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Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
EUR, 最终价格!
-10%
D.O.C.G. Morellino di Scansano托斯卡纳, 意大利.
Syrah 和 Sangiovese.红酒 75 cl.
参考 WAN4556003
制片人
Fattoria di Magliano (8 产品).
类型
红酒.
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl. 起源.
制片人.
名.
Heba.
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
托斯卡纳.
地理标志.
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
生产地区.
D.O.C.G. Morellino di Scansano的生产区域位于La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8032644541412
制片人 |
|
名 |
Heba. |
种类 |
|
出生国家 |
|
原产地区 |
|
地理标志 |
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(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
生产地区 |
D.O.C.G. Morellino di Scansano的生产区域位于La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8032644541412 |
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl. 数据表.
类型学.
红酒.
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
种类.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
生态生产.
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
透明的, 红紫色, 橙色细微差别, 黄色饰边.
嗅觉品鉴记录.
石榴, 稠密, 醋栗笔记.
品酒笔记.
高贵, 新鲜的入口, 直接进入, 丹宁酸.
推荐搭配.
烤肉, 好啊, 散养鸡.
食用温度.
16ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
生态生产 |
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
透明的, 红紫色, 橙色细微差别, 黄色饰边. |
嗅觉品鉴记录 |
石榴, 稠密, 醋栗笔记. |
品酒笔记 |
高贵, 新鲜的入口, 直接进入, 丹宁酸. |
推荐搭配 |
烤肉, 好啊, 散养鸡. |
食用温度 |
16ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl. 描述.
评论.
16 顾客评论.
客户评级.
产品参考.
WAN4556003
EAN.
8032644541412
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中.
一般而言，我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件，例如附加包装（盒子、箱子等）或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意，我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
常规的价格.
12,17 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
10,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
评论 |
16 顾客评论. |
客户评级 |
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产品参考 |
WAN4556003 |
EAN |
8032644541412 |
饰品 |
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸，这些配件将包含在货件中. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
常规的价格 |
12,17 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
10,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
发货的最后期限 |
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存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
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解释错误.
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
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产品图片.
该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
饰品.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.
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由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. |
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产品图片 |
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西班牙. 该产品从西班牙发货. |
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发货的最后期限 |
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16 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
其他信息.
«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»由Fattoria di Magliano制作. 在详细说明«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»时，使用的葡萄品种为Syrah 和 Sangiovese. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»是意大利的产品. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的生产区域为托斯卡纳. 已通过D.O.C.G. Morellino di Scansano认证. D.O.C.G. Morellino di Scansano的生产区域位于La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»并与条形码EAN 8032644541412一起销售.
«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 D.O.C.G. Morellino di Scansano. 在详细说明«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»时，使用的葡萄品种为Syrah 和 Sangiovese. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»以瓶子 75 cl格式销售. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的酒精含量为13% Vol. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 (Cultivo, elaboración y posterior crianza). «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的品尝，透明的, 红紫色, 橙色细微差别 和 黄色饰边注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有石榴, 稠密 和 醋栗笔记. 终于, 在高贵, 新鲜的入口, 直接进入 和 丹宁酸的品尝阶段，«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的品尝引人注目. 建议将«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»与烤肉, 好啊 和 散养鸡配对. 消耗«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的最佳温度是16ºC.
在 PrivateCeller.es 中，«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano» 的估值为 16. PrivateCeller.es 的消费者和用户对 «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano» 的评分为5分中的4.88分. 已识别«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»并与条形码EAN 8032644541412一起销售. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 目前PrivateCeller.es在有限的时间内为«Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»提供了10%的折扣. «Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的10,95 €.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
Español [ ES ]La DO y sus vinos.
La denominación de origen Morellino di Scansano DOCG está reservada para vinos producidos con uvas de la uva Sangiovese, localmente llamada Morellino, por al menos el 85% y para el resto de otras vides negras no aromáticas aptas para el cultivo en la región de la Toscana. , en el área que comprende el cinturón montañoso de la provincia de Grosseto entre los ríos Ombrone y Albegna, que incluye todo el territorio administrativo del municipio de Scansano y parte de las áreas municipales de Manciano , Magliano en Toscana , Grosseto , Campagnatico ,Semproniano y Roccalbegna, en la provincia de Grosseto. El vino Morellino di Scansano logró el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada en 1978 y en 2006 la Denominación de Origen Controlada y Garantizada. El vino Morellino DOCG, si está destinado a ser calificado con la reserva mencionada, debe estar sujeto a un período de envejecimiento de no menos de dos años, de los cuales al menos un barril de madera. Ambos tipos tienen un contenido de acidez modesto. El color es rojo rubí que con la maduración, especialmente en el tipo de reserva, evoluciona hacia el granate. En nariz el aroma es intenso y complejo, con notas de bayas.. En el tipo de reserva, se reconocen toques de madera y notas especiadas de fruta más madura. En boca el tipo básico es seco, cálido y ligeramente tánico. En el tipo Reserva hay una mayor persistencia.Morellino di Scansano se convirtió en un vino reconocido por Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) a partir de la cosecha de 2007. La incorporación de la "garantita" al título otorgado al Consorzio en 1978, DOC, es el resultado del trabajo de los productores y productores durante los últimos 30 años para alcanzar un nivel excepcional de calidad en cada etapa del vino. Para cumplir con los estándares de trazabilidad, el Consorzio ahora está utilizando el sello del Estado en lugar del que el Consorzio utilizó anteriormente a partir de 2004. El uso del sello es una señal de protección para el consumidor, ya sea el sello del Estado o el sello del Consorcio. La producción de la DOCG será de un máximo de 9000.-kilogramos por hectárea. Históricamente, la producción de Morellino nunca superó los 9000 kilos, lo que confirma el enfoque de los productores en la calidad. Las pautas de procedimiento imponen a Sangiovese como la principal variedad de uva para Morellino di Scansano, que se puede integrar con el 15% de otras variedades de uva, la tradicional Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia, Colorino, Alicante y, más recientemente, también Merlot, Cabernet, Syrah y otras variedades internacionales. variedades de uva de piel oscura. El estilo vintage de Morellino tiene un color rubí, es afrutado y goloso en la nariz, fresco y sabroso en el paladar, pero también suave con un poco de tanino. Es un vino fresco que se puede vender el año posterior a la cosecha. El estilo Riserva de Morellino di Scansano, dos años de envejecimiento, tiene color granate, aroma afrutado y notas de especias y vainilla. En boca es seco, con cuerpo, ligeramente tánico y suave.
Notas históricas.
Numerosos hallazgos arqueológicos que datan del período etrusco salieron a la luz en las áreas de los valles Scansano y Albegna: vasijas de barro que contienen semillas de Vitis Vinifera que datan del siglo V antes de Cristo. Las estatuillas de bronce de los concursantes que sostienen hoces, las herramientas estándar de los viticultores hasta casi el día de hoy, son solo algunos de los artefactos encontrados en el área rural de Usi, que incluye las ciudades de Scansano y Semproniano, y en el sitio de Ghiaccioforte, un área entre Scansano y Saturnia. Precisamente con la conquista de la fortaleza de Ghiaccioforte, alrededor del año 280 a. C., los romanos tomaron posesión de los territorios de Scansano y fomentaron su desarrollo agrícola mediante la creación de numerosas colonias. Aquí se produjo vino destinado a las provincias occidentales del imperio, como lo demuestra el descubrimiento de los restos de un barco en el mar frente a la costa de Marsella. De hecho, el naufragio contenía una gran cantidad de ánforas de vino marcadas con las letras SES, las iniciales de la poderosa familia romana Sestii, comerciantes y terratenientes en el área de Cosa, actual Ansedonia. La Edad Media, con el declive del Imperio Romano, Scansano, así como el resto de la región de la Maremma, inevitablemente experimentó un período de crisis y deterioro debido al abandono de la población. Aunque la producción de vino sobrevivió alrededor de los centros habitados de los asentamientos etruscos anteriores, la producción extensiva de los asentamientos romanos fracasó. La viticultura seguía siendo una práctica residual de los pequeños propietarios y agricultores que mantenían viñedos, a menudo en terrazas, para la producción de vino destinado al consumo familiar y al mercado local. A este respecto, Scansano, gracias a la larga práctica de la migración de verano, o "estatatura", disfrutó de una clara ventaja en el mercado. Según la tradición, el vino Morellino recibe su nombre de los caballos de la bahía llamados "morelli", solían tirar de los carruajes de los funcionarios públicos y sus familias que se mudaban a Scansano para el verano, ya que recuerda la fuerza de los caballos y el intenso color de sus abrigos. Durante este período, Scansano se convirtió en la capital veraniega de la región de Maremma, y se transformó en una ciudad viva y próspera donde la viticultura se vio agravada por las actividades mineras y comerciales de la ciudad.
El clima y la geología.
El área de producción de Morellino di Scansano cubre aproximadamente 65,000 hectáreas de tierra en el suroeste de la provincia de Grosseto, el área más al sur de la Toscana. El área cubierta por los viñedos incluye colinas y estribaciones que se inclinan hacia el sur desde el norte y el este hacia la llanura de Albinia y hacia el oeste hasta la costa del Tirreno y la llanura de Grosseto. Con esta exposición, el área está protegida de los vientos fríos del norte y abierta a las brisas marinas templadas. La temperatura promedio es de alrededor de 15°C, con promedios de 7°C en los meses de invierno y 24°C en verano. Julio es generalmente el mes más caluroso en el que se producen temperaturas máximas absolutas de entre 38°C y 39°C casi todos los años; Las temperaturas mínimas absolutas por debajo de 0°C ocurren raramente, con picos mínimos entre -7°C y -8°C solo registrados en el medio del invierno y por breves períodos de tiempo. El amplio rango de temperatura entre el día y la noche durante el verano y el otoño es uno de los factores clave en la maduración y concentración equilibradas de las uvas. La geología en el área es variada, y corresponde a la formación de diferentes suelos. Hay dos tipos principales de suelo: arenisca en la parte occidental, más uniforme, caliza y arcilla en la parte oriental, más compleja. Los suelos no son profundos, con sustratos rocosos que a menudo emergen.
La viticultura y el consorcio.
En 1992, un pequeño grupo de productores decididos a promover su vino decidió formar el Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano. A lo largo de los años, el Consorzio ha crecido y hoy cuenta con más de 200 miembros, 90 de los cuales tienen su propia etiqueta de Morellino di Scansano DOCG. Desde septiembre de 2004, gracias a su fuerte representatividad territorial y productiva (más del 66% de la producción total de la apelación), el Ministerio de Políticas Agrícolas y Forestales reconoció al Consorcio la responsabilidad de realizar controles erga omnes en cada paso productivo del vino Morellino. Estos controles involucran a todos los productores de vino de Morellino, tanto miembros como no miembros del Consorzio y nos ayudan a garantizar la calidad de nuestro vino a los consumidores finales. El Consorcio, consciente de la alta calidad alcanzada por Morellino di Scansano, así como de su reputación, tanto en Italia como en el extranjero, solicitó y obtuvo el reconocimiento del vino DOCG a partir de la cosecha 2007. Ser un vino DOCG significa ser oficialmente parte del Vino italiano élite. Desde marzo de 2012, parte de las funciones del Consorzio es promover la Apelación, participando en importantes espectáculos y eventos nacionales e internacionales con el objetivo de comprender mejor dónde y cómo se produce Morellino. Las nuevas plantaciones, las realizadas en los últimos 10 años en la zona de producción de Morellino di Scansano, se crearon con el objetivo de mejorar la calidad de las uvas que se utilizan para elaborar el vino manteniendo los rendimientos por planta bastante bajos. El sistema de enrejado más común es el espaldera y el sistema de poda que en algunas de las viñas más viejas era "capovolto semplice y capovolto doppio" ahora se está moviendo hacia el entrenamiento del cordón, con un menor número de brotes por planta y por hectárea.
红酒 D.O.C.G. Morellino di Scansano
产品选型 红酒 D.O.C.G. Morellino di Scansano.
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
种类:
Syrah 和 Sangiovese.
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
种类 Syrah.
请参阅红酒的Syrah列表.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
种类 Sangiovese.
请参阅红酒的Sangiovese列表.
Español [ ES ]Origen.
Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.
Características.
Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.
Zonas de cultivo.
Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.
Vinos.
Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.
数据表.
Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano 75 cl.
红酒. Fattoria di Magliano. Heba. D.O.C.G. Morellino di Scansano. 托斯卡纳. 意大利. Syrah, Sangiovese. 75 cl..
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
托斯卡纳.
地理标志.
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
13% Vol.
生态生产.
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
视觉品鉴笔记.
透明的, 红紫色, 橙色细微差别, 黄色饰边.
嗅觉品鉴记录.
石榴, 稠密, 醋栗笔记.
品酒笔记.
高贵, 新鲜的入口, 直接进入, 丹宁酸.
推荐搭配.
烤肉, 好啊, 散养鸡.
食用温度.
16ºC.
类型学.
红酒.
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
制片人.
名.
Heba.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8032644541412
评论.
16 顾客评论.
客户评级.
产品参考.
WAN4556003
常规的价格.
12,17 € -10% 在有限的时间内降价!
目前的价格.
10,95 €
最低购买金额.
1 单位.
发货的最后期限.
西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Morellino di Scansano.
生产地区.
D.O.C.G. Morellino di Scansano的生产区域位于La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.
存储位置.
横向位置，水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
饰品.
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法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
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消费.
建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
种类 |
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出生国家 |
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原产地区 |
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地理标志 |
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年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
13% Vol. |
生态生产 |
是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
视觉品鉴笔记 |
透明的, 红紫色, 橙色细微差别, 黄色饰边. |
嗅觉品鉴记录 |
石榴, 稠密, 醋栗笔记. |
品酒笔记 |
高贵, 新鲜的入口, 直接进入, 丹宁酸. |
推荐搭配 |
烤肉, 好啊, 散养鸡. |
食用温度 |
16ºC. |
类型学 |
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制片人 |
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名 |
Heba. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8032644541412 |
评论 |
16 顾客评论. |
客户评级 |
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产品参考 |
WAN4556003 |
常规的价格 |
12,17 € -10% 在有限的时间内降价! |
目前的价格 |
10,95 € |
最低购买金额 |
1 单位. |
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出生国家 |
西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
生产地区 |
D.O.C.G. Morellino di Scansano的生产区域位于La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia. |
存储位置 |
横向位置，水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
最好远离光线. |
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法律通知 |
向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法. |
消费 |
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Con cualquier tapa, siempre está a la altura del desafío. Siempre suave y lleno, casi meloso, captura por su color brillante.
Te encantará.
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Rareza con buen gusto y encima con calidad
Excelente combinación de diseño y calidad
Si no lo has probado nunca, hazlo y sabrás lo bueno que está uno de los mejores
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Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo del vino tinto. Delicioso.
No tiene que envidiar a ninguno. Su precio es muy correcto
Lo había probado hace unos meses y tenía buen recuerdo… ahora puedo corroborar que es una delicia
Vino Tinto encantador
Buen Vino Tinto según mis amigos
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