Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl. Características.
El aguardiente blanco de Martín Códax, obtenido por destilación según el sistema tradicional de arrastre de vapor.
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl. Origen.
Productor.
Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Orujo de Galicia.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
EAN.
8414825336657
Productor |
|
País de origen |
|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
EAN |
8414825336657 |
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Orujo Aguardiente.
D.O. Orujo de Galicia.
Formato.
Botella.
Capacidad.
70 cl.
Contenido de alcohol.
42% Vol.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
70 cl. |
Contenido de alcohol |
42% Vol. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl. Descripción.
Valoraciones.
90 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4557664
EAN.
8414825336657
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Precio actual.
17,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
90 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4557664 |
EAN |
8414825336657 |
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Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Precio actual |
17,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
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Descripción |
El aguardiente blanco de Martín Códax, obtenido por destilación según el sistema tradicional de arrastre de vapor. |
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Martín Códax by PrivateCeller.es
Bodegas Martín Códax: Marca.
La apuesta por E.
E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo’. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.
La célebre cooperativa de Rias Baixas.
Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.
El suelo.
En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.
La uva albariña.
La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.
El clima.
El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.
La bodega.
En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl.
Información adicional.
«Martín Códax Orujo de Galicia» es producido por Martín Códax (Bodegas Martín Códax). «Martín Códax Orujo de Galicia» es un producto de España. La región de producción de «Martín Códax Orujo de Galicia» es Galicia. Está certificado con D.O. Orujo de Galicia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Martín Códax Orujo de Galicia» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Orujo de Galicia. El peso de «Martín Códax Orujo de Galicia» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.). «Martín Códax Orujo de Galicia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8414825336657.
«Martín Códax Orujo de Galicia» pertenece a la categoría Orujo Aguardiente, Orujo Aguardiente Indicación geográfica D.O. Orujo de Galicia. «Martín Códax Orujo de Galicia» se comercializa en formato botella 70 cl. El contenido de alcohol de «Martín Códax Orujo de Galicia» es de 42% Vol. El peso de «Martín Códax Orujo de Galicia» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.).
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 90 valoraciones sobre «Martín Códax Orujo de Galicia». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Martín Códax Orujo de Galicia» con una media de puntuación de 4.89 sobre 5. «Martín Códax Orujo de Galicia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8414825336657. El peso de «Martín Códax Orujo de Galicia» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.). El precio final de venta de «Martín Códax Orujo de Galicia» es de 17,95 € en PrivateCeller.es. El aguardiente blanco de Martín Códax, obtenido por destilación según el sistema tradicional de arrastre de vapor.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Orujo de Galicia.
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl.
El orujo.
El Orujo de Galicia es una bebida espirituosa, elaborada mediante fermentación y destilación de bagazos y lías, obtenidos a partir de uvas cosechadas en el ámbito geográfico de la Comunidad Autónoma de Galicia. Puede ser comercializado bien en el año de su obtención, inmediatamente o después de un período de reposo, o bien después de ser sometido a un proceso de envejecimiento. Se elaboran varias versiones del orujo, el orujo clásico también conocido como orujo blanco, también se elabora Aguardiente de Hierbas de Galicia que es la bebida espirituosa tradicional elaborada en Galicia, obtenida a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia. Su contenido en azúcares deberá ser inferior a 100 gramos por litro. El Licor de Hierbas de Galicia se define como la bebida espirituosa elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro. Tanto en la elaboración del Aguardiente de Hierbas de Galicia como del Licor de Hierbas de Galicia se emplearán un mínimo de tres especies de plantas. Se permite el uso de cualquier especie apta para uso alimentario, entre las que se citan, por ser de uso más tradicional, las siguientes: menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, tomillo, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela. El Licor Café de Galicia es la bebida espirituosa, elaborada en Galicia a partir de aguardiente amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración de café de tostadura natural en el alcohol y/o destilación del orujo en presencia de café de tostadura natural. Su contenido en azúcares mínimo será de 100 gramos por litro.
Elaboración.
El Orujo de Galicia se obtiene por destilación de los orujos procedentes de las vinificaciones. Estos orujos, que en Galicia se denominan “bagazos”, han de estar totalmente fermentados para obtener un buen destilado. Las características de los orujos están estrechamente ligadas a los factores en los que se ha producido la uva, a la viña y a las variedades de las que deriva, a la tecnología utilizada en la extracción del mosto y en la fermentación, también al período y la modalidad con la que se ha conservado la materia prima antes de llegar al destilador. Los orujos, una vez fermentados, están listos para ser destilados. Pero la capacidad de destilación de las empresas elaboradoras es menor que la cantidad de orujos que ingresan diariamente, por lo que se procede al ensilado de estos. Esta conservación debe realizarse en recipientes estancos, evitando la presencia de bolsas de aire y eliminando el exceso de oxígeno. Períodos de conservación que superen los cinco meses van en detrimento de la calidad. En el caso de bodegas grandes y destilerías, conservan el orujo en grandes cubas de hormigón llamadas orujeras, disponiendo el contenido en capas y pisándolo fuertemente, cerrándolas posteriormente herméticamente. Sin embargo, la tendencia actual consiste en utilizar pequeños recipientes de 200 a 1.000 kilos de capacidad, en los que se mantienen óptimas condiciones inertes y anaeróbicas.
La queimada.
La queimada es uno de los muchos rituales que tienen que ver con el fuego, una tradición gallega que expresa la cultura del pueblo gallego y se debate entre lo pagano y lo misterioso, una pócima mágica cuyo origen se pierde entre las sombras de noches ancestrales plagadas de meigallos y hechizos, de almas en pena, y de cuerpos arrebatados por rituales de meigas que sentados en la oscuridad y formando un círculo alrededor de la tartera de barro, buscan la purificación del cuerpo y la salvación del alma mientras revuelven el brebaje que espantará los malos espíritus y atraerá los buenos. La tradicional queimada tiene, más que posiblemente, su origen en las ancestrales culturas castreñas. Los celtas dejaron su herencia cultural plasmada en los abundantes petroglifos que se encuentran a lo largo y ancho de la comunidad gallega. Son recurrentes los símbolos con forma de espiral, destacando EL TRISQUEL, figura con tres cabezas que dibuja una especie de cruz. han sido muchas las interpretaciones que los historiadores han dado a este símbolo, pero la más conocida es aquella que sostiene que el trisquel representa los tres elementos fundamentales en la vida del hombre, la tierra, el agua y el fuego. El ritual de la queimada lleva también de forma intrínseca la fusión de estos tres elementos, en un ritual que no sería posible de no existir este componente mágico, heredado de nuestros antepasados celtas y transmitido a través de los tiempos. La tierra se simboliza mediante la tartera de barro, el agua se ve representado por el aguardiente que se agita y remueve fundiendose con la tierra mientras el fuego danza libre entre los elementos que conforman esta pócima mágica alumbrandonos, dándonos calor al cuerpo y purificando las almas. Para su preparación se vierte en el recipiente de la queimada, preferentemente de barro, el Aguardiente de Orujo de Galicia y el azúcar, en la proporción de 150 gramos por cada litro de aguardiente. Se incorporan las mondas de limón y de naranja y un puñado de granos de café. Se remueve bien toda la mezcla y cuando esté bien mezclado se le prende fuego. Para ello colocaremos en el cazo de remover un poco de azucar y aguardiente acercando éste muy despacio al recipiente que contiene todos los ingredientes, hasta que el fuego contenido en el cazo pase de uno a otro. La queimada debe removerse hasta que el azucar se consuma y las llamas disminuyan considerablemente, lo que indica que el alcohol se ha evaporado en su mayor parte, cuando esto ocurra dejamos apagar y servimos.
El conjuro.
Búhos, lechuzas, sapos y brujas
Demonios maléficos y diablos
Espíritus de las nevadas vegas
Cuervos, salamandras y meigas
Hechizos de las curanderas
Podridas cañas agujereadas
Hogar de gusanos y de alimañas
Fuego de las almas en pena
Mal de ojo, negros hechizos
Olor de los muertos, truenos y rayos
Aullido del perro, anuncio de la muerte
Hocico del sátiro y pata del conejo
Pecadora lengua de la mala mujer
Casada con un hombre viejo
Infierno de Satán y Belcebú
Fuego de los cadáveres en llamas
Cuerpos mutilados de los indecentes
Pedos de los infernales culos
Mugido de la mar embravecida
Vientre inútil de la mujer soltera
Maullar de los gatos en celo
Pelo malo y sucio de la cabra mal parida
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
Que se asemeja al del infierno
Y huirán las brujas a caballo de sus escobas
Yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan
Las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
Quedando así purificadas
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas
Quedaremos libres de los males de nuestra alma
Y de todo embrujamiento
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego
A vosotros hago esta llamada:
Si es verdad que tenéis más poder que la humana gente
Aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera
Participen con nosotros de esta queimada.
O Conxuro.
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas
Demos, trasgos e diaños
Espritos das nevoadas veigas
Corvos, pintigas e meigas
Feitizos das menciñeiras
Podres cañotas furadas
Fogar dos vermes e alimañas
Lume das santas Compañas
Mal de ollo, negros meigallos
Cheiro dos mortos, tronos e raios
Ouveo do can, pregón da morte
Fuciño do sátiro e pé do coello
Pecadora lingua da mala muller
Casada cun home vello
Averno de Satán e Belcebú
Lume dos cadavres ardentes
Corpos mutilados dos indecentes
Peidos dos infernales cus
Muxido da mar embravescida
Barriga inútil da muller solteira
Falar dos gatos que andan á xaneira
Guedella porca da cabra mal parida
Con este fol, levantarei as chamas deste lume
Que asemella ó do inferno
E fuxirán as meigas a cabalo das súas escobas
Índose bañar na praia das areas gordas
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que
Non poden deixar de queimarse
No augoardente quedando así purificadas
E cando esta brebaxe baixe polas nosas gorxas
Quedaremos libres dos males
Da nosa alma e de todo embruxamento
Forzas do Ar, Terra, Mar e Lume
A vós fago esta chamada:
Si é verdade que tedes máis poder que a humana xente
Eiquí e agora, facede que os espritos dos amigos que estean fóra
Participen con nós desta queimada.
Orujo Aguardiente D.O. Orujo de Galicia
Selección de productos Orujo Aguardiente D.O. Orujo de Galicia.
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl.
Ficha técnica.
Orujo Aguardiente Martín Códax Orujo de Galicia 70 cl.
Orujo Aguardiente. Martín Códax. D.O. Orujo de Galicia. Galicia. España. 70 cl..
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Formato.
Botella.
Capacidad.
70 cl.
Contenido de alcohol.
42% Vol.
Tipología.
Orujo Aguardiente.
D.O. Orujo de Galicia.
Productor.
Martín Códax (Bodegas Martín Códax).
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
EAN.
8414825336657
Valoraciones.
90 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4557664
Precio actual.
17,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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País de origen.
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Orujo de Galicia.
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Humedad constante en torno al 60-80%.
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Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
70 cl. |
Contenido de alcohol |
42% Vol. |
Tipología |
|
Productor |
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Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
EAN |
8414825336657 |
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4557664 |
Precio actual |
17,95 € |
Cantidad mínima de compra |
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Descripción |
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Accesorios |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Al mejor precio y con un gran sabor
Refrescante
Descomunal, para recordar
¡Fantástico!
Tenía muy buenas referencias de este orujo aguardiente pero la realidad ha superado mis expectativas de largo. Más que recomendable, obligatorio.
Delicioso, si lo pruebas me lo dirás
¡Me enamoré de la etiqueta!
Muy agradable y bueno como todos productos de esta marca
Un gran clásico.
Con un precio mucho mas asequible que otros, el placer es casi igual. Tiene mucho potencial.
Muy delicado, ¡me encanta!
Todos los que lo prueban en casa se enamoran… perfecto para disfrutar todos los días o para ocasiones especiales, no defrauda. ¡Es un deber!
Perfecto
Realmente muy agradable, con un precio absolutamente asequible. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido.
Con sustancia y calidad
Correcto. Buena relación calidad - precio. Agradable, muy agradable
Ayer lo probé en casa de mi amigo Juan. Hoy ya os localicé y mañana os haré el primer pedido
Me gusta, es aromático
Lo había probado y me había gustado pero no lo encontraba donde yo resido gracias.
Muy diferente, pero muy bueno, se deja beber fácilmente
Muy buena calidad, a qué esperas para probarlo
Nunca ha bajado la calidad, sigue siendo muy alta
No falla nunca.
Una buena entrega y el servicio maravilloso. Muy buen contacto personal.
Ideal para compartir con quien quieras
Soberbio diseño futurista