Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl. 起源.

制片人.

Pojer e Sandri.

种类.

红酒Pinot Black.

出生国家.

意大利意大利.

原产地区.

意大利特伦蒂诺 - 上阿迪杰.

地理标志.

意大利I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

(UE)401/2010认证.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

生产地区.

I.G.T. Vigneti delle Dolomiti的生产区域位于La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

制片人

Pojer e Sandri.

种类

红酒Pinot Black.

出生国家

意大利意大利.

原产地区

意大利特伦蒂诺 - 上阿迪杰.

地理标志

意大利I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

(UE)401/2010认证

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

生产地区

I.G.T. Vigneti delle Dolomiti的生产区域位于La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl. 数据表.

类型学.

红酒.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

种类.

红酒Pinot Black.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

12% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记.

几乎黑色, 诱人的宝石红, 电的, 石榴石色调.

嗅觉品鉴记录.

草莓胶, 桶状证据, 山莓果酱, 角豆树.

品酒笔记.

胖子, 弗兰克回味, 欢迎, 甜单宁.

推荐搭配.

香草奶酪, 炖肉, 红肉菜肴.

食用温度.

16ºC - 18ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

红酒.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

种类

红酒Pinot Black.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

12% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记

几乎黑色, 诱人的宝石红, 电的, 石榴石色调.

嗅觉品鉴记录

草莓胶, 桶状证据, 山莓果酱, 角豆树.

品酒笔记

胖子, 弗兰克回味, 欢迎, 甜单宁.

推荐搭配

香草奶酪, 炖肉, 红肉菜肴.

食用温度

16ºC - 18ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl. 描述.

产品参考.

WAN4548551

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

产品参考

WAN4548551

饰品

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格

19,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置

横向位置,水平瓶.

储存温度

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

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Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl. 法律通知.

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该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

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产品选型 by Pojer e Sandri.

16 产品, Pojer e Sandri 的最佳选择.

Pojer e Sandri by PrivateCeller.es

Pojer e Sandri: 牌.

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Español [ ES ]
En las cimas.

Encaramado en el empinado lado oriental del valle del río Adige, en forma de cañón, en la región de Trento, Pojer e Sandri es una de las bodegas más notables de la región de Trento y de toda Italia. Pojer e Sandri data de 1975, cuando el joven Fiorentino Sandri heredó una parcela de viñedos en el pueblo alpino de Faedo, Trentino y formó una sociedad con su amigo, Mario Pojer, que acababa de recibir su diploma de San Michele Agricjultural Istitute. Hoy, Pojer e Sandri son respetados internacionalmente, como una bodega innovadora que marca tendencia con todos los aspectos de la viticultura y la elaboración del vino, en la búsqueda perpetua de nuevas ideas para mejorar la calidad. Para preservar las características aromáticas (aromas y antioxidantes naturales), las uvas se trabajan "sin oxígeno", una técnica patentada que utiliza metodologías desarrolladas por Pojer e Sandri, que incluye lavar los racimos de uvas antes de prensarlos, con oxígeno saturado de nitrógeno y utilizando levaduras naturales seleccionadas antes de la fermentación. Pojer e Sandri produce un amplio espectro de vinos, destilados y vinagres. Sus vinos blancos se benefician enormemente del sorprendente contraste diurno, entre las temperaturas diurnas y nocturnas, y la influencia del viento que viene del lago de Garda. Esto da como resultado un fuerte desarrollo de aromas, riqueza y concentración, haciendo de Faedo un lugar ideal para la producción de vinos blancos y tintos frescos y climáticos.

Muller Thurgau "Palai".

Cultivado a 600 metros de altitud, el Palai Muller Thurgau que es un híbrido de Kerner y Riesling, es el vino de la carta de presentación de Pojer e Sandri y un punto de referencia indiscutible de la variedad Muller Thurgau. El Pojer e Sandri Muller Thurgau es un impresionante ejemplo de lo que es posible con la uva Muller Thurgau.

Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

其他信息.

«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»由Pojer e Sandri制作. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Black制成, 100% Pinot Black. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»是意大利的产品. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的生产区域为特伦蒂诺 - 上阿迪杰. 已通过I.G.T. Vigneti delle Dolomiti认证. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti的生产区域位于La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»是单品种的,仅由葡萄品种Pinot Black制成, 100% Pinot Black. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»以瓶子 75 cl格式销售. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的酒精含量为12% Vol. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的品尝,几乎黑色, 诱人的宝石红, 电的 和 石榴石色调注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有草莓胶, 桶状证据, 山莓果酱 和 角豆树. 终于, 在胖子, 弗兰克回味, 欢迎 和 甜单宁的品尝阶段,«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的品尝引人注目. 建议将«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»与香草奶酪, 炖肉 和 红肉菜肴配对. 消耗«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的最佳温度是16ºC - 18ºC.

«Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的19,95 €. «Pojer e Sandri Vigneti delle Dolomiti»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.

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地理标志:
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

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Español [ ES ]
La IGT.

Vigneti delle Dolomiti IGT es un título IGT, Indicazione Geografica Tipica, de la región de Trentino-Alto Adige en el extremo norte de la Italia alpina. Su área geográfica también se extiende al Véneto, concretamente a la provincia de Belluno, pero la gran mayoría de los vinos Vigneti delle Dolomiti son de Trentino-Alto Adige. La forma en alemán del título es Weinberg Dolomiten. Un vino Vigneti delle Dolomiti se puede hacer en cualquiera de varios estilos: rojo, blanco o rosado, mezclado o varietal y aún, espumoso o dulce. La variedad de variedades de uva utilizadas en estos vinos es bastante amplia, pero se centra principalmente en aquellas ya establecidas en el Trentino Alto Adige, en particular Pinot Grigio y Chardonnay para blancos y la variedad local Teroldego para tintos, junto con el omnipresente Merlot y Cabernet Sauvignon. El título IGT Vigneti delle Dolomiti se introdujo en 1996, justo después de que la categoría IGT se introdujera por primera vez en Italia.

El territorio.

El área geográfica adecuada para la producción del vino IGT Vigneti delle Dolomiti se extiende sobre las colinas cercanas a los Dolomitas, en un área adecuadamente ventilada, brillante y propicia para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción de vino IGT Vigneti delle Dolomiti se encuentra en la provincia de Trento e incluye todo el territorio provincial, en la provincia de Bolzano e incluye todo el territorio provincial y por último, en la provincia de Belluno e incluye todo el territorio provincial.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación de los vinos IGT Vigneti delle Dolomiti incluyen, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en vino terminado, listo para el consumo, no debe exceder el 80%, para todos los tipos de vino.

Historia.

La viticultura y la producción de vino siempre han sido parte del trasfondo cultural de la región; esto se evidencia por numerosos hallazgos arqueológicos y documentos históricos que cubren un período de tiempo desde la Edad del Bronce hasta nuestros días. El cultivo de la vid representa en las provincias de Trento, Bolzano y Belluno un elemento característico del paisaje y un elemento importante de protección del territorio contra fenómenos de degradación y abandono ambiental. Esto también es gracias a aquellos enólogos que, por afecto y tradición más que por necesidad económica, cultivan tenazmente parcelas de tamaño modesto y, a veces, solo se pueden trabajar manualmente. Durante el período en que el cultivo de la vid y la historia del hombre se han acompañado y entrelazado, se han desarrollado lazos irrompibles, como es obvio y natural, que se transmiten y fortalecen en la cultura local. Enlaces que se encuentran en las prácticas agronómicas y enológicas tradicionales, pero también en áreas culturales más amplias como en tradiciones, cultura popular, arte, gastronomía, etc.. La evidencia más antigua del cultivo de vides en el área afectada por el IGT "Vigneti delle Dolomiti" se remonta a la antigua Edad del Bronce y en la edad del hierro al final, y están representadas por las semillas de uva encontradas en el asentamiento de Ledro y en los alrededores de Bolzano y Merano atribuibles a la cultura Fritzens-Sanzeno. Otra serie de hallazgos, nos lleva a la situla rhaeto-etrusca, siglo IV a.C., que se encuentra en Cembra, en la que está grabada una de las mayores inscripciones de la era etrusca, alabando el consumo simposial de vino. En cambio, las primeras reglas de cosecha se remontan al período medieva: En el siglo XII se emitieron los "Estatutos de Trento", normas proteccionistas de la producción local destinadas a obstaculizar la introducción de vinos producidos en las zonas vecinas. En las "Crónicas del Sagrado Concilio de Trento", escrito por el historiador Michelangelo Mariani en 1670, también hay una descripción precisa de la producción de vino y su importancia en la economía local. Un punto decisivo decisivo en viticultura y enología regional quedó impresionado en 1874 con el establecimiento del Instituto Agrícola de S. Michele all'Adige.

红酒 I.G.T. Vigneti delle Dolomiti

产品选型 红酒 I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

种类:
Pinot Black.

Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

红酒 Pinot Black

产品选型 红酒 Pinot Black.
Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

数据表.
Pojer e Sandri Pinot Black Vigneti delle Dolomiti 75 cl.

红酒. Pojer e Sandri. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. 特伦蒂诺 - 上阿迪杰. 意大利. Pinot Black. 75 cl..
种类.

红酒Pinot Black.

出生国家.

意大利意大利.

原产地区.

意大利特伦蒂诺 - 上阿迪杰.

地理标志.

意大利I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

12% Vol.

视觉品鉴笔记.

几乎黑色, 诱人的宝石红, 电的, 石榴石色调.

嗅觉品鉴记录.

草莓胶, 桶状证据, 山莓果酱, 角豆树.

品酒笔记.

胖子, 弗兰克回味, 欢迎, 甜单宁.

推荐搭配.

香草奶酪, 炖肉, 红肉菜肴.

食用温度.

16ºC - 18ºC.

类型学.

红酒.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

制片人.

Pojer e Sandri.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

产品参考.

WAN4548551

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

(UE)401/2010认证.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

生产地区.

I.G.T. Vigneti delle Dolomiti的生产区域位于La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

饰品.

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出生国家

意大利意大利.

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地理标志

意大利I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.

年份 / 收获

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瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

12% Vol.

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草莓胶, 桶状证据, 山莓果酱, 角豆树.

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红酒.
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Pojer e Sandri.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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生产地区

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存储位置

横向位置,水平瓶.

储存温度

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