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Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
EUR, 最终价格!
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza巴利阿里群岛, 西班牙.
Tempranillo, Merlot 和 Monastrell.红酒 75 cl.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl. 起源.
制片人.
名.
Yviça.
种类.
Tempranillo, Merlot, Monastrell.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
地理标志.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
(UE)401/2010认证.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
生产地区.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza的生产区域位于La isla de Ibiza, Baleares, España.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437003058066
制片人 |
|
名 |
Yviça. |
种类 |
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
生产地区 |
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza的生产区域位于La isla de Ibiza, Baleares, España. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437003058066 |
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl. 数据表.
类型学.
红酒.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
种类.
Tempranillo, Merlot, Monastrell.
年份 / 收获.
老化.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
生态生产.
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
宝石红, 紫色的.
嗅觉品鉴记录.
激烈, 水果香气, 新鲜的水果.
品酒笔记.
新鲜的, 软单宁, 多肉, 活, 酸度均衡.
推荐搭配.
甜鸡, 荤菜, 老奶酪.
食用温度.
14ºC - 18ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
老化 |
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格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
生态生产 |
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
宝石红, 紫色的. |
嗅觉品鉴记录 |
激烈, 水果香气, 新鲜的水果. |
品酒笔记 |
新鲜的, 软单宁, 多肉, 活, 酸度均衡. |
推荐搭配 |
甜鸡, 荤菜, 老奶酪. |
食用温度 |
14ºC - 18ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl. 描述.
产品参考.
WAN4551949
EAN.
8437003058066
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
目前的价格.
9,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4551949 |
EAN |
8437003058066 |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
目前的价格 |
9,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息.
解释错误.
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
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Can Rich by PrivateCeller.es
Can Rich: 牌.
Español [ ES ]Nuestras variedades.
Can Rich de Buscatell comenzó en 1997 con variedades tradicionales de Monastrell y Malvasia a las que se le unieron las variedades peninsulares e internacionales de Chardonnay, Tempranillo, Merlot, Shirah, Merlot y Cabernet Sauvignon con la premisa de hacer vinos de calidad. La bodega tiene bajo tierra el espacio, temperatura, humedad y tranquilidad necesaria para la crianza en barricas de roble americano y francés en un ambiente óptimo para la crianza de los vinos.
Los comienzos.
Can Rich inicia su actividad el año 1997 plantando 17 hectáreas de viñedos con variedades tradicionales y foráneas. En 1999 se construye la bodega, incorporando las nuevas técnicas de elaboración y en 2007 realizamos una nueva plantación de 4 hectáreas de viñedos y 3.000 olivos en un entorno excepcional como es el Parque Natural de Ses Salines. En Can Rich hemos unido tradición y modernidad y fuimos pioneros en la aplicación de la agricultura ecológica en nuestros viñedos e intentamos que nuestra particular forma de entender la cultura del vino y el respeto por la naturaleza, quede reflejado en la calidad de nuestros productos y nos sirvan para transmitir la singularidad del clima y las tierras de Ibiza.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
其他信息.
«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»由Can Rich制作. 在详细说明«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»时，使用的葡萄品种为Tempranillo, Merlot 和 Monastrell. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»是西班牙的产品. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的生产区域为巴利阿里群岛. 已通过I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza认证. I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza的生产区域位于La isla de Ibiza, Baleares, España. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»并与条形码EAN 8437003058066一起销售.
«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza. 在详细说明«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»时，使用的葡萄品种为Tempranillo, Merlot 和 Monastrell. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»是一种年轻的葡萄酒，非常适合全年消费，没有在桶中陈酿或在很短的时间内酿制，通常不超过2个月. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»通常在发酵后装瓶. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»以瓶子 75 cl格式销售. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的酒精含量为13% Vol. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 (Cultivo, elaboración y posterior crianza). «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的品尝，宝石红 和 紫色的注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有激烈, 水果香气 和 新鲜的水果. 终于, 在新鲜的, 软单宁, 多肉, 活 和 酸度均衡的品尝阶段，«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的品尝引人注目. 建议将«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»与甜鸡, 荤菜 和 老奶酪配对. 消耗«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的最佳温度是14ºC - 18ºC.
已识别«Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»并与条形码EAN 8437003058066一起销售. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的9,95 €. «Can Rich Yviça 年轻的 Vi de la Terra de Ibiza»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
Español [ ES ]Historia hasta el siglo XIX.
El área de producción de uva y elaboración del "Vino de la tierra Ibiza" es la isla que da nombre a esta indicación geográfica. En la isla de Ibiza la actividad vitivinícola se inició en el siglo VII a.C., durante la presencia de los fenicios. De esta época se han hallado vasos y ánforas que los fenicios utilizaban para almacenar el vino de Ibiza. Según Juan Piqueras (1986), en la época púnica, los principales vinos consumidos en el levante de la península, lo que hoy denominamos comunidad Valenciana, procedían de Ibiza, los cuales se transportaban en ánforas fenicias. En la época púnica los conocimientos vitivinícolas de los habitantes de Ibiza eran lo suficientemente importantes, hasta tal punto que, según Pedro Saez (2001), fueron los pobladores de la isla los que introdujeron la producción vinícola en las zonas próximas de la península. La presencia de los romanos en la isla contribuyó a la mejora de la actividad vitivinícola, aportando nuevas técnicas de cultivo y mejorando los procesos de vinificación.
Historia a partir del siglo XIX.
El siglo XIX fue el de máximo esplendor respecto al cultivo de la viña y de la producción de vino. En el año 1862 apareció la plaga de la filoxera en Francia, gran productora y consumidora de vino. Por este motivo, Francia se vio obligada a la importación masiva de vinos. Este hecho, el buen precio y la facilidad de venta hacia el mercado francés determinaron un importante impulso de la actividad vitivinícola. De acuerdo con los datos del Archiduque Lluís Salvador, en el año 1867, en Ibiza se desarrolló una importante actividad vitivinícola, cuantificando la superficie de viña en la isla en más de 45 has y la producción de vino en 232 HL. A finales del siglo XIX inicia su aparición la filoxera en la comarca, dejando abatidas las viñas de la zona. Este hecho y los incentivos aportados a través de subvenciones comunitarias, para arrancar una multitud de viñas, han dificultado terriblemente la recuperación de la actividad vitivinícola. A pesar de ello, los payeses de Ibiza continuaron la actividad vitivinícola durante todo el siglo XX, y hasta el día de hoy. Prueba de ello es la "Fiesta del vino de Sant Mateu" que se celebra el mes de diciembre en la localidad de Sant Mateu. En esta fiesta, a la cual acuden personas de toda la isla, los payeses presentan el vino joven. Pero no fue hasta los años noventa cuando se inició la verdadera revolución del vino de Ibiza, momento en que dos vinicultores, elaboradores de uva de su propiedad, apostaron por la calidad, invirtiendo en moderna tecnología para sus bodegas. Una cita importante en la historia del vino de Ibiza fue el 15 de noviembre de 1996, día en que el Govern de les Illes Balears aprobó el Decreto 197/1996, por el cual se crea la comarca vitícola "Ibiza" y se regula la utilización de la mención "Vino de la tierra Ibiza". En el año 2003, mediante el Decreto 54/2003, el cual deroga el Decreto 197/1996, se aprueba una nueva regulación de la utilización de la mención "Vino de la tierra Ibiza", la cual introduce la posibilidad de elaborar vinos monovarietales tintos con las variedades cabernet sauvignon, merlot y syrah, y blancos con malvasía y chardonnay, introduciendo a su vez nuevos parámetros de calidad y estableciendo un nuevo sistema de control de la calidad. Actualmente la producción de "Vino de la tierra de Ibiza" es muy limitada, con lo cual estos vinos se destinan a una clientela selecta y no es fácil su adquisición en todos los mercados.
Marco geoclimático y uvas.
La isla de Ibiza se caracteriza por una orografia en la cual destacan dos agrupaciones de montañas de una altitud no superior al 500 m. Entre las montañas que conforman las citadas agrupaciones se hallan pequeños valles muy aptos para el cultivo de la viña. El suelo, formado a partir de calizas, dolomitas y margas, es en su mayor parte arcilloso, de tipo pardo rojizo con un horizonte de costra caliza. Esta comarca vitivinícola presenta un clima mediterráneo subtropical seco, caracterizado por un elevado número de horas de sol, veranos de temperatura y humedad elevada, y inviernos con temperaturas moderadas. Las lluvias son escasas y se concentran en otoño. La variedad de uvas tintas son: Monastrell, Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot i Syrah. Las variedades de uvas blancas son: Macabeo, Parellada, Malvasía, Chardonnay, Moscatel de Alejandria, Moscatel de grano menudo.
Características del vino.
De la indicación geográfica "Vino de la tierra Ibiza" destacan los vinos tintos elaborados con monastrell, variedad tradicionalmente cultivada en la isla y con una buena adaptación. Son vinos de color cereza a picota, brillantes y transparentes. Predominan los aromas de fruta madura (fresa), caramelo de fresa, notas perfumadas, destacando en algunos casos el tomillo. El tomillo, tradicionalmente, se ha utilizado para evitar la obstrucción de las cubas de fermentación, por lo que podría decirse que es un atributo destacable y identificativo del vino de Ibiza. En boca son vinos con cuerpo, densos, redondos y cálidos, el final es largo y con reminiscencias de frutas en aguardiente. Respecto a los vinos blancos, destacan los elaborados con macabeo como variedad principal. Son vinos con un buen color amarillo limón o paja, con aromas de fruta madura (manzana) y flores. En boca son frescos, estilizados, equilibrados y tienen un buen paso, con un final de fruta muy madura. La graduación alcohólica mínima del vino Blanco 11,0º, la del vino rosado 11,5º, y la del vino tinto 12,0º. La acidez total mínima debe ser de 4,5 g por litro de ácido tartárico y la acidez volátil no puede ser superior a 0,8 g por litro, expresada en ácido acético. Todas las botellas con la indicación geográfica "Vino de la tierra Ibiza" se comercializan con un número de control oficial asignado por el Institut de la Qualitat Agroalimentària (IQUA) del Govern de les Illes Balears, al que corresponde el control y certificación del "Vino de la tierra Ibiza".
红酒 I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza
产品选型 红酒 I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
种类:
Tempranillo, Merlot 和 Monastrell.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
种类 Tempranillo.
请参阅红酒的Tempranillo列表.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
种类 Merlot.
请参阅红酒的Merlot列表.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
种类 Monastrell.
请参阅红酒的Monastrell列表.
Español [ ES ]Origen.
La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.
Características.
Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.
Zonas de cultivo.
En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.
数据表.
Can Rich Yviça Vi de la Terra de Ibiza 年轻的 75 cl.
红酒. Can Rich. Yviça. 年轻的. I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza. 巴利阿里群岛. 西班牙. Tempranillo, Merlot, Monastrell. 75 cl..
种类.
Tempranillo, Merlot, Monastrell.
出生国家.
西班牙.
原产地区.
地理标志.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
年份 / 收获.
老化.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
生态生产.
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
视觉品鉴笔记.
宝石红, 紫色的.
嗅觉品鉴记录.
激烈, 水果香气, 新鲜的水果.
品酒笔记.
新鲜的, 软单宁, 多肉, 活, 酸度均衡.
推荐搭配.
甜鸡, 荤菜, 老奶酪.
食用温度.
14ºC - 18ºC.
类型学.
红酒.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
制片人.
名.
Yviça.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437003058066
产品参考.
WAN4551949
目前的价格.
9,95 € . 此产品目前不可用.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
生产地区.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza的生产区域位于La isla de Ibiza, Baleares, España.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
饰品.
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法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
种类 |
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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老化 |
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格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
生态生产 |
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视觉品鉴笔记 |
宝石红, 紫色的. |
嗅觉品鉴记录 |
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品酒笔记 |
新鲜的, 软单宁, 多肉, 活, 酸度均衡. |
推荐搭配 |
甜鸡, 荤菜, 老奶酪. |
食用温度 |
14ºC - 18ºC. |
类型学 |
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制片人 |
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名 |
Yviça. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437003058066 |
产品参考 |
WAN4551949 |
目前的价格 |
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