Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl. Origen.

Productor.

Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).

Nombre.

Caldirola Bellavita.

Variedad.

Espumoso tintoLambrusco.

País de origen.

ItaliaItalia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Lambrusco di Sorbara se encuentra en La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8004300010747

Productor

Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).

Nombre

Caldirola Bellavita.

Variedad

Espumoso tintoLambrusco.

País de origen

ItaliaItalia.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Región de producción

La región de producción de D.O.C. Lambrusco di Sorbara se encuentra en La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8004300010747

Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso tinto.
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Variedad.

Espumoso tintoLambrusco.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

8% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Rojo cereza, Rojo guinda, Burbuja delicada.

Nota de cata olfativa.

Fruta roja, Cerezas, Guindas.

Nota de cata gustativa.

Notas minerales, Afrutado, Notas varietales, Chispeante.

Maridaje recomendado.

Sushi, Tapas, Postres, Pastelería.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso tinto.
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Variedad

Espumoso tintoLambrusco.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

8% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Burbuja fina, Rojo cereza, Rojo guinda, Burbuja delicada.

Nota de cata olfativa

Fruta roja, Cerezas, Guindas.

Nota de cata gustativa

Notas minerales, Afrutado, Notas varietales, Chispeante.

Maridaje recomendado

Sushi, Tapas, Postres, Pastelería.

Temperatura de consumo

12ºC - 14ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

57 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4572515

EAN.

8004300010747

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

4,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

57 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4572515

EAN

8004300010747

Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

4,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Selección de productos by Caldirola.

13 Productos, La mejor selección de Caldirola.

Caldirola by PrivateCeller.es

Casa Vinicola Caldirola: Marca.

La empresa.

En 1897 Caldirola era una simple taberna en la localidad de Contra, una pequeña aldea en la Comuna de Missaglia, donde se encuentra hoy la actual sede de la Casa Vinicola Caldirola. Fue aquí donde comenzó la historia de Ferdinando Caldirola, que uniría a tres generaciones de su familia con las mesas de la población italiana. Durante la década de 1940, Ferdinando, junto con su hijo Gaetano, transformó la taberna, en ese momento un punto de encuentro popular para los lugareños, en un punto de venta más estructurado. Incluso se diversificó en la venta de carnes curadas, un negocio que requeriría la participación de todos los miembros de la familia. Al principio, el negocio era pequeño. En los años sesenta, el vino es un producto muy demandado que incita a la relajación y calienta el ambiente en la mesa. Durante la década los 60, Gaetano Caldirola explota los mejores viñedos de la región del Piamonte: Barbera, Nebbiolo y Moscato como punto de partida, llegando a contratar a siete personas para embotellar los vinos. En ese momento, el aparato utilizado era manual y solo había un camión que transportaba el vino desde la estación de tren a Missaglia. La pequeña empresa tuvo mucho éxito. Las botellas aún no tenían ninguna etiqueta, simplemente les ponían corchos de colores para distinguir los diferentes viñedos. Durante los años setenta, las plantas de embotellado se vuelven cada vez más tecnológicas hasta que se consiguen la automatización completa. La bodega Gattinara, en la provincia de Vercelli, se convierte en parte de la infraestructura de producción permanente de Caldirola, donde los vinos se someten a un proceso de fermentación natural.




Comienzos del comercio minorista.

Caldirola elige la región de Lombardía como el lugar más adecuado para la comercialización de sus vinos, una región que no solo ofrece la posibilidad de nuevos mercados sino también la disponibilidad de los servicios que se requieren en los alrededores. Las nuevas oportunidades minoristas aumentan rápidamente y están listas para ser aprovechadas. La venta minorista a gran escala es el nuevo objetivo y Nando Caldirola está lista para tomar este camino. La etiqueta se convierte en el protagonista de las campañas promocionales, siendo el medio habitual para comunicar temas importantes. La alta calidad del vino se asocia con un precio razonable y el surtido se vuelve más amplio: Del Piamonte a la Toscana, de Sicilia a los Abruzos. El comercio minorista a gran escala se convierte en una buena excusa para realizar cambios significativos en los procesos de producción. La compañía presenta la campaña "el vacío pierde" y alienta a los consumidores a reciclar sus botellas de vino de vidrio. Es de esta manera que aumenta la conciencia ambiental de la empresa, para desempeñar un papel cada vez más importante con el tiempo.




Nuevos mercados.

Con la consolidación de las ventas en el mercado italiano, la compañía comienza a buscar más oportunidades de ventas. Los primeros pasos de Caldirola fuera de Italia comienzan con Alemania, luego Bélgica, Luxemburgo y finalmente con Moscú. Es durante este período que nace la "Dama" de cinco litros, con un collar creado personalmente por Nando Caldirola. El "Dama" entra en los libros de historia de los envases de vino y, aunque es un formato de envase que se convierte en la norma para el consumidor italiano, en el extranjero se convierte en la marca registrada de la compañía. La ex-Unión Soviética se convierte en un popular destino de viajes de negocios y Gorbachov celebra su viaje a Italia con un vaso de prosecco de Caldirola, mientras que la compañía también comienza su participación de patrocinio en el mundo del deporte. La botella producida especialmente para la copa del mundo en 1990 ingresa a los hogares italianos y los campeones de ciclismo cruzan las calles de Europa con el logotipo de Caldirola en sus camisetas. En este nuevo siglo, la empresa adquiere el éxito que merece como líder italiano de los modernos canales minoristas. Sin embargo, los primeros cinco años del milenio son un período de gran transición en la gestión familiar de la empresa; Nando abandona la gestión de Casa Vinicola Caldirola, comenzando un nuevo camino empresarial. La nueva administración, que posee una importante experiencia enológica, continuará alcanzando y superando los objetivos ya alcanzados y que está en línea con el crecimiento del mercado interno de la compañía, un mayor crecimiento de las exportaciones, el lanzamiento de nuevos productos en línea con los requisitos del mercado, una excelente relación calidad-precio y una combinación de servicios a medida, concebidos específicamente para el sector minorista a gran escala. La compañía ya cuenta con importantes asociaciones con muchos productores de vino italianos, así como con Consorcios para la compra de vinos de muy alta calidad. La cuidadosa selección de vinos de viñedos regionales ha llevado a la expansión de la marca "La Cacciatora". El marketing ambiental se convierte en una importante opción de comunicación a favor de la sostenibilidad ambiental.




El patriocinio deportivo.

El patrocinio deportivo también se convierte en un medio importante para el conocimiento y divulgación de la marca. El futuro traerá nuevas oportunidades de ventas, con la exportación como objetivo principal. Si en Europa el objetivo ya se ha logrado con el nombre de Caldirola, presente en los canales minoristas más importantes, hoy día, América y Asia son los mercados más importantes para explorar, con el objetivo de convertir a Caldirola en sinónimo de vinos italianos en todo el mundo.




Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl.

Información adicional.

«Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es producido por Caldirola (Casa Vinicola Caldirola). «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Lambrusco, 100% Lambrusco. «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es un producto de Italia. Está certificado con D.O.C. Lambrusco di Sorbara. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Lambrusco di Sorbara. La región de producción de D.O.C. Lambrusco di Sorbara se encuentra en La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia. El peso de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8004300010747.

«Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» pertenece a la categoría Espumoso tinto, Espumoso tinto Indicación geográfica D.O.C. Lambrusco di Sorbara. «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Lambrusco, 100% Lambrusco. «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es de 8% Vol. El peso de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara», en su fase visual destacan las notas burbuja fina, rojo cereza, rojo guinda y burbuja delicada. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, cerezas y guindas. Finalmente, La cata de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» en la fase gustativa destaca con notas minerales, afrutado, notas varietales y chispeante. Se recomienda maridar «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» con sushi, tapas, postres y pastelería. La temperatura óptima para consumir «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es 12ºC - 14ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 57 valoraciones sobre «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8004300010747. El peso de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Caldirola Bellavita Lambrusco di Sorbara» es de 4,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl.

Generalidades.

Lambrusco di Sorbara es un vino típico de la región de Emilia Romagna, una zona muy conocida de la península italiana. Más concretamente, estos apreciados vinos se producen en un área que incluye doce municipios en la provincia de Módena, incluidos Bomporto, Nonantola, Carpi y la aldea homónima de Sorbara. Lambrusco di Sorbara es un vino que ha obtenido el título de Denominación de Origen Controlada, más conocido como el acrónimo de DOC. Como cualquier vino D.O.C., el Lambrusco di Sorbara debe cumplir con ciertas reglas para que en cada copa se aprecie su calidad. Es fundamental saber cómo dosificar la cantidad de uvas con las que se produce este vino Emilia Romagna de la manera correcta. Las montañas sitúan a esta zona bajo el mandato climático del Adriático con veranos calurosos y secos e inviernos húmedos y con brumas que asolan las zonas de llanura. Sus vides son de las más antiguas del país, siendo introducidas por los etruscos y luego adoptadas por los romanos sobre el siglo VII aC. Utilizando principalmente cepas de vitis Lambrusca, de la que deriban famosas variedades de vino Lambrusco. Debido a la diversidad geográfica de la región nos encontraremos con diferentes terroirs que jugaran un importante papel en las diferencias de los vinos. La producción de vino de Emilia Romagna se divide al 50% entre blancos y tintos, las variedades de vid dominantes son Malvasia y Lambrusco, y despúes Trebbiano, Barbera, Bonarda y, por supuesto, Sangiovese. Un gran porcentaje de estas uvas se utilizan para producir vinos espumosos, ya sea frizzante o spumante, de los cuales los más notables son los de las denominaciones de Lambrusco: Salamino di Santa Croce DOC, di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetra DOC, Modena DOC y Reggiano DOC. A pesar de su amplia cartera de reconocidas variedades italianas e internacionales como Chardonnay, Pinot Blanc y Cabernet Sauvignon que se usan tanto en vinos varietales como en mezclas, la singularidad y diferenciación de Emilia-Romagna proviene de sus raros vinos DOC locales. En la zona de Piacenza, las variedades más extendidas son las uvas negras, Barbera y Croatina que caracterizan el Gutturnio DOC, y en la zona de Parma prevalecen los vinos blancos a los tintos.




La uva.

La uva Lambrusco di Sorbara es una variedad autóctona de orígenes antiguos, que se deriva de la domesticación de las vides silvestres ( Vitis Labrusca , también mencionada por Plinio el Viejo ), también llamada " uzeline " u " oseline " debido al hecho de que, creciendo espontáneamente en el límite del bosque, fueron saqueados por pájaros que los codiciaron. Esta naturaleza un tanto salvaje todavía se encuentra en las características peculiares del vino, caracterizadas por una notable acidez y un sabor con toques amargos. Lambrusco di Sorbara toma su nombre de la aldea de Sorbara en el municipio de Bomporto , en la provincia de Modena . El área clásica e históricamente más adecuada se encuentra entre los ríos Panaro y Secchia. Es un área con suelos principalmente aluviales, caracterizados por suelos arenosos, generados por antiguos depósitos de ríos.




La acinellatura.

El Lambrusco de Sorbara es una vid vigorosa y productiva con una maduración media tarde. Se caracteriza por el fenómeno de la acinellatura que se debe a una anomalía floral que causa una pérdida significativa de producto (en algunos años hay pérdidas de producción que exceden los dos tercios de la cosecha). Este fenómeno, típico de Lambrusco di Sorbara, es causado principalmente por la esterilidad del polen. Esta característica particular de Lambrusco di Sorbara contribuye a convertirla en una uva única, fácil de recordar y, sobre todo, valiosa, una peculiaridad que la distingue entre todas las demás vides de la familia Lambruschi.




El vino.

Hoy en día, alrededor del 15% del vino producido en la región esta bajo el amparo de unos 20 títulos DOC, y solo una pequeña fracción bajo sus dos DOCG, Albana di Romagna DOCG y Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG.En Emilia Romagna el lambrusco, suele ser de aguja, dulce y amable. Normalmente es tinto aunque se puede vinificar blanco y rosado, puede ser vino seco o espumoso, pero eso sí, siempre es hecho para ser bebido en un periodo de tiempo relativamente corto, pues con el tiempo pierde propiedades.Lambrusco di Sorbara tiene unas características organolépticas inherentes a su color, sabor y aroma que nunca ha decepcionado a ninguno de sus consumidores. Lambrusco tiene un color rojo rubí brillante, con una espuma rosa. Su nariz aporta un aroma fragante y expresa aromas florales de violeta y frutales de cereza, fresa y fruta roja. En boca es fresco, afrutado, equilibrado y armonioso, con un final sabroso. Tiene una espuma evanescente y muy viva, hermosa a la vista y agradable al gusto. Su contenido de alcohol es 10.5% vol. Debe servirse a una temperatura ambiente de 14-16 ° C y combina perfectamente con platos simples pero sabrosos como zampone, carne hervida, tortellini, tagliatelle, lasaña a la boloñesa, verduras y quesos, albóndigas fritas y salami. El tipo dulce y dulce, por otro lado, logran crear una combinación fabulosa con los dulces típicos de Módena. Para saborear mejor las excelentes cualidades de este vino, es correcto que pase por un período de envejecimiento de ocho meses. Lambrusco di Sorbara se produce como Rosso, Rosato, Seco, semiseco, dulce y dulce.




Espumoso tinto D.O.C. Lambrusco di Sorbara

Selección de productos Espumoso tinto D.O.C. Lambrusco di Sorbara.
Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl.

Ficha técnica.
Caldirola Bellavita Lambrusco Lambrusco di Sorbara 75 cl.

Espumoso tinto. Caldirola. Bellavita. D.O.C. Lambrusco di Sorbara. Italia. Lambrusco. 75 cl..
Variedad.

Espumoso tintoLambrusco.

País de origen.

ItaliaItalia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

8% Vol.

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Rojo cereza, Rojo guinda, Burbuja delicada.

Nota de cata olfativa.

Fruta roja, Cerezas, Guindas.

Nota de cata gustativa.

Notas minerales, Afrutado, Notas varietales, Chispeante.

Maridaje recomendado.

Sushi, Tapas, Postres, Pastelería.

Temperatura de consumo.

12ºC - 14ºC.

Tipología.

Espumoso tinto.
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Productor.

Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).

Nombre.

Caldirola Bellavita.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8004300010747

Valoraciones.

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Precio actual.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Espumoso tintoLambrusco.

País de origen

ItaliaItalia.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

8% Vol.

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Burbuja fina, Rojo cereza, Rojo guinda, Burbuja delicada.

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Fruta roja, Cerezas, Guindas.

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Temperatura de consumo

12ºC - 14ºC.

Tipología

Espumoso tinto.
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.

Productor

Caldirola (Casa Vinicola Caldirola).

Nombre

Caldirola Bellavita.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8004300010747

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Precio actual

4,95 €

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Posición de almacenamiento

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