Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

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D.O.C.G. Recioto della Valpolicella
Venetien, Italien.
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone und Croatina.
Süßer Wein Halbe Flasche, 37 cl.

Referenz WAN4546973 Produzent Quintarelli (9 Produkte). Typ Süßer Wein.
D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.

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Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Herkunft.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Recioto della Valpolicella befindet sich in Las comarcas al este del lago Garda, en la región de Veneto, Italia.

Gewicht.

700 gr.

Produzent	Quintarelli (Giuseppe Quintarelli).
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venetien.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Recioto della Valpolicella befindet sich in Las comarcas al este del lago Garda, en la región de Veneto, Italia.
Gewicht	700 gr.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Technische Daten.

Typologie.

Süßer Wein.
D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.

Vielfalt.

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Halbe Flasche.

Kapazität.

37 cl.

Alkoholgehalt.

17% Vol.

Gewicht.

700 gr.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Rötliche Reflexionen, Gelb, Strohfarbe.

Geruchsverkostungsnotiz.

Komplex, Geißblatt, Zitrusfrüchte.

Verkostungsnotiz.

nett, Getrocknete Pfirsiche, Schokolade.

Empfohlene Speisekombinationen.

Blauschimmelkäse, Patés, Kuchenladen, Blätterteig mit Früchten.

Empfohlene Trinktemperatur.

7ºC - 9ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Spezielles Format.

Medium Flasche.

Typologie	Süßer Wein. D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Halbe Flasche.
Kapazität	37 cl.
Alkoholgehalt	17% Vol.
Gewicht	700 gr.
Visuelle Verkostungsnotizen	Rötliche Reflexionen, Gelb, Strohfarbe.
Geruchsverkostungsnotiz	Komplex, Geißblatt, Zitrusfrüchte.
Verkostungsnotiz	nett, Getrocknete Pfirsiche, Schokolade.
Empfohlene Speisekombinationen	Blauschimmelkäse, Patés, Kuchenladen, Blätterteig mit Früchten.
Empfohlene Trinktemperatur	7ºC - 9ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Spezielles Format	Medium Flasche.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4546973

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

700 gr.

Aktueller Preis.

138,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz	WAN4546973
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	700 gr.
Aktueller Preis	138,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.

Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Rückgaberecht.

Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

Bitte beachten Sie	Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
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Produktauswahl by Quintarelli.

9 Produkte, Die beste Auswahl an Quintarelli.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Quintarelli Recioto della Valpolicella» wird von Quintarelli (Giuseppe Quintarelli) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone und Croatina. «Quintarelli Recioto della Valpolicella» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» ist Venetien. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Recioto della Valpolicella. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Recioto della Valpolicella befindet sich in Las comarcas al este del lago Garda, en la región de Veneto, Italia. Das Gewicht von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» beträgt 700 Gramm.

«Quintarelli Recioto della Valpolicella» gehört zur Kategorie Süßer Wein, Süßer Wein Geografische Angabe D.O.C.G. Recioto della Valpolicella. Bei der Ausarbeitung von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone und Croatina. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Quintarelli Recioto della Valpolicella» wird im Format halbe flasche 37 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» beträgt 17% Vol. Das Gewicht von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» beträgt 700 Gramm. In Bezug auf die Verkostung von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» fallen die Noten rötliche reflexionen, gelb und strohfarbe in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, geißblatt und zitrusfrüchte. Endlich, Die Verkostung von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» in der Geschmacksphase fällt mit nett, getrocknete pfirsiche und schokolade auf. Es wird empfohlen, «Quintarelli Recioto della Valpolicella» mit blauschimmelkäse, patés, kuchenladen und blätterteig mit früchten zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» ist 7ºC - 9ºC.

Das Gewicht von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» beträgt 700 Gramm. Der endgültige Verkaufspreis von «Quintarelli Recioto della Valpolicella» ist 138,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Quintarelli Recioto della Valpolicella» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Vielfalt:
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina und Rondinella.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Cabernet Sauvignon.

Siehe Liste von Süßer Wein Cabernet Sauvignon.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Süßer Wein Cabernet Sauvignon

Produktauswahl Süßer Wein Cabernet Sauvignon.
Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Nebbiolo.

Siehe Liste von Süßer Wein Nebbiolo.

Español [ ES ]

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Süßer Wein Nebbiolo

Produktauswahl Süßer Wein Nebbiolo.
Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Corvina.

Siehe Liste von Süßer Wein Corvina.

Español [ ES ]

Origen.

La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.

Características.

Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.

Zonas de cultivo.

La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.

Vinos.

La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.

Süßer Wein Corvina

Produktauswahl Süßer Wein Corvina.
Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Rondinella.

Siehe Liste von Süßer Wein Rondinella.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad rondinella es una uva tinta de origen italiano que crece sobre todo en la región del Véneto, y que se usa en vinos de Valpolicella y Bardolino. Se mezcla a menudo con la corvina, cuyo ADN evidencia que ambas uvas están emparentadas, y con la molinara. La uva tiene sabores más bien neutrales, pero es empleada por los agricultores debido a sus buenos rendimientos. Además de en el norte de Italia, podemos encontrarla en Argentina. Se cree que está relacionada con las uvas garganega y refosco dal peduncolo rosso.

Características.

Los racimos de rondinella son entre medianos y grandes, cilíndrico piramidales, bastante compactos, flanqueados por una o dos aletas, a veces con pedúnculos cortos, medianos y poco lignificados. Las uvas son de tamaño mediano, esféricas, piel media cerosa, de color negro muy azulado, con reflejos púrpura y pulpa jugosa. Las cepas son muy resistentes a las enfermedades de la uva y produce uvas que, aunque no tienen necesariamente una elevada cantidad de azúcares, se secan bien para su uso en la producción del vino de pasas y de mezclas de recioto.

Vinos.

Los vinos de esta variedad son afrutados, con un hermoso color rojo rubí brillante, muy poco tánico, moderadamente rico en alcohol y casi siempre con una buena acidez. Tiene aromas de almendra amarga, cereza, fresa y cereza. El famoso Amarone italiano se produce después de dejar secar las uvas en bastidores o en esteras de paja, mezclándose, en la mayoría de los casos, con otras variedades de uva como la corvina y la corvinona.

Süßer Wein Rondinella

Produktauswahl Süßer Wein Rondinella.
Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Technische Daten.
Quintarelli Recioto della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Süßer Wein. Quintarelli. D.O.C.G. Recioto della Valpolicella. Venetien. Italien. Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina. Halbe Flasche. 37 cl..

Vielfalt.

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina.

Herkunftsland.

Italien.

Herkunftsregion.

Venetien.

Geografische Angabe.

D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Halbe Flasche.

Kapazität.

37 cl.

Alkoholgehalt.

17% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Rötliche Reflexionen, Gelb, Strohfarbe.

Geruchsverkostungsnotiz.

Komplex, Geißblatt, Zitrusfrüchte.

Verkostungsnotiz.

nett, Getrocknete Pfirsiche, Schokolade.

Empfohlene Speisekombinationen.

Blauschimmelkäse, Patés, Kuchenladen, Blätterteig mit Früchten.

Empfohlene Trinktemperatur.

7ºC - 9ºC.

Spezielles Format.

Medium Flasche.

Typologie.

Süßer Wein.
D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.

Produzent.

Quintarelli (Giuseppe Quintarelli).

Gewicht.

700 gr.

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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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Produktionsregion.

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Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
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Zubehör.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch.

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Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venetien.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Halbe Flasche.
Kapazität	37 cl.
Alkoholgehalt	17% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen	Rötliche Reflexionen, Gelb, Strohfarbe.
Geruchsverkostungsnotiz	Komplex, Geißblatt, Zitrusfrüchte.
Verkostungsnotiz	nett, Getrocknete Pfirsiche, Schokolade.
Empfohlene Speisekombinationen	Blauschimmelkäse, Patés, Kuchenladen, Blätterteig mit Früchten.
Empfohlene Trinktemperatur	7ºC - 9ºC.
Spezielles Format	Medium Flasche.
Typologie	Süßer Wein. D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
Produzent	Quintarelli (Giuseppe Quintarelli).
Gewicht	700 gr.
Produktreferenz	WAN4546973
Aktueller Preis	138,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Rückgaberecht	Rückgaberecht. Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024 Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Recioto della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Recioto della Valpolicella befindet sich in Las comarcas al este del lago Garda, en la región de Veneto, Italia.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.