Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl. 起源.

制片人.

Château Durfort Vivens.

种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

出生国家.

法国法国.

原产地区.

法国波尔多.

地理标志.

法国A.O.C. Margaux.

(UE)401/2010认证.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Margaux.

生产地区.

A.O.C. Margaux的生产区域位于Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

制片人

Château Durfort Vivens.

种类

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

出生国家

法国法国.

原产地区

法国波尔多.

地理标志

法国A.O.C. Margaux.

(UE)401/2010认证

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Margaux.

生产地区

A.O.C. Margaux的生产区域位于Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl. 数据表.

类型学.

红酒.
A.O.C. Margaux.

种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

老化.

预订

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

13.5% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

陈酿桶.

Roble francés.

视觉品鉴笔记.

樱桃红, 生动的色调, 生动的樱桃红.

嗅觉品鉴记录.

桃, 石灰石, 成熟, 檀香.

品酒笔记.

天鹅绒般的, 伟大的平衡, 乳酸记忆.

推荐搭配.

蘑菇饭, 土豆, 奶酪沙拉, 炖山.

食用温度.

8ºC - 10ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

红酒.
A.O.C. Margaux.

种类

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

老化

预订

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

13.5% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

陈酿桶

Roble francés.

视觉品鉴笔记

樱桃红, 生动的色调, 生动的樱桃红.

嗅觉品鉴记录

桃, 石灰石, 成熟, 檀香.

品酒笔记

天鹅绒般的, 伟大的平衡, 乳酸记忆.

推荐搭配

蘑菇饭, 土豆, 奶酪沙拉, 炖山.

食用温度

8ºC - 10ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl. 描述.

评论.

20 顾客评论.

客户评级.

帕克 TWA 分数.

92 点.

产品参考.

WAN4552860

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

常规的价格.

119,94 € -10% 在有限的时间内降价!

目前的价格.

107,95 €

最低购买金额.

1 单位.

发货的最后期限.

航运 西班牙 西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

描述.

请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息,请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
Español [ ES ]
Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.

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Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl. 法律通知.

请记住.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.

解释错误.

我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览,请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
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产品图片.

该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.

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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

法律通知.

向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

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航运 西班牙 西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
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20 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )

产品选型 by Château Durfort Vivens.

3 产品, Château Durfort Vivens 的最佳选择.

Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

其他信息.

«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»由Château Durfort Vivens制作. 在详细说明«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»时,使用的葡萄品种为Merlot, Cabernet SauvignonCabernet Franc. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»是法国的产品. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的生产区域为波尔多. 已通过A.O.C. Margaux认证. A.O.C. Margaux的生产区域位于Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Château Durfort Vivens 预订 Margaux» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 A.O.C. Margaux. 在详细说明«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»时,使用的葡萄品种为Merlot, Cabernet SauvignonCabernet Franc. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»是预订,至少需要陈放36个月,其中大约18个月在橡木桶中,其余在瓶中. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»以瓶子 75 cl格式销售. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的酒精含量为13.5% Vol. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的品尝,樱桃红, 生动的色调 和 生动的樱桃红注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有桃, 石灰石, 成熟 和 檀香. 终于, 在天鹅绒般的, 伟大的平衡 和 乳酸记忆的品尝阶段,«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的品尝引人注目. 建议将«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»与蘑菇饭, 土豆, 奶酪沙拉 和 炖山配对. 消耗«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的最佳温度是8ºC - 10ºC.

在 PrivateCeller.es 中,«Château Durfort Vivens 预订 Margaux» 的估值为 20. PrivateCeller.es 的消费者和用户对 «Château Durfort Vivens 预订 Margaux» 的评分为5分中的5分. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 目前PrivateCeller.es在有限的时间内为«Château Durfort Vivens 预订 Margaux»提供了10%的折扣. «Château Durfort Vivens 预订 Margaux»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的107,95 €.

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地理标志:
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Español [ ES ]
Geografía.

Margaux es una comuna vitícola y Denominación de Origen Controlada dentro de Haut-Médoc en Burdeos, centrada en el pueblo de Margaux. Su castillo principal también se llama Margaux. Contiene 21 cru classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Además de Margaux, la denominación incluye los pueblos de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la orilla izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, el haut en Haut-Médoc, se refiere al hecho de que se encuentra aguas arriba. Al este está el bosque de las Landas. Su suelo es el más delgado en el Médoc, con la mayor proporción de grava. La opinión generalmente dada por los expertos,es que un suelo pobre produce mejor vino. Los terrenos tienen cantidad de piedras, tipo grava, lo que les proporciona un buen drenaje. Por otro lado, la gran cantidad de bosques que hay al oeste, abriga las vides de la brisa del Atlántico. Margaux contiene 1413 hectáreas de viñedos, por lo que es la segunda denominación más grande en el Haut-Médoc, después de Saint-Estèphe.

Los vinos.

Se trata de tintos que se realizan en el territorio de las comunas de Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux y Soussans. Los vinos de esta denominación proceden de un ensamblaje con las variedades cabernet sauvignon, cabernet franc, carménère, merlot, malbec y petit verdot. Los vinos deben realizarse con mosto que contenga un mínimo ya antes de todo enriquecimiento o bien concentración, de ciento setenta y ocho gramos de azúcar natural por litro y presentar, tras la fermentación, una graduación alcohólica mínima de 10,5°. El límite de desempeño por hectárea de viñedo va a ser de cuarenta y cinco hectolitros. La producción media anual es de setenta y ocho hectolitros, y la superficie declarada la de mil cuatrocientos diez hectáreas. Las vides Margaux se plantan en suelo de grava blanca, una especie de grava traída de la montaña por el río. Margaux es el resumen de la excelencia del terruño y el trabajo del enólogo. Las bodegas se concentran en el pueblo, y los viñedos están más entremezclados que en otros lugares.Las vides maduran 7-10 días antes que el resto del Médoc. Los vinos Margaux tienen un aroma muy fragante y una notable elegancia.

Descripción.

Fue reconocida oficialmente en agosto de 1954, la A.O.C. Margaux se ubica en el alto Médoc, en la orilla izquierda del estuario de la Gironda, al norte de Burdeos, extendiéndose por los pueblos de Cantenac, Arsac, Soussans, Labarde y, por supuesto, Margaux. Su superficie de 1490 hectáreas la convierten en la segunda más grande de esta subzona vinícola tras Saint-Estèphe. La clasificación del vino de Burdeos de 1855 califica como grand cru a 21 châteaux para la apelación de Margaux. Los tintos de la denominación son refinados hasta el punto de que se suele decir de ellos que son los más femeninos del Médoc: fragantes, perfumados, con notas acusadas a grosella negra y en la parte sur, a ciruela. Actualmente se cultivan unas 1.490 hectáreas, con una producción anual de unos 6.100.000.-litros de vino producidos con las variedades de uva autorizadas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Clima y el suelo.

El clima dominante es templado. Las temperaturas son suficientemente moderadas y cálidas como para propiciar el cultivo de la vid, incluso en los terrenos más llanos. Los inviernos son suaves y los veranos calurosos, pero sin llegar a la sequía, todo ello gracias a la proximidad del estuario de la Gironda. Las precipitaciones son uniformes durante todo el año, siendo el otoño la época más lluviosa. El suelo de la A.O.C. Margaux es el más fino del Médoc, debido a la gran proporción de grava, la mayor de esta zona vinícola. La grava propicia un mejor drenaje y absorbe el calor.

红酒 A.O.C. Margaux

产品选型 红酒 A.O.C. Margaux.
Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

种类:
Merlot, Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc.

Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

种类 Merlot.

请参阅红酒的Merlot列表.

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Español [ ES ]
Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

红酒 Merlot

产品选型 红酒 Merlot.
Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

种类 Cabernet Sauvignon.

请参阅红酒的Cabernet Sauvignon列表.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

红酒 Cabernet Sauvignon

产品选型 红酒 Cabernet Sauvignon.
Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

种类 Cabernet Franc.

请参阅红酒的Cabernet Franc列表.

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Español [ ES ]
Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

红酒 Cabernet Franc

产品选型 红酒 Cabernet Franc.
Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

数据表.
Château Durfort Vivens Margaux 预订 75 cl.

红酒. Château Durfort Vivens. 预订. A.O.C. Margaux. 波尔多. 法国. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..
种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

出生国家.

法国法国.

原产地区.

法国波尔多.

地理标志.

法国A.O.C. Margaux.

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瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

13.5% Vol.

帕克 TWA 分数.

92 点.

视觉品鉴笔记.

樱桃红, 生动的色调, 生动的樱桃红.

嗅觉品鉴记录.

桃, 石灰石, 成熟, 檀香.

品酒笔记.

天鹅绒般的, 伟大的平衡, 乳酸记忆.

推荐搭配.

蘑菇饭, 土豆, 奶酪沙拉, 炖山.

食用温度.

8ºC - 10ºC.

陈酿桶.

Roble francés.

类型学.

红酒.
A.O.C. Margaux.

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Château Durfort Vivens.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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WAN4552860

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Español [ ES ]
Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.

出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

(UE)401/2010认证.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Margaux.

生产地区.

A.O.C. Margaux的生产区域位于Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

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存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

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消费.

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