Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl. Origin.

Producer.

Codorníu (Grupo Codorníu).

Name.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa.

Variety.

Rosé winePinot Black, Trepat.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Catalunya.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Production region.

The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410013017452

Producer

Codorníu (Grupo Codorníu).

Name

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa.

Variety

Rosé winePinot Black, Trepat.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Catalunya.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Production region

The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410013017452

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé wine.
D.O. Catalunya.

Variety.

Rosé winePinot Black, Trepat.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

12.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Sparkly, Cherry red, Cleansed, Pale tone.

Olfactory tasting note.

Fruity aromas, Raspberry, Strawberries, Cherries, Oak wood, Fresh fruit, Aging notes, Vanillas.

Tasting note.

Cool, Envelope, Structured, Nice finish, Elegant, Greedy, Energetic, Well integrated wood, Fruity notes, Oak, Strawberries.

Recommended pairing.

Rice, Appetizers, Birds, Pasta dishes, Pheasant, Legume salads, Blue Fish, Tuna, Tapas, Vegetables, Quail, Salmon, Sardines.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Rosé wine.
D.O. Catalunya.

Variety

Rosé winePinot Black, Trepat.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

12.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Sparkly, Cherry red, Cleansed, Pale tone.

Olfactory tasting note

Fruity aromas, Raspberry, Strawberries, Cherries, Oak wood, Fresh fruit, Aging notes, Vanillas.

Tasting note

Cool, Envelope, Structured, Nice finish, Elegant, Greedy, Energetic, Well integrated wood, Fruity notes, Oak, Strawberries.

Recommended pairing

Rice, Appetizers, Birds, Pasta dishes, Pheasant, Legume salads, Blue Fish, Tuna, Tapas, Vegetables, Quail, Salmon, Sardines.

Consumption temperature

8ºC - 10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl. Description.

Comments.

39 Customer reviews.

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Product reference.

WAN4553565

EAN.

8410013017452

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

10,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Un rosado de entrada fresca y lleno de energía. Un rosado marcado por los suaves aromas de frutos rojos de la variedad pinot noir y unas notas de vainilla por su breve paso por roble, complementado por la sutileza y elegancia de la uva trepat. Enérgico, envolvente, fresco y lleno de matices, con cierta golosidad y buena estructura, un vino gastronómico por excelencia, complemento perfecto para platos con pescado azul, arroces, pastas, ensaladas de legumbres, verduras e ideal para acompañar todo tipo de tapas. Criado, parcialmente, en barricas de roble.

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Un rosado de entrada fresca y lleno de energía. Un rosado marcado por los suaves aromas de frutos rojos de la variedad pinot noir y unas notas de vainilla por su breve paso por roble, complementado por la sutileza y elegancia de la uva trepat. Enérgico, envolvente, fresco y lleno de matices, con cierta golosidad y buena estructura, un vino gastronómico por excelencia, complemento perfecto para platos con pescado azul, arroces, pastas, ensaladas de legumbres, verduras e ideal para acompañar todo tipo de tapas. Criado, parcialmente, en barricas de roble.

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Product Selection by Codorníu.

99 Products, The best selection by Codorníu.

Codorníu by PrivateCeller.es

Grupo Codorníu: Brand.

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Español [ ES ]
Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

Additional information.

«Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is produced by Codorníu (Grupo Codorníu). In the elaboration of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» the grape varieties that are used are Pinot Black and Trepat. «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is a product from Spain. The production region of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is Catalonia. It is certified with D.O. Catalunya. The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. The weight of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is identified and marketed with the barcode EAN 8410013017452.

«Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin D.O. Catalunya. In the elaboration of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» the grape varieties that are used are Pinot Black and Trepat. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 12.5% Vol. The weight of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya», the notes sparkly, cherry red, cleansed and pale tone stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, raspberry, strawberries, cherries, oak wood, fresh fruit, aging notes and vanillas. Finally, The tasting of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» in the taste phase stands out with cool, envelope, structured, nice finish, elegant, greedy, energetic, well integrated wood, fruity notes, oak and strawberries. It is recommended to pair «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» with rice, appetizers, birds, pasta dishes, pheasant, legume salads, blue fish, tuna, tapas, vegetables, quail, salmon and sardines. The optimum temperature to consume «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 8ºC - 10ºC.

A total of 39 valuations have been made about «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» with an average score of 4.87 out of 5. «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is identified and marketed with the barcode EAN 8410013017452. The weight of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya» is 10,95 € in PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O. Catalunya.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

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Español [ ES ]
La vid, las uvas y los vinos.

Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.

La DO.

La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.

Clima.

El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.

Crianza.

En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.

Rosé wine D.O. Catalunya

Product Selection Rosé wine D.O. Catalunya.
Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

Variety:
Pinot Black.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rosé wine Pinot Black

Product Selection Rosé wine Pinot Black.
Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

Data sheet.
Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa Catalunya 75 cl.

Rosé wine. Codorníu. Viñas de Anna Flor de Rosa. D.O. Catalunya. Catalonia. Spain. Pinot Black, Trepat. 75 cl..
Variety.

Rosé winePinot Black, Trepat.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCatalonia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Catalunya.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

12.5% Vol.

Visual tasting note.

Sparkly, Cherry red, Cleansed, Pale tone.

Olfactory tasting note.

Fruity aromas, Raspberry, Strawberries, Cherries, Oak wood, Fresh fruit, Aging notes, Vanillas.

Tasting note.

Cool, Envelope, Structured, Nice finish, Elegant, Greedy, Energetic, Well integrated wood, Fruity notes, Oak, Strawberries.

Recommended pairing.

Rice, Appetizers, Birds, Pasta dishes, Pheasant, Legume salads, Blue Fish, Tuna, Tapas, Vegetables, Quail, Salmon, Sardines.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Typology.

Rosé wine.
D.O. Catalunya.

Producer.

Codorníu (Grupo Codorníu).

Name.

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410013017452

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39 Customer reviews.

Customers rating.

Product reference.

WAN4553565

Actual price.

10,95 €

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Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Español [ ES ]
Un rosado de entrada fresca y lleno de energía. Un rosado marcado por los suaves aromas de frutos rojos de la variedad pinot noir y unas notas de vainilla por su breve paso por roble, complementado por la sutileza y elegancia de la uva trepat. Enérgico, envolvente, fresco y lleno de matices, con cierta golosidad y buena estructura, un vino gastronómico por excelencia, complemento perfecto para platos con pescado azul, arroces, pastas, ensaladas de legumbres, verduras e ideal para acompañar todo tipo de tapas. Criado, parcialmente, en barricas de roble.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Production region.

The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

Rosé winePinot Black, Trepat.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCatalonia.

Appellation of origin

SpainD.O. Catalunya.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

12.5% Vol.

Visual tasting note

Sparkly, Cherry red, Cleansed, Pale tone.

Olfactory tasting note

Fruity aromas, Raspberry, Strawberries, Cherries, Oak wood, Fresh fruit, Aging notes, Vanillas.

Tasting note

Cool, Envelope, Structured, Nice finish, Elegant, Greedy, Energetic, Well integrated wood, Fruity notes, Oak, Strawberries.

Recommended pairing

Rice, Appetizers, Birds, Pasta dishes, Pheasant, Legume salads, Blue Fish, Tuna, Tapas, Vegetables, Quail, Salmon, Sardines.

Consumption temperature

8ºC - 10ºC.

Typology

Rosé wine.
D.O. Catalunya.

Producer

Codorníu (Grupo Codorníu).

Name

Codorníu Viñas de Anna Flor de Rosa.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410013017452

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Actual price

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Minimum order quantity

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Country of origin

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(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Production region

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Lateral position, horizontal bottle.

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