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Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
EUR, Final price!
-10%
I.G.T. Terre SicilianeSicily, Italy.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Nero d'Avola.Red wine 75 cl.
Reference WAN4550950
Producer
Cristo di Campobello (9 Products).
Type
Red wine.
I.G.T. Terre Siciliane.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl. Origin.
Producer.
Cristo di Campobello (Baglio del Cristo di Campobello).
Name.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso.
Variety.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Terre Siciliane.
Production region.
The production region of I.G.T. Terre Siciliane is located in La región de Sicilia, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8033954580061
Producer |
|
Name |
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Terre Siciliane is located in La región de Sicilia, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8033954580061 |
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red wine.
I.G.T. Terre Siciliane.
Variety.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Dense, Bluish hues, Bruised reflections, Great shine.
Olfactory tasting note.
Subtle touches of wood, Floral touches, Vegetable nuances.
Tasting note.
Chocolate memories, Aftertaste with notes of vanilla, Leather souvenirs, Thick tannins.
Recommended pairing.
Strawberry cake, Pickles, Foies.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Dense, Bluish hues, Bruised reflections, Great shine. |
Olfactory tasting note |
Subtle touches of wood, Floral touches, Vegetable nuances. |
Tasting note |
Chocolate memories, Aftertaste with notes of vanilla, Leather souvenirs, Thick tannins. |
Recommended pairing |
Strawberry cake, Pickles, Foies. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl. Description.
Comments.
22 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4550950
EAN.
8033954580061
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
16,61 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
14,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
22 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4550950 |
EAN |
8033954580061 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Minimum order quantity |
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Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading.
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Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Cristo di Campobello by PrivateCeller.es
Baglio del Cristo di Campobello: Brand.
Español [ ES ]Los terrenos.
Treinta hectáreas de viñedo en Sicilia Agrigentina, organismo único de diez microáreas, propiedad fusionada de cincuenta hectáreas en Campobello di Licata. Suelo profundo, caliza mixta y calcárea, con colinas, entre 230 y 270 metros sobre el nivel del mar y 8,000 metros de la costa. Los viñedos están constituidos con 5,000 plantas por hectárea, todas cosechadas a mano, en pequeñas cajas. Asume la importancia del color blanco de los orígenes, el estado de todas las cosas posibles, el devenir, la pureza original, la totalidad de los colores, el suelo calcáreo del Cristo de Campobello.
La bodega.
Baglio del Cristo di Campobello es una joven bodega de la provincia de Agrigento, en Sicilia, pero activa en el cultivo de la viña desde hace algunas generaciones. La empresa no se convirtió a la viticultura de calidad hasta la década del 2000, abandonando de este modo la venta de sus uvas a terceros como hacen muchos otros agricultores en esa zona de Sicilia. Esta nueva apuesta la llevó a cabo Riccardo Cotarella, una de las más importantes estrellas del vino italiano e internacional. El resultado es, en definitiva, excepcional. Esta bodega nos deleitan a los que nos gusta el vino, algunas creaciones muy sugerente que describen el territorio siciliano con complejidad y destreza, teniendo en cuenta que es de una calidad muy alta y a un precio muy competitivo. Entre los vinos que elaboran, están: Lalùci, un maravilloso Grillo de gran elegancia y muy apetecible; Lu Patri, un Nero d'Avola de gran singularidad y plenitud, cálido, envolvente, completo; Laudàri, otro clásico de la bodega, un Chardonnay maduro, articulado, aterciopelado, con 4 meses en barrica; y un Syrah, Lusirà, que no defraudará a nadie.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Additional information.
«Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is produced by Cristo di Campobello (Baglio del Cristo di Campobello). In the elaboration of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» the grape varieties that are used are Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Nero d'Avola. «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is a product from Italy. The production region of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is Sicily. It is certified with I.G.T. Terre Siciliane. The production region of I.G.T. Terre Siciliane is located in La región de Sicilia, Italia. The weight of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is identified and marketed with the barcode EAN 8033954580061.
«Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.T. Terre Siciliane. In the elaboration of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» the grape varieties that are used are Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Nero d'Avola. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 13.5% Vol. The weight of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane», the notes dense, bluish hues, bruised reflections and great shine stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are subtle touches of wood, floral touches and vegetable nuances. Finally, The tasting of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» in the taste phase stands out with chocolate memories, aftertaste with notes of vanilla, leather souvenirs and thick tannins. It is recommended to pair «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» with strawberry cake, pickles and foies. The optimum temperature to consume «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 16ºC - 18ºC.
A total of 22 valuations have been made about «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» with an average score of 4.82 out of 5. «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is identified and marketed with the barcode EAN 8033954580061. The weight of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane» is 14,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
I.G.T. Terre Siciliane.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Español [ ES ]IGT Terre siciliane.
Terre Siciliane es el título IGT regional para Sicilia y sus islas satélite, incluidas las Islas Aelian. Esta denominación geográfica se formó en noviembre de 2011 se extiende sobre un área de 35,389 ha con una producción que supera los 1,263,300 hl. Las variedades blancas que se cultivan en esta región son Fiano, Manzoni Bianzo, Grecanico Dorato, Malvasia, Vernaccia, Pinot Bianco, Grillo y Zibibbo, entre otras. Las principales variedades de uva roja incluyen Barbera, Nocera, Petit Verdot, Frappato, Cabernet, Frappato, Syrah, Malbec, Carignano y Gaglioppo, por nombrar algunas.
Características.
Los vinos de la I.G.T. Terre Siciliane tienen unos niveles mínimos de alcohol de 9% para los frizzantes, mientras que para Bianco tranquillo, debería ser del 10.5%. Los vinos Rosso tranquillo normalmente tienen una concentración de alcohol del 11%, mientras que para Liquoroso es del 15%. También existen condiciones con respecto al contenido de azúcar residual. Por ejemplo, Spumante y Rosato Spumante pueden tener brut extra a dolce, mientras que Passito debe tener un contenido mínimo de azúcar de 50 g/l (5.0%). Las uvas que se utilizan para Passito a menudo se secan en cierta medida, ya sea dentro o fuera de la vid.
Vinos.
Las variedades populares de vino blanco de esta región son el bianco, elaborado con cualquier proporción de variedades de uva blanca de Sicilia. Varietales (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) deben tener un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva blanca aprobadas, excepto Grillo. Para variedades doble, triple o cuádruple (Wh, WhFr, WhSw, WhFrSw) con cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades de uva aprobadas para Sicilia, excepto Grillo. Para los vinos tintos hay que tener en cuenta que pueden ser elaborados a partir de cualquier porcentaje de variedades de uva tinta de Sicilia. Para varietales (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) un mínimo del 85% de cualquiera de las variedades de uva tinta permitidas excepto Nero d'Avola (Calabrese). Para vinos de doble, triple o cuádruple (Rd, RdFr, RdSw, RdFrSw) cualquier proporción de dos, tres o cuatro variedades aprobadas para Sicilia excepto Nero d'Avola.
Red wine I.G.T. Terre Siciliane
Product Selection Red wine I.G.T. Terre Siciliane.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Variety:
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Nero d'Avola.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Variety Merlot.
See Merlot Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Red wine Merlot
Product Selection Red wine Merlot.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Variety Syrah.
See Syrah Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Red wine Syrah
Product Selection Red wine Syrah.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Variety Cabernet Sauvignon.
See Cabernet Sauvignon Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Red wine Cabernet Sauvignon
Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Variety Nero d'Avola.
See Nero d'Avola Red wine list.
Español [ ES ]Origen.
La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.
Características.
La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.
Zonas de cultivo.
La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.
Vinos.
Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.
Red wine Nero d'Avola
Product Selection Red wine Nero d'Avola.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Data sheet.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso Terre Siciliane 75 cl.
Red wine. Cristo di Campobello. C'D'C' Rosso. I.G.T. Terre Siciliane. Sicily. Italy. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola. 75 cl..
Variety.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Visual tasting note.
Dense, Bluish hues, Bruised reflections, Great shine.
Olfactory tasting note.
Subtle touches of wood, Floral touches, Vegetable nuances.
Tasting note.
Chocolate memories, Aftertaste with notes of vanilla, Leather souvenirs, Thick tannins.
Recommended pairing.
Strawberry cake, Pickles, Foies.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Typology.
Red wine.
I.G.T. Terre Siciliane.
Producer.
Cristo di Campobello (Baglio del Cristo di Campobello).
Name.
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8033954580061
Comments.
22 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4550950
Regular price.
16,61 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
14,95 €
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1 Unit.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Terre Siciliane.
Production region.
The production region of I.G.T. Terre Siciliane is located in La región de Sicilia, Italia.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Visual tasting note |
Dense, Bluish hues, Bruised reflections, Great shine. |
Olfactory tasting note |
Subtle touches of wood, Floral touches, Vegetable nuances. |
Tasting note |
Chocolate memories, Aftertaste with notes of vanilla, Leather souvenirs, Thick tannins. |
Recommended pairing |
Strawberry cake, Pickles, Foies. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Cristo di Campobello C'D'C' Rosso. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8033954580061 |
Comments |
22 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4550950 |
Regular price |
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Actual price |
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Minimum order quantity |
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(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Terre Siciliane is located in La región de Sicilia, Italia. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
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Consumption |
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No es necesario escribir tanto para decir que me gusta. Las epístolas se las dejamos a los apóstoles. Sólo decir que me gusta
El más rico de todos los tiempos
Excelente Tinto. Por el precio compraré de nuevo.
Excelente Tinto para este precio volveré a comprar, está en la lista de mis favoritos.
Valor fresco, afrutado y excepcional
Fresco, afrutado y excepcional. Representa una agradable experiencia de Tinto con la comida. ¡Disfrutar!.
Muy bueno
Excelente Vino Tinto de gran efecto. La relación calidad/precio es muy alta. Nos gustó lo suficiente y lo volveremos a pedir.
Muy rentable
Sabor afrutado, equilibrado y completo. Diría que contiene todos los buenos elementos. Excepto el precio, que es más bajo de lo habitual. Por lo tanto, producto rentable, buena calidad con precio bajo.
Muy bien hecho. Oloroso y refinado.
Oloroso muy bien hecho y refinado. Son simplemente geniales.
Tal como me lo describieron, de lo mejor
Buen producto.
Una aventura de sabor por encontrar, un placer para probar.
Muy placentero de beber.Tiene una relación calidad-precio exquisita
Muy bien hecho
Uno de los mejores para mis amigos.
Para mí, este es uno de los mejores es muy bueno…
Para recordar. Un vino tinto como marcan lo cánones eso sí, con un diseño muy actual
Llama la atención
Lo compré por recomendación, una buenísima relación calidad-precio, lo recomendaría y volveré a pedir más en el futuro
Primer vino tinto que pruebo. No obstante es bastante ligero, muy fácil de beber. Me gusta
¡Un soplo de aire fresco!
Excelente regalo que se puede tomar como apertivo
Poderoso e intenso
Hemos disfrutado nuestra primera experiencia con este encantador Vino Tinto. Muchas gracias, por esta oportunidad