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Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl.
EUR, Endpreis!
-10%
A.O.C. LanguedocLanguedoc, Frankreich.
Syrah und Grenache.Rotwein 75 cl.
Referenz WAN4509555
Produzent
Mathilde Chapoutier (6 Produkte).
Typ
Rotwein.
A.O.C. Languedoc.
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Sélection.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Lila Farbtöne, Violette dünne Schicht, Terrakottaton.
Geruchsverkostungsnotiz.
Blumendüfte, Geröstete Noten, Getrocknete Feigen.
Verkostungsnotiz.
Elegante Tannine, Freundlich, Unzählige Schichten, Wilde rote Früchte.
Empfohlene Speisekombinationen.
Hase, Wildschwein, Foie und Trüffel Cannelloni.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
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Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14.5% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Lila Farbtöne, Violette dünne Schicht, Terrakottaton. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Blumendüfte, Geröstete Noten, Getrocknete Feigen. |
Verkostungsnotiz |
Elegante Tannine, Freundlich, Unzählige Schichten, Wilde rote Früchte. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Hase, Wildschwein, Foie und Trüffel Cannelloni. |
Empfohlene Trinktemperatur |
14ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4509555
Zubehör.
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Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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Lagertemperatur.
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Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl. Rechtliche Hinweise.
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Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» wird von Mathilde Chapoutier erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» werden folgende Rebsorten verwendet Syrah und Grenache. «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» ist Languedoc. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Languedoc. Das Gewicht von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).
«Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe A.O.C. Languedoc. Bei der Ausarbeitung von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» werden folgende Rebsorten verwendet Syrah und Grenache. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» fallen die Noten lila farbtöne, violette dünne schicht und terrakottaton in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, geröstete noten und getrocknete feigen. Endlich, Die Verkostung von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» in der Geschmacksphase fällt mit elegante tannine, freundlich, unzählige schichten und wilde rote früchte auf. Es wird empfohlen, «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» mit hase, wildschwein und foie und trüffel cannelloni zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» ist 14ºC.
In PrivateCeller.es wurden insgesamt 5 Bewertungen für «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.es bewerteten «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 5 von 5. Das Gewicht von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc» ist 12,95 € in PrivateCeller.es.
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Vielfalt:
Syrah und Grenache.
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl.
Vielfalt Syrah.
Siehe Liste von Rotwein Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vielfalt Grenache.
Siehe Liste von Rotwein Grenache.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Technische Daten.
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 75 cl.
Rotwein. Mathilde Chapoutier. Sélection. A.O.C. Languedoc. Languedoc. Frankreich. Syrah, Grenache. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Lila Farbtöne, Violette dünne Schicht, Terrakottaton.
Geruchsverkostungsnotiz.
Blumendüfte, Geröstete Noten, Getrocknete Feigen.
Verkostungsnotiz.
Elegante Tannine, Freundlich, Unzählige Schichten, Wilde rote Früchte.
Empfohlene Speisekombinationen.
Hase, Wildschwein, Foie und Trüffel Cannelloni.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC.
Typologie.
Produzent.
Name.
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Empfohlene Speisekombinationen |
Hase, Wildschwein, Foie und Trüffel Cannelloni. |
Empfohlene Trinktemperatur |
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Name |
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Rechtliche Hinweise |
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Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Es un tinto que me encanta. Tiene un sabor suave y agradable
Clase y categoría
Da igual con lo que lo acompañes, esta bueno comas lo que comas
Muy bueno, no tiene nada que envidiar a ninguno de sus competidores. No puede faltar en casa
Un estupendo tinto a un precio estupendo