Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl. Origen.

Productor.

A.E. DOR (Cognac Maison Amédée-Edouard DOR).

Nombre.

A.E. DOR Vintage Fins Bois.

País de origen.

FranciaFrancia.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Cognac.

Certificación (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Cognac.

Peso.

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Productor

A.E. DOR (Cognac Maison Amédée-Edouard DOR).

Nombre

A.E. DOR Vintage Fins Bois.

País de origen

FranciaFrancia.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Cognac.

Certificación (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Cognac.

Peso

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Coñac.
A.O.C. Cognac.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

70 cl.

Contenido de alcohol.

40% Vol.

Peso.

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Coñac.
A.O.C. Cognac.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

70 cl.

Contenido de alcohol

40% Vol.

Peso

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4537512

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Precio habitual.

287,72 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

258,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.400 gr. (1,4 Kg.).

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Precio actual

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Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl.

Información adicional.

«A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es producido por A.E. DOR (Cognac Maison Amédée-Edouard DOR). «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es un producto de Francia. Está certificado con A.O.C. Cognac. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Cognac. El peso de «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.).

«A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» pertenece a la categoría Coñac, Coñac Indicación geográfica A.O.C. Cognac. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» se comercializa en formato botella 70 cl. El contenido de alcohol de «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es de 40% Vol. El peso de «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.).

El peso de «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac» es de 258,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
A.O.C. Cognac.

Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl.

La AOC y las especificaciones.

Una denominación de origen controlada (AOC) es la combinación de un entorno físico y biológico, una comunidad humana tradicional y un terruño que da todo su carácter al producto. Identifica y protege un producto cuyas etapas de desarrollo siguen prácticas y conocimientos que se controlan dentro de un área geográfica definida. Las reglas para hacer coñac se enumeran y enmarcan en las especificaciones, garantizando características que hacen que el producto sea original y único. El cumplimiento de las especificaciones está garantizado por Cognac Interprofession (BNIC), reconocida como una Organización de Defensa y Gestión (ODG). Las especificaciones para la denominación "Cognac" o "Eau-de-vie de Cognac" o "Eau-de-vie des Charentes", desarrolladas por ODG Cognac, están aprobadas por el decreto n° 2015-10 de 7 Enero 2015. Estas especificaciones están vigentes. La secuencia es así, en primer término, las especificaciones establecen el vínculo con el origen, el terruño, los métodos de producción, para posteriormente definir y caracterizar el producto. En un tercer paso, se especifica las obligaciones de información que incumben a los operadores autorizados y finalmente se proporcionan los puntos principales para verificar.

El envejecimiento del Cognac.

La edad de un eau-de-vie corresponde a la edad del componente más joven que entra en su mezcla. El Cognac no se puede comercializar sin haber realizado un envejecimiento mínimo de 2 años, sin interrupción, exclusivamente en un contenedor de madera de roble. Los términos de envejecimiento más utilizados son: VS, término que se usa para coñacs con al menos 2 años de envejecimiento. El término VSOP, tiene que tener al menos 4 años de envejecimiento; otros términos que se usan son: "Reserva", "Viejo", "Raro", "Real" y "Muy superior antiguo pálido". Y el término XO, tiene que tener al menos 10 años de envejecimiento; Otros términos "Hors d'Age", "Extra", "Ancestral", "Ancêtre", "Or", "Gold", "Impérial", "Extra Old". El término XXO ó también llamado Extra Extra Old, son específicos para brandies que tienen un envejecimiento de 14 años o más. El coñac es tradicionalmente el fruto de la mezcla de espíritus de diferentes edades y añadas, pero no es obligatorio. Cognac mantiene la edad que tenía cuando se embotella toda su vida, porque, a diferencia del vino, el alcohol ya no evoluciona bajo el vidrio. El envejecimiento de los espíritus de Cognac se lleva a cabo sin interrupción exclusivamente en un contenedor de madera de roble.

Áreas de producción.

Usted entiende, no se llama coñac lo que quiere: solo los aguardientes de vinos de la Región Delimitada pueden reclamar la denominación de coñac (o brandy de coñac ). Desde 1909, esta región demarcada cubre más de un millón de hectáreas (¡casi la superficie del Líbano de todos modos!) Y se extiende sobre Charente Marítimo, una gran parte de Charente y sobre un puñado de municipios en Dordoña y Deux-Sèvres. El viñedo Cognac , que cubre casi 75,000 hectáreas de esta área, es el viñedo más grande de Europa con variedades de uva blanca. El carácter y la personalidad del eaux-de-vie de este inmenso viñedo están estrechamente vinculados a las características del suelo: el área de producción de coñac se ha dividido en 6 añadas. El viñedo de coñac tiene alrededor de 4.500 viñedos que producen vino blanco para la producción de coñac. Se planta principalmente con Ugni Blanc, marginalmente de Folle Blanche y Colombard, y se divide en 6 añadas concéntricas, cada una de las cuales es la expresión de un suelo, una tierra, un paisaje. La Grande Champagne y Petite Champagne,nada que ver con el famoso vino espumoso, pero con el América Campania designación de Great Plains, son el "corazón" de la viña. Aquí es donde nacen los aguardientes muy finos, con un ramo predominantemente floral y que requieren un envejecimiento prolongado. Los Borderies , redondos y dulces, traen un perfume de violeta e iris. Las aletas Bois con un ramo que evoca uvas prensadas promueven un envejecimiento más rápido de los espíritus. Los Good Woods, dispersos en medio de otras culturas y bosques, traen aromas frutales.Los bosques de terruño que florecen en suelos arenosos junto al océano y en las islas ofrecen un sabor característico de terruño.

La fabricación de un Cognac.

Entre el cultivo de la vid y el nacimiento de un coñac, no se trata de empujar la naturaleza o apresurarse: aquí, el paso del tiempo es un aliado precioso. ¡Pueden pasar varios años, incluso varias décadas, entre la cosecha y la degustación de un coñac!. Inmediatamente después de la cosecha, que algunos viticultores siguen realizando a mano, generalmente a principios de octubre, se prensan las uvas y se fermenta el jugo. Así, los vinos blancos obtenidos tienen un grado alcohólico muy bajo, que permite una buena concentración de aromas y una alta acidez favoreciendo la conservación natural del vino. Luego, el coñac se obtiene, y esta es su marca registrada, por la doble destilación de los vinos en alambiques de cobre calentados por llama directa. Obeniendo una proporción aproximadad de 7 litros de vino para obtener 1 litro de brandy. Durante los meses de invierno, las destilerías de Charente trabajan día y noche. Es decir, el ciclo de destilación dura aproximadamente 24 horas y requiere atención constante de la caldera. Después de este proceso, el envejecimiento es el paso esencial para que un brandy se convierta en Cognac. Durante esta larga etapa en barricas de roble, el envejecimiento puede durar varias décadas, bien protegido en la oscuridad de una bodega, el brandy evoluciona, se transforma, se redondea en aromas y caracteres enriquecedores de la madera: límpidos en la barrica, tomará durante años reflejos que van desde el amarillo dorado hasta el marrón fuego. Para finalizar, El coñac es el resultado de mezclar espíritus de diferentes añadas y edades. Algunos Cognacs están hechos de la mezcla de más de cien brandies diferentes. Esta etapa requiere una nariz de gran sutileza, una memoria olfativa excepcional pero, sobre todo, una experiencia y una intuición que se adquieren con los años. La asamblea está a cargo del maestro de la bodega que, como un perfumista, seleccionará y se casará con los espíritus, equilibrará las alianzas, armonizará los personajes, expresará las sutilezas para crear un Cognac único.

Coñac A.O.C. Cognac

Selección de productos Coñac A.O.C. Cognac.
Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl.

Ficha técnica.
Coñac A.E. DOR Vintage Fins Bois Cognac 70 cl.

Coñac. A.E. DOR. Vintage Fins Bois. A.O.C. Cognac. Francia. 70 cl..
País de origen.

FranciaFrancia.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Cognac.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

70 cl.

Contenido de alcohol.

40% Vol.

Tipología.

Coñac.
A.O.C. Cognac.

Productor.

A.E. DOR (Cognac Maison Amédée-Edouard DOR).

Nombre.

A.E. DOR Vintage Fins Bois.

Peso.

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4537512

Precio habitual.

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Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Cognac.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

País de origen

FranciaFrancia.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Cognac.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

70 cl.

Contenido de alcohol

40% Vol.

Tipología

Coñac.
A.O.C. Cognac.

Productor

A.E. DOR (Cognac Maison Amédée-Edouard DOR).

Nombre

A.E. DOR Vintage Fins Bois.

Peso

1.400 gr. (1,4 Kg.).

Referencia del producto

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Precio habitual

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Precio actual

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País de origen

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