片人.
名.
Conterno Gattinara.
重量.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
产品参考.
WAN4539299
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Grappa Piemontese.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
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消费.
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年份 / 收获 |
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容量 |
1,5 L. |
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14% Vol. |
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食用温度 |
18ºC. |
特殊格式 |
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名 |
Conterno Gattinara. |
重量 |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
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储存温度 |
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