227,95 € | Rosé sparkling Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé D.O.C.G. Franciacorta Lombardia Italy Pinot Black 75 cl

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

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D.O.C.G. Franciacorta
Lombardia, Italy.
Pinot Black.
Rosé sparkling 75 cl.

Reference WAN4537853 Producer Ca' del Bosco (29 Products). Type Rosé sparkling.
D.O.C.G. Franciacorta. We will provide you with a tracking number to track your package online through our logistics partners.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl. Origin.

Producer.

Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).

Name.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Franciacorta.

Production region.

The production region of D.O.C.G. Franciacorta is located in La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
Name	Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé.
Variety	Pinot Black.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Lombardia.
Appellation of origin	D.O.C.G. Franciacorta.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta.
Production region	The production region of D.O.C.G. Franciacorta is located in La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé sparkling.
D.O.C.G. Franciacorta.

Variety.

Pinot Black.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Reddish hints, Cherry pink color, Marked white crown.

Olfactory tasting note.

Toasted notes, Orange peel, Alive, Melted butter.

Tasting note.

Fruity, Generous, Fresh entrance, Tangerine.

Recommended pairing.

Baked meats, Truffled dishes, Duck.

Consumption temperature.

4ºC - 6ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Rosé sparkling. D.O.C.G. Franciacorta.
Variety	Pinot Black.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Reddish hints, Cherry pink color, Marked white crown.
Olfactory tasting note	Toasted notes, Orange peel, Alive, Melted butter.
Tasting note	Fruity, Generous, Fresh entrance, Tangerine.
Recommended pairing	Baked meats, Truffled dishes, Duck.
Consumption temperature	4ºC - 6ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4537853

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In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

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Humidity should be constant around 60-80%.

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Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4537853
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price	253,28 € -10% reduction for a limited time!
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Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl. Legal notice.

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Product Selection by Ca' del Bosco.

29 Products, The best selection by Ca' del Bosco.

Ca' del Bosco by PrivateCeller.es

Castiglion Ca' del Bosco: Brand.

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Español [ ES ]

Todo empezó con la compra de una casa.

La sugerente historia de Ca'del Bosco tiene su origen a mediados de los años sesenta, cuando Annamaria Clementi Zanella compra una pequeña casa en las colinas de Erbusco, Franciacorta, localmente llamada "Ca'del bosc", inmerso en un denso bosque de castaños. La fábula de Ca'del Bosco está escrita en sus vinos, en la extensa parcela de sus viñedos, en el éxito soñado, deseado y realizado por su autor. Maurizio Zanella ha podido reconocer en Franciacorta la tierra que podría dar los mejores frutos para la producción de vinos de alta calidad. Gracias al entusiasmo y la pasión de Maurizio Zanella que a principios de los años 70 entendió y siguió su vocación "artística", convirtiéndose en el protagonista del renacimiento del vino italiano y transformando "una casa en un bosque de castaños", en una de las bodegas más modernas y avanzadas. Los espléndidos cuentos de Ca' del Bosco nacido de aquí: de una ilusión, de un cuento de hadas nacido para durar en el tiempo.

Franciacorta.

Entre las primeras regiones en obtener D.O.C., ha sido en el año 1967, Franciacorta. A partir de ese momento, adquiere rápidamente una reputación prestigiosa, mejorada por los productos de su tierra y por el compromiso de aquellos que han invertido recursos e ideas en enología de calidad. Nuevas energías, nuevos impulsos, un nuevo entusiasmo. Nuevas generaciones apasionadas e innovadoras, impulsadas por los muchos éxitos internacionales que Franciacorta ha logrado. El testimonio y reconocimiento del renovado compromiso de los productores de esta tierra para aclarar y mejorar aún más la calidad de los vinos de Franciacorta. En la actualidad, decir Franciacorta equivale a declarar un gran amor por el vino con orgullo y confianza.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Additional information.

«Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is produced by Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco). «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is a product from Italy. The production region of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is Lombardia. It is certified with D.O.C.G. Franciacorta. The production region of D.O.C.G. Franciacorta is located in La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia. The weight of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» belongs to the Rosé sparkling category, Rosé sparkling Appellation of origin D.O.C.G. Franciacorta. «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 13% Vol. The weight of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta», the notes reddish hints, cherry pink color and marked white crown stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are toasted notes, orange peel, alive and melted butter. Finally, The tasting of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» in the taste phase stands out with fruity, generous, fresh entrance and tangerine. It is recommended to pair «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» with baked meats, truffled dishes and duck. The optimum temperature to consume «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 4ºC - 6ºC.

The weight of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Franciacorta» is 227,95 € in PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O.C.G. Franciacorta.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Español [ ES ]

Una pequeña provincia.

En el universo de los vinos espumosos hay una pequeña galaxia que se llama Franciacorta, localizada en la provincia de Brescia, en la región de Lombardía. Franciacorta es un término que define tres conceptos: un vino, un método de elaboración (que es el tradicional o clásico) y un territorio. Un territorio que cubre 230 km² y que comprende 19 municipios en los que un total de 104 productores que en el ejercicio 2011 produjeron algo más de 11 millones de botellas de una calidad más que aceptable y que están colocando en el mercado a un precio no inferior a los 10 euros por botella. Junto a los quizá más famosos Prosecco y Asti Spumante completan la trilogía de las burbujas italianas, y sin duda son los mejores. El vino espumoso elaborado por el método clásico, que es como se llama en Italia, es decir, el 'champenois', al que no se añade licor de expedición después del degüelle. Se le otorgó el estatus de DOC en 1967, la designación también incluyó vinos tintos y blancos. Desde 1995, la clasificación DOCG se aplica exclusivamente a los vinos espumosos de la zona.

Historia.

Los vinos tranquilos de esta área tienen tradiciones antiguas, mencionadas por Virgil y Plinio el Viejo , y documentadas en los libros del Ayuntamiento de Brescia como "Franzacurta" desde 1277. El nombre puede derivarse del estado exento de impuestos de las ciudades de la región en la Edad Media. Los vinos no se llamaban Franciacorta hasta 1957, cuando Guido Berlucchi lanzó un vino blanco llamado Pinot di Franciacorta. Se le permitió a un ambicioso joven enólogo que trabajaba para Berlucchi, Franco Ziliani , perseguir la ambición de producir un vino espumoso fino, y en 1961 produjo 3.000 botellas de vino espumoso, también vendidas bajo el nombre de Pinot di Franciacorta. El interés que despertó, permitió establecer la siguiente producción vintage en 20.000 botellas, y finalmente la producción anual fue de 100,000 botellas. La prominencia nacional que siguió fue pronto explotada por varios empresarios de Milán y Brescia, y cuando la región recibió el estatus de DOC en 1967, había 11 productores de Franciacorta, aunque Berlucchi representaba más del 80% de la producción. Con sus directivas, Franciacorta se convirtió en el primer DOC en especificar que sus vinos espumosos deben ser elaborados por metodo classico. En 1990, se formó el Consorzio per la tutela del Franciacorta, instigando códigos de autorregulación con una reducción gradual de los rendimientos y la eliminación del uso de Pinot grigio, convirtiéndose en el organismo considerado responsable de la elevación eficiente de Franciacorta espumoso a estado DOCG en 1995. Desde el 1 de agosto de 2003, Franciacorta ha sido el único vino italiano que no está obligado a declarar su denominación DOCG en la etiqueta, de la misma manera que un Champagne puede excluir de las etiquetas su AOC. De 1996 a 2006, las ventas de Franciacorta crecieron de 2.9 millones a 6.7 millones de botellas. Con la creación del DOCG Franciacorta, el antiguo DOC pasó a llamarse Terre di Franciacorta para los vinos tranquilos y luego en 2008, Curtefranca. El cambio de nombre era un requisito legal para evitar la confusión entre los vinos tranquilos DOC y los vinos espumosos DOCG. Estos están hechos en dos tipos: un Bianco estilo Borgoña basado en Chardonnay o Pinot bianco o una mezcla de ambos, y un Rosso estilo Burdeos basado en Cabernet Franc o Cabernet Sauvignon o ambos, y Merlot, con menor cantidades de Nebbiolo y Barbera . El pinot noir solo está permitido en los vinos espumosos DOCG, sin la opción de un vino tinto todavía de estilo borgoñón según las reglas del DOC.

Las condiciones.

Las uvas para Franciacorta se cultivan en viñedos estrictamente delimitados en las comunas, Adro , Capriolo , Cazzago San Martino , Cellatica , Coccaglio , Colonia , Corte Franca , Erbusco , Gussago , Iseo , Monticelli Brusati , Ome , Paderno Franciacorta , Paratico , Passirano , Provaglio d 'Iseo , Rodengo Saiano , Rovato y Brescia , con condiciones de suelo descritas como ricas en minerales, grava calcárea, calcárea y suelos morenos arenosos que cubren un lecho de roca caliza. El DOCG declaró que los viñedos se extienden a 2.200 hectáreas, 5.400 acres, y la distribución de las variedades de uva permitidas es 85% Chardonnay , 10% Pinot nero y 5% Pinot bianco. Franciacorta no vintage no se puede liberar hasta al menos 25 meses después de la cosecha, de los cuales 18 meses deben estar en contacto con la levadura en la botella, en comparación con el mínimo de 15 meses en Champagne , aunque muchos productores eligen envejecerlo mucho más. Franciacorta Vintage o Millesimato no pueden venderse hasta, al menos, 37 meses después de la cosecha, de los cuales 30 meses deben estar en contacto con la levadura, similar a Champagne. Un Franciacorta rosado debe contener al menos un 15% de Pinot nero, y se puede hacer mezclando vino tinto. Franciacorta Satèn debe ser un Blanc de blancs con solo el uso de Chardonnay y/o Pinot bianco permitido, con solo 4.5 atmósferas de presión en lugar de 6.

Rosé sparkling D.O.C.G. Franciacorta

Product Selection Rosé sparkling D.O.C.G. Franciacorta.
Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Variety:
Pinot Black.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rosé sparkling Pinot Black

Product Selection Rosé sparkling Pinot Black.
Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Data sheet.
Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé Pinot Black Franciacorta 75 cl.

Rosé sparkling. Ca' del Bosco. Annamaria Clementi Rosé. D.O.C.G. Franciacorta. Lombardia. Italy. Pinot Black. 75 cl..

Variety.

Pinot Black.

Country of origin.

Italy.

Region of origin.

Lombardia.

Appellation of origin.

D.O.C.G. Franciacorta.

Vintage / Harvest.

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Typology.

Rosé sparkling.
D.O.C.G. Franciacorta.

Producer.

Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).

Name.

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé.

Weight.

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Variety	Pinot Black.
Country of origin	Italy.
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Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
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Tasting note	Fruity, Generous, Fresh entrance, Tangerine.
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Consumption temperature	4ºC - 6ºC.
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Producer	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
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Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Legal Notice	It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.