Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl. 起源.
制片人.
名.
Sangue di Giuda.
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
伦巴第.
地理标志.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
生产地区.
D.O.C. Oltrepò Pavese的生产区域位于La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
制片人 |
|
名 |
Sangue di Giuda. |
种类 |
|
出生国家 |
意大利. |
原产地区 |
伦巴第. |
地理标志 |
|
(UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
生产地区 |
D.O.C. Oltrepò Pavese的生产区域位于La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl. 数据表.
类型学.
种类.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
6% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
视觉品鉴笔记.
洗净的, 眼泪充足, cher石色.
嗅觉品鉴记录.
森林的果实, 热带水果, 糖蜜, 干果.
品酒笔记.
矿物笔记, 香草的提示, 辣.
推荐搭配.
巧克力, 茶糊, 桃酸辣酱.
食用温度.
4ºC - 6ºC.
消费.
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
类型学 |
|
种类 |
|
年份 / 收获 |
目前由生产商销售. |
格式 |
瓶子. |
容量 |
75 cl. |
酒精含量 |
6% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
视觉品鉴笔记 |
洗净的, 眼泪充足, cher石色. |
嗅觉品鉴记录 |
森林的果实, 热带水果, 糖蜜, 干果. |
品酒笔记 |
矿物笔记, 香草的提示, 辣. |
推荐搭配 |
巧克力, 茶糊, 桃酸辣酱. |
食用温度 |
4ºC - 6ºC. |
消费 |
建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl. 描述.
产品参考.
WAN4551849
饰品.
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
目前的价格.
10,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
产品参考 |
WAN4551849 |
饰品 |
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重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
目前的价格 |
10,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 |
横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. |
建议 |
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Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl. 法律通知.
请记住.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.
解释错误.
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该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知.
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
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Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl.
其他信息.
«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»由Calvi制作. 在详细说明«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»时,使用的葡萄品种为Barbera, Croatina 和 Rara. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»是意大利的产品. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的生产区域为伦巴第. 已通过D.O.C. Oltrepò Pavese认证. D.O.C. Oltrepò Pavese的生产区域位于La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).
«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese» 属于类别 甜酒, 甜酒 地理标志 D.O.C. Oltrepò Pavese. 在详细说明«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»时,使用的葡萄品种为Barbera, Croatina 和 Rara. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»以瓶子 75 cl格式销售. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的酒精含量为6% Vol. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的品尝,洗净的, 眼泪充足 和 cher石色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有森林的果实, 热带水果, 糖蜜 和 干果. 终于, 在矿物笔记, 香草的提示 和 辣的品尝阶段,«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的品尝引人注目. 建议将«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»与巧克力, 茶糊 和 桃酸辣酱配对. 消耗«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的最佳温度是4ºC - 6ºC.
«Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的10,95 €. «Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.
地理标志:
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl.
Ubicación e historia.
Oltrepo Pavesen es una parte de la provincia de Pavie, en la grande región Lombarda, en Italia. Oltrepo Pavesen es una denominación de orígen. Desde el año 2007 los vinos spumente también se pueden beneficiar de esta denominación de origen, (Oltrepò Pavese metodo classico). Para los vinos tintos se usan varias variedades de uvas, como el Barbera, Bonarda, Buttafuoco, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero o Sangue di Giuda. Los blancos de Oltrepo Pavesen se producen con las variedades siguientes: Chardonnay, Cortese, Malvasia, Moscato, Pinot Nero, Riesling y Sauvignon. Esta denominación se extiende sobre una superficie de 1.100 km2. El área de Oltrepò Pavese DOC es parte del cinturón de los Apeninos que desde Piamonte va hacia Emilia-Romagna, una franja montañosa al sur de Lombardía conocida por ser el punto de encuentro de cuatro regiones: Lombardía, Piamonte , Liguria y Emilia Romagna. Esta zona es rica en culturas, idiomas, tradiciones y diferentes tipos de cocina, pero bien integrados entre sí. La primera evidencia importante del cultivo de la vid en el Oltrepò Pavese proviene del hallazgo de una rama que data de tiempos prehistóricos, que se encuentra cerca de Casteggio. La invención de la barrica se atribuyó a Oltrepò Pavese, en el siglo I a. C. La viticultura actual de Oltrepò Pavese tiene sus raíces en el siglo pasado, a raíz del daño causado por la filoxera, y en la renovación global del mundo del vino italiano de ese período. En 1884, Oltrepò Pavese contaba con 225 viñas nativas, mientras que hoy en día solo hay una docena. A pesar de esta aniquilación, la escena del vino del Oltrepò sigue siendo muy rica, especialmente en lo que respecta a los diferentes tipos de vino producidos, incluidos los previstos en esta especificación de producción.
Las variedades de uva y el clima.
Las viñas adecuadas para la producción de vinos son las que tradicionalmente se cultivan en el área geográfica considerada, como Barbera, Riesling, Croatina. Se pueden hacer distinciones entre las áreas adecuadas para la producción de uvas de vino blanco o vino espumoso y las áreas más adecuadas para la producción de uvas de frutos rojos. Esto no significa que toda la gama Oltrepò sea adecuada para el cultivo de todos los tipos considerados en esta especificación. Las áreas más adecuadas para el vino espumoso y los vinos blancos, zona montañosa del Oltrepò Oriental ubicada entre los municipios de Montecalvo Versiggia y Santa Maria della Versa y el área sudoccidental del Oltrepò entre los municipios de Rocca Susella, Fortunago, hasta Rocca de 'Giorgi, se caracterizan por suelos con texturas finas, ubicadas principalmente en áreas altas y frescas que son más lluviosas, con temperaturas más suaves y con mayores cambios diarios de temperatura, se desarrollan a alturas medias-altas entre 200 y 550 metros, caracterizado por pendientes con exposición este/oeste y pendientes moderadas. Los vinos que se obtienen son grandes y complejos, caracterizados por notas florales acompañadas de notas de frutas maduras y fragancias de vegetales secos, con notas herbáceas y picantes. Son vinos particularmente frescos, caracterizados en boca por una agradable nota ácida y buena estructura. Finalmente, las áreas más adecuadas para el cultivo de uvas destinadas a la elaboración del vino tinto se extienden en la zona montañosa entre Torrazza Coste y Zenevredo y se caracterizan por pendientes pronunciadas y crestas gruesas. Las bandas adecuadas son las más calientes cerca de la llanura y ubicadas en altitudes entre 100 y 300 m., con pendientes principalmente expuestas hacia el sur/oeste y también con pendientes pronunciadas. Los vinos tintos que se obtienen tienen la máxima expresión en términos de color, estructura, contenido de alcohol y complejidad. La nariz tiene notas florales de violetas, toques de frutas rojas, fruta cocida (ciruela ), verdura seca (paja) y picante. En boca muestran un gran cuerpo debido a la estructura y buen contenido de alcohol y una acidez limitada. Finalmente, hay áreas de doble propósito , como el área de los municipios de Mornico Losana, Pietra de 'Giorgi, Montù Beccaria, Montalto Pavese y Borgo Priolo, que son más soleadas y cálidas con pendientes orientadas principalmente hacia el sur/oeste. Las altitudes son en promedio entre 150 y 350 m con excelentes exposiciones incluso a altitudes más altas (350 - 450 m). Son áreas con un excelente potencial tanto para la producción de uvas finas de vino blanco como para la elaboración de vino tinto. Los vinos blancos son equilibrados gracias a una buena maduración de las uvas, con toques florales, frutales y vegetales y en boca permanecen sabrosos, frescos y estructurados; los rojos, en cambio, son complejas y de intensidad media, con notas de cereza y frutos rojos y en boca muestran taninos no agresivos.
Uvas autorizadas.
Las variedades autorizadas en el tipo de uva blanca son: Pinot gris, Pinot noir, Pinot Blanc, Moscatel Blanco, Malvasia de Candia aromática, Chardonnay, Cortese. Como variedades tintas: Barbera, Cabernet Sauvignon, Croatina, Pinot noir.
种类:
Barbera.
Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl.
Origen.
La variedad barbera tiene su origen las colinas de Monferratto, en el Piamonte central, donde ya era conocida en el siglo XIII. En la Catedral de Casale Monferrato, se conservan documentos de esa época que detallan el contrato del arriendo de las viñas plantadas con la uva "de bonis vitibus barbexinis", también conocida como barbera. Ampelográficamente se especula su origen en la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía. En los siglos XIX y XX, las olas de inmigrantes italianos llevaron esta vid a América, asentándose en California y Argentina. Fuera de Italia, se cultivan en California, Brasil, Argentina y Australia, entre otros países. Análisis genéticos relacionan a la uva barbera con la uva española monastrell, conocida en Francia como mourvedre. En 1985, la región de Piamonte fue golpeada por un escándalo que involucraba a los productores de barbera, a los que se acusaba de haber añadido metanol a sus vinos, produciendo la muerte de varias decenas de personas y provocando daños en la salud de otras muchas. La mala prensa provocó que esta uva fuera eclipsada y que la montepulciano la sustituyera como la segunda uva tinta más ampliamente plantada en Italia durante la década de 1990.
Características.
La variedad Barbera es una cepa de mucho vigor, con capacidad para dar una producción muy alta cuando se cultiva con las adecuadas condiciones de poda y otros métodos. Hay que medir mucho esos rendimientos, ya que el exceso de uva provoca una disminución de la calidad afrutada de la uva y acentua la acidez y la intensidad natural de esta variedad. En Piamonte, la vid es valorada por sus rendimientos y su habilidad a madurar dos semanas antes que la nebbiolo, incluso en viñedos con una exposición menor que la ideal. Las uvas Barbera se desarrollan con facilidad en el clima cálido de de Italia, y en particular, en el de la región de Piamonte, al noroeste de la península itálica. Los hollejos de la barbera precipitan los antocianos pocos días después del inicio de la fermentación. Es una variedad de uva tinta cuyo contenido tánico es bajo. Es altamente resistente a los hongos y es capaz de producir buenas cosechas en diferentes tipos de tierra.
Zonas de cultivo.
Las principales provincias donde se utilizan para elaborar vino son Asti, Alessandria, Cuneo, Salerno, Benevento, Bologna y Modena, cuyas denominaciones de origen son en particular DOC Barbera d’Alba, DOCG Barbera d’Asti, DOC Barbera del Monferrato, DOC Piamonte Barbera, DOC Colli Tortonesi, DOC Canavesi Barbera, DOC Colline Novaresi Barbera, DOC Gabiano, DOC Rubino di Cantavenna. Fuera del Piamonte en la DOC Oltrepò Pavese Barbera en Lombardía, DOC Colli Bolognesi en la Emilia Romaña, DOC Castel San Lorenzo Barbera en la Campania. Fuera de Europa se la encuentra en Australia donde se adaptó muy bien al suelo, también hay uva barbera en California y en Sudamérica en Argentina, Brasil y Uruguay donde llegó de la mano de los inmigrantes italianos. En Argentina, principalmente en Mendoza y en San Juan, aunque se da excelente en Salta también a pesar de la escasa cantidad cultivada. En Mendoza representa el 0,47% del total de las variedades tintas, que, aunque parezca poco, es apenas seguida por Cabernet Franc con un 0,79% en la participación de uvas tintas para vinificar.
Vinos.
Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora. Por lo general, organolépticamente, los vinos de barbera de gran calidad tienen un color rojo rubí, intenso, cubierto. Su nariz es fundamentalmente floral con toques de pétalos de rosa, violetas, salvia, apareciendo aromas frutales a cerezas, ciruelas, grosellas, frambuesas. También aparecen aromas especiados a pimienta, clavo, canela. Su boca es equilibrada, con buena textura, con acidez marcada pero no excesiva, cuerpo medio, largo, grato que invita a seguir degustando.
数据表.
Calvi Sangue di Giuda Oltrepò Pavese 75 cl.
甜酒. Calvi. Sangue di Giuda. D.O.C. Oltrepò Pavese. 伦巴第. 意大利. Barbera, Croatina, Rara. 75 cl..
种类.
出生国家.
意大利.
原产地区.
伦巴第.
地理标志.
年份 / 收获.
格式.
瓶子.
容量.
75 cl.
酒精含量.
6% Vol.
视觉品鉴笔记.
洗净的, 眼泪充足, cher石色.
嗅觉品鉴记录.
森林的果实, 热带水果, 糖蜜, 干果.
品酒笔记.
矿物笔记, 香草的提示, 辣.
推荐搭配.
巧克力, 茶糊, 桃酸辣酱.
食用温度.
4ºC - 6ºC.
类型学.
制片人.
名.
Sangue di Giuda.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
产品参考.
WAN4551849
目前的价格.
10,95 € . 此产品目前不可用.
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出生国家.
西班牙. 该产品从西班牙发货.
(UE)401/2010认证.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
生产地区.
D.O.C. Oltrepò Pavese的生产区域位于La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
存储位置.
横向位置,水平瓶.
储存温度.
存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议.
最好远离光线.
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名 |
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